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‘Saveurs et traditions’ avec Nina Métayer
Festival Saveurs & Traditions dans le Pays De Gex.
En direct de la Salle du Vidolet à Cessy dans le Pays de Gex (AIn), la talentueuse cheffe pâtissière Nina Métayer, élue pâtissière de l’année 2016 (par le magazine Le Chef) et Pâtissier de l’année 2017 (par le guide Gault & Millau), lancera le festival Saveurs et Traditions le lundi 11 octobre.
L’étoile montante de la pâtisserie a connu de prestigieuses maisons, dont le Café Pouchkine à Paris, a travaillé avec de grands chefs, a participé aux émissions « Le Meilleur Pâtissier » (M6) et « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » (France 2) et a été jury à l’un des plus prestigieux concours mondial de gastronomie : le Bocuse d’Or.
Elle ouvre en 2020 une pâtisserie en ligne, Délicatisserie, où elle crée constamment de nouvelles recettes dans une démarche de développement durable, respectueuse de l’environnement et de production maîtrisée. Elle propose alors des pâtisseries à la demande, composées d’ingrédients naturels, et zéro déchet.
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‘Saveurs et traditions’ avec Nina Métayer
Festival Saveurs & Traditions dans le Pays De Gex.
En direct de la Salle du Vidolet à Cessy dans le Pays de Gex (AIn), la talentueuse cheffe pâtissière Nina Métayer, élue pâtissière de l’année 2016 (par le magazine Le Chef) et Pâtissier de l’année 2017 (par le guide Gault & Millau), lancera le festival Saveurs et Traditions le lundi 11 octobre.
L’étoile montante de la pâtisserie a connu de prestigieuses maisons, dont le Café Pouchkine à Paris, a travaillé avec de grands chefs, a participé aux émissions « Le Meilleur Pâtissier » (M6) et « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » (France 2) et a été jury à l’un des plus prestigieux concours mondial de gastronomie : le Bocuse d’Or.
Elle ouvre en 2020 une pâtisserie en ligne, Délicatisserie, où elle crée constamment de nouvelles recettes dans une démarche de développement durable, respectueuse de l’environnement et de production maîtrisée. Elle propose alors des pâtisseries à la demande, composées d’ingrédients naturels, et zéro déchet.