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El secreto para mejorar la calidad de tus vinos 🍷 puede estar en las hojas de tus viñedos. El deshojado selectivo es una práctica milenaria que ha demostrado su valía en la viticultura moderna. 🍇

Al remover estratégicamente las hojas de la vid, se abre paso a una serie de beneficios que aumentan la calidad de la uva y, por ende, en la excelencia del vino final. 💛

Sumérgete en la frescura atlántica con nuestro vino🍷D.O Rías Baixas.

Cada sorbo es un viaje a las brisas marinas y los paisajes costeros de Galicia. 🐚🌊
Descubre la magia de los viñedos gallegos 🍇 en cada botella. ¡Salud a la tradición y al sabor único de Rías Baixas! 🥰

La primera impresión es muy importante, así que si vas a llevarte algo a esa ocasión especial, ¡llévate una botella de ! 🍾

Su presentación en estuche lo convierte en la opción ideal para esa comida o cena con amigos. 💛

es un albariño con D.O 100% Rías Baixas, que asegura un sabor fresco, dulce y afrutado. Sin duda, una auténtica delicia para los paladares más exquisitos. 💛

Sé tu mismo. Just be yourself. Sois toi-même. Se ti mesmo. 😎

No importa en qué idioma 🍇 lo digamos... ¡En sabemos que nos has entendido perfectamente!
Descubre nuestros vinos 100% albariños y brinda copa en mano manteniendo toda tu esencia. 💛

Tonos dorados como el sol y toques balsámicos convierten a nuestro vino en un auténtico placer para el paladar. 😘

Este Crianza es elaborado a través de los sistemas del maestro José Luis Mateo, haciendo de él un vino equilibrado y elegante. 🍷

En sabemos que la elección de la copa es crucial para disfrutar al máximo del vino. Hoy te mostramos una guía breve para que sepas cual escoger en cada momento:
🍷Para vino tinto: con su intensidad y complejidad aromática, merecen copas espaciosas que permitan una oxigenación adecuada. Las copas Borgoña y Burdeos son las más destacadas.
🥂Para vino blanco: más pequeñas y con forma de 'U', estas copas mantienen la frescura de los blancos, evitando que se calienten prematuramente. Un Albariño de , por ejemplo, encuentra su mejor expresión en una copa Chardonnay.
🍾Para vino espumoso: altas y estrechas, están diseñadas para mantener las burbujas y capturar los aromas efervescentes. La flauta, con su forma recta y alta, es la opción más común.
🍭Para vino dulce: con un tamaño reducido, equilibran la dulzura del vino, dirigiendo el líquido hacia la parte posterior de la boca.
Ahora ya estás listo para vivir de pleno tu experiencia de cata y degustación. ¿Por qué no empiezas con nuestros exquisitos Albariños de y una elegante copa para vino blanco?

Los vinos submarinos surgieron por casualidad en 1840, cuando se descubrieron varias botellas de vino en un naufragio que todavía mantenían sus características. 🚢

Pocas bodegas ofrecen este tipo de vinos, para los que se sumergen en el mar en estructuras metálicas en las que envejecen. 🌊 Las condiciones del mar, como la temperatura constante y la ausencia de luz, contribuyen a un sabor fresco y salino único, diferenciándolos de los vinos tradicionales.
🍷 ¿Quieres saber más sobre el mundo del vino? Síguenos en para descubrir más curiosidades como esta.

Con el inicio de la primavera, las vides empiezan a brotar. 🪻

Este emocionante momento en que la vid despierta después de su letargo invernal, ❄️ es un recordatorio de la belleza de la vida y la promesa de futuros frutos. 🤗

Descubre la elegancia de , nuestro vino blanco 100% Albariño de la Añada 2022. 😉

Proveniente del prestigioso Valle del Salnés, con Denominación de Origen Rías Baixas, este vino cautiva con su frescura única, 🌬️ ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.
Disfruta de la sofisticación en cada sorbo con . 💛

es un blanco con sabor a mar. 🌊

Suave como el clima que lo cuida, agradable y fértil como la tierra que lo produce.
Nuestro trabajo tiene como objetivo elaborar este albariño con una única personalidad atlántica, que exprese la identidad varietal de la auténtica uva albariña. 🍇

Hoy queremos que conozcas un poco más sobre nosotros, sobre , donde cada botella cuenta la historia de una propuesta personal, ansiada y única. 🍷

Nuestro objetivo va más allá de ofrecerte un vino, queremos trasmitirte nuestra forma de entender la vida. 😋
¿Quieres saber más sobre este proyecto? 👉 ¡Desliza y lee atentamente!

Descubre los accesorios imprescindibles para los amantes del vino en . 🍷

Si conoces a enólogo empedernido, 💖 sorpréndelo con estos regalos: sacacorchos, copas, decantador y termómetro. ¡Te aseguramos que no fallarás!

