Boulangerie Maison Scherer

Chers amis et chères clientes,

C'est avec le cœur lourd que nous vous annonçons aujourd'hui la fermeture définitive de nos boulangeries. Après de nombreuses années de dur labeur et de passion pour la boulangerie, cette décision n'a pas été facile à prendre, mais elle est devenue inévitable en raison de la conjoncture actuelle et passée.

La hausse constante des coûts des matières premières, de l'énergie et des charges, ainsi que les défis liés à la pandémie, ont exercé une pression insurmontable sur notre petite entreprise familiale. Nous avons tout essayé pour continuer à vous servir les meilleurs pains et pâtisseries, mais malheureusement, nous avons atteint un point où nous ne pouvons plus maintenir nos activités.

Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude envers chacun d'entre vous, nos clients fidèles, pour votre soutien indéfectible au fil des années. Vos sourires, vos visites et vos encouragements ont été notre moteur, et nous avons été honorés de faire partie de vos vies.

Nous remercions également notre incroyable équipe, qui a travaillé avec dévouement et passion pour créer les délices que vous avez appréciés. Vous avez été bien plus qu'une équipe, vous avez été une famille.

Nos boulangeries ont été bien plus qu'un simple commerce pour nous. Elles ont été un lieu de rencontres, de partage et de moments spéciaux pour la communauté, et cela restera à jamais dans nos cœurs.

Nous organisons une vente spéciale d'adieu aujourd’hui pour vous remercier de votre soutien: tous nos produits de pâtisseries et de viennoiseries sont à -50% ! Nous espérons que vous pourrez passer nous voir une dernière fois.

Nous avons le cœur gros en écrivant ces mots, mais nous sommes convaincus que de nouvelles opportunités se présenteront à chacun de nous. Merci encore du fond du cœur pour ces merveilleuses années passées ensemble.

Avec toute notre affection,
L’équipe de la Maison Scherer

🥐 Nouveauté Gourmande ! Découvrez notre Croissant Bicolore à la Framboise

Chers amateurs de douceurs,
Nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création maison : le Croissant Bicolore à la Framboise ! Une délicieuse combinaison entre la douceur du beurre et l'explosion de saveurs de la framboise, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée rouge intense.

🌟 Caractéristiques du Croissant Bicolore à la Framboise :
* Un feuilletage au beurre AOP teinté de rouge pour une expérience visuelle et gustative unique.
* Une garniture à base de framboises et sans arômes artificiels, réveillant vos papilles dès la première bouchée.

🕒 Disponible dès aujourd'hui et tous les week-ends dans notre boulangerie. Venez déguster cette création en édition limitée !

N'hésitez pas à partager cette publication pour faire découvrir cette gourmandise à vos amis et à laisser un commentaire pour nous dire ce que vous en pensez !

Merci de votre soutien et de votre fidélité.

Nous avons hâte de vous faire goûter cette nouveauté.

À très bientôt !

🔎 Zoom sur l'Arlequin !

Découvrez "L'Arlequin" : Un spectacle gustatif en technicolor ! 🌈🍰✨

Plongez dans une expérience sucrée exceptionnelle avec notre gâteau signature, "L'Arlequin". Laissez-vous séduire par la mousse au bonbon Arlequin, une symphonie de douceurs et de couleurs qui évoque des souvenirs d'enfance 🍬. Savourez le délice fruité de son crémeux à la framboise, et découvrez l'éclat ensoleillé de notre gelée de clémentine 🍊.

Au cœur de cette création sensationnelle se trouve une génoise moelleuse, qui soutient chaque strate de saveurs pour une expérience envoûtante 🎂. Enfin, son croustillant chocolat blanc apporte la touche finale de texture et d'élégance, offrant une danse de contraste avec chaque bouchée 🍫.

Entièrement fait maison à partir d'ingrédients sélectionnés, évidement.

Venez vivre l'expérience magique de "L'Arlequin", où chaque bouchée est une aventure dans un monde de saveurs et de sensations.

Laissez-vous emporter par la magie de la pâtisserie chez nous ! 🎭🍓🍮🧁

L’équipe de la Maison Scherer vous souhaite un bon dimanche ensoleillé 🌾☀️

✨Nouveau✨

Le Royal chocolat, une pâtisserie individuelle composée de ganache montée chocolat noir, croustillant praliné et d’un biscuit génoise chocolat, l’ensemble recouvert d’un glaçage miroir chocolat !

⚠️ Disponibles en quantité limitée ⚠️

N’hésitez pas à venir découvrir nos rayons colorés et remplis de merveilleuses créations 😋

Bonne dégustation !

L’équipe de la Maison Scherer

✨Entremet citron ✨

Un peu de fraîcheur, nouvel entremet citron disponible en individuel ou en entremet 6 personnes 🍋

Composé de mousse citron vert avec crémeux citron jaune le tout disposé sur un biscuit joconde !

Un bon dimanche à notre clientèle ! 🌾

✨Montage de macarons ✨

Voici un petit aperçu de la fabrication de nos macarons.
100% faits maison et sans colorants évidemment !

Disponibles demain dans nos trois magasins, accompagnés d’une petite nouveauté déjà dans nos rayons 🍋

L’équipe de la Maison Scherer vous souhaite une agréable journée 🌾

Aujourd’hui nous mettons en avant nos belles traditions françaises faites avec passion par nos boulanger(ère)s ! 👩🏻‍🍳

Composées de levain naturel sans améliorants avec de la farine bio ! 🥖

Élue 1er prix à la foire expo de Nancy sur le concours de la meilleure baguette de tradition 2022🏅

L’équipe de la Maison Scherer vous souhaite une très belle journée ! 🌾

Spécial Fêtes des mères 💐

Notre Pâtissier accompagné de son apprenti vous proposent des petits cœurs rouges..

