DO&DI

Bonsoir !

Demain au marché de Morestel, je vous propose :

Mon Chilli Con Carne façon Do&Di, accompagné de son Riz Parfumé (10€ la part).

Pastel et/ou Accras (10€ la barquette)

Faites vos réservations !

À demain.

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonsoir !
Pas de marché pour moi demain, on se voit la semaine prochaine !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

C'est vendredi ! Avec les copains de la Brasserie des Balcons !
Je vous attends nombreux.
Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

[FOODTRUCK TOUS LES VENDREDIS] Petit échange de dates entre Morgan (qui sera là le 06/09) et Josie DO&DI (.et.di) qui nous revient donc ce vendredi pour sa toute dernière soirée foodtruck chez nous ! 🥲 ☀🍻
❗️ Attention, pour sa dernière elle a prévu de tous nous faire régresser en enfance pour la rentrée !! 😅🤓👶
➡ Au menu : Coquillettes au jambon à la Truffe 🤤🍺😋
Sauces au choix : crème ; sauce roquefort ; sauce champignons (morilles ou cèpes selon dispos)
✅ Vous pouvez d'ores et déjà lui réserver vos parts par sms afin de vous assurer une assiette 😉 : 06 41 26 17 51

*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Bonjour !
Demain au marché de morestel je vous propose deux plats :
- Mon Thiou aux Boulettes de Poisson à l'Huile Rouge Africaine (15€ la part)
Ou
- Mon Chili Con Carne façon Do&Di (10€ la part)
=> Accompagnés de leur Riz Parfumé bien sûr !
- Mes traditionels Accras de Morue (10€ la barquette)
- Et mes Jus de Bissap (4€/50cl)
Faites vos réservations !
Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

C'est demain avec les copains de la Brasserie des Balcons !
Vous pouvez déjà réserver si vous le souhaiter, y a tout le temps du monde, en plus c'est notre dernière participation de la saison.
À demain !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

[FOODTRUCK TOUS LES VENDREDIS] Une fois n'est pas coutume, ce vendredi c'est Josie (DO&DI | .et.di) qui remplacera notre cher Bernard (Le Friteur) pour vous régaler 😁☀🍻
➡ Au menu : Chili Con Carne Mexicain + Nachos au Cheddar 🤤🍺😋
✅ Vous pouvez d'ores et déjà lui réserver vos parts par sms afin de vous assurer une assiette 😉 : 06 41 26 17 51

*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Bonjour !

Demain au marché de Morestel, je vous propose :

Mon Légendaire Mafé au Boulettes de Viande accompagné de son Riz Parfumé (10€ la part)

Mes Inévitables Accras de Morue (10€ la barquette)

Mes Délicieuses Boissons : Bissap et Gingembre Ananas Passion (4€/50cl)

Faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Je suis à la Brasserie des Balcons demain soir !

[FOODTRUCK TOUS LES VENDREDIS] Ce vendredi, on déguste ensemble pour la première fois notre nouvelle NEIPA 😋🍺 et c'est la talentueuse Josie (DO&DI) qui vient réveiller nos papilles ! 😁☀🍻
➡ Au menu : des wraps de poulet accompagnés de ses inimitables accras ! 🤤
✅ Elle s'est fait littéralement dévaliser vendredi dernier, vous pouvez donc d'ores et déjà lui réserver vos parts par sms si vous le souhaitez : 06 41 26 17 51

*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Bonsoir !
Demain au marché de Morestel je vous propose :

- Yassa aux crevettes (10€)
Ou
- Pavé de Saumon cuit à l'unilatéral avec des courgettes sautées aux herbes (15€)
Le tout accompagné de riz parfumé

Mes Accras de Morue (10€ la barquette)

Mes Jus de Bissap ou de Gingembre Passion Ananas (4€/50cl).

Faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

C'est demain soir avec les amis de la Brasserie des Balcons. Venez vous régaler de mes Fatayas autour d'une excellente bière locale. Y a pas mieux pour un apéritif dînatoire d'entrée de week end.

Bonjour !

Demain est un jour spécial car c'est mon anniversaire !

Et pour l'occasion je tiens à vous faire mon plat sénégalais préféré : le Tiep au Poisson Fumé ! (10€ la part)

Et toujours au rendez-vous mes Accras de Morue (10€ la brquette).

Et mes boissons Bissap et Gingembre/Passion (4€ les 50cl).

Faites vos réservations et à demain.
Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonjour !!

