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Je suis productrice....

J'ai choisi d'être productrice, cela implique que je vends ce que je fabrique moi même.
La totalité du lait, cet or blanc si précieux est transformé à la ferme, et ce, tous les jours, tout au long de la saison soit 8/9mois non stop.
J'ai choisi d'être productrice, cela implique que j'élève mon troupeau, de la naissance à la mort, des beaux moments de vie aux moments plus difficiles, et qu'est-ce qu'ils sont nombreux ceux-là.... Et ça c'est 365 jours/ an et 24h/24....
J'ai choisi d'être productrice et d'avoir la fierté de vendre mes produits en circuit court, sans intermédiaire et en direct, ce qui signifie que parfois j'ai très froid, d'autres fois très chaud, quelque fois je suis trempée ,mais je suis là,car je n'ai pas le choix....
J'ai choisi de faire les marchés , parce que si vous saviez! On y fait de belles rencontres, on se fait de vrais amis, on créer un lien très important pour moi avec les clients , avec vous.
J'ai choisi de faire les marchés parce que malgré mon côté un peu autiste qui ne sort jamais de sa ferme et se plaît bien mieux avec les animaux qu'en compagnie des humains, les rencontres, le lien social, les échanges ,le partage, parfois des moments forts d'humanité sont très importants.
J'aurais pu choisir de vendre le lait seulement, de vendre des fromages à des GMS, épiceries ou autres mais dans ce cas là je n'aurais pas aussi peu de chèvres, j'aurais sûrement même trop de boulot pour en prendre soin comme je le fais au quotidien. Les filles seraient sûrement réformées très jeunes (ma doyenne ici à 13 ans...), Écornées et elles ne verraient sûrement pas le moindre brin d'herbe...

Ne laissez pas tomber les marchés , il y a tout un tas de producteurs, de paysans, de revendeurs même (oui oui je suis pas raciste chacun à sa place pour faire vivre un marché ), ne vous laissez pas avoir par les progrès de la technologie et la simplicité des commandes à distance et du click and collect. Venez nous rencontrer, échanger , partager avec nous, venez voir que nos tarifs ne sont pas plus élevés que les gms (comme on aimerait vous le faire croire ), soyez conscients que si les temps sont durs pour tous et que vos ressources ne sont pas infinies, la plupart des petits producteurs ne vivent pas de leur métier, et que ce qu'ils vendent ne suffit parfois pas à payer leurs charges professionnelles, qu'un agriculteur se su***de tous les deux jours en France à cause de ces fameux progrès dans lesquels on les entraîne et on les endette.

J'ai choisi d'être productrice pour toutes ces raisons et bien d'autres encore, et quoi qu'on vous dise sur les producteurs qui n'auraient pas le temps ou pas l'envie de faire des marchés (oui c'est vrai il y en a mais ceux là en général on ne les voit que quand ça fonctionne ou que quand ils peuvent prendre le monopole une fois que ça fonctionne et en général ils ne durent pas longtemps....) j'aime mon métier, j'aime vous voir, j'aime mes chèvres ....
Et souvenez vous pas de Pays sans Paysan !

Alors restez fidèles à vos marchés, à vos petits commerçants, à vos artisans ou producteurs qui n'ont qu'une chose qui les anime ,la passion de ce qu'ils font ....

Bonjour 😁

Bon 1er mai à tous !

En mai, fait ce qu'il te plaît ! Alors on a voulu mettre les saveurs du barbecue sur une pizza et voici le résultat ! La CHIPOLATA 😊

- Base tomate
- Emmental 🧀
- Tomates fraîches 🍅
- Chipolatas aux herbes de Provence de la Maison Godignon
- Pommes de terre grenailles
- Thym
- Échalotes
- petites touches de sauce béarnaise après cuisson

En 26 cm : 11,20 euros
En 29 cm : 12,70 euros

Après une bonne nuit de sommeil… préparation Soirée privatisée au restaurant et gros week-end en préparation ! BRUNCH Dimanche midi ! Merci pour vos messages ! Je fais le plus beau métier du monde 🥰🥰

Leur week-end des 22 et 23 avril prochains est réservé pour être avec nous au Printemps de la Moto.
Et vous, qu'est ce que vous avez prévu ?

Les Journées Européennes des Métiers d'Art à Nevers 2023 Les Journées Européennes des Métiers d'Art à Nevers du 1er au 2 avril 2023

Adrien Aufevre, un maire sans complexe qui rend la vie plus simple à Livry Nivernais d’origine, papa de deux enfants, ancien artisan reconverti dans les télécommunications, Adrien Aufevre est devenu maire de Livry en 2020, village de 700 habitants sur les rives de l’Allier. Cet édile trentenaire, qui ne conçoit pas la politique comme un métier mais comme une missi...

dimanche à partir de 11h pour partager un moment de convivialité autour d'un 🏝️"apéro Créole" ( punchs avec et sans alcool, Ti-punchs)🏖️ accompagné d'amuses- bouche de circonstance 👈
Au 🧺 Luthenois bien sûr, 0386719405!!!😉
"à consommer avec modération"!!