Mon cookeo
Recettes pour le cookeo
Pavés de saumon à l’oseille | Mon cookeo Pavés de saumon à l'oseille 4 pavé de saumon (surgelés)450 g oseille (surgelée)200 g sauce beurre blanc (surgelée)20 cl eau (ou vin blanc)sel, poivre Mettre l'oseille dans le cookeo.Ajouter la crème et l'eau.Cuisson rapide 12 minutes.
Poulet basquaise | Mon cookeo Poulet basquaise Poulet basquaise 4 cuisses de poulet500 g poivrons, rouge, vert, jaune200 g tomates20 cl vin blanc1 oignon (émincé)2 gousses ail (écrasées)1 cube bouillon de volailleshuile d'olivesel, poivre Faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.Faire dorer l'oignon.Ajouter les...
Filet mignon à la crème | Mon cookeo Filet mignon à la crème Filet mignon à la crème 800 g filet mignon de porc (coupé en tranches)5 pommes de terre (coupées en morceaux)5 carottes (coupées en rondelles)250 g crème fraîche épaisse50 g crème fraiche liquide25 cl vin blanc15 cl eau1 cube Or3 càc moutarde à l'ancienne2 càc m...
Nouilles chinoises au poulet | Mon cookeo Nouilles chinoises au poulet Nouilles chinoises au poulet 600 g blancs de poulet250 g nouilles chinoises1 oignon (émincé)1 poivron rouge1 poivron vert1 cube volaille1 càc gingembre1 boite concentré de tomate2 càs sauce soja sucrésel, poivre Faire dorer l'oignon émincé dans de l'huile d'olive...
Paëlla | Mon cookeo Paëlla Paëlla 4 blancs de poulet200 g calamars500 g moules250 g crevettes1 chorizo (fort ou doux)2 oignons (émincés)2 gousses ail (écrasées)200 g tomate (fraîches ou en boite)300 g riz à paëlla1 dose safran (ou préparation paëlla)huile d'olivesel, poivre Faire dorer les blancs de poulets ...
Poêlée campagnarde | Mon cookeo Poêlée campagnarde Poêlée campagnarde 2 saucisses fumées200 g lardons500 g pommes de terre2 oignons (émincés)4 carottes1 poivron1 bouquet garnihuile d'olivesel, poivre Faire dorer les oignons émincés dans de l'huile d’olive.Ajouter les lardons.Ajouter les saucisses coupées en deux.Ajoute...
Harira | Mon cookeo Harira Harira 2 branches céleripersilcoriandre1 boite tomate (400g)1 oignon (émincé)150 g pois chiches (cuits)80 g vermicelles1 càs concentré de tomates200 g agneau, ou bœuf ou veau50 g farine1 càc gingembre1 càc curcumahuile d'olivesel, poivre Mixer le céleri, l'oignon, le persil, la coria...
Crevettes au curry | Mon cookeo Crevettes au curry Crevettes au curry 500 g crevettes (cuites)1 oignon (émincé)2 gousses ail (écrasées)2 càs concentré de tomates20 cl créme fraîche2 càc curryhuile d'olivesel, poivre Faire dorer l'oignon dans de l'huile d'olive.Ajouter les gousses d'ail écrasées.Faire dorer 2-3 minutesAj...
Cabillaud au chorizo | Mon cookeo Cabillaud au chorizo Cabillaud au chorizo 600 g filet de cabillaud1 chorizo (doux)1 oignon (émincé)4 pommes de terre250 g champignons de Paris1 tomate1 poivron vert20 cl eauhuile d'olivesel, poivre Faire dorer l'oignon dans de l'huile d'olive.Ajouter le cabillaud coupé en morceaux.Mettre le cabil...
Chorba | Mon cookeo Chorba Chorba 400 g veau (haché)400 g tomates200 g pois chiches cuits1 gousse ail (hachée)1 oignon (émincé)1 carotte (en morceaux)1 branche céleri (émincé)4 càs concentré de tomate1 càc curcuma1 càc ras el hanout1 càc gingembre100 g vermicellespersil, coriandre, menthe1 l eauhuile d'oliv...
Tajine de poulet olives et citron | Mon cookeo Tajine de poulet olives et citron Tajine de poulet aux olives et au citron 1 kg poulet250 g olives vertes2 oignons (émincés)1 citron (confit)25 cl eau2 càc fond de veau1 càs curcumapersilhuile d'olivesel, poivre Si le poulet est entier le séparer en morceaux.Égoutter et dénoyauter les olives....
Risotto poulet | Mon cookeo Risotto poulet Risotto au poulet 4 blancs de poulet250 g riz100 g parmesan1 oignon (émincé)10 cl crème fraîche15 cl vin blanc65 cl eaupersilhuile d'olivesel, poivre Faire dorer l'oignon dans de l'huile d'olive.Ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux.Faire dorer 3 minutes.Ajouter le riz ...
Tartiflette | Mon cookeo Tartiflette Tartiflette 1.2 kg pommes de terre (coupées en cubes)1 reblochon400 g lardons (fumés)4 oignons (émincés)20 cl crème fraiche (entière)10 cl eau10 cl vin blancsel, poivrehuile d'olive Faire dorer les oignons dans un peu d'huile d'olive.Ajouter les lardons fumés.Quand les lardons et ...
Cassoulet | Mon cookeo Cassoulet Cassoulet saucisse de Morteau 500 g haricots blancs secs (Faire tremper dans 2l d'eau pendant 12h)350 g lard fumé1 saucisse de Morteau2 saucisses de Montbéliard1 saucisson à l'ail1 oignon (émincé)1 gousse ail (hachée)1 bouquet garni1 boite concentré de tomate (petite)1 cube bouillon...
Filet mignon d’agneau au roquefort Filet mignon d’agneau au roquefort
Tagliatelles de courgettes Tagliatelles de courgettes
Saint-Jacques aux poireaux Saint-Jacques aux poireaux
Blanquette de poisson Blanquette de poisson
Boeuf à la catalane Boeuf à la catalane
Potée de chou Potée de chou
Paupiettes de veau aux champignons Paupiettes de veau aux champign
Boeuf bourguignon Boeuf bourguignon
Langue de bœuf piquante Langue de bœuf sauce piquante
Palette à la diable Palette à la diable
Palette lentilles Palette lentilles
Spaghettis bolognaise Spaghettis bolognaise
Spaghettis au chorizo Spaghettis au chorizo
Parmentier confit de canard Parmentier confit de canard