Recettes pour un ami
L’ouvrage "Recettes pour un ami" de Raymond Oliver, illustré par Jean Cocteau témoigne d'une époque et d'une admiration réciproque entre les deux auteurs.
[IDÉE KDO]
"Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau.
« Je ne croyais pas inutile de signaler à nos lecteurs ce qu’ils ne soupçonnent pas en s’asseyant à table »Jean Cocteau.
Pour seulement 70 euros, 144 pages, 60 recettes et 30 dessins originaux de Jean Cocteau. Version anglaise en fin d’ouvrage. Fabriqué en France.
Fruit de l’amitié et de l’admiration réciproque entre deux hommes, ce livre e recette semble résister à toute définition. Témoignage d’une époque, carnet de dessin, recueil culinaire : il est un peu tout cela à la fois. Les dessins de Cocteau et les textes d’Oliver, alors chef du Grand Véfour à Paris, semblent ici se répondre : ils dressent de page en page le portrait d’un temps et d’une amitié où l’on se plonge avec délectation.
Ce texte publié pour la première fois en 1964 par la Galerie Jean Giraudoux, est ici réédité presque à l’identique, en respectant l’œuvre d’origine. Il est composé de dessins originaux, et de recettes de Raymond Oliver, conçues comme autant d’hommages à son ami Cocteau.
Il y a soixante ans, disparaissait Jean Cocteau.
En commémoration au 150e anniversaire de la naissance de Colette et au 60e anniversaire du décès de Jean Cocteau, le Palais-Royal propose une belle exposition pour partager l’intimité de ces 2 “monstres sacrés” autour de leur amitié réciproque, de leur goût pour le site, de leur passions partagée pour la gastronomie. Les dessins exposés sont extraits de l'ouvrage “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau édité chez Les Editions de l'Epure.
“Le Palais Royal est une petite ville de province dans Paris. Tout le monde s'y connaît et s’y parle. Le soir, on ferme les grilles à pointes d’or, et nous sommes chez nous.” Jean Cocteau
Dimanche 28 mai, on a parlé de livres anciens de cuisine dans « On va déguster » sur France Inter et plus particulièrement de la genèse de la réédition de « Recettes pour un ami ».
Pour écouter ou réécouter 👇
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/on-va-deguster/on-va-deguster-du-dimanche-28-mai-2023-9683398
Jean Cocteau était-il gourmet ? Pour le savoir, rendez-vous demain à 16h15 sur France 3 à la table du prince des poètes.
Dans l'émission "On va déguster" sur France Inter le 15 janvier dernier, Stéphane Solier parle du coulibiac qu'affectionnait tout particulièrement Colette. Retrouvez cette recette et les anecdotes de ses repas partagés avec Jean Cocteau au Grand Véfour dans l'ouvrage "Recettes pour un ami" de Raymond Oliver.
👉 à lire : https://www.epure-editions.com/collection-hors-collection/recettes-pour-un-ami--190-3.html
👉 à écouter : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/on-va-deguster/on-va-deguster-du-dimanche-15-janvier-2023-9237907
Le 11 octobre 1963, disparaissait Jean Cocteau.
“Je ne croyais pas inutile de signaler à nos lecteurs ce qu'ils ne soupçonnent pas en s‘asseyant à table”
Jean Cocteau
”Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau.
Fruit de l’amitié et de l’admiration réciproque entre les deux hommes, ce livre de recettes semble résister à toute définition. Témoignage d’une époque, carnet de dessin, recueil culinaire : il est un peu tout cela à la fois. Les dessins de Cocteau et les textes d’Oliver, alors chef du Grand Véfour à Paris, semblent ici se répondre : ils dressent de page en page le portrait d’un temps et d’une amitié où l’on se plonge avec délectation.
[À lire] Entretien passionnant avec Dominique Marny.
Dominique Marny : Pour que Cocteau reste avec nous Entretien avec Dominique Marny, romancière et petite-nièce de Jean Cocteau qui travaille à faire vivre la mémoire du Poète, au quotidien.
Pour les fans de Raymond Oliver et Jean Cocteau, un exemplaire de “Recettes pour un ami” qui arrive en rupture de stock, est disponible à la Librairie Gallimard Paris et un autre à la Librairie du rivage à Royan.
