Recettes pour un ami

Recettes pour un ami

L’ouvrage "Recettes pour un ami" de Raymond Oliver, illustré par Jean Cocteau témoigne d'une époque et d'une admiration réciproque entre les deux auteurs.

12/12/2023

[IDÉE KDO]
"Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau.

« Je ne croyais pas inutile de signaler à nos lecteurs ce qu’ils ne soupçonnent pas en s’asseyant à table »Jean Cocteau.

Pour seulement 70 euros, 144 pages, 60 recettes et 30 dessins originaux de Jean Cocteau. Version anglaise en fin d’ouvrage. Fabriqué en France.

Fruit de l’amitié et de l’admiration réciproque entre deux hommes, ce livre e recette semble résister à toute définition. Témoignage d’une époque, carnet de dessin, recueil culinaire : il est un peu tout cela à la fois. Les dessins de Cocteau et les textes d’Oliver, alors chef du Grand Véfour à Paris, semblent ici se répondre : ils dressent de page en page le portrait d’un temps et d’une amitié où l’on se plonge avec délectation.

Ce texte publié pour la première fois en 1964 par la Galerie Jean Giraudoux, est ici réédité presque à l’identique, en respectant l’œuvre d’origine. Il est composé de dessins originaux, et de recettes de Raymond Oliver, conçues comme autant d’hommages à son ami Cocteau.

12/10/2023

Il y a soixante ans, disparaissait Jean Cocteau.

Photos from Recettes pour un ami's post 16/09/2023

En commémoration au 150e anniversaire de la naissance de Colette et au 60e anniversaire du décès de Jean Cocteau, le Palais-Royal propose une belle exposition pour partager l’intimité de ces 2 “monstres sacrés” autour de leur amitié réciproque, de leur goût pour le site, de leur passions partagée pour la gastronomie. Les dessins exposés sont extraits de l'ouvrage “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau édité chez Les Editions de l'Epure.

“Le Palais Royal est une petite ville de province dans Paris. Tout le monde s'y connaît et s’y parle. Le soir, on ferme les grilles à pointes d’or, et nous sommes chez nous.” Jean Cocteau

06/06/2023

Dimanche 28 mai, on a parlé de livres anciens de cuisine dans « On va déguster » sur France Inter et plus particulièrement de la genèse de la réédition de « Recettes pour un ami ».

Pour écouter ou réécouter 👇
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/on-va-deguster/on-va-deguster-du-dimanche-28-mai-2023-9683398

11/02/2023

Jean Cocteau était-il gourmet ? Pour le savoir, rendez-vous demain à 16h15 sur France 3 à la table du prince des poètes.

25/01/2023

Dans l'émission "On va déguster" sur France Inter le 15 janvier dernier, Stéphane Solier parle du coulibiac qu'affectionnait tout particulièrement Colette. Retrouvez cette recette et les anecdotes de ses repas partagés avec Jean Cocteau au Grand Véfour dans l'ouvrage "Recettes pour un ami" de Raymond Oliver.

👉 à lire : https://www.epure-editions.com/collection-hors-collection/recettes-pour-un-ami--190-3.html
👉 à écouter : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/on-va-deguster/on-va-deguster-du-dimanche-15-janvier-2023-9237907

11/10/2022

Le 11 octobre 1963, disparaissait Jean Cocteau.

23/09/2022

“Je ne croyais pas inutile de signaler à nos lecteurs ce qu'ils ne soupçonnent pas en s‘asseyant à table”
Jean Cocteau

”Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau.
Fruit de l’amitié et de l’admiration réciproque entre les deux hommes, ce livre de recettes semble résister à toute définition. Témoignage d’une époque, carnet de dessin, recueil culinaire : il est un peu tout cela à la fois. Les dessins de Cocteau et les textes d’Oliver, alors chef du Grand Véfour à Paris, semblent ici se répondre : ils dressent de page en page le portrait d’un temps et d’une amitié où l’on se plonge avec délectation.

Dominique Marny : Pour que Cocteau reste avec nous 14/04/2021

[À lire] Entretien passionnant avec Dominique Marny.

Dominique Marny : Pour que Cocteau reste avec nous Entretien avec Dominique Marny, romancière et petite-nièce de Jean Cocteau qui travaille à faire vivre la mémoire du Poète, au quotidien.

28/07/2020

Pour les fans de Raymond Oliver et Jean Cocteau, un exemplaire de “Recettes pour un ami” qui arrive en rupture de stock, est disponible à la Librairie Gallimard Paris et un autre à la Librairie du rivage à Royan.

Qu'on se le dise…
Librairie Gallimard : 15, bd Raspail Paris 7e.
Librairie du Rivage : 82 boulevard Aristide Briand Royan (17)

16/04/2020

Le filet de veau de Fernand Point, recette extraite de “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Coco-teau. Émission Les carnets de Julie consacrée à Jean cocteau à voir et à revoir !

