Mamerto Rubio Miembro de Herbalife Independiente

Aquí con mi Masserati nuevo

El señor X ha venido a divertirse al Hormiguero
.."Yo quiero ser hijo de la democracia y no nieto de la guerra civil". Mira, Felipe: por desgracia, tú eres uno de los padres de esta democracia y así nos va. De los que no solo aceptaron que los franquistas quedaran impunes, sino que hoy los abrazas y sientes más simpatía hacia ellos que hacia una persona trans o un colectivo feminista. Y los nietos de la Guerra Civil, los nietos de los que la perdieron, los que siguen buscando a sus abuelos, tienen más dignidad en una uña del pie que tú en todos tus años de político. Como te dijo aquel al que hoy abrazas y con quien compartes ideología: "Váyase, Señor González".

Otro postre sanote, sin gluten, sin azúcar y sin lactosa.
TARTA DE ZANAHORIA

Raciones: 8
Tiempo de preparación: 45 minutos. 25 minutos de horneado.

INGREDIENTES

- Zanahorias: 250 g
- Aceite de coco desodorizado: 120 g
- Bebida de almendra: 100 ml
- Clavo: 8 unidades
- Huevos: 4 unidades
- Xilitol: 60 g
- Sal: 1/2 c.p.
- Almidón de maíz: 250 g
- Harina de arroz: 100 g
- Levadura química: 14 g
- Bicarbonato de sodio: 1/2 c.p.
- Canela: 2 c.s.
- Nuez moscada: 1 c.p.
- Harina de almendras: 130 g
- Crema de tofu: 250 g
- Azúcar de coco: 100 g

PREPARACIÓN

1.- Pelamos las zanahorias y las cortamos en trozos. Las ponemos en un procesador de alimentos potente e incorporamos también la leche vegetal, el aceite de coco y los clavos. Trituramos hasta conseguir una crema suave y homogénea.

2.- Cascamos los huevos en un bol. Los montamos con la ayuda de unas varillas eléctricas o manuales, hasta que estén espumosos. Este proceso puede llevar al menos 10 minutos. Cuando estén casi montados añadimos el xilitol y la sal.

3.- Tamizamos las harinas, con la ayuda de un colador o malla fina, el almidón, la harina de arroz, la levadura, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada. Añadimos la harina de almendras. Mezclamos todo bien.

4.- Precalentamos el horno a 185ºC.
Preparamos el molde encamisándolo con papel vegetal.

5.- Mezclamos lo huevos con las zanahorias con movimientos envolventes con la ayuda de una lengua de silicona hasta que esté todo bien integrado.

6.- Incorporamos los ingredientes secos añadiendo la mezcla de estos con un colador de malla fina, sobre la masa de huevos y zanahorias. Creamos una capa de harina y mezclamos con una espátula haciendo movimientos envolventes hasta incorporar. Repetimos el proceso hasta acabar con la mezcla de ingredientes secos.

7.- Añadimos la mezcla hasta cubrir 2/3 partes del molde encamisado. Horneamos durante 20 - 30 minutos aprox.

8.- Una vez que se ha enfriado totalmente el bizcocho, se cubre con la crema de tofu con sabor a queso que habremos batido con sus ingredientes: el tofu y el azúcar de coco..

9.- Ponemos al bizcocho la crema por encima y por alrededor, y decoramos con canela, nueces en trocitos y ralladura de naranja.

Y ya está preparado este postre exquisito listo para degustar.

La imagen sobre las muertes en las residencias que Ayuso no quiere que veas, pero que ya ha visto todo Twitter Más Madrid desplegó este pasado martes dos lonas en la capital en recuerdo -y protesta- de los fallecidos en las residencias madrileñas de ancianos

Luis María Ansón define de este modo a Pablo Iglesias tras abrir su bar: a muchos les cuesta creerlo
Historia de Álvaro Palazón

Luis María Ansón ha sorprendido a propios y extraños con una columna en La Razón donde ha alabado a Pablo Iglesias. El periodista ha llamado "político ejemplar" al exvicepresidente del Gobierno y fundador de Podemos, que ha sido noticia esta semana debido a la inauguración de su bar en Lavapiés, en el centro de Madrid.

El periodista conservador ha escrito en el diario de Marhuenda que "hay que ser muy mezquino" para negar las virtudes de Iglesias y ha dicho de él que cuando dejó la política "desechó" las puertas giratorias.

