Brasserie Maillard
Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Brasserie Maillard, Brasserie, 17 Rue Saint-Rémi, Bordeaux.
On vous shake le meilleur expresso martini 🍸
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La vedette de la maison 🌟
👉 Cordon-bleu maison au comté et emmental, accompagné de gratin dauphinois et sauce aux morilles
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Tout est dans le détail
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Vin + fromage, le traditionnel du traditionnel 🧀
👉 Fromages du moment découpés en salle
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Nos profiteroles, on ne s'en lasse jamais
👉 Vendues à l'unité, par 2, 3 ou 10 pour les plus gourmands d'entre vous
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La fameuse sauce aux morilles servie avec quelques uns de vos plats favoris 🤫
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Tarte citron meringuée, création de notre cheffe 🍋
👉 Crème au citron jaune bio, meringue flambée en salle
Encore quelques jours pour déguster notre entrée d'été, la pissaladière
👉 Pâte à pain, oignon, anchois et huile d'olive
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Vous prendriez bien un digestif ? 🥃
👉 Armagnac du Château Saint Aubin en dame-jeanne
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Un plat frais et savoureux
👉 Poisson du jour, accompagné de légumes de saison
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Notre carte de spiritueux 100% français 🍸
Une table pour 2, s'il vous plait ! ✌️
👉 Petits farcis niçois végétariens, coulis de tomate, riz pilaf & poisson du moment accompagné de légumes de saison
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Un dîner sous le signe des grands classiques de la gastronomie française, en commençant par les oeufs mimosas 😏
👉 Oeufs bio des Landes façon mimosa, mayonnaise maison
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Cher.e.s amateur.rice.s de canard, votre table est prête.
👉 Magret de canard, sauce poivre
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Plaisir coupable : la délicieuse pêche melba 🍧
👉 Pêche au sirop vanillé, glace vanille, coulis de framboise
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La Brasserie Maillard vous donne rendez-vous dès ce soir ! 👋
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Entrée estivale, l'iconique frisée aux lardons 🥗
👉 Oeuf bio des Landes mollet, salade frisée, lardons, échalotes, croûtons de pain frottés à l'ail, sauce vinaigrette
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L'emblème de la brasserie, Monsieur Louis-Camille Maillard, célèbre chimiste ayant fait la découverte d'une réaction chimique des aliments soumis à la cuisson conduisant couleur et odeur.
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L'indétrônable tartare de boeuf au couteau préparé sur table selon vos envies.
👉 Servi avec frites et salade verte
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"Comme chez mamie" 👵
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La rôtisserie tourne… Le service peut commencer 🔥
👉 Cochon de lait, agneau de lait, poulet fermier rôti
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Dernière chance pour déguster notre entrée gourmande : l’oeuf en meurette 🤗
👉 Oeuf bio des Landes poché dans son vin, sauce bourguignonne, champignons, lardons au couteau, croûtons frottés à l’ail
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Champagne 🥂
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Nous sommes prêts à vous recevoir ce week-end ✨
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Gin tonic ce soir ? 🍸
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Notre décoration d’antan 💡
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Un moment privilégié et intimiste à partager dans le salon privé 🗝
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Le dessert iconique de la brasserie : les profiteroles glacées au chocolat chaud 🍨
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Une nouvelle semaine commence à vos côtés 🌞
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Parmi les incontournables entrées de la gastronomie française, retrouvez les oeufs mimosa 🥚
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Type
Téléphone
Site Web
Adresse
Bordeaux
33000
114 Boulevard MARECHAL LECLERC
Bordeaux, 33000
Le Xaintrailles est une brasserie qui vous accueilles du lundi au samedi avec une ambiance convivial
25-27 Rue Des Faures
Bordeaux, 33000
Restaurant Bistro sur la célèbre place de Saint Michel à Bordeaux.
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Bordeaux, 33320
La brasserie qui se veut locale et impliquée. On sait ce qu'on boit, qui a brassé, comment. On peut même venir essayer. Bouteilles consignées, matières premières locales et distri...
7 Terrasse Front Du Médoc/Bâtiment Le GUYENNE
Bordeaux, 33000
Venez découvrir notre restaurant de cuisine '' Bistrot '' situé sur les terrasses de Mériadeck proche de la Préfecture, ouvert le midi du lundi au vendredi
2 Allées D'Orléans
Bordeaux, 33000
✨Vivez l’élégance inégalée depuis 1865 🍴Restaurant continu de 12h-22h 👉🏼Lundi à Dimanche de 9h00 à 00h00 🍸Happy Hour > 17h00-20h00 > Lundi au Vendredi