15/04/2020

Le potage Guénolé de Raymond Oliver dans “Recettes pour un ami” dans l'émission Les carnets de Julie consacrée à Jean Cocteau.

Les carnets de Julie A la table de Jean Cocteau 13/04/2020

Le livre “Recettes pour un ami” à l'honneur dans l'émission "Les carnets de Julie” consacrée à Jean Cocteau.
À voir ou revoir ⬇️

Les carnets de Julie A la table de Jean Cocteau Julie Andrieu découvre les recettes préférées de Jean Cocteau. Au sommaire :

Photos from Les Editions de l'Epure's post 11/04/2020

"Recettes pour un ami“ de RAYMOND OLIVER et JEAN COCTEAU à l'honneur dans l‘émission Les carnets de Julie“ consacrée à Jean Cocteau. 1re diffusion samedi 11 avril sur France 3.

Photos from L'Histoire de la Gastronomie par les Livres et Documents Anciens's post 02/03/2019

Mercredi 13 mars vente aux enchères d'un exemplaire original (1964) de “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau. Estimation entre 200 et 300 euros. Exemplaire dédicacé par Raymond Oliver à Madame Edith Petitjean.

Photos from Recettes pour un ami's post 09/02/2019

La très belle vitrine de la Librairie Delamain sur Cocteau et Colette, avec en bonne place notre ouvrage “Recettes pour un ami” de RAYMOND OLIVER et JEAN COCTEAU. Merci, merci.

06/11/2018

Quelle fierté de recevoir pour « Recettes pour un ami », le « Coup de cœur »du Prix littéraire Ziryab 2018.

03/11/2018

Prix littéraire Ziryab 2018. « Recettes pour un ami » de Raymond Oliver et Jean Cocteau : « Coup de cœur du jury ».

Photos from Recettes pour un ami's post 03/11/2018

Prix littéraire Ziryab 2018. Remise des prix ce soir...

Photos from Prix Littéraire   "Ziryab"'s post 16/10/2018

Encore un peu de suspens… mais d'ores et déjà tellement fières d'être parmi les deux finalistes du Prix Littéraire "Ziryab" 2018. Merci, merci. unami

15/10/2018

“Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau parmi les finalistes pour le Prix Littéraire "Ziryab" 2018. Résultat au Salon du livre francophone de Beyrouth le 2 novembre prochain.

“Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau

Photos from Prix Littéraire   "Ziryab"'s post 28/09/2018

“Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau parmi les finalistes pour le Prix Littéraire "Ziryab" 2018. Résultat au Salon du livre le 2 novembre prochain…

Photos from Maison Jean Cocteau's post 05/06/2018

Formidable nouvelle que celle de la réouverture de La Maison Jean Cocteau pour la saison 2018 à partir du 30 juin et tous les week-ends jusqu'au 30 septembre.

31/05/2018

On nous dit dans l'oreillette que “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau a reçu un prix spécial aux Gourmands Awards 2018. . Quelle fierté, merci.

RECETTES POUR UN AMI | sh-op editions 09/01/2018

Que d'émotions cet article. Tout y est !

RECETTES POUR UN AMI | sh-op editions Un livre magnifique. Des textes par Raymond Oliver, dessins de Jean Cocteau, aux Editions de l’Epure.

Photos from Recettes pour un ami's post 06/01/2018

À la FNAC de Parly 2, “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver et Jean Cocteau toujours en bonne place. Il a droit à son présentoir, et on le voit de loin !

24/12/2017

Sous la plume de Mayalen Zubillaga dans la gazette de 180C.

Recettes pour un ami. Livre ou œuvre ?
Les belles choses naissent de belles rencontres, les bons plats résument le rendez-vous des ingrédients qui s’aiment, les beaux livres réussis sont une alchimie où se mêlent travail, talent et intuition. Avec leur livre « Recettes pour un ami », Raymond Oliver et Jean Cocteau résumaient ces conjonctions heureuses en réalisant un des ouvrages culinaires les plus originaux jamais parus… 53 ans plus t**d les éditions de l’Epure guidées par Sabine Bucquet réédite ce petit bijou :
http://www.180c.fr/la-gazette/la-gazette/bouillons-de-cultures/raymond-oliver-rouge-blanc/

Photos from Les Editions de l'Epure's post 19/12/2017

Quatre pages dans les cahiers de l'Express, spécial Noël par François-Régis Gaudry.

Photos from Les Editions de l'Epure's post 16/12/2017

Carton plein ou presque… pour “Recettes pour un ami” : Grand Prix Figaro du livre gourmand 2017. Dominique Marny, Anne-Gaële Duriez, JEAN COCTEAU, Maison Jean Cocteau, Laurence Chéné.

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