"Desechó entonces las puertas giratorias. Pudo convertirse en presidente del Museo del Prado o de Renfe, o bien consejero de una gran empresa pública, pero dio una magistral lección de honradez y coherencia, regresando a la Universidad como profesor y a La Tuerca, su programa de televisión", ha afirmado Ansón.

Tras definirlo en hasta dos ocasiones como "político ejemplar", Ansón ha vuelto a incidir en que Iglesias pudo presidir Paradores pero ha decidido montar un bar en Lavapiés "con el fin de organizar en ella actos culturales y presentación de libros".
"Le deseo, en fin, a Pablo Iglesias mucha suerte, tras reconocerlo como político ejemplar", ha finalizado la columna que ha compartido Pablo Echenique en X, antes Twitter. "Luis María Ansón es conservador y monárquico. Estoy muy alejado de él en términos ideológicos. Pero no deja de sorprenderme que sea la única figura de la derecha mediática que se atreve a decir la verdad sobre Pablo Iglesias. Le honra", ha dicho del texto Echenique, exsecretario General de Podemos.

Natillas saludables
Rico y tradicional postre de toda la vida, pero en versión saludable: sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Hazlo. Te sentará de maravilla.
CANTIDAD
- 3 o 4 unidades.
TIEMPO DE PREPARACIÓN
-25 minutos.
UTENSILIOS
- Olla.
- Espátula.
- Bol.
- Varillas.
- Colador.
- vasitos o cuencos.
OPCIÓN CON HUEVO
- Bebida vegetal: 300 ml
- Canela: 1 rama o dos pequeñas.
- Limón: 1/4 de unidad.
- Sal: pizca.
- Yemas: tres unidades.
- Almidón de maiz: 10 g.
- Xilitol: 50 g.
- Galletas tipo maría: 3 o 4.
PREPARACIÓN
- Infusionar la leche: pelamos el limón eliminando con mucho cuidado la parte blanca para que no amargue la bebida vegetal. En un cazo ponemos la bebida junto con la rama de canela, la corteza de limón y la pizca de sal. Ponemos a calentar el cazo sin que llegue a hervir el contenido, para que infusione y coja todos los aromas. No debe llegar a los 100º.
- Blanquear las yemas.
En un bol blanqueamos las yemas junto con el xilitol y el almidón de maíz. Batimos enérgicamente con con la ayuda de unas varillas. La mezcla se volverá cremosa y sedosa.
- Mezclar bebida vegetal con las yemas blanqueadas con ayuda de un recipiente. Moviendo poco a poco. Pasamos la mezcla por un colador y quitamos la corteza de limón y la canela. Removemos de forma suave.
- Vertemos de nuevo al cazo y lo ponemos a fuego lento sin parar de remover para que no se pegue al fondo. Poco se irá espesando. Tardará unos 15 minutos. Cocinar más cuanto más espesa se quiera.
- Repartimos la mezcla en los cuencos. Ponemos una galleta maría en cada uno de ellos.
- Cuando la crema esté fría, introducimos los recipientes en la nevera para que reposen al menos 4 horas antes de consumir.

Natillas saludables
Rico y tradicional postre de toda la vida, pero en versión saludable: sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Hazlo. Te sentará de maravilla.

CANTIDAD
- 3 o 4 unidades.

TIEMPO DE PREPARACIÓN
-25 minutos.

UTENSILIOS
- Olla.
- Espátula.
- Bol.
- Varillas.
- Colador.
- vasitos o cuencos.

OPCIÓN CON HUEVO
- Bebida vegetal: 300 ml
- Canela: 1 rama o dos pequeñas.
- Limón: 1/4 de unidad.
- Sal: pizca.
- Yemas: tres unidades.
- Almidón de maiz: 10 g.
- Xilitol: 50 g.
- Galletas tipo maría: 3 o 4.

PREPARACIÓN
- Infusionar la leche: pelamos el limón eliminando con mucho cuidado la parte blanca para que no amargue la bebida vegetal. En un cazo ponemos la bebida junto con la rama de canela, la corteza de limón y la pizca de sal. Ponemos a calentar el cazo sin que llegue a hervir el contenido, para que infusione y coja todos los aromas. No debe llegar a los 100º.

