L'atelier Gourmand Angers

[ HALLOWEEN ] L’atelier Gourmand vous souhaite une bonne soirée d’Halloween 🎃

Surprenez vos ami.e.s avec nos pâtisseries d’Halloween diaboliques ! 🤭

En panne d'idée pour votre soirée d'Halloween ? Voici 3 idées pour réaliser un buffet effrayant et épater tes proches :
- Gâteau chocolat et aux vers de terre 🪱
- Doigts de sorcière 🧙🏻‍♀️
- Tartelette œil ensanglanté 🩸

👉🏻 Dites-nous en commentaires ce que vous avez prévu de cuisiner ! 💬

[ ÉQUIPE ] Quand cuisine, créativité et brainstorming se rencontrent, ça donne le Truck de Food ! 🚛 Un séminaire ludique et original pour souder vos équipes 🤝

Les collaborateurs d’Empreinte Digitale se sont surpassés : ils ont imaginé une recette gourmande ET créé un food truck à son image – nom, slogan, déco, tout y est ! 👨🏻‍🍳🖍️

Entre verrine de châtaigne et magret de canard par "Le Coup de Châtaigne", et des mini burgers d’automne accompagnés de crêpes sucrées-salées, l’ambiance était aussi savoureuse que conviviale ! 🍁

Un grand merci à Colomban Soleil et Rodrigue Franco pour leur confiance et bravo à toute l’équipe d’Empreinte Digitale ! 👏🏼

👉🏼 Vous voulez tenter l’aventure ? Réservez votre prochaine séance dès maintenant sur notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/entreprise/seminaire-angers

🎄🎅🏼 Cet hiver, réunissez vos équipes autour des fourneaux et laissez la magie de Noël opérer ! ✨

[ COHÉSION ] Lors de nos Escape Cook, l'esprit d'équipe est toujours au rendez-vous ! Comme le dit le fameux proverbe « Seul.e, on va plus vite. Ensemble, on va plus loin » 🚀

L’Escape Cook c’est :
- 1 heure de résolution d'énigmes, d'ouverture de cadenas afin d'accéder aux recettes et ingrédients 🔐
- 1 heure de cuisine 🧑🏻‍🍳
- Sans oublier la dégustation de vos délicieuses préparations ! 🍴

On adore cette image où deux collègues se concentrent sur une énigme culinaire… et quelques minutes plus t**d, toute l'équipe les rejoint pour trouver la solution ensemble 💡

🎄🎅🏼 Cette année, rassemblez votre équipe autour des fourneaux et laissez la magie de Noël opérer pour un moment de cuisine et de partage inoubliable ! ✨

👉🏼 Pour découvrir la totalité de nos offres d’entreprises : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/entreprise/seminaire-angers

[ VACANCES ] Profitez des vacances de la Toussaint, pour venir participer à des cours de cuisine créatifs et savoureux, entre amis ou en famille 🥰

Au menu : plats de saison, camembert rôti, brioche perdue, caramel, pâtisseries d'Halloween et bien plus encore pour célébrer l'automne en toute convivialité 🍁

Rejoignez-nous en octobre pour faire le plein d'inspiration culinaire ! 🥘

👉🏼 Réservez votre prochain cours ici : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/programme

[ HALLOWEEN ] Plongez dans l'univers mystérieux d'Halloween avec notre gâteau trompe-l'œil en forme de bougie ! 🕯️ Ce dessert est parfait pour ajouter une touche d'originalité à votre soirée d’Halloween 🎃

👉🏼 Participez à notre cours de pâtisserie. Réservez dès maintenant sur notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/programme👻✨

[ COHÉSION ] Investir dans la cohésion d'équipe, c'est investir dans le succès de votre entreprise ✨

Souder vos équipes est un un véritable levier stratégique pour votre entreprise 📈
→ Développer le sentiment d’appartenance (turn over)
→ Mobiliser vos collaborateurs (productivité en baisse)
→ Harmoniser les relations (conflits)

👉🏼 En manque d’idée pour votre prochain séminaire ? Venez jouer et cuisiner en équipe à L’atelier Gourmand, découvrez nos offres de cohésion, entre escape game et animations culinaires : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/entreprise/seminaire-angers

[ AUTOMNE ] Découvrez nos délicieux muffins à la saveur irrésistible de crème brûlée ! 🧁✨ Chaque muffin cache en son cœur une crème vanillée onctueuse, surmontée d'une fine couche de caramel craquant 🍮

À chaque bouchée, vous retrouverez le contraste parfait entre le moelleux du muffin et le croquant du caramel.

