Samana Ayurveda & Yoga Drôme

Nous entrons dans la première partie de l’hiver, appelée « Hemantha ».

Durant cette période, le soleil se dirige vers le solstice sud et sa descente engendre une présence plus importante de la lune qui nourrit la terre avec ses rayons froids et humides. Cette « émission » régénère la terre et les hommes.

L’hiver, les nuits sont plus longues, et les mouvements ralentis de la nature nous poussent à la sédentarité.

Face à ces qualités Kapha devient fort et nourrit, lubrifie et donne de la stabilité à l’organisme.

Par contre, lorsqu’il s’accumule trop ou qu’il rentre en aggravation, les signes suivants peuvent apparaitre :

- Pâleur
- Fatigue, paresse
- Congestion, prise de poids
- Toux, problèmes respiratoires
- Obstructions des canaux

Ces obstructions empêchent une bonne circulation d’Ojas, le liquide permettant la cohésion du corps, dans Rasa dhātu, avec pour conséquence une baisse de l’immunité.

Par ailleurs, l’augmentation naturelle du feu digestif en l’hiver nous invite à consommer une alimentation plus conséquente.

En revanche, si Kapha n’est pas contenu, cette alimentation va nous affaiblir et congestionner les tissus. Cette aggravation se manifeste par l’apparition de mucosités après le repas.

Quatre conseils :

1 - Ajouter des épices à votre alimentation

Des épices pénétrantes, légères et chaudes comme la muscade, la cannelle, le cumin ou le Trikatu (poivre long, poivre noir, gingembre) permettent de compenser les qualités de Kapha humide, lourd et froid.

2 - Boire une infusion quelques heures après le petit déjeuner

Une infusion médicinale épicée vers 10h, permet de contrôler Kapha qui augmente pour deux raisons, dans la première phase de la digestion, et en milieu de matinée.

3 - Sommeil pendant les premières heures de la nuit

Les nuits doivent être plus longue pour se régénérer, il est cependant important de se lever avant le soleil. Ainsi, c’est l’heure du coucher qui doit être avancée.

4 – De l’exercice le matin

En hiver, après le réveil, il faut bouger et transpirer au moins 20 minutes avant de consommer un petit déjeuner nourrissant, avec du yoga dynamique type Aṣṭāṅga, Vinyasa Yoga ou une série de Kundalini Yoga ou un footing.

2 places libérées pour le cours de yoga du lundi soir 19h à Romans sur Isère🙏

Demain c'est la rentrée du yoga pour l'association samana🙏

Une nouvelle saison pour accompagner les anciens yoginis et
initier les nouveaux🧘‍♀️🧘

Il reste quelques places :
Romans
lundi 19h
jeudi 16h30

Bois de l'Utopie
mercredi 16h30

Belle semaine à tous😀

La rentrée se prépare..🙏

Je serais présente sur le forum des asso de Romans : samedi 2 septembre.

DATE RENTRÉE DU YOGA : lundi 18 septembre

Cours à l'unité/ cours d'essai sur inscription : 10€
ROMANS : lundi 4 et 11 septembre 18h
BOIS UTOPIE : 6 et 13 septembre 18h

Très belle soirée à tous,

Au plaisir de se retrouver sur les tapis

Education connectée au vivant | Eric Lantenois Formation en éducation naturelle et consciente (pédagogies actives, du dehors, mentorat 8 shields, conscience collective). Destinée à toutes celles et tous ceux qui ressentent l'élan d'une transmission active, bienveillante et connectée au vivant auprès des jeunes publics. Parents, éducateur...

« Le poison est fatal, cependant il peut être Rasāyana s'il est utilisé de manière raisonnable. » Ca.Ci 24/60

Rasāyana = régénérateur

Les textes classiques présentent les bienfaits et les risques de l’alcool.

1 - Bienfaits :

Lorsqu’il est consommé avec un état d’esprit sain, au bon moment et en faible quantité, l’alcool, appelé « Madya », apporte gaieté, énergie, force, favorise le sommeil et le transit.

C’est une substance aussi utilisée comme « Yogavahi », c’est-à-dire comme un véhicule pour les principes actifs d’un remède.