- Blanquear las yemas.
En un bol blanqueamos las yemas junto con el xilitol y el almidón de maíz. Batimos enérgicamente con con la ayuda de unas varillas. La mezcla se volverá cremosa y sedosa.

- Mezclar bebida vegetal con las yemas blanqueadas con ayuda de un recipiente. Moviendo poco a poco. Pasamos la mezcla por un colador y quitamos la corteza de limón y la canela. Removemos de forma suave.

- Vertemos de nuevo al cazo y lo ponemos a fuego lento sin parar de remover para que no se pegue al fondo. Poco se irá espesando. Tardará unos 15 minutos. Cocinar más cuanto más espesa se quiera.

- Repartimos la mezcla en los cuencos. Ponemos una galleta maría en cada uno de ellos.

- Cuando la crema esté fría, introducimos los recipientes en la nevera para que reposen al menos 4 horas antes de consumir.

BIZCOCHO DE DESAYUNO CON PIÑA, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Comer postres dulces, casi siempre con muchísima azúcar refinada, me gustaba mucho, estos me producen grandes problemas digestivos como pesadez digestiva, ardores de estómago, estreñimiento, etc. y tuve que ir reprimiendo las ganas. Pero recientemente he hecho un descubrimiento: estos postres saludables que estoy conociendo gracias al curso de Postres Saludables de Ventu Sanz Chef que os iré compartiendo de vez en cuando. Postres que sientan de maravilla.

UTENSILIOS:
- Molde de 20 cm.
- Varillas para batir.
- Bol.
- Rallador.

INGREDIENTES:
- Harina de arroz: 75 g
- Almidón de maíz: 75 g
- Bicarbonato: 1/2 c.p.
- Levadura: 8 g
- Sal: 1/2 c.p.
- Canela: 1 c.p.
- Huevos: dos unidades.
- Endulzante Xilitol: 100 g
- Limón: 1 unidad.
- Zumo de piña: 4 c.s.
- Aceite de coco: 1 c.s.
- Piña natural o envasada en su jugo: 4 rodajas.
- Nueces: 1 puñado.
- Sésamos: 1 o 2 c.s.

ELABORACIÓN:
1- Precalentar el horno a 180º C.
2- Tamizar las harinas (la de arroz y el almidón de maíz) junto con la levadura y el bicarbonato.
3- Mezclar en un bol los ingredientes secos que hemos tamizado, añadimos la sal y la canela.
4- Separamos los huevo: las claras y las yemas cuidando que no caiga nada de las yemas en las claras.
5- Montamos las claras a punto de nieve y reservamos en la nevera.
6- Blanqueamos las yemas mezclándolas con el Xilitol y la ralladura de limón. Añadimos el zumo de piña y el aceite de coco. Mezclamos hasta obtener una crema homogénea.
7- Mezclamos los ingredientes líquidos con los secos.
8- Cuando estén bien integrados, vamos añadiendo poco a poco las claras montadas.
9- Forramos el molde con papel de horno para evitar que se pegue una vez cocido el bizcocho.
10- Ponemos la piña en el fondo del molde. Añadimos la mezcla de masas sobre la piña. Esparcimos por encima las nueces y el sésamo.
11- Horneamos con el horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos con calor arriba y abajo sin ventilador. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Hoy he comenzado a cocinar mis postres saludables sin azúcar -que he sustituido por xilitol, un endulzante tan potente como el azúcar pero mucho más sano- sin gluten y sin lactosa. Y he aquí el resultado. Para comerlo hasta hartarte y que te siente de maravilla.

¡¡Riquísimo!!

Me gusta la fruta...

https://www.eldiario.es/galicia/xunta-ingresa-550-euros-7-000-mariscadores-gallegos-tres-dias-elecciones-autonomicas_1_10932038.html

La Xunta ingresa 550 euros a 7.000 mariscadores gallegos a tres días de las elecciones autonómicas Las ayudas, destinadas a profesionales que llevan meses sin actividad por la muerte de los bivalvos, se aprobaron a finales de enero, días antes del arranque de la campaña electoral y justo después de la gran manifestación en defensa del mar tras la crisis de los pellets

https://www.eldiario.es/galicia/xunta-envia-sms-personal-sanidad-publica-gallega-anunciar-subida-salarial-dias-elecciones_1_10930726.html