El terroir es un concepto que engloba diferentes características relacionadas con el lugar donde se cultiva una viña. 🍷

Entre ellas se incluyen el suelo, 🌱la topografía, 👩🏻‍🌾 la climatología 🌥️ y la biodiversidad de su entorno.
Por eso, las D.O (Denominaciones de Origen) se basan en la tipología del terroir.
¿Lo sabías? 😋

El corazón de late bajo la tierra de las Rías Baixas. 🌍

Un rincón privilegiado rodeado de viñedos 🍇 y mar 🌊, donde las leyendas y la tradición vitivinícola son las protagonistas.
Atrévete a descubrir más sobre la verdadera naturaleza de nuestros vinos. ¡Autenticidad y un espíritu único! ✨

es el vino ideal para acompañar tus comidas durante este invierno. ❄️

Su intensidad media-alta y su sabor frutal 🍏 le da el toque perfecto a cualquier plato.
¿Vas a probarlo? ¡Te adelantamos que te enamorarás al primer sorbo! 💛

La botella , también conocida como , es la botella de vino 🍾 más antigua del mundo. ¡Fue embotellada cerca del año 325 de nuestra era! 🙀

Encontrada en la tumba de una pareja noble romana de la época, el paso del tiempo ha hecho que este vino se solidifique. 🟪
Y, aunque son muchos a los que les encantaría abrirla, los expertos avisan: su contenido, de casi 1.700 años de antigüedad, podría resultar tóxico. ☢️

Miguel Varela es uno de nuestros parcelarios, cuyo viñedo cuenta con más de 100 años de antigüedad. 🗝️

Con cepas plantadas en Pie Franco, su elaboración se lleva a cabo de forma tradicional, a través de la filosofía de la mínima intervención del maestro José Luis Mateo. 🧐

Su color es amarillo pajizo con leves tonos dorados y un sabor fresco con acidez redondeada. 💛

Aquí estamos, un año más agradeciéndoos todo el cariño y la confianza que habéis depositado en nosotros durante este 2023. 💛

A pocos días de que comience 2024, solo tenemos palabras bonitas para definir todo lo que hemos vivido. 😍

Ahora, tenemos por delante 366 días para seguir mejorando y ofreciéndoos los mejores vinos de las Rías Baixas. 🍷

¡Feliz 2024! 🍾

#2024

Te deseamos... ¡Una feliz Navidad! 🎄

Que cada brindis con sea el inicio de nuevas memorias que guardarás para siempre. 👨‍👩‍👧‍👦

Esperamos que estas fiestas estén llenas de momentos felices y de risas contagiosas. 🎉

¡Acompaña tus comidas y cenas de Navidad con ! 🎄

Un vino único que despierta tus sentidos y eleva cada momento festivo. 🥳

💛¿Preparado para disfrutar de su intenso y delicioso sabor? 💛

¡Preparando el escenario para una cosecha espectacular! 🧺
En invierno, ❄️ la vid se toma un merecido descanso, y es el momento perfecto para la poda. ¿Por qué es tan crucial?
🍇La poda elimina el exceso de brotes y hojas, permitiendo que la energía se concentre en las partes vitales de la vid. ¡Más fuerza para crecer y dar frutos!
🍇 Al podar, se da forma a la vid, asegurando una estructura fuerte y equilibrada.
🍇 Eliminar ramas enfermas o muertas ayuda a prevenir enfermedades y plagas, manteniendo las vides sanas y felices.

Las puntuaciones vienen pisando fuerte este año. ¡Hemos conseguido un 91 sobre 100 en dos de nuestras variedades! 😁
y han conseguido una nota de sobresaliente 🔟 en la cata a ciegas de esta edición, lo que significa que su calidad y sabor son excepcionales.
🥂 ¡Brindemos juntos por este reconocimiento!

¡De Taiwán a las Rías Baixas! ✈️
Durante estos días, un grupo de apasionados del buen vino, procedentes de Taiwán, nos hizo una visita muy especial. 😚
Con ellos, recorrimos nuestros viñedos y bodega, ayudándoles a descubrir la fusión única de tradición y vanguardia. ¡Listos para llevar consigo la esencia de nuestras tierras gallegas y expandir la pasión por el vino alrededor del mundo! 🌏

La D.O. Rías Baixas se prepara para un emocionante desafío: duplicar su facturación para el año 2030. 😲
Esta tierra de tradición vinícola y belleza costera se posiciona como el epicentro del crecimiento y la innovación en la industria del vino, 🍾 poniéndose como objetivo más exportaciones y una mayor producción de vinos premium de aquí a 2030.

Descubre el arte detrás de cada botella. 🍾
En nuestra bodega, la magia sucede en cada etapa: desde la vendimia hasta la fase de producción y embotellamiento.
Cada uva es seleccionada a mano 🤝 y cada botella es llenada con el cuidado de una tradición centenaria. Cada gota es una obra maestra, y cada etiqueta cuenta una historia. 📖

Sabor de entrada frutal, 🍏 con una acidez moderada, de intensidad media, fresco y con notas de frutas blancas como la manzana y la pera.
Un vino 100% Albariño, de tonalidad verdosa y sin duda, delicioso. 💛