Big Fernand Marseille
Big Fernand est le créateur du Hamburgé. Le Hamburgé, c'est comme un burger mais en bien meilleur. Alors, on y goûte ? Pourquoi meilleur que le burger ?
Parce qu’il est préparé avec que des produits frais, français et de qualité. Big Fernand Marseille est le grand spécialiste du burger gourmet français : le Hamburgé ! Parce que nous ne travaillons que des produits français, frais, de qualité et de notre terroir. Des viandes du Charolais et du Limousin et fraîches, des fromages au lait cru, des frites maison préparées sur place, un pain du boulange
15/03/2024
Les lumières sont allumées. Il est l'heure de se goinfrer de Hamburgés ! 🤤
15/02/2024
Arrêt imminent pour le Fernand Trotteur qui arrive bientôt au terme de son voyage.
Il ne vous reste plus que quelques jours pour profiter du Barcelin ! 😮
12/02/2024
L’amour est dans l’atelier ! ❤️
Plus que quelques jours pour offrir le plus beau des Hamburgés à votre bien aimé(e) avec Formule achetée = 1 Formule offerte* en atelier.✨
* Little et Big Formules incluses, hors Smash Fernand, Little Fernand et Grosse Ripaille, disponibles uniquement du 10/02/24 au 14/02/24
(conditions et ateliers participants sur : www.bigfernand.com/BigSaintValentin)
09/02/2024
Parce que Bartholomé ne serait rien sans Fernandine, parce que ça fait 12 ans que ça dure et surtout parce que l’amour se trouve à chaque coin d’atelier :
Il est l’heure de célébrer les amoureux du Hamburgé ! 🍔
🍴 Rendez-vous dans un de nos ateliers à partir de demain,
📱 Présentez ce post Insta à nos Fernands,
💞 Profitez de votre offre 1 Formule achetée = 1 Formule offerte*
On se donne rencard en atelier ? 😘
* Little et Big Formules incluses, hors Smash Fernand, Little Fernand et Grosse Ripaille, disponibles uniquement du 10/02/24 au 14/02/24
(conditions et ateliers participants sur : www.bigfernand.com/BigSaintValentin)
05/02/2024
DEVENEZ FRANCHISÉS BIG FERNAND
Orléanais, Tourangeaux, Lillois, c'est pour vous ! (liste non exhaustive, on aime aussi les autres villes ❤️)
Vous vivez d’humour, de bonnes ripailles et votre rêve depuis tout petit est d’ouvrir votre propre bouclard ?
Alors arrêtez d'hésiter et ouvrez une franchise Big Fernand !
Tout savoir sur la Franchise Big Fernand 👇
https://bigfernand.com/devenez-franchises-big-fernand/
05/02/2024
Le Fernand Trotteur continue sa route direction votre estomac. 🚶
23/01/2024
Ézépartiii pour notre recette locale Grenobloise qui part à la conquête de la France (et du Luxembourg) !🤯
🥩 Boeuf
🧀 Saint-Marcellin IGP
🟣 Confit de figue
🥜 Concassé de Noix
🍯 Sauce Tata Fernande
À déguster dans tous nos ateliers dès aujourd’hui !
22/01/2024
Notre Fernand Trotteur reprend la route pour vous faire (𝓻𝓮)découvrir les recettes locales de nos ateliers partout en France. 😍
Comme toujours, nos Fernands ont pris soin de sélectionner méticuleusement les ingrédients emblématiques de leurs régions pour rendre hommage à notre terroir.
Un indice sur la recette se trouve peut-être sur la photo.. 🤔
12/01/2024
Mais on ne vous a pas présenté le petit nouveau !
Et voici Le Théodore ✨
Il vient remplacer son copain Le Virgile qui est parti pour de nouvelles aventures.
🥖Pain Hot Dog du boulanger
🌭Saucisse de volaille ou de porc
🧀Tomme de montagne
🧉Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%) et oignons frits
Il nous met l'eau à la bouche ce Théodore 🤤
Alors on file illico en atelier déguster ce nouveau Little Fernand !
(liste des ateliers à retrouver juste ici 👇)
https://bigfernand.com/littlefernand
09/01/2024
"Plus qu'un dessert, notre flan c'est une douce symphonie sucrée"
Fernand poète 👨🎨
04/01/2024
Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas le goûter !
Depuis 2021, Ragnar Le Breton et Big Fernand ont fait un petit bout de chemin. Lui, met toujours des beignes à tout va, nous, on a toujours les mêmes valeurs : vous servir les meilleurs Hamburgés avec des produits frais, Français et sourcés localement parce que c’est ça, Big Fernand. Heuss !
