Les Herbes Folles et Sens Nomades

N'hésitez pas à participer à la Fête nationale des Simples, grand réseau de producteurs de plantes aromatiques et médicinales. Cette année elle sera sur 3 sites différents, près de Nantes, Tours et Limoges.

Dans le cadre de la Fête journée internationale de la Forêt, les Les Herbes Folles et Sens Nomades auront la chance d'être dans ce lieu magnifique au Prieuré Saint Michel de Grandmont

Cueillette pour salade du soir, bonsoir !

Des pétales de douces roses aux inflorescences légèrement aromatiques des pâquerettes, des fleurs d'ail d'Afrique piquantes au goût de ciboulette et des fleurs sucrées et colorées de certaines sauges, aux bégonias croquants et acidulés.
Des feuilles de basilic pourpre, de l'étonnante coriandre à la mélisse citronnée, de l'achillée millefeuille à la saveur amère aux feuilles d'oseille fraîche et pétillantes.
Tout se mange !

C'est ce week-end dans 20 lieux en France ! 🥳🥳🥳
N'oubliez pas de consulter le programme de la fête la plus proche de chez vous depuis le site https://www.fetedessimples.org/
Les inscriptions aux ateliers est fortement recommandée 😁

Voici l'affiche des fêtes du 24 et 25 septembre !

Et bientôt... roulements de tambours... les programmes seront en ligne !

A vous les ateliers autour des plantes, les visites de jardins médicinaux, les balades botaniques, les conférences, le marché de producteurs....

Retrouvez ce samedi à Valberg pendant
Au programme, un espace dédié à l'alimentation responsable au sein duquel nous présenterons les huiles essentielles et leur usage tout particulier en pâtisserie.


Responsable en Bouche

- VALBERG EN BOUCHE 2022 -

Voici Les Herbes Folles et Sens Nomades, qui vous offrira une escapade gourmande avec de délicieuses pâtisseries aux huiles essentielles 😄🍪

- VALBERG EN BOUCHE 2022 -

Voici quelques semaines que je ne suis plus trop présente sur les réseaux ... En voici la raison : Valberg en Bouche x Station Durable revient cette année !
C'est donc le Samedi 06 Août 2022, à , que nous vous accueillerons pour vous faire découvrir de nouvelles choses !
L'évènement mettra une fois encore à l'honneur la gastronomie responsable, toujours axée sur le respect de l'environnement, de l'humain et des produits dans la cuisine française.
Nous comptons sur votre présence !

Des gourmandises aux huiles essentielles un dimanche à Peïra-Cava dans les Alpes-Maritimes
😋 🥧 🍭 🌿 🌼

Merci à la Mairie de Lucéram, à la Médiathèque et au Comité des Fêtes de Peïra-Cava

il y a sûrement une fête près de chez vous. Allez-y !
www.fetedessimples.org

Voici l'affiche des fêtes du 24 et 25 septembre !

Et bientôt... roulements de tambours... les programmes seront en ligne !

A vous les ateliers autour des plantes, les visites de jardins médicinaux, les balades botaniques, les conférences, le marché de producteurs....

Retrouvez demain Les Senteurs du Claut et tous leurs bons produits à Cagnes-sur-Mer !

Samedi 19 mars, nous serons toute la journée au marché des vallées qu'organise la municipalité de Cagnes sur mer.
Nous nous ferons un plaisir de vous y accueillir, pour vous faire (re)découvrir nos produits aux bienfaits multiples (huiles essentielles, eaux florales, baumes, macérations solaires, savons).

A samedi, cours du 11 novembre à Cagnes sur mer.

Belle fin de semaine à vous ☀

Les Herbes Folles et Sens Nomades ont le grand plaisir d'être invitées par La Garance voyageuse à réaliser une animation et une dégustation lors de leur assemblée générale ce samedi 18 septembre. La Garance Voyageuse, c'est une association de botanistes passionnés dont une des principales activités est l'édition d'une r***e de vulgarisation botanique trimestrielle depuis 1988 !!!
Pour en savoir plus sur leurs activités :
https://garance-voyageuse.org/association-2.html
Et pour vous abonner à la r***e :
https://garance-voyageuse.org/commander-en-ligne/numeros-disponibles.html

L'association fait son assemblée générale ce dimanche 18 septembre et organise deux animations l'après-midi dans le Calbertois:

Notre association a officiellement 4 ans cette semaine !

Ces dernières années, ce projet nous a permis d'apprendre sur les plantes, sur nous, sur les autres. De belles rencontres et des moments partagés que nous n'oublierons pas !
Ce projet nous a fait évoluer et notre envie de mieux connaître le monde végétal, d'expérimenter et faire partager est toujours aussi grande.
Merci à nos camarades, familles et amis, aux personnes qui nous ont fait confiance, à tous ceux qui nous suivent et nous soutiennent.

Amicalement,
Vos Herbes Folles, Sandrine et Sophie

beaulieusurmer06310 on Instagram: Plantes musicales ! beaulieusurmer06310 • Original Audio

😋Meringues aux huiles essentielles😋
En préparation pour samedi prochain....
Géranium rosat et sarriette des montagnes. Mes favorites...enfin non je les aime toutes ! Il y aura une petite nouvelle aussi 😊 Bergamote d'Italie !

RDV le 19 juin à Beaulieu/mer (06) pour "Une journée au Jardin", au milieu des oliviers dans le cadre magnifique du Jardin de l'Olivaie.

