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Ce mois-ci, découvrez Marianne, notre collaboratrice depuis 24 ans ! Joyeuse et adepte des apéros entre amis, Marianne aime les moments de convivialité. Elle aime mettre du piquant dans sa vie comme dans son assiette et préfère les recettes originales. Elle a testé pour vous une recette simple mais efficace, parfaite pour un apéritif qui sort de l'ordinaire : des saucisses cocktail dans une sauce aigre-douce aux oignons. Un délice assuré !

L'été est ENFIN là ☀️ ! Chaleur, soleil sur toute la France… Tellement attendu que ne perdons plus une minute pour créer les plus belles planches apéro ! Chez Madrange, nous avons opté pour cette version : mousse de foie terrine de campagne ossau-Iraty olives cornichons pistaches, cacahuètes, raisins… Et vous, qu'ajouteriez-vous sur vos planches pour cet été ? 😋

Pour les 100 ans, les collaborateurs Madrange mettent les petits plats dans les grands 🎂👩🏼‍🍳 (épisode 3) ! Découvrez Rolande, qui, avec 24 ans d'expérience Madrange et un quotidien bien rempli, a testé pour vous une recette rapide et facile ! Si comme Rolande vous souhaitez régaler vos convives en un clin d'œil, enfilez vite votre tablier pour réaliser ce délicieux et étonnant trio de tartinables ! #madrange #100ans #anniversaire

Recette des collaborateurs Madrange
Ce mois-ci c'est Papy, notre collaborateur dévoué depuis 14 ans, qui a testé pour vous une recette pleine de gourmandise ! 🤤 Fier de contribuer chaque jour à la fabrication des délicieux jambons. Papy est un fidèle consommateur de nos produits de charcuterie ! 🥓 Il a testé pour vous un délicieux Mac and Cheese sublimant le jambon cuit, à refaire de toute urgence chez vous ! Simple et efficace, on vous souhaite un bon appétit ! 🍴

Terrine de jambon au rocamadour Madrange
Pour les 100 ans, les collaborateurs Madrange mettent les petits plats dans les grands 🎂👩🏼‍🍳 (épisode 1) ! D'origine Normande, Chloé a toujours aimé bien manger. Cette région est une terre de gourmandise : crème fraiche, tarte aux pommes, camembert... Alors qui de mieux placée que cette grande gourmande pour vous partager la recette de terrine de jambon au rocamadour Madrange ? Une recette pleine de caractère et de générosité 🥓. Des traits tout aussi essentiels dans le quotidien de Chloé en tant que responsable régionale des ventes. Chloé met toute son énergie dans son travail au quotidien pour que vous puissiez trouver vos produits Madrange dans vos magasins.

Cette année, Madrange célèbre son 100ème anniversaire. 🎂 100 ans de gourmandise, de plaisir et de partage où l’ensemble des collaborateurs Madrange donnent le meilleur d’eux-mêmes pour VOUS régaler. Créée en 1924, Madrange cultive le goût des choses bien faites vous proposant des produits de boucherie et charcuterie française 🇫🇷. Mais derrière la marque Madrange, connaissez-vous les visages des hommes et des femmes qui y travaillent tous les jours ? À l'occasion des 100 ans, c'est avec nos collaborateurs que nous mettons les petits plats dans les grands avec des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres… parce que c’est eux qui en parlent le mieux (et VOUS aussi, évidemment). C’est ensemble que nous écrivons cette belle histoire ! Pour cette 100ème bougie, nous tenons à les mettre en lumière et à remercier l'ensemble de nos collaborateurs pour leur engagement quotidien. Alors rdv chaque mois pour découvrir un peu plus de Madrange !

Cette année, nous fêtons nos 100 ans !
Cette année, nous fêtons nos 100 ans ! 100 ans d'histoire, de goût, de plaisir et de partage pour vous offrir le meilleur de la boucherie et de la charcuterie française 🇫🇷 À cette occasion, nous vous préparons de nombreuses surprises tout au long de l'année alors restez bien connectés 😉

Cette année, Madrange fête ses 100 ans ! Et si nous en sommes là, c'est avant tout grâce à vous 😁! Madrange vous remercie et vous adresse ses meilleurs voeux pour la nouvelle année 🥳 !

Simple, gourmande et rapide ! Quoi de mieux qu'une poêlée d'automne aux saucisses fûmées, brocolis et butternut 🍝 Le résultat ? Un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs à partager entre amis ou en famille ✨ Réalisez la recette sans plus attendre en cliquant sur https://www.madrange.fr/nos-recettes/poelee-automnale-aux-saucisses-fumees/

Vous recherchez un plat à la fois simple et délicieux pour impressionner vos convives ? N'hésitez plus et régalez-vous avec ces oeufs cocottes poireaux et champignons à la mousse de foie Madrange 🥚 En effet, avec sa saveur riche et sa douceur, la mousse de foie Madrange apporte une touche d'élégance et de profondeur à cette recette. Retrouvez la recette complète https://www.madrange.fr/nos-recettes/oeuf-cocotte-champignons-poireaux-mousse-de-foie/ et toutes nos autres recettes sur notre site internet 👨‍🍳

Bowl aux émincés de porc à l’indienne Madrange 🇮🇳
Direction l’Inde avec notre savoureuse recette de Bowl aux émincés de porc à l’indienne 🇮🇳 Pour la découvrir, rendez-vous dans l'onglet "nos recettes" de notre site 🍴 Un véritable festin coloré et savoureux qui émerveillera vos papilles 😋 Bon appétit !