Joyeuse Année 2024. 💖
On sait que vous avez envie d'un Tartuffe, alors pourquoi résister ? 😈
22/12/2023
Les Fernands lutins vous accueillent mêmes pendant les fêtes !🎅
2⃣0⃣2⃣3⃣
Le 24/12 : la plupart de nos ateliers ferment à 15h (à l'exception de quelques-uns qui ferment à 17h),
Le 25/12 : quelques ateliers ouvrent à partir de 17h30,
Le 31/12 : la plupart de nos restos ferment à 15h.
🎉 2⃣0⃣2⃣4⃣🎉
Le 1er Janvier tous nos ateliers sont ouverts ! 🥳
Retrouvez les horaires de chacun de vos ateliers préférés directement sur nos pages Google pour ne pas rater l'occasion de dévorer un succulent Hamburgé !
En cette Journée Mondiale de la Raclette, laissez-vous séduire par une soirée raclette chez nous autour d'un alléchant Bartholomé !
Venez accompagné.e.s c'est un peu nul une soirée seul.e. ❤️
05/12/2023
Pas si Little le Roland ! 🌭
Venez goûter nos recettes si ce n'est pas déjà fait.
(liste des ateliers à retrouver juste ici 👇)
https://bigfernand.com/littlefernand
27/11/2023
C’est l’hiver, il fait froid, le vent souffle… alors venez vous réchauffer avec un bon Tartuffe dans l’un de nos ateliers ! 🔥
Vous en avez redemandé, nous avons exaucé votre souhait !
À l’approche des fêtes, Le Tartuffe fait son grand retour pour régaler vos papilles.
Toujours accompagné de pour vous offrir le meilleur de la truffe.
Le Tartuffe, c'est notre Hamburgé cuisiné avec des produits d’exception :
🥩 du bœuf de race à viande originaire des plaines du Charolais ou du Limousin,
🧀 du Mont d’Or au lait cru sélectionné par notre fromager ,
🥗 de la roquette,
🍯 une sauce Frangine à la truffe de nos amis de
Venez redécouvrir notre Hamburgé de fête avant les fêtes ! 🤩
👀❄
La saison de la raclette est ouverte et vous n’avez pas encore eu le plaisir d’en manger ?
Notre Bartholomé et sa fondante raclette de nos copains vous attendent !
08/11/2023
SAUCISSE POUR TOUT LE MONDE 🌭
Little Fernand débarque désormais dans nos ateliers d’Île-de-France* ainsi qu’à Lille Béthune, Lyon Vaise / La Part Dieu, Rennes, Avignon et Luxembourg ! Et bientôt encore plein d’autres ateliers.
Venez découvrir Le Roland avec sa raclette, Le Virgile avec sa Vache Qui Rit et Le François avec sa Fourme d'Ambert AOP au choix avec une saucisse de volaille ou de porc.
* liste des restaurants participants à retrouver sur : https://bigfernand.com/littlefernand
31/10/2023
Voici la solution pour vous rassasier toute la soirée d'Halloween. 😈
28/10/2023
Venez vite vous régaler, ce diable de Belphégor n’est pas là pour très longtemps !
26/10/2023
[JEU CONCOURS] Belphégor, Belphégor, Belphégor… Vous avez eu le malheur de prononcer son nom trois fois alors cette année encore, il a décidé de faire son retour. 😈
🐮 Bœuf (de race Limousine ou Charolaise d'origine française),
🧀 Double dose de tomme de montagne au lait cru,
🧅 Oignons frits,
🌿 Ciboulette fraîchement ciselée,
🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)
5 Big Formules Belphégor à venir déguster en atelier :
- identifiez votre duo de winterbody
- notez le restaurant où vous souhaitez le déguster
(tirage au sort 02.11.23)
25/10/2023
👀😈
17/10/2023
Encore quelque chose que les Français font mieux ... alors vous en pensez quoi de Little Fernand ? 🌭
16/10/2023
Nos recettes Big Fernand sont toujours disponibles en atelier, Little Fernand prend juste un peu de place (comme tous les petits frères) le temps de bien vous le présenter ! 🍔🌭
12/10/2023
BIG PROMO 🤯
Encore quelques jours pour profiter de l'offre de lancement Little Fernand sur présentation de ce post :
🌭=🌭 1 HotDog Little Fernand acheté = 1 HotDog au choix offert
📍 disponible aux Big Fernand 4Temps, Aéroville, Cergy, Massy, Montparnasse et Villiers
09/10/2023
BIG PROMO 🤯
Pour vous faire oublier le fait que l'on soit lundi, sur présentation de ce post pendant 1 semaine c'est :
🌭=🌭 1 HotDog Little Fernand acheté = 1 HotDog au choix offert
À tout de suite !
📍 disponible aux Big Fernand 4Temps, Aéroville, Cergy, Massy, Montparnasse et Villiers
07/10/2023
Voici le Virgile :
🥖 Pain Hot Dog du boulanger
🌭 Saucisse de volaille ou de porc
🧀 Vache Qui Rit
🧉 Relish, Ketchup, Savora
📍 déjà disponible aux Big Fernand 4Temps, Aéroville, Cergy, Massy, Montparnasse et Villiers
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Notre histoire
Au milieu d’une petite rue parisienne, au fond d’un restaurant de quartier embaumé de l’odeur des herbes et du pain frais, une bande de moustachus s’affaire au rythme du grésillement des viandes tout juste hachées pour revisiter un plat connu de tous : le hamburger.