Parfaits pour une pause sucrée ou pour impressionner vos invités !

👉🏼 Réservez votre cours de cuisine automnal sur notre site web : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/programme

[ SÉMINAIRE ] Pour cette rentrée, marquez les esprits avec un séminaire original et gourmand à L'atelier Gourmand ! ✨

Vous souhaitez intégrer de nouveaux collaborateurs ? 👥 Choisissez notre truck de food : votre challenge créatif. Les participants combinent toutes leurs idées pour concevoir 1 recette et 1 food truck !

Vous souhaitez mobiliser votre équipe sur la responsabilité environnementale ? 🌍 En 2 heures, jouez et comprenez les leviers pour diminuer votre impact à travers l’alimentation puis, cuisinez 3 recettes respectueuses de l’environnement grâce à L’Alim’Enjeux

Vous voulez remercier vos collaborateurs ? 👏🏼 Faites le choix de l’escape cook, un escape game culinaire mêlant énigmes et cuisine, votre équipe passera assurément un bon moment !

Vous avez besoin de changer d’espace de travail ? 💻 Organisez votre réunion dans notre salle avant OU après votre animation culinaire. Se retrou­ver dans un cadre inha­bi­tuel est stimulant pour votre CODIR ou vos collaborateurs.

L’atelier Gourmand est ouvert toute l’année et s’adapte à toutes vos demandes ! 🎯

👉🏼 Réservez votre créneau dès maintenant via notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/entreprise/seminaire-angers

[ RECETTE ] Découvrez notre délicieux poisson rôti, sublimé par le parfum envoûtant du citron et de l'aneth. Ce plat est accompagné d'épinards fondants et de feta, créant un équilibre parfait de saveurs et de textures. 🌿🍋

👉🏼 Réservez votre place dès maintenant et régalez vos proches : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/accueil ✨

[ SÉMINAIRE ] Ce n'est ni un escape game, ni un cours de cuisine... C'est L'Escape Cook ! En équipe, préparez un repas tout en résolvant des mystères 👩🏻‍🍳🔍

Avec plusieurs créneaux possibles :
🍽 Le matin pour un déjeuner
🍹 L'après-midi pour un goûter ou apéritif
🍷 En fin d’après-midi pour un dîner

Bravo à Laboratoire Science et Nature 🌿 pour ce travail d’équipe ! 👏🏻

👉🏻 Alors, prêt à relever le défi ? Réservez votre prochain séminaire sur notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/entreprise/seminaire-angers

[ FRANCHISE ] En septembre, la franchise de L'atelier Gourmand s'est réunie pour un séminaire riche en partages et découvertes chez Pepina 🚀 Un moment à la fois studieux et chaleureux pour nos franchisés !

Au programme : un atelier autour des valeurs et de la marque employeur de L’atelier Gourmand. La présentation de notre nouveau site web (bientôt en ligne !) 👩🏻‍💻 Une visite de Pepina, un lieu plein de créativité 🎨 Sans oublier la redécouverte du jeu Alim’Enjeux ! 🌍

Nous avons également eu le plaisir d’accueillir Thierry, le nouveau dirigeant de L’atelier Gourmand de Toulouse 😊

Un grand merci à Marine pour son accompagnement précieux et à Antoine pour son accueil chaleureux !

👉🏼 Rendez-vous en mars pour de nouvelles aventures !

[ SÉMINAIRE ] Hier soir, Les Ducs d'Angers ont quitté la glace pour se retrouver aux fourneaux lors d’un challenge "Top Chef" 🔥

Entre créativité culinaire, esprit d’équipe et compétition amicale, les joueurs se sont surpassés ! 🏆

Une expérience unique, où cohésion et bonne humeur étaient au menu, le tout sous les encouragements de leurs coéquipiers 🦉

Bravo aux Ducs pour leur esprit d’équipe ! 👏🏼

👉🏼 Vous souhaitez challenger votre équipe pour la rentrée ? Réservez votre prochain cours sur notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/entreprise/seminaire-angers

📸 Les Ducs d'Angers

[ QUIZZ ] En hiver et à quantité égale, lequel de ces aliments émet le plus de carbone ? 👀 la banane de Martinique, le rutabaga de Picardie, la tomate d’Espagne ou le café de Colombie ? Découvrez la réponse !