Ils sont composés d’une mousse fraise avec insert crème à la vanille bourbon, coulis de fraises et génoise, disposés sur un biscuit fin aux amandes ! ❤️

Nous vous proposons aussi des fraisiers disponibles en vitrine !

Nos jolis cœurs qui combleront vos mamans vous attendent déjà dans nos trois boutiques et seront disponibles demain ! 🌾

Bonne dégustation !

Nos fraises viennent tout droit de la Grange en Haye 🍓

✨Nouveauté✨

Nos macarons sont enfin arrivés, fait maison par notre pâtissier ! 🧑🏼‍🍳

En plus si vous en prenez 5 vous avez le 6ème offert, profitez-en ! 😉

En quantité limitée aujourd’hui à Bayonville-sur-Mad et Pagny-sur-Moselle

Disponibles tout le week-end sur l’ensemble de nos magasins 🌾

Bonne dégustation !

✨Nos belles brioches feuilletées ✨

Tout juste sorties du four, c’est une pâte à brioche avec la même technique de feuilletage pur beurre AOP que les croissants.

Elles se conservent très bien !

Disponibles dans nos trois magasins bio à Pagny-sur-Moselle, Bayonville-sur-Mad et Gorze ! 🌾

Bonne dégustation !

✨Un peu de nouveautés sur nos pâtisseries ✨

Tartelettes Fraises, Paris-brest et Mille-feuilles

Disponibles dans nos trois magasins à Pagny-sur-Moselle, Bayonville-sur-Mad et Gorze 🌾

Bonne dégustation !

Aujourd’hui on vous présente nos magnifiques Tourtes de seigle ! 🤩
Un mélange subtil de farine de seigle bio, eau, levain dur et sel… Idéal pour accompagner un bon repas ou en tartines. Se conserve sur plusieurs jours grâce à l’action de notre levain naturel.

Disponibles demain dans nos trois magasins à Pagny-sur-Moselle, Bayonville-sur-Mad et Gorze ! 🌾

~ Nous rappelons à notre clientèle que nous sommes bien ouvert lundi 1er mai !

La boulangerie Maison Scherer vous souhaite un bon dimanche de Pâques ! 🐇🐣🌷

✨Nouveau ✨
Pour Pâques, nous vous proposons nos agneaux de Pâques ainsi que nos nids café, chocolat et vanille disponibles dans nos trois magasins ! 🐣

🛎️ Nous vous rappelons que nos boulangeries sont exceptionnellement fermées le lundi 10 avril (lundi de Pâques)

L’équipe de la Maison Scherer vous souhaite un merveilleux Vendredi Saint !

Alerte générale !! 😁
Pas de panique que des bonnes choses !!
L'arrivée du chausson aux pommes 🍎

Vous nous les demandez tous les jours, alors on recommence 😁🤤
Croissant au chocolat de nouveau disponible, frais et fait maison à partir d'aujourd'hui 🤩

Que vois-je??🤩🤩
Nouveautéeeeeeeee!!🤤🤯
Croissant bicolore garnit d'une crème framboise, fait maison évidemment 😉!!
Attention les petits gourmands, uniquement les week ends !
Depechez vous il n'y en aura pas pour tout le monde 😁

Toute l'équipe de la Maison Scherer vous informe la réouverture de la boulangerie les après-midi à Bayonville s/ Mad à compter du lundi 7 février !

🎅🏻 Hohoho avis à la clientèle🎄

🤩 Notre carte des fêtes est désormais sortie ! 🎉

😋 Du traiteur en passant par la gourmandise et le pain, vous aurez du choix ! 🤤

🏆 Notre bûche élue meilleure bûche de Meurthe et Moselle, Meuse et Vosges ravira le palais des gourmets et des gourmands : Venez la découvrir !🥇

📬 Surveillez votre boîte aux lettres, vous allez prochainement y trouver notre carte pour les fêtes de fin d’année

💌 Si vous êtes impatients retrouvez la en boutique dès maintenant !

✏️ Pensez à passer commande pour vos réveillons avant le 19 décembre

✋ Dans le cadre de notre démarche de développement et afin de compléter notre équipe nous recherchons un/e boulanger/ère

🧑‍🍳 passionné/ée, rigoureux/euse et réactif/ive. Si vous aimez la satisfaction de travailler avec des produits bio et de qualité : ce poste est fait pour vous !

🥖 nous proposons une gamme de produits issus de l’agriculture biologique au levain et nous sommes minutieux sur leur présentation en magasin

🥉notre baguette de tradition a été élue 3ème meilleure baguette de tradition de Moselle en 2020

✏️ vous serez en charge, selon les postes, de la cuisson ou de l’élaboration de nos pains en respectant les process de l’entreprise

🕰 travail de nuit comme journée suivant les plannings

😴 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi qui est notre jour de fermeture hebdomadaire

⚙️ matériel récent, four dernière génération et locaux spacieux

Si vous souhaitez intégrer notre équipe jeune et dynamique postulez dès à présent, poste à pourvoir rapidement 😉

Fromagerie à Augny - Mille et 1 Fromages Mille & 1 Fromages est le commerce qu’il vous faut ! Fromage de chèvre, de vache, au lait cru, fromage français ou étranger.

Nous renouvelons toutes nos félicitations à Coralie Gand et son employeur Wilfried Scherer de Bayonville-sur-Mad

🎊 Félicitations à notre chère pâtissière 👩‍🍳 pour son travail et cette sélection ! 🎊

🔥🔥🔥 Encore quelques mois nécessaires afin de pouvoir vous la proposer en commande pour ces fêtes de fin d’année 🎁🎄

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