La Xunta comunica por SMS a todo el personal de la Sanidad gallega una subida salarial a dos días de las elecciones En los mensajes se informa de los aumentos retributivos en las guardias o de las mejoras en la carrera profesional y el Servizo Galego de Saúde lo atribuye a la comunicación "fluida"

https://n9.cl/n3im5

n9.cl

Entre col y col, lechuga

Joni Mitchell - Coyote (The Last Waltz) 1976

Que dice mi amigo José Luís que le encanta el bacalao en cualquier receta. Pues ahí tienes: aletría con bacalao. ¡¡Cosa rica!! 😋😋

Otro arroz con conejo.
Un arroz con conejo siempre es bien recibido por los comensales. Esta vez he añadido a los ingredientes de siempre, unos ajos tiernos, unas bajocas, y un par de alcanciles. Todas las papeletas para que te salga una comida excelente.

INGREDIENTES PARA TRES PERSONAS
- 1/2 conejo tierno.
- 3 alcanciles.
- Manojo de ajos tiernos.
- 300 g de bajocas.
- 1/2 pimiento rojo morrón.
- 250 g de arroz bomba.
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra.
- Pimienta negra molida.
- Un poco de sal.

ELABORACIÓN
Salpimentamos los trozos de conejo.

Ponemos una paellera en el fuego con un chorro de aceite.

Limpiamos los alcanciles quitando las hojas mas duras, las puntas, el tallo y los pelillos del centro del alcancil, cortamos en 4 partes y ponemos en agua con un limón, para que no se oscurezcan, que le habremos exprimido con anterioridad.

Depositamos en el aceite los ajos tiernos y las verduras troceadas, incluyendo los alcanciles. Cuando la verdura esté tierna retiramos y reservamos.

Ponemos el conejo salpimentado en el aceite caliente. Doramos. Retiramos y reservamos.

Volvemos a poner en el aceite las verduras, el arroz y una mezcla, diluida en agua, de pimentón (cucharita del café) una papeleta de azafrán y un poco de cúrcuma o de colorante alimentario. Removemos para que se impregnen todos los ingredientes.

Añadimos el conejo que tenemos reservado después de dorarlo. Calentamos un litro de agua y ponemos la mitad en la paellera a fuego fuerte, el resto del agua lo reservamos por si hace falta más adelante. Exprimimos un limón y espolvoreamos un poco de romero.

En media hora estamos listos y en la mesa para comer un rico arroz con conejo.

Bacalao con alcachofas
y otras verduras
Un exquisitez de cuchara para el paladar.
Además hemos acompañado el guiso con unos huevos cocidos. Recomendado para control de peso.

INGREDIENTES 3 PERSONAS
- 400 g de bacalao.
- 200 g de guisantes.
- 3 alcachofas grandecicas.
- 3 huevos.
- 3 patas medianas.
- 1 vaso de vino blanco.
- 2 vasos de agua.
- 1 cebolla dulce.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Una pastilla de caldo de verduras.
- Uno o dos puerros.
- Cúrcuma para colorear el guiso.

ELABORACIÓN

Limpiamos y cortamos las alcachofas y ponemos en agua con un limón exprimido para evitar que se oscurezcan. Pelamos las patatas y cortamos en rodajas gruesas. La cebolla en juliana; el puerro en tres o cuatro partes.

Cocemos las verduras durante 15 minutos con un poco de sal. Ponemos los huevos a cocer durante 12 minutos.

En una sartén (en cazuela) vertemos un chorro de aceite y freímos las patatas a fuego medio con cuidado de que no se doren demasiando puesto que tienen que quedar tiernas por dentro.

Reservamos las patatas y el mismo recipiente sofreímos la cebolla, el puerro y las alcachofas Retiramos. Pasamos el bacalao por el aceite caliente para sellarlo.

Añadimos al recipiente los guisantes y las verduras que tenemos reservadas. A continuación ponemos dos vasos de agua, el vino y la pastilla de caldo. Añadimos las patatas que tenemos sofritas. Dejamos cocer durante 10 minutos. Servimos caliente y ¡a disfrutar!

¡¡Claro que funciona!!

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Son necesarios los suplementos nutricionales.

https://www.youtube.com/watch?v=c7O8clpqYLg

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¿Son necesarios los suplementos nutricionales?

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Alcachofas con jamón serrano Se trata de un alimento muy completo ya que las propiedades de la alcachofa son muy beneficiosas para el ser humano. España, con un 30% de su cultivo es el 2...