Videos by Nuancesnice in Nice. Un menu à l’aveugle renouvelé toutes les deux semaines créé pour chambouler vos habitudes d’initiés.
Une dégustation à l'aveugle ne serait pas complète sans l'accord parfait... Découvrez notre sélection de vins et laissez-vous surprendre !
Rencontrez notre chef Thomas Vado, le maestro derrière nos créations culinaires ! Prêt à vous séduire avec sa cuisine inventive.
Notre chef vous prépare des créations uniques avec des produits de saison. Prêts à vous laisser guider ?
Découvrez le secret derrière les saveurs intensifiées de nos plats ! À Nuances, nous utilisons des micropousses de La Pousseraie, cultivées en aquaponie juste ici à Nice. Ces petites merveilles ne sont pas juste là pour embellir nos assiettes. Chaque micropousse est un concentré de goût, élevant chaque création culinaire à un nouveau niveau. Savourez la différence dans chaque bouchée, grâce à une agriculture durable et sans produits chimiques.
Laissez-vous guider par la créativité sans limite de notre chef ! Tous les 15 jours, découvrez un nouveau menu de 6 plats, concoctés à partir des produits les plus frais et de saison. Réservez votre table et venez vivre une expérience culinaire inédite