Demain au marché de Morestel je vous propose :

- Bavette de Black Angus, Sauce Chien, accompagné de son Riz Parfumé et de ses Bananes Plantains. (15€ la part)

- Poulet Frit au Poivre de Sishuan et Gingembre, Sauce Chien, accompagné de son Riz Parfumé. (10€ la part)

- Mes Accras de Morue (10€ la barquette)

- Et enfin le retour de mes Jus de Gingembre/ Fruit de la Passion et de Bissap (4€/50cl)

Faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

En place à la brasserie des balcons Brasserie des Balcons

Bonsoir ! Je vous attends nombreux demain à la Brasserie des Balcons !

[FOODTRUCK TOUS LES VENDREDIS] Demain soir, c'est Josie DO&DI (.et.di) qui nous régale à la brasserie ! 😁☀
➡ Son inspiration du moment pour cette soirée : poulet frit & banane plantain 🤤😋 🏝 Vivement demain ! Miam !!!! 🍻
✅ Vous pouvez d'ores et déjà lui réserver vos parts par sms si vous le souhaitez : 06 41 26 17 51

*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Mariage validé merci à mes clients pour la confiance❤️

Bonsoir !
Demain au marché de Morestel je vous propose :

- Mon Yassa au Bœuf, accompagné de son Riz Parfumé au Curcuma. (10€ la part)

- Mes Accras de Morue. (10€ la barquette)

Faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonjour !

Demain au marché de Morestel, je vous propose :

- Le Tiep Rouge au Poulet et Merguez. (10€ la part)

- Accras de Morue (10€ la barquette)

Alors faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonjour tout le monde !

Je suis enfin de retour au marché de Morestel, et je suis ravie !!!

Donc pour demain, je vous propose :

- Aubergines Rôties et Viande Hachées aux Epices, Sauce Chien et Riz Parfumé (10€ la part)

- Accras de Morue (10€ la barquette)

Faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Coucou,
Je suis de retour dès ce soir à la Brasserie des Balcons avec ☀️☀️☀️☀️☀️ d’incroyables BOKIT et de la bonne Bière. 🍺
Je vous attends !!

Bonjour !

Demain au marché de Morestel je vous propose :

- Brochette de Poulet à la Plancha, Sauce Vierge et Riz Parfumé. (10€ la part)

- Accras de Morue. (10€ la barquette)

Faites vos réservations !

A demain.

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonjour !!!

Demain au marché de Morestel je vous propose :

- Couscous Tunisien au Trio de Viandes : Poulet, Merguez et Boulettes de Bœuf. (10€ la part)

- Accras de Morue. (10€ la barquette)

Faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonjour !

Demain au marché de Morestel je vous propose :
Mon inéluctable Mafé Boulettes de Viande (10€ la part).
Et un Assortiment Apéritif : Accras de Morue, Thon Épicé à Toaster et Wraps. (10€ la barquette).
Faites vos résas !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonsoir.

Vous pouvez d'ores et déjà faire vos réservations, c'est ce vendredi à la Brasserie des Balcons !

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di

Bonjour !

Le marché de Morestel c'est demain.

Il est encore temps de faire vos réservations.

Culinairement,
Cheffe Josie
DO&DI

Bonsoir !

Ce dimanche au marché de Morestel je vous propose la carte suivante :

Riz Sauté à la "Jamaïquaine" et aux Encornets. (10€ la part)

Avec bien sûr, mes fameux Accras de Morue. (10€ la barquette)

Faites vos réservations !

Culinairement,
DO&DI

Bonsoir !

Ce dimanche au marché de Morestel je vous propose la carte suivante :

Riz Sauté à la "Jamaïquaine" et aux Encornets. (10€ la part)

Avec bien sûr, mes fameux Accras de Morue. (10€ la barquette)

Faites vos réservations !

Culinairement,
DO&DI

Bonjour,
demain sur le marché de Morestel je vous propose un "Dimanche Spécial Accras" !
10€ la barquette à déguster à l'apéritif ou avec une salade.

Faites vos réservations.

Culinairement,
Cheffe Josie
DO&DI

Bonjour !
Demain au marché de Morestel je vous propose :
- Crevettes Sautées au Kumquat accompagné de leur Riz Parfumé aux Herbes. (10€ le plat)
- Accras de Morue (10€ la barquette).
Faites vos réservations !
Culinairement,
Cheffe Josie
DO&DI

Bonjour !

Ce dimanche au marché de Morestel je vous propose :
- Crevettes Sautées au Kumquat accompagné de leur Riz Parfumé aux Herbes. (10€ le plat)

- Accras de Morue (10€ la barquette).

Faites vos réservations !

Culinairement,
Cheffe Josie
DO&DI

Bonjour !

Demain au marché de Morestel je vous concote :

- un Domoda aux Boulettes de Bœuf aux Herbe, accompagné de son Riz Parfumé. (10€ le plat)

- Accras de Morue. (10€ la barquette)

Faites vos réservations !!!

Culinairement,
Cheffe Josie
Do&Di