Rôtisserie Le Coq Hardi
Rôtisserie ambulante & événementiel
Secteur Royannais et Bassin de Marennes-Oléron
Une page se tourne...
Merci à tous, à nos clients habituels et de passage, à nos collègues de marché, à nos fournisseurs... merci pour cette sacrée aventure, cette super expérience vécue grâce à vous tous !
À bientôt !
Bonne fête à toutes les grands-mères !!
Trop de soucis techniques sur notre camion... le Coq Hardi est contraint de se mettre en pause quelques semaines... On va trouver des solutions, prendre le temps de réfléchir à la suite à donner à notre activité et revenir vers vous au plus vite !
Merci à tous pour votre soutien !
À très bientôt ! 🤞
#2022
Un très agréable moment pour l'arrivée du beaujolais nouveau🍷 organisé par BigMat Saujon!
Et si on prolongeait un peu l'été?!!
Merci à tous pour cette belle fin de saison!
Les vacanciers, nos habitués, tous les collègues de marché... à l'année prochaine les copains!!
3 petits jours off pour nous et on se retrouve samedi à Dolus!
RÉSERVEZ VOTRE SOIRÉE!!
Première nocturne à Dolus-d'Oléron ce lundi, le 5 juillet!
Concerts, spectacles, marché gourmand, créateurs, foodtrucks... Tout pour passez une super soirée en famille ou entre amis!
C'ÉTAIT IL Y A 1 AN !!
ET DEPUIS, PLEIN DE BELLES CHOSES... MARCHÉS DE PRODUCTEURS, SOIRÉES PRIVÉES, LENDEMAIN DE MARIAGE... MERCI À VOUS TOUS !!
Dernière ligne droite pour Le Coq Hardi... l'ouverture c'est demain!!
Retrouvez nous sur le marché de Dolus-d'Oléron pour découvrir toutes nos recettes, prendre un petit verre ou juste boire un café avec nous...
Tellement contents de démarrer cette belle aventure sur notre île adorée et d'enfin vous rencontrer!! À demain...
Bonne fête les papas!!!
⚠️
Le Coq Hardi souhaite une très bonne fête à toutes les mamans!
❤💖💝
Planning d'avant saison!
# marché
Le Gua, c'est LE marché du dimanche matin qu'il ne faut pas louper !!
Une ambiance super sympa et surtout des produits locaux et de qualité : fruits et légumes de saison, fromages, huîtres, vins et spiritueux, thés, miel et caramel, un food truck, un vendeur de nourriture pour chiens...
Et bien sûr, votre rôtisserie Le Coq Hardi qui vous propose poulets fermiers, andouillettes, jarrets et travers de porc avec des petites pommes grenailles et des légumes rôtis à la broche!!
Sans oublier les commerçants de la commune : boulangerie, poissonnerie, boucherie, tabac et une epicerie qui restent ouverts tous les dimanches!
Vous trouverez tous les produits essentiels pour faire le plein pour la semaine !
Alors à très vite !
Nos emplacements !
24 février... comme un petit air de vacances d'été!! ☀️☀️☀️
1 an Charl'HY !!
Et voici l'ancêtre de notre Charl'HY, le Coq Hardi en mode 19è siècle!!
Pour la petite histoire, c'est l'arrière grand-père de Jean-Marc qui tenait à l'époque un établissement bien connu des essonniens, le fameux Coq Hardi!
Autant dire que quand on a créé notre rôtisserie ambulante, le nom de l'enseigne s'est vite imposé à nous!!
Petit clin d'oeil à la famille!!
2021
Dimanche après-midi...on adore!!
On est pas bien là ?!!
C'est aujourd'hui les amis!!
Un petit poulet rôti avec une bonne bière artisanale, c'est top pour démarrer le week-end non?!
À tout à l'heure !
📍 IDÉE SORTIE 📍
Demain nous serons au marché gourmand de Dolus... le tout dernier marché de nuit de la saison !! Producteurs locaux, artisanat, foodtrucks, concerts, spectacles...en plus, il devrait faire beau alors passez donc nous voir !
À demain !
Petite soirée privée pour notre Charl'HY hier ! Un super moment !
Et oui, c'est aussi ça Le Coq Hardi, notre camion dans votre jardin pour un événement particulier original et convivial !
Contactez nous pour plus d'infos sur la privatisation de notre rotisserie ambulante.
À très vite !
On se retrouve au camping Fleur d'Oléron ce soir?
Oléron 😍
Retrouvez nous ce midi sur le parking d'Aléa déco en compagnie de la friterie belge Chez Nono, la Frite est Belge
À tout de suite!
Direction Oléron ce matin...
Ça donne pas un petit peu envie de partir en vacances ici ?! ☀️👙😎
Le Coq Hardi en quelques mots...
Le Coq Hardi, c'est l'histoire de Laurène & Jean-Marc... bons vivants, passionnés de cuisine et motivés comme jamais, nous avons eu l'idée (un peu f***e?) de nous lancer dans la rôtisserie ambulante pour vivre notre rêve. Changement de carrières professionnelles, déménagement en Charente maritime, formations adéquates…la reconversion est entamée !
A bord de notre HY de 1978 entièrement restauré, avec son bon look vintage et rétro qui ne laisse personne indifférent, nous sommes là pour répondre à tous vos besoins. A la fois rôtisserie de marché traditionnelle et Food truck, Le Coq Hardi vous propose tous les standards de la rôtisserie traditionnelle mais également une offre de restauration rapide (et gourmande), à savourer sur place ou à emporter, avec frites maison, légumes de saison et boissons locales.
Privilégiant au maximum les produits locaux, de saison, le bio et les circuits courts, notre carte n'est pas figée : viandes rôties, accompagnements et desserts évoluent au fil des saisons, de nos découvertes et de nos envies.
Vous l'aurez compris, Le Coq Hardi c'est une offre itinérante saine, savoureuse et accessible à tous.