C’est ainsi qu’est né Big Fernand : un mélange de culture populaire d’un plat qui rassemble les peuples de tout horizon et de produits glanés dans les bourgades les plus reculées de notre bonne vieille France.
L’idée fondatrice est de proposer une nourriture de qualité supérieure, liée au hamburger, à partir de produits français de qualité, servie extrêmement rapidement dans un cadre agréable et sympathique, proche de celui d’un restaurant, tout en intégrant pleinement la ven…
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![[SONDAGE] Lequel de nos hamburgés vous fait le plus rêver ? Votez en commentaire pour élire votre hamburgé préféré !](https://img2.findglocal.com/v/487/963/1254515724879632.jpg)
![[LE BIG F.]Chez Big Fernand, on aime transformer la tendance, alors nous sommes fiers de vous introduire : Le Big Fendre...](https://img2.findglocal.com/v/298/151/2505847632981519.jpg)
équipe culinaire
Tenue
Prestations de service
Spécialités
Échelle des prix
Téléphone
Adresse
Marseille
13008
Informations générales
C’est ainsi qu’est né Big Fernand : un mélange de culture populaire d’un plat qui rassemble les peuples de tout horizon et de produits glanés dans les bourgades les plus reculées de notre bonne vieille France.
L’idée fondatrice est de proposer une nourriture de qualité supérieure, liée au hamburger, à partir de produits français de qualité, servie extrêmement rapidement dans un cadre agréable et sympathique, proche de celui d’un restaurant, tout en intégrant pleinement la vente à emporter, le tout dans un esprit résolument franchouillard, convivial au rythme des musiques des années 80 !
Toujours à la recherche des meilleures saveurs, Big Fernand sélectionne avec exigence les produits les plus remarquables.
Ainsi, vous découvrirez nos recettes telles que les HAMBURGÉS Big Fernand, Bartholomé, Paulette, Victor et Lucien notre Hamburgétarien. La dégustation d’un hamburgé ne pouvant se faire sans l’accompagnement de nos pommes de terre coupées, épluchées et préparées sur place que nous avons baptisées FERNANDINES.
Heures d'ouverture
| Lundi | 11:45 - 22:00 |
| Mardi | 11:45 - 22:00 |
| Mercredi | 11:45 - 22:00 |
| Jeudi | 11:45 - 22:00 |
| Vendredi | 11:45 - 22:00 |
| Samedi | 11:45 - 22:30 |
| Dimanche | 11:45 - 22:00 |
Les Quatre Epices
30 Boulevard Clemenceau/Proche Place Sebastopol
Marseille, 13004
Et si c'était ma cantine?
L'Oléas Restaurant Marseille
27 Cours Julien
Marseille, 13006
L'OLÉAS Restaurant Traditionnel & Semi-gastronomique 27 Cours Julien 13006 Marseille 04 91 47 83 73 http://loleas.blogspot.com/ Repas d'affaires, soirée entre amis, fêtes... ...
Waffle Factory
11 Avenue De Saint-Antoine
Marseille, 13016
Gaufres salées et sucrées fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients frais et gourmands. LunchWafs, Waffines et gaufres de Liège, vivez l'expérience sur place ou à e...
Twist and cheese
Marseille 11ème
Marseille
Snack de burgers, tacos, finger foods et box dans le 11ème 🍔
Yenato by Mazal Cash
13 Boulevard Des Tilleuls
Marseille, 13013
Snack YENATO by Mazal Cash (casher) Restauration rapide sur place ou livraison Sandwich, Hamburger, p
Boulangerie Ange
170 Boulevard Du Redon
Marseille, 13009
Une vraie boulangerie avec du bon pain pétri, façonné et cuit sur place par nos boulangers. Mais
DAILY EATS Marseille
223 Boulevard Chave
Marseille, 13005
🌮 French Tacos | Burgers | Poutine | 🍟 🛵 Livraison via nos livreurs 🛵 🕚 7j/7 de 22h à 4h 🕦
Boludo Empanadas Marseille
29A Rue D'Italie
Marseille, 13006
Boludo est spécialisé dans la vente d'empanadas et d'épicerie argentine.
Quietum - La Joliette
Rue Pierre Albrand 52
Marseille, 13002
🫒 Restaurant Healthy qui vous propose du fait-maison 📍52 Rue Pierre Albrand, 2e 🕒 midi lundi-vend
Papi Steak Marseille
248 Rue Paradis
Marseille, 13006
Burger Kfé by Papi Steak est un nouveau concept de burger gourmet KOSHER. Notre carte a été élab