L'adams

Vendredi 23 décembre à midi. repas de Noël à l'Adams. Menus à 27 euros ou à 35 euros avec un foie gras poêlé. Une carte de vins est proposée pour accompagner chaque plat. Contactez-nous pour avoir le menu en détail et pour réserver. Le père Noël vous attend à l'Adams vendredi midi. Rejoignez-nous pour un moment festif et convivial.
A vendredi.

Dans le cadre de la fête des lumières, l'Adams est ouvert en restauration midi et soir, à partir d'aujourd'hui, jeudi 8 décembre jusqu'à samedi soir prochain. Venez déguster un verre de vin chaud ou un Hot Dog (sauce maison....) ou profitez de la carte du jour. Au plaisir de vous croiser !

Jeudi 17 novembre, l'Adams propose une soirée festive et musicale autour du Beaujolais avec une assiette saucisse + gratin dauphinois accompagnée d' un verre de beaujolais pour 12 euros. Repas sur réservation. Venez déguster une petite cuvée de producteur bien sympathique, conseillée par la cave single tracks. À jeudi soir.

Ce midi c'est Porc au caramel !
Venez les copains !

Suprême de poulet fermier, réduction de volaille à la citronelle, millefeuille de pomme de terre, émulsion persillée, choux romanesco et choux blanc acidulé marjolaine et baies roses de Madagascar

Ce midi à L'adams c'est blanquette !

Suprême de poulet fermier farci, risotto au chorizo ibérico, émulsion de persil et cerfeuil

Tataki de thon et choux fleur en trois façons

Risotto de gambas coriandre, citronelle et jus d'herbes

Curry de légumes Japonais

Salade falafels boulgour petits légumes croquants et sauce blanche

Demain pour notre dernier service du midi avant les congés d'été nous vous proposons une salade pleine de saveurs. Tomates mozzarella di bufala, basilic, oignons nouveaux marinés au balsamique blanc sauce romesco. Nous resterons ouvert en service bar jusqu'au samedi 6 août. Réouverture complète mardi 16 août. Bonnes vacances à tous ! Au plaisir de vous retrouver ☺

Encornets persillade

En ce moment à L'adams agneau harissa façon kebab

Petit rappel à tous. Diffusion du match France Islande demain soir à 21h. L'adams ouvre ses portes à 17h. Rejoignez nous pour partager ce moment. Alors A demain à l'adams.

Dos de cabillaud en croûte ( parmesan, pistache, amande et basilic ) tarte fine aubergines, courgettes, pétales de tomates, coulis de poivron, caviar daubergine et feta

Ce midi en entrée venez goûter nos samossas pommes caramélisées au thym, aubergines grillées et feta

On vous attend !

Nous aussi on a du son à l'adams !

Venez nous faire un coucou et boire une bière ! C'est Happy Hour.
Bisous !

France / Albanie

Ratatouille oeuf poché et caviar d'aubergine

Ce midi en entrée rouleaux de printemps au saumon et légumes croquants ☺ On vous attends !

Assiette libanaise
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poulet taouk, taboulé, houmous, caviar d'aubergine et riz parfumé

Pour bien démarrer l'été L'adams vous propose sa salade détox tout en fraîcheur ☀ Emincé de fenouil aux framboises, pomme granny smith, suprêmes d'orange, avocat, feta et vinaigrette aux agrumes ☀

Tartare de boeuf au couteau, sauce cocktail maison et pommes grenailles aux herbes

Saumon glacé au soja et citron vert, légumes au wok et riz parfumé

Chers amis, les travaux de l'Adams avancent cependant l'ouverture aura un léger re**rd. Nous prenons le temps de bien tout peaufiner afin de vous accueillir au mieux comme il se doit ! Vous pourrez venir boire votre petit café au comptoir et faire chanter vos papilles avec la cuisine de notre chef d'ici la fin de semaine. Nous vous informerons de la date d'ouverture exacte. A très bientôt et prennez soin de vous. L'équipe de l'Adams.