Entre bouche et oreilles

❗❗LIQUIDATION TOTALE ❗❗
La SEGPA sera présente au vide grenier de Poilly le 14 mai pour des ventes exceptionnelles à des prix tout petits !!!!! 🤣🌼🌷🌻🌺😁

Des brouettes remplies de plants de fleurs, de légumes et d'aromatiques... Pour ceux qui n'auraient pas eu le temps de venir nous voir ce week-end, pas d'inquiétude, il nous en reste... Rendez-vous mardi soir, jeudi soir et mercredi jusqu'à 13h!

Pour celles et ceux qui seraient intéressés par le livret des recettes préparées en atelier cuisine avec mes élèves, n'hésitez pas à me le commander par mail à:
[email protected]

Les dernières photos de nos ateliers...
Un grand merci à tous ceux qui m'ont fait confiance et qui m'ont soutenue dans cette formidable aventure!
J'ai partagé beaucoup de moments heureux avec vous tous pendant ces ateliers... que du bonheur ❤️ ❤️ ❤️
Je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année et surtout, n'oubliez pas: il n'y a pas de secret en cuisine, que des belles choses à partager!!!

Entre bouche et oreilles a adopté cet après-midi un joli Oscargot rouge, comme le robot pâtissier de l'atelier!
Vous allez me dire, mais qu'est ce que c'est que cette bête? Alors, filez vite sur la page de Pascal Nottin, le papa des Oscargots. Il vous expliquera que ces petites cagouilles sont disponibles dans plusieurs points de vente sur Orléans et que l'intégralité des bénéfices des ventes sera reversée à l'association du professeur Leverger qui oeuvre à améliorer les