Risotto de coquillettes au jambon Madrange
Bientôt les vacances ! Le moment idéal pour se régaler avec de bons petits plats en famille ou entre amis 🤗 Et si vous testiez notre délicieuse recette de risotto de coquillettes au jambon Madrange ? 😋 Retrouvez la recette complète sur https://www.madrange.fr/, dans l’onglet « nos recettes » 👨‍🍳

Œuf mollet sur pain perdu brioché, sauce crémeuse à la mousse de canard Madrange
Pour un brunch gourmand, préparez-vous à vous régaler avec notre irrésistible recette d'Œuf mollet sur pain perdu brioché, accompagné d'une sauce crémeuse à la mousse de canard Madrange ! 🍳🍞 Suivez ces étapes pour réaliser ce plat : 1️⃣ Dans un bol, mélangez 100ml de lait, un œuf et une pincée de sel. Trempez les tranches de pain brioché dans ce mélange rapidement de chaque côté. 2️⃣ Faites fondre une noix de beurre dans une poêle chaude et faites dorer les tranches de pain brioché jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 3️⃣ Pendant ce temps, faites bouillir 200ml de crème liquide. Versez la crème dans un blender. Ajoutez 100g de mousse de canard Madrange coupée en dés, assaisonnez à votre goût et mixez jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse. 4️⃣Faites cuire les œufs mollets (environ 6 minutes) puis écalez-les avec précaution. 5️⃣ Montez le plat en plaçant une tranche de pain perdu brioché sur une assiette, puis ajoutez un œuf mollet par-dessus. Servez la sauce crémeuse à la mousse de canard Madrange dans le fond de l'assiette. Savourez immédiatement ce délicieux mélange de saveurs et de textures. 🤗

Croustillant aux saucisses cocktail et mousse au wasabi
Dégustez notre recette originale de croustillants aux Saucisses cocktail et mousse au wasabi ! 🤗 👨‍🍳 Retrouvez le détail des ingrédients nécessaires et des étapes de la préparation sur www.madrange.fr dans la rubrique "Nos recettes" ! Bon appétit ! 🍽️

Bruschetta estivale au jambon blanc Madrange
Un petit plaisir gustatif simple et rapide ? Laissez-vous tenter par notre irrésistible bruschetta estivale, mettant en vedette une combinaison parfaite entre notre jambon Madrange, des tomates, de l'avocat et une burrata crémeuse.👨‍🍳🍅 Pour la recette 👉 Émincez finement 50g de tomates séchées, le basilic et le persil. Coupez 4 tranches de jambon Madrange et des morceaux de burrata. Coupez 2 tomates fraiches en petits cubes. Réservez quelques dés de tomates pour la décoration. Ajoutez 2 avocats coupés en fines lamelles. Mélangez une cuillère à soupe d’huile d’olive, le balsamique, le basilic, les tomates séchées et fraîches et le parmesan. Grillez les tranches de pain puis frottez-les avec de l'ail épluché et coupé en deux. Répartissez la préparation sur un pain grillé puis ajoutez-y des dés de tomates. Déposez les tranches de jambon et la burrata, et ajoutez quelques pignons de pin légèrement grillés à la poêle sans matière grasse. Le tour est joué, bonne dégustation ! Et vous, quelles tartines aimez-vous déguster l'été ? 🤗

Madrange vous souhaite une belle année 2023 ✨
Toute l'équipe Madrange se réunit pour vous souhaiter une très belle et heureuse année 2023 riche en SAVEURS !!! 😋 En 2023, c'est promis, aucun compromis sur la gourmandise ! Et vous, quelles sont vos bonnes résolutions pour cette nouvelle année ?

Bonne année 2022 avec Madrange ✨
Toute l'équipe Madrange vous souhaite une très belle année 2022 riche en découvertes et en gourmandise ! Notre seule résolution, continuer de profiter de la vie et de ses bons petits plats, et vous, quelle est votre bonne résolution ? 😁

[JEU CONCOURS 🎁] Un apéritif digne de ce nom ne peut-être réussi sans les saucisses cocktails Madrange, classique, paprika, olives kalamata ou tomates et basilic, il y en a vraiment pour tous les goûts ! Et la bonne nouvelle, c'est qu'on vous propose de remporter toute la gamme pour votre prochain apéro ! Pour participer : 🙋‍♂️ abonnez-vous à notre page @madrangefrance 👍 likez cette publication 🤳 Faites une capture écran, laissez le hasard choisir et partagez-nous le résultat en commentaire. L'un de vos partages sera tiré au sort et le gagnant recevra nos 4 références de saucisses cocktail et leurs ramequins apéritifs 😉 🔸 Tirage au sort le 19 novembre 🔸 Et pour en savoir plus sur nos saucisses cocktail, rendez-vous sur https://www.madrange.fr/gamme/la-gamme-aperitive/ Bonne chance à tous 🍀

MADRANGE - Corn-dogs
Pour le repas de la Toussaint, surprenez votre entourage avec les croustillants corn-dogs ! De savoureuses petites saucisses fumées Madrange piquées sur des bâtonnets et enrobées de pâte à frire aux corn flakes. Une recette facile à préparer en famille et teeeellement délicieuse ! 😋 À retrouver ici 👉 http://urlr.me/G5sRK

Présentation de notre gamme "O'Ptits Légumes" par Madrange