Choc et Moi

Choc et Moi

Emeric Berthelemy, chocolatier, fabrique maison des ballotins de chocolats praliné, moulages de pâques ou de Noël, décors en chocolat pour gâteaux à thème

02/12/2022

Rien que pour vous, le ballotin Choc et Moi se met à nu et vous dévoile ses secrets...
Mendiants, orangettes, chocolats lait et noir fourrés ganache praliné, perles chocolat blanc fourrées pistache, truffes et autres surprises 🤫
Réservez vite, il n'y en aura pas pour tout le monde...🍫🍫
On livre sur le bassin de Thau. Envoi possible via Mondial Relay

27/11/2022

Une vidéo de notre chargée de com' qui assure du haut de ses 11 ans !

22/11/2022

La cuvée 2022 est en préparation...
Ballotins de 450 g à 35 euros
Ballotins de 250 g à 23 euros
10 euros les moulages de Noël, chocolat noir ou lait
N'hésitez pas à réserver !
0659468231

13/11/2022

Choc et Moi reprend la production de ballotins de Noel!!
Vous pouvez d'ores et déjà pré-réserver votre ballotin de 250 ou 500 g
Ils seront disponibles début décembre
Les tarifs seront communiqués en fin de semaine prochaine

19/05/2021

Gâteau d'anniversaire Harry Potter, décors dessinés entièrement à la main, garanti sans baguette magique !

Photos from Choc et Moi's post 11/02/2021

Les créations Saint Valentin :
- l'écrin chocolat garni de chocolats variés, grande taille (200g) : 16€
- le même en petite taille (100g) : 9€
- le ballotin 250 g : 16€

Les parfums du moment : praliné, ganache noire, framboise, passion

Possibilité d'envoi sur toute la France pour les ballotins (les cœurs sont trop fragiles...)

11/02/2021

Cœurs chocolats

06/02/2021

Choc et Moi vous aime ! 😍💕💕
Pour la Saint Valentin, Choc et Moi vous propose une boite coeur comestible, en chocolat, garnie d'un assortiment chocolat, parfums spécialement crées pour l'occasion : chocolat blanc -passion, chocolat blanc-framboise, chocolat noir ou lait - praliné
Poids total : 200 g
Prix : 16e
Elles sont en cours de création, vous aurez bientôt les photos...
Vous pouvez d'ores et déjà réserver via FB, ou bien au 06 59 46 82 31
Toujours possibilité d'envoi sur toute la France

30/01/2021

Pour la Saint Valentin, Choc et Moi vous prépare des compositions pour les amoureux... et les autres !

Chocolaterie Choc et Moi 10/01/2021

Choc et moi, pour se développer, a besoin d'aménager un nouveau laboratoire. Ces travaux ont un coût, d'où cette cagnotte en ligne. Nous faisons appel à votre participation , soyez sûr que vous serez remerciés en douceurs variées . N'hésitez pas à partager, pour que notre projet artisanal, local et chocolaté poursuive son essor ! https://www.onparticipe.fr/cagnottes/fj2MRd1F

Chocolaterie Choc et Moi Emeric Berthélémy, pâtissier et chocolatier professionnel, élabore des ballotins de chocolats originaux et artisanaux., des créations chocolatées pour les grandes occasions (Pâques et Noel). Artisan mais également artiste, il fabrique toute l'année des gâteaux d'anniversaires personnalisé...

08/01/2021

Choc et Moi vous souhaite une belle année 2021, et vous donne rdv à la Saint Valentin, pour de nouveaux plaisirs chocolatés...

03/01/2021

Deuxième gâteau de l'année, mousse parfum noisette et noisettes entières caramélisées, biscuit praliné Feuillantine. Gare au T-Rex !!! 🦖🦖🍫

03/01/2021

Premier gâteau d'anniversaire de l'année avec un décor original dragon, mousse marron et biscuit chocolat. Meilleurs vœux à tous ! 🍫🎊🐲
Pour une année 2021 pleine de gourmandise

Photos from Choc et Moi's post 27/12/2020

La dernière création de gâteau d'anniversaire , avec decor tout chocolat, peint à la main, reproduction d'un dessin de Pierre Ballouhey. Choc et Moi rend l'art comestible !

24/12/2020

Choc et Moi vous souhaite à tous un bon réveillon ! Merci à tous pour votre soutien et votre confiance, en espérant que nos chocolatS 100 % artisanaux vous régaleront. Joyeuses fêtes et prenez soin de vous 🥂🎅🍫

13/12/2020

Choc et Moi, c'est aussi en Click and Collect !
Nous livrons les ballotins en point relais : frais de port 4,5 euros jusqu'à 500g et 5,5 euros jusqu'à 1 kg

13/12/2020

Voici un echantillon de chacune des 14 variétés de chocolats que vous trouverez dans les ballotins

13/12/2020

Les moulages sont moulés !
6 eur le Bonhomme de Neige en chocolat blanc, 7 eur le Sapin ou Pere Noel en chocolat lait ou noir

Photos from Choc et Moi's post 13/12/2020

les chocolats sont en cours d'emballage

08/12/2020

Les ballotins sont bientôt disponibles. Qu'y a-t-il dedans ?
- pralinés feuillantine enrobés au lait ou chocolat noir,
- orangettes confites enrobées chocolat noir
- pâte d'amandes enrobée chocolat noir
- mendiants noir ou lait
- ganache chocolat blanc au thé matcha enrobés noir ou blanc

28/11/2020

Vous avez été nombreux l'année dernière à commander nos chocolats, et nous vous en remercions.
C'est reparti pour cette année ! Choc et Moi lance la fabrication des ballotins 2020... Assortiment de chocolats noir, blanc, au lait, pralinés, ganache maison, orangettes confites, mendiants....
Les tarifs des ballotins :
- 16 EUR les 250 g
- 22 EUR les 375 g (nouveauté)
- 27 EUR les 450 g
Vous pouvez d'ors et déjà commander via cette page, ou bien au 06 59 46 82 31
Livraison sur Mèze et environs
Au plaisir de vous régaler, on l'a tous bien mérité cette année
🍫🎅🎅

Photos from Choc et Moi's post 14/09/2020

Ce week end, c'est un Sonic en chocolat qui a vu le jour sous le cornet de Choc et Moi. Biscuit génoise chocolat croustillant, mousse chocolat, decor tout choco. Un grand merci pour vos commandes, et bonne semaine à tous ! 🥧🍫

Photos from Choc et Moi's post 09/09/2020

Le vrai flan pâtissier maison, à la vanille de Tahiti

Photos from Choc et Moi's post 25/07/2020

Pour fêter l'anniversaire d'une petite vahiné...
Choc et Moi était d'humeur tahitienne ce week end.. Charlotte aux fraises (biscuits cuiller maison) décor Vaiana, Entremet Chocolat Coco décor Mahui.
Décors faits main, tout en chocolat
Aloha! 🏝️

18/07/2020

Choc et Moi livre sur Mèze et environs, ses gateaux à décor chocolat personnalisé, parfum au choix, 2,50 euro/pers
commandes au 06 59 46 82 31🎂😀

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