Akama cook
Découvrez la cuisine malgache et d’ailleurs
Bon dimanche daholy e☀️
Regardez-moi ces petites bouteilles 😍
Simple, classe, efficace J’ADOOOORE😍
’olive
Et pour le dessert de Pâque, si on fait sans chocolat ????
« CAROTTE CAKE »
Joyeuses Pâques
Dimanche c’est Brunch 😉
RHUM ihany, RHUM hatrany🥃🥃
🤗
Aujourd’hui je vous partage une recette des crêpes très simple que j’ai trouvé sur le paquet de MAÏZENA mais que j’ai modifié un tout petit peu😜 car au lieu de mettre du sucres vanillé j’ai mis du sucre normal. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Ingrédients :
- 4oeufs
-50cl de lait
-100g de farine
-100g de Maïzena
-60g de sucre
-un peu de beurre pour la poêle
Préparation :
1-Il suffit de tout mettre dans un blinder et hop la pâte est prête 👌( bien lisse sans grumeaux et surtout on salit pas 10000 trucs)
2-Laissez reposer la pâte 30mn
3-Faire cuire dans une poêle bien chaud et légèrement beurrée.
Simple rapide comme on 👍
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
Raclette party😍
Il y a un début à tout🥢
Des cuillères pour chocolat chaud😉
A consommer MoraMora😍
Cheesecake base Brownie, chocolat et caramel au beurre salé 👌👌👌👌
Ça c’est le plat que tout le monde aime! j’avoue qu’il fait un peu(beaucoup même) chaud pour manger ça 🤷♀️mais c’est très bien pour ce qu’on a. 😷😰
Si vous savez pas quoi faire pour maman aujourd’hui voici une recette très facile à réaliser et qui peut très bien se déguster au dessert ou à l’heure du café, thé....
« Quatre-quarts au citron »
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Ingrédients :
-5oeufs
-250g de sucre
-250g de beurre (fondu)
-250g de farine
-2cas de bicarbonate
-2citron ( jus +zeste )
1-Commencer par battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le melange devienne mousseux.
2-Ajouter le beurre, la farine + bicarbonate et bien mélanger.
3-Incorporer enfin le jus et le zeste de citron.
4-verser la pâte dans un moule et enfourner a 170 degrés pendant 30 a 40mn (a surveiller).
Pour le glaçage royale:
-150g de sucre glace
-1 blanc d’oeuf
Melanger tous simplement les ingrédients pour obtenir une pâte blanche.
Une fois le gateau sorti du four, laisser refroidir puis
verser le glaçage dessus et laisser sécher.
« M**o laisoa » tsy adino ny sakay👌
Encore des maniocs 🤷♀️🍽
« Croque Mr »
Quand tu sais pas quoi faire à manger et que tu demande à ton 👶 bah ça donne ça 🤷♀️
J’ai mis quand même un peu de salade verte pour équilibrer tous ça😘
« Mon riz aux épice »
Bon appétit 🍽
.
Beignets de manioc « M**o mangahazo »
Ingrédients :
-Manioc (en purée)
-sucre
-farine 2cas pour environ 500 g de manioc
-huile de friture
>il suffit de tout mélanger, ensuite faites des petits boudins et les faire frire🤷♀️
« Tiramisu » ici c’est la version spéculos 👌
Fika2 kely raha ohatra ka oe mitovy nareo tsy manana tavy nefa te ihinana mokary dia lapoaly kely apiasaina😜🤷♀️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Nouilles au poulet et légumes sautés 🍽👌
1 ou 2 ou les 2 d’ailleurs ???
C’est la chandeleur aujourd’hui alors je vous propose ma recette des crêpes fines et légères
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Ingrédients :
•200g farine
•50g sucre
•2jaunes d’œuf
•2oeufs entier
•50cl lait
•40g beurre
•1cas de rhum(facultatif)
Préparation :
1-faire fondre le beurre
2-fouetter les œufs, le sucre,le lait ensemble puis ajouter petit à petit la farine tamisée.
3-Ajouter le beurre fondu et le rhum
4-cuire les crêpes.
« Brochettes de bœuf mariné »
👉vous aussi, vous aimez les viandes marinés ?
👉Vous mettez quoi vous dans vos marinades?
Il fait très froid que j’ai qu’une envie c’est de manger une bonne soupe 🇲🇬🍵
•Poisson sauce
•Riz au coco
•Salade de cresson
Sans oublier le citron confit au piment ( fait maison bien sûr)
Rhum arrangé
•Ananas, passion
•coco, vanille 🇲🇬
•Litchi, miel, vanille 🇲🇬
>Pour faire un excellent rhum arrangé, il vous suffit d’avoir des produits de bonne qualité ( bon rhum, fruits bien mûrs...) et surtout surtout la PATIENCE🤷♀️
NB: A consommer avec modération 🍹
Bonne journée
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Good food for good mood 🇲🇬👌
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On vous propose un plat que vous pouvez réaliser avec nos SAUCISSES:(Saucisse+pois de cap+brède mafana) accompagné du riz blanc👌
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour commander tout simplement 😜
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