Chauffer une serre pour produire une tonne de tomates équivaut à lui faire parcourir 26 000 kilomètres en camion (source : ça m'intéresse) 🍅

📎 Privilégier :
-les fruits et légumes de saison
-produits près de chez vous
-une agriculture respectueuse de la nature

👉🏼 Vous souhaitez en savoir plus ? N’hésitez pas à participer à Alim'Enjeux notre escape game culinaire ludique et pédagogique sur les enjeux climatiques et environnementaux à améliorer via la cuisine, réservez votre prochaine séance sur notre site : *lien du site*

[ RENTRÉE ] Pourquoi ne pas profiter de la période de rentrée pour se lancer en cuisine ? 🥣 Nous vous accueillons dans un atelier équipé : plaques à induction, fours, appareils électroménagers et accessoires. Vous souhaitez être autant équipé à la maison ? 👀

Voici la liste d’ustensiles de cuisine indispensables ! 🥘

🔪 Couteau : l'outil indispensable pour couper, trancher et émincer. Avec une planche à découper

🍳 Une poêle et une casserole : pour cuire viandes, poissons, légumes, féculents et céréales.

🥄 Cuillères en Bois : idéales pour mélanger sans abîmer vos casseroles et poêles. Résistantes à la chaleur et faciles à nettoyer.

🥣 Bols à Mélanger : différentes tailles de bols sont pratiques pour mélanger, préparer et servir.

🔍 Balance de Cuisine : pour des mesures précises, notamment en pâtisserie.

Ces ustensiles de base vous permettront de cuisiner avec aisance et créativité 👨🏼‍🍳 Prêts à équiper votre cuisine ? Partagez vos essentiels en commentaire ! 💬

👉🏼 Réservez dès maintenant votre prochain cours de rentrée : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/programme

[ PROGRAMME ] Célébrez le mois de septembre avec ce plat végétarien savoureux et réconfortant ! 😋

Essayez-le et laissez-vous surprendre par un plat de saison, une patate douce façon crumble croustillant aux noix et de morceaux de feta fondants 🤤

Quelles sont vos recettes végétariennes préférées pour l'automne ? Partagez-les avec nous en commentaires !

👉🏼 Réservez votre prochain cours de septembre sur notre site : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/programme

[ TROMPE L’ŒIL ] Plongez dans l'univers du trompe-l'œil culinaire avec notre atelier spécial adultes/enfants ! 👀

Ensemble, vous réaliserez des recettes surprenantes qui vont bluffer vos proches : un cornet feuilleté au thon déguisé en carotte 🥕, un parmentier bœuf-carotte transformé en clémentine 🍊, et un gâteau à l'apparence d'une éponge 🧽, mais au goût délicieux !

🕒 Le jeudi 29 août, de 14h à 16h

📣 Plus que 2 places (2 binômes) disponibles pour ce cours !

👉🏼 Réservez ici : https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-angers/programme #65042

[ ÉTÉ ] L'été nous offre une abondance de fruits et légumes savoureux et colorés ! 🤩 Pour mettre fin au gaspillage, on vous propose différentes astuces pour ne pas jeter vos surplus de fruits et légumes de l’été 👨🏼‍🍳

Confitures, glaces, ratatouille, pickles, vous avez le choix ! 🍓🥒

Et vous, quelle est votre astuce pour conserver vos fruits et légumes d’été ?

Dites-nous en commentaires ! 💬

👉🏼 Réservez dès maintenant votre prochain cours de cuisine : lien du site sur notre profil.

[ VÉGÉTAL ] Prendre soin de la planète, c’est un engagement de tous les jours. L’été est la saison parfaite pour se mettre à la cuisine végétale ! 🌿🌞

Profitez des fruits et légumes de l’été: tomate, concombre, courgette ou aubergine 🍅🥒 Cuisinez des recettes légères, rafraîchissantes et végétales: tartes, salades, gaspacho, smoothies 🥗

Quelles sont vos recettes préférées de l’été ? Dites-nous en commentaires 💬

👉🏼 Réservez dès maintenant votre prochain cours de cuisine : lien du site sur notre profil.

Bon appétit et bel été ! 😊