🌼☘️SABLÉS FLORAUX ☘️🌼
Testing sablés pédagogiques, aux plantes aromatiques et médicinales

🍓🌼Fraises et aromatiques 🍓🌼
Sorbet fraises du jardin / meringues au Géranium rosat, fenouil sauvage, sarriette des montagnes et romarin officinal / fraises fraîches

🍋🍋🌼Tarte au citron meringuée au Géranium 🌼🍋🍋
Crème aux citrons / citrons de Menton confits / Meringue italienne au Géranium Rosat / Fleurs de 🌸géraniums (Pelargonium sp.), 💐œillets (Dianthus sp.) et 🏵️soucis (calendula off.)

Pour Nelly 💋

Pour Michel 🙏💕👼

🍫🌿Équitable, biologique, fleuri🌿🍫 Se faire plaisir pour les fêtes, avec du chocolat de qualité, respecteux en termes de pratiques humaines et agricoles.

Mi-cuit et chocolats à la casse faits maison, avec le chocolat
Huile essentielle de sauge officinale (Salvia officinalis)
Fleurs séchées de bleuet (Cyanus segetum / Centaure cyanus) et de mimosa (Acacia sp.). Fleurs fraîches de souci du jardin (Calendula officinalis) et sauge ananas (Salvia elegans)
Citrons jaunes et verts confits

🏵️🏵️Biscuits printaniers🏵️🏵️

*Primevères acaules (Primula vulgaris)
*Cerfeuil (Anthriscus cerefolium)
*Sauge ananas (Salvia elegans)
*Calendula (Calendula officinalis)
*Bourrache (Borago officinalis)
*H. Essentielle de Verveine odorante (Aloysia citrodora)

Commande spéciale pour amies spéciales

Vous voulez en savoir plus et pratiquer la teinture végétale ?
(Sur Marseille)

𝔓𝔯𝔬𝔤𝔯𝔞𝔪𝔪𝔢 𝔡𝔢𝔰 𝔞𝔠𝔱𝔦𝔳𝔦𝔱é𝔰 𝔭𝔯𝔦𝔫𝔱𝔢𝔪𝔭𝔰 2021 de l'association Maracuya :
🌸 En marron : animation Marine Douet Ortiz, informations ici http://maracuya.fr/
🌸 En vert : animation Hélène Lopez, informations ici https://fb.me/e/3piNjmrCh & https://fb.me/e/1gDHRNvwp
🌸En rose : animation MDO et Camille Charnay, informations ici https://fb.me/e/23Yf55M3O

𝔓𝔯𝔬𝔤𝔯𝔞𝔪𝔪𝔢 𝔡𝔢𝔰 𝔞𝔠𝔱𝔦𝔳𝔦𝔱é𝔰 𝔭𝔯𝔦𝔫𝔱𝔢𝔪𝔭𝔰 2021 :

🌸 En marron : animation Marine Douet Ortiz, informations ici http://maracuya.fr/ Modification : L'atelier du 22 Mai sera un atelier d'initiation.
🌸 En vert : animation Hélène Lopez, informations ici https://fb.me/e/3piNjmrCh & https://fb.me/e/1gDHRNvwp
🌸En rose : animation MDO et Camille Charnay, informations ici https://fb.me/e/23Yf55M3O

🍫🍫Passion Chocolat🍫🍫
Chocolat 72% de cacao aux pétales de rose et éclats de meringue aromatisée à l'huile essentielle de Géranium (Pelargonium graveolens).

Création Alexandra d'AromaKKO Belle et Sauvage et Sophie de Les Herbes Folles à partir d'excellent chocolat biologique et issu du commerce équitable KAOKA

Les Herbes Folles et Sens Nomades updated their information in their About section.

Nouvelle création aromatique
🌿Meringue au Fenouil sauvage🌿

Huile essentielle de fenouil sauvage (Fœniculum vulgare) des , jeune pousse de fenouil du jardin, poudre d'ortie sauvage (Urtica sp.)

🍋Pastéis de nata🍋
Douceur typique du Portugal, aromatisée aux zestes de citron Pays et à la vanille.
Fleurs sauvages de bourrache et de violette

☘️🥕🌱Salade du bonheur : carottes râpées et cueillette sauvage ! Un mélange délicieux et haut en couleurs, une énergie à part et des vertus médicinales.

🍃Côté feuilles, celles de la Grande capucine (Tropaeolum majus) au goût piquant,riche en vitamine C, de jeunes pousses de Pariétaire (Parietaria officinalis), cousine de l’ortie et riche en minéraux, quelques jeunes feuilles de Mélisse (Melissa officinalis) bien charnues et incroyablement citronnées, de belles pousses de Mouron des oiseaux (Stellaria media) aux feuilles tendres au goût rappelant la noisette, des folioles de Grande pimprenelle (Sanguisorba officinalis) au léger goût de concombre, de très jeunes feuilles de plantain étroit (Plantago lanceolata), ainsi que quelques feuilles de Nombril-de-Vénus (Umbilicus rupestris), une crassulescente bien charnue et légèrement acidulée.🌿

🌸Côté fleurs, celles de romarin (Rosmarinus officinalis) au goût sucré et délicieusement plus délicat que la feuille, des fleurs de violettes sauvages (Viola sp.) légèrement odorante, de Primevère commune (Primula vulgaris) aux couleurs tendres et chaleureuses, des fleurs de bourrache officinale (Borago officinalis) croquantes et au goût légèrement iodé, de la sauge ananas (Salvia elegans) d’une couleur éclatante, au goût qui ressemble à celui du fruit dont elle porte le nom et enfin quelques “pompons” de mimosa (Acacia sp.).🌼

🍩Pâte à Donuts🍩
Glaçages aux hydrolats de Verveine citronnelle (Aloysia citrodora) et Mélisse officinale (Melissa officinalis)
Glaçage chocolat et pétales de rose, cosmos et calendula

Distillateurs : , Drôme et , Alpes-Maritimes