dihyapatiss

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Comme un zest' de gourmandise
Comme un zest' de gourmandise
10 Avenue de Menival

Pâtisseries douces
Autodidacte en reconversion

08/11/2023

16/09/2023

Hello,
Après une longue absence, petite réapparition avec ces cookies gustativement succulents et je n'exagère même pas !!

Comme j'ai envie de partager ce plaisir gustatif avec vous, je vous partage très vite la recette sous une vidéo reel avec toutes les étapes 🤩

Des bisous 🧡

22/06/2022

Et une dernière photo 🙈

19/06/2022

Hello,
Retour avec cette douceur de tarte aux fraises pas comme les autres non seulement au visuel mais aussi au goût.

C'est la revisite de qui ont eu la superbe idée d'associer la fraise à la tonka. Un vrai délice ! Si vous voulez la reproduire leur recette est sur youtube.

Rendez vous au prochain poste avec une petite vidéo du montage 🧡

Watch this reel by dihyapatiss on Instagram 30/04/2022

Watch this reel by dihyapatiss on Instagram Dahmane El Herrachi • مازلني معاك نقاسي

19/04/2022

Une dernière photo de la tarte citron praliné tonka!
Allez voir mon dernier reel 😉

17/04/2022

Hello, comment ça va ?

Après une longue absence de ma part, c'est avec beaucoup d'enthousiasme que je reviens aujourd'hui partager à nouveau avec vous ma passion en essayant d'être plus régulière dans mes postes.
Car oui, j'ai décidé de revenir plus motivée et plus inspirée avec mes plus belles réalisations.
J'espère donc que vous accueillerez ça avec autant d'enthousiasme que moi 🥰
Pour en savoir plus sur cette splendide tarte complètement improvisée, je vous donne rendez-vous demain sous un autres poste accompagné d'un petit reel 😉

Bises 🧡

15/09/2021
13/09/2021

Hello, comment on va?
Je viens par ce poste vous faire un petit coucou et vous présenter cette petite douceur, ce millefeuille avec un croquant et une crème mousseline au praliné, une revisite parfaite pour faire plaisir à vos papilles.

Dites moi ce que vous en pensez en commentaire.

Des bisous 💜

18/06/2021

17/06/2021

Cheesecake mangue

Qu'en pensez vous?

Pour la recette, c'est la même que celle du cheesecake fruits rouges que j'ai déjà postée !

Timeline photos 02/05/2021

Hello, comment ça va?

Ramadan Moubarak à ceux qui le font, que dieu accepte notre jeûne et nous aide à accomplir nos rêves 🙏

Cela fait longtemps que je n'ai rien partagé avec vous, I lost my motivation 🙈.
J'avoue que ça n'est pas toujours facile de se motiver en cette période très singulière!
Je suis dans un mood où j'ai besoin de me ressourcer pour reprendre de plus belle et retrouver un petit chweya d'inspiration...

Si non de votre côté comment ça se passe?

Si vous voulez la recette de ce délicieux cheesecake au caramel beurre salé, laissez moi un commentaire.

Bisous 💜

Timeline photos 20/03/2021

Number cake, cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait! C'était pour une commande et il a bien fait son effet ☺️

Ce n'est pas forcément mon gâteau préféré, mais je prends un malin plaisir à le réaliser. Ce que j'aime dans ce gâteau, c'est qu'on peut s'amuser à faire une déco toute en couleur 😍

Je vous laisse me dire ce que vous en pensez en commentaire 😉

Bisou 💜

Timeline photos 16/03/2021

15/03/2021

C'est cadeau, je vous laisse savourer avec vos yeux ce moment tellement satisfaisant et gratifiant 😌

Timeline photos 14/02/2021

Cupcake ganache montée chocolat noir.

13/02/2021

Cupcakes vanille, citron et Chocolat noir.

Timeline photos 13/02/2021

Cupcake vanille cupcake 🧁

Timeline photos 08/02/2021

Hello, j'ai accumulé beaucoup de re**rd du coup j'enchaîne avec les postes ahaha.

Cet entremets signe ma toute première commande, oh la la comment j'étais stressée ce jour là 🤦😂 mais finally il a beaucoup plu.

Merci encore à de m'avoir fait confiance.

07/02/2021

Montage de mon entremets vanille et fruits rouges.
Il se compose d'un biscuit cuillère, d'une mousse vanille et d'un insert fruits rouges.

Timeline photos 07/02/2021

#

07/02/2021

Montage des macarons en vidéo ☺️

Timeline photos 06/02/2021

Hello, comment vous allez?
Vous les avez déjà vu en story, ce sont mes premiers macarons 😍
Ces petits gâteaux à la texture Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, dont tout le monde raffole mais qui demandent beaucoup de techniques et de minuties pour les réussir.
Alors vous en pensez quoi?

Timeline photos 23/01/2021

Cheesecake fruits rouges 😍

La recette arrive ce soir à 19h en vidéo IGTV. Restez branchés!

Timeline photos 15/01/2021

À défaut que vous puissiez y goûter je vous laisse admirer la découpe 😂

Timeline photos 14/01/2021

Hello, comment vous allez?
J'imagine que vous avez certainement vu plein de galettes des rois sur Instagram mais ce n'est pas fini!! Je n'avais pas encore posté la mienne 🤪

Moi qui ne suis habituellement pas très fan des galettes des rois car trouvant cela écoeurant et lourd et bien là je dois avouer que c'est un véritable délice 😋😋😋

Entre le croustillant de la pâte feuilletée inversée et la légèreté de la crème frangipane noisette, cette galette est parfaite pour un goûter bien gourmand 😋

Et vous alors vous en avez fait ou acheté ?

10/01/2021

Galette des rois à la frangipane noisette avec une pâte feuilletée inversée 🤤

Timeline photos 04/01/2021

Bûche mangue, passion et citron vert.
Ce genre de parfums dont on s'en lasse jamais 😋

Tout en gardant le roulé traditionnel, on peut très bien faire une bûche raffinée avec différents goûts et textures.

Alors vous validez ou vous préférez les bûches façon entremets (faites dans un moule)??

La composition viendra dans un prochain poste 😉

01/01/2021

Happy new year 🎊 may this year bring us much love and health.
عام سعيد انشاء الله 🎊

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Recette des cookies :80g de beurre100g de sucre cassonade1 oeuf140g de farine2g de bicarbonate Une pincée de fleur de se...
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