La Escalera NL

Prachtig zo'n zwalunestje in de patio! Maar deze schoonheid heeft een keerzijde, zoals altijd... Om de dag moet ik ertegen aan met de hogedrukspuit 🤭 Ze po**en erop los. Dus ik was blij dat eindelijk de beestjes groot genoeg waren om het nest te verlaten. Mooi, dacht ik. Nu kunnen ze fijn met zijn allen een plek uitkiezen ergens in het bos ofzo om de familie verder te verzorgen. Maar niks ervan! Moeder zit opnieuw in het nest voor de tweede leg en vader zit elke avond met de hele kroost (6 kinderen en nog wat neefjes)allemaal opeen rij, bovenop de deur.
De hodedrukspuit heb ik nog maar even niet binnen gezet... 🐦🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥

Amsterdam, de stad waar ik zo´n 10 jaar gewoond heb. Waarvan 4 intense mooie jaren als student op de Nederlandse filmacademie. Nu terug voor een nieuwe ervaring... een gouden medaille voor onze Extra Vierge Olijfolie "Y soñó sobre las piedras"!! Amsterdam International Olive Oil Competition , hartstikke bedankt! 🌿

We zijn zo blij! Onze olijfolie "Y soñó sobre las piedras" heeft de gouden medaille gewonnen bij de Amsterdam International Olive Oil Competition 💃😊.
Dit is voor mij persoonlijk speciaal om als Nederlandse, Limburgse, zo´n mooie erkenning te krijgen in mijn moederland.

Do olijfgaard ziet er prachtig uit!
Duizenden bloemen en andere spontane planten vormen een deken van groen onder onze olijfbomen.🌿🌸

De olijfgaard na 2 maanden regen. 🌿

De "envero" is begonnen, de verkleuring van de druiven. De druif begint nu te rijpen. In dit rijpingsproces wordt de kwaliteit van de druif bepaald, de kleur, aromas en smaak. Het gewicht net als suikers nemen toe en de zuren nemen af en de schil wordt iets dunner. 🍇

# laescalera

🚜 🙋

De Spaanse krant "EL PAIS" komt bij ons langs!! In de reportaje probeer ik uit te leggen waarom we in hemelsnaam uit hartje Madrid vertrokken om vervolgens te gaan zitten ploeteren op het land 😊

Januarie 2021. Amador in de wijngaard met vriend!