L’alcool dispose des mêmes qualités qu’Agni :
- tīkṣṇa (pénétrant),
- uṣṇa (chaud),
- laghu (léger)
- rūkṣa (sec).

Cette substance permet donc une pénétration rapide dans l’organisme des principes actifs d’un remède qui n’ont pas besoin d’être métabolisés par l’estomac.

L’alcool est utilisé :

- pour les personnes avec un feu digestif faible
- lorsqu’il est nécessaire d’obtenir des effets immédiats
- en hiver pour soutenir le métabolisme tissulaire à raison d’une à deux cuillères à soupe diluées dans la même quantité d’eau pendant ou après un repas lourd.

2 – Risques :

2.1 – Pris au mauvais moment

L’alcool aggrave Pitta Dosha dans ses division Rañjaka et Rakta dhātu.

Eviter l’alcool en cas d’excès de chaleur, notamment durant l’été et à l’automne où la chaleur n’a pas encore quitté totalement l’organisme.

2.2 - Assèchement

Ojas, le liquide qui garantit l’homéostasie du corps est une substance stable, humide, froide et onctueuse. Les qualités de l’alcool sont opposées aux qualités d’Ojas et, consommé en excès, l’alcool impacte tout l’équilibre du corps, de l’esprit et des organes des sens qui dépendent d’Ojas.

2.3 - Mental

L’alcool ne doit pas être consommé de manière quotidienne, en grande quantité et lorsque le mental est dominé par les qualités de Rajas et Tamas.

Lorsqu’une de ces deux qualités est présente, la consommation d’alcool peut mener à Madātyaya, la dépendance, ainsi qu’à une perte de discernement menant aux maladies.

3 – Conclusion : ce sont la conscience et le but de l’usage de l’alcool qui déterminent la pertinence d’en consommer ou pas.

Du vivant à la portée de tous et surtout délicieux dans les assiettes !!

Les bienfaits des graines germées, des bombes nutritionnelles ! Consommer des graines germées est une autre façon d'apporter à son organisme de précieux nutriments. En effet, les graines germées sont véritablement des bombes nutritionnelles! Riches en vitamines, minéraux et protéines, elles doivent leur richesse nutritionnelle aux nombreux processus qui ...

L’été, notre feu digestif est plus faible avec le prāṇa et la chaleur concentrés dans les membres à la périphérie du corps.

L’été est aussi une période dans laquelle nous consommons naturellement des repas froids, avec beaucoup de crudités.

En fait, les crudités ne sont pas très digestes. Pour être assimilé, le bol alimentaire doit être transformé en une bouillie chaude, liquide et onctueuse appelé chyme. Or, les aliments crus sont de nature sèche, liquide et froide.

Ainsi, la quantité de crudités froides que nous mettons dans notre assiette doit dépendre de notre capacité digestive et non de la température estivale.

Il y a néanmoins des techniques pour rendre les crudités plus digestes :

1 – La mastication

Il est très important de mâcher et casser correctement les fibres des crudités.

2 – Les fibres insolubles

Certains aliments contiennent des fibres insolubles qui sont plus complexes à digérer et irritantes pour nos intestins, comme la salade, les épinards et surtout la peau des légumes.

Donc, pensez à éplucher les courgettes.

3 – L’assaisonnement

L’ajout d’une matière grasse, comme l’huile d’olive, limite la sécheresse indigeste du cru qui pourrait conduire à la constipation.

4 – L’oxydation volontaire

Une technique simple consiste à préparer à l’avance les légumes ou les fruits et les laisser à température ambiante quelques minutes ou quelques heures afin de permettre une prédigestion par le phénomène d’oxydation qui va activer les enzymes de l’aliment.

Cette technique est utilisée dans le miam ô fruit, une recette qui consiste à écraser une banane et la laisser s’oxyder une nuit avant de la consommer le matin.

A noter : l’oxydation peut-être limitée par le citron et son acidité apporte le guna uṣṇa, chaud, qui renforce Agni.

5 – Les épices

Le défi de l’été consiste à maintenir un bon feu digestif, tout en évitant d’aggraver Pitta Dosha déjà bien en accumulation en saison chaude.

Certaines épices, comme la coriandre, la cardamome et le fenouil, ont la propriété de monter Agni tout en pacifiant Pitta Dosha.

Ces épices peuvent être consommées sous forme d’infusion avant le repas pour s’assurer d’une bonne digestion.

La peau, reflet de notre intérieur.. alors que dis la votre ?
https://ayurvedayogadrome.com/ayurveda-drome-26-samana/massage-abhyanga/

त्वच tvacha = peau

I - Quels sont les problèmes de peau liés aux Dosha(s) ?

1 - Les problèmes de type Vāta se caractérisent par la sécheresse, l’atrophie, la douleur, la perte d’élasticité et la dureté. La teinte de la peau peut devenir sombre et on observe parfois une perte de la sensation du toucher à certains endroits.

2 - Les problèmes de peau liés à Pitta s’expriment par des brûlures, rougeurs, exsudations, suppurations avec une odeur nauséabonde due à la qualité « visram » (fermentée) de Pitta.

La peau peut devenir collante et humide avec de la desquamation.

A noter que Bhrājaka, une des cinq divisions de Pitta Dosha, permet à la peau d’être lumineuse.

Avec Pitta équilibré, la peau est lumineuse, souple et fine.

3 - Lorsque Kapha s’aggrave, la peau devient blanche, pâle, froide accompagnée d’une forme de lourdeur et un aspect huileux, gras.

En équilibre, Kapha permet une peau bien hydratée sans être trop grasse.

II - Quels sont les traitements pour la peau ?

Etant donné qu’elle est un Upadhātu (tissu secondaire) de Mamsa Dhātu, la peau est le reflet du fonctionnement métabolique tissulaire du corps.

Effectivement, tout problème de peau reflète une déficience du feu digestif central et / ou des feux digestifs tissulaires de Rakta et Mamsa Dhātu(s).

C’est donc la capacité du foie, Rañjaka Pitta, à former correctement Rakta Dhātu, qui conditionne la santé de la peau.

Si le foie est affaibli, les reins prennent le relais pour filtrer les toxines du sang.

Cet affaiblissement du foie prend souvent racine dans une perméabilité intestinale ou une faiblesse digestive (Manda Agni) qui favorisent l’entrée de substances pathogènes partiellement digérées dans l’organisme, Āma.

Ces matières sont difficiles à filtrer pour le foie, mais aussi les reins, qui, pour maintenir l’équilibre du corps, vont devoir évacuer les toxines par la peau.

Ainsi, les problèmes de peau sont en réalité le reflet d’une faiblesse des émonctoires et tout traitement doit se concentrer sur la cause profonde de la toxémie.

D’ailleurs, l’observation de la peau permet le diagnostic la dynamique des éléments et d’Āma.

Solstice d'été☀️

Aujourd'hui et pendant quelques jours nous célébrons le soleil qui atteint son zénith.
Il existe beaucoup de rites ou de fêtes autour de cette date notamment et proche de moi : La Saint-Jean, Litha et beaucoup plus récente la fête de la musique et du Yoga.

Pour cette grande fête solaire, si vous aimez les rituels :
Prenez un temps pour allumer une bougie ou un feu.
La flamme symbolisera la puissance de la lumière solaire, l'élévation et la subtilité... et si vous la laisser s'éteindre vous symboliserez la phase descendante du soleil jusqu'au solstice d'hiver..
À cette petite recette :
N'oubliez pas de danser, chanter, rire et de cultiver la JOIE et de vous reliez à votre soleil intérieur ☀️
Routine sans contre-indication pour une application quotidienne🙏

Belle célébration à vous

SAISON 2023-2024
Inscriptions ouvertes pour les nouveaux adhérents😃
Plus d'information sur le site internet :
https://ayurvedayogadrome.com/accueil/cours-collectifs-yoga-drome/

SAISON ÉTÉ : COURS OUVERTS À TOUS
Si vous êtes intéressés, envoyez moi un mail ou sms et je vous communiquerez les dates (sur inscription)

Pour toute autre question, je suis là 🙏

À bientôt sur les tapis ?

Caroline

Doit-on manger sans gluten pour être bonne santé ?

L’Āyurveda analyse un aliment en fonction des éléments qui le composent.

Les aliments qui contiennent du gluten sont porteur des éléments terre et eau et ont les qualités suivantes :

- Rasa (goût) : sucré
- Guṇa (qualités) : lourd, froid, humide, onctueux
- Vīrya (énergie) : froide
- Vipāka (résultat) : sucrée

De nos jours, le régime sans-gluten est conseillé pour soulager les troubles digestifs et diverses pathologies.

L’arrêt du gluten permet d’éliminer une source de nourriture difficile à digérer car lourde, froide et onctueuse, donc opposée aux qualités d’Agni, le feu digestif, qui est chaud, sec et léger.

Ainsi, lorsque l’on souffre d’un déséquilibre, l’arrêt du gluten, et surtout l’allégement de notre alimentation, permet de donner suffisamment de ressource à notre corps pour assurer ses fonctions de guérisons.

De plus, l’arrêt du gluten entraîne généralement l’arrêt des aliments industriels et permet ainsi une alimentation plus saine.

Les anciens textes de l’Āyurveda conseillaient déjà l’arrêt du gluten, notamment dans les pathologies telle que « Grahaṇī » : défauts d’absorptions du système digestif.

Dans l’absolu, « Un feu digestif en bonne santé peut digérer des cailloux. »

Donc, le gluten en tant que tel n’est pas un problème au regard de l’Āyurveda et c’est bien la puissance du feu digestif qui est en cause.

Rappel : l’Āyurveda conseil de ne pas mélanger les céréales pour ne pas saturer le système digestif et ainsi, en bon français, lors du repas, nous devons choisir entre la baguette ou les spaghettis, mais pas les deux à la fois.

Le gluten aura un impact négatif dans plusieurs cas qui peuvent être cumulatifs :

- Une situation d’Āma (toxémie)
- Agni Duṣṭi (feu digestif vicié)
- Un excès de Kapha
- En association avec des aliments déjà froid et lourd comme le fromage
- La nuit qui est une période ou Agni est plus faible
- Lors du printemps qui est une période d’aggravation de Kapha dosha

Une fois de plus, si le feu digestif est fort, que la quantité de nourriture est adaptée, la consommation de gluten ne pose de problème en soi.

🙂

LA LACTO-FERMENTATION DECUPLE 📶 LA VALEUR NUTRITIVE DES ALIMENTS 🍅

La lacto-fermentation revient au goût du jour! Technique de conservation des aliments, très intéressante sur les plans nutritif et gustatif : un légume fermenté contient jusqu’à 10 fois plus de vitamine C que le même légume frais !

👉 La lacto-fermentation: qu’est-ce que c’est? 🧐

Technique de conservation alimentaire 🥫 de longue durée♾ ne demandant ni stérilisation😷 ni congélation❄. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, la lacto-fermentation n’implique pas la présence de lactose dans le produit fermenté, qui peut ainsi être consommé sans crainte par les intolérants au lait. 🥛

Cette méthode très ancienne consiste à plonger les aliments dans de l’eau salée 🌊 pour favoriser le développement des bactéries lactiques 🧫 par macération. Privées de contact avec l’air, celles-ci vont proliférer en se nourrissant des sucres présents dans les aliments, qu’elles vont transformer en acide lactique contribuant à détruire les bactéries pathogènes🦠. Au bout d’un certain temps, la teneur en acide lactique atteint un certain seuil et la fermentation s’arrête. La conservation peut alors se prolonger plusieurs années, l’acide lactique ayant pour effet de détruire les autres micro-organismes responsables de la moisissure.

👉 La lacto-fermentation décuple📶 la valeur nutritive des aliments:🥦

Elle permet non seulement de préserver leurs vitamines et minéraux, mais aussi d’augmenter leur nombre. Si un légume 🥒 fermenté contient ainsi jusqu’à 10 fois plus de vitamine C que le même légume frais, la lacto-fermentation apporte bien d’autres vitamines : par exemple, le soja🌱 lacto-fermenté peut contenir jusqu’à 47 fois plus de vitamines B2 !

En outre, la lacto-fermentation facilite la digestion 📈 car les bactéries en présence vont produire des enzymes qui vont pré-digérer les molécules plus difficilement assimilables par l’organisme.

👉 Lacto-fermentation véritable probiotique:

Ni cuits🍳, ni crus🥗, les aliments lacto-fermentés sont vivants💓. La fermentation des aliments est donc un atout majeur pour le système digestif (intestin, équilibre de la flore intestinale, inflammations, constipation). Les aliments sont en quelque sorte pré-digérés. La lacto-fermentation favorise l’apparition dans les aliments de probiotiques excellents pour la flore intestinale. Celle-ci est constituée de milliards de bonnes bactéries 🧫 essentielles au bon fonctionnement de notre organisme et luttent contre les mauvaises bactéries et les germes pathogènes🦠, nous préservant ainsi des infections et virus🔬. On sait aujourd’hui qu’une flore intestinale trop pauvre en bonnes bactéries est impliquée dans diverses maladies comme l’obésité ou certains cancers.

👉 Lacto-fermentation une conservation sans risque pour la santé:

D’autres types de conservation peuvent être dangereux comme la congélation ❄(panne), conserves 🥫(mal appertisées), la fermentation lactique ne présente aucun danger. Aucune maladie n’a jamais été recensée suite à la consommation d’un aliment lacto-fermenté. Cela est dû au fait que les bactéries lactiques empêche le développement des mauvaises bactéries. Si la fermentation lactique ne se déroulait pas correctement, l’odeur👃, l’aspect et le goût 👅de la préparation seraient dans tous les cas repoussants.🤮

👉Sève de Bouleau 🌳et lacto-fermentation:

La sève de bouleau est mise en fermentation naturelle 🌱dans des fûts en inox pendant environ 6 mois. Elle est donc enrichie par des micro-organismes empêchant d’autres types de fermentation comme la pourriture🤢. Cela va transformer une partie des sucres contenus dans la sève en acide lactique. Le développement de ces bactéries va s’arrêter, et la Sève lacto-fermentée va rester stable pour être donc consommable toute l’année. La Sève étant composée de 10 minéraux, 13 vitamines, 17 acides aminées, la lacto-fermentation va donc permettre de potentialiser tous ses bienfaits en améliorant 📶 sa valeur nutritionnelle et permettre une meilleure assimilation de ses éléments vitaux.
A la différence de la pasteurisation ou stérilisation qui appauvrissent le support, la lacto-fermentation va au contraire enrichir tous ses bienfaits.

🌳ALLEZ AU BOULEAU!🥛
www.semineraliser.com

Et voilà, une page vient délicatement de se fermer sur l'année 2022.
Une nouvelle page vierge, parfaite, pour nous amuser à rédiger tous nos vœux et à observer patiemment leurs réalisations.

Que cette transition soit simplement pour vous une nouvelle envolée vers plus de liberté, d'autonomie et de joie.
Je vous encourage à rester profondément reliés à toutes vos envies et à œuvrer pour que cette année 2023 soit un cadeau au quotidien.
Et bien sûr, si vous le pouvez en prenant conscience que votre santé est là pour vous soutenir (KURMA ) dans toutes vos actions (MERU) car comme le disait Jean Jacques Rousseau, « Plus le corps est faible, plus il commande ; plus il est fort, plus il obéit ».

Depuis le solstice d'hiver, les jours grandissent et la lumière en vous aussi. Il suffit parfois de se relier à la nature environnante pour se rendre compte qu'elle est notre miroir. Alors pour cette nouvelle année je vous souhaite de profiter de chaque saison pour vous équilibrer un peu plus et vous permettre d'accomplir vos désirs.

La nature est et restera toujours l'enseignement le plus juste pour nous dévoiler qui nous sommes.

Très belle soirée et année 2023,
Chaleureusement,

Caroline Leothaud
Professeur de Yoga & Conseillère Ayurveda
Massage & Nutrition