Qu'on se le dise…
Librairie Gallimard : 15, bd Raspail Paris 7e.
Librairie du Rivage : 82 boulevard Aristide Briand Royan (17)
Le filet de veau de Fernand Point, recette extraite de “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Coco-teau. Émission Les carnets de Julie consacrée à Jean cocteau à voir et à revoir !
Le potage Guénolé de Raymond Oliver dans “Recettes pour un ami” dans l'émission Les carnets de Julie consacrée à Jean Cocteau.
Le livre “Recettes pour un ami” à l'honneur dans l'émission "Les carnets de Julie” consacrée à Jean Cocteau.
À voir ou revoir ⬇️
Les carnets de Julie A la table de Jean Cocteau Julie Andrieu découvre les recettes préférées de Jean Cocteau. Au sommaire :
"Recettes pour un ami“ de RAYMOND OLIVER et JEAN COCTEAU à l'honneur dans l‘émission Les carnets de Julie“ consacrée à Jean Cocteau. 1re diffusion samedi 11 avril sur France 3.
Mercredi 13 mars vente aux enchères d'un exemplaire original (1964) de “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau. Estimation entre 200 et 300 euros. Exemplaire dédicacé par Raymond Oliver à Madame Edith Petitjean.
La très belle vitrine de la Librairie Delamain sur Cocteau et Colette, avec en bonne place notre ouvrage “Recettes pour un ami” de RAYMOND OLIVER et JEAN COCTEAU. Merci, merci.
Quelle fierté de recevoir pour « Recettes pour un ami », le « Coup de cœur »du Prix littéraire Ziryab 2018.
Prix littéraire Ziryab 2018. « Recettes pour un ami » de Raymond Oliver et Jean Cocteau : « Coup de cœur du jury ».
Prix littéraire Ziryab 2018. Remise des prix ce soir...
Encore un peu de suspens… mais d'ores et déjà tellement fières d'être parmi les deux finalistes du Prix Littéraire "Ziryab" 2018. Merci, merci. unami
“Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau parmi les finalistes pour le Prix Littéraire "Ziryab" 2018. Résultat au Salon du livre francophone de Beyrouth le 2 novembre prochain.
“Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau
“Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau parmi les finalistes pour le Prix Littéraire "Ziryab" 2018. Résultat au Salon du livre le 2 novembre prochain…
Formidable nouvelle que celle de la réouverture de La Maison Jean Cocteau pour la saison 2018 à partir du 30 juin et tous les week-ends jusqu'au 30 septembre.
On nous dit dans l'oreillette que “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau a reçu un prix spécial aux Gourmands Awards 2018. . Quelle fierté, merci.
Que d'émotions cet article. Tout y est !
RECETTES POUR UN AMI | sh-op editions Un livre magnifique. Des textes par Raymond Oliver, dessins de Jean Cocteau, aux Editions de l’Epure.
À la FNAC de Parly 2, “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau toujours en bonne place. Il a droit à son présentoir, et on le voit de loin !
Sous la plume de Mayalen Zubillaga dans la gazette de 180C.
Recettes pour un ami. Livre ou œuvre ?
Les belles choses naissent de belles rencontres, les bons plats résument le rendez-vous des ingrédients qui s’aiment, les beaux livres réussis sont une alchimie où se mêlent travail, talent et intuition. Avec leur livre « Recettes pour un ami », Raymond Oliver et Jean Cocteau résumaient ces conjonctions heureuses en réalisant un des ouvrages culinaires les plus originaux jamais parus… 53 ans plus t**d les éditions de l’Epure guidées par Sabine Bucquet réédite ce petit bijou :
http://www.180c.fr/la-gazette/la-gazette/bouillons-de-cultures/raymond-oliver-rouge-blanc/
Quatre pages dans les cahiers de l'Express, spécial Noël par François-Régis Gaudry.
Carton plein ou presque… pour “Recettes pour un ami” : Grand Prix Figaro du livre gourmand 2017. Dominique Marny, Anne-Gaële Duriez, JEAN COCTEAU, Maison Jean Cocteau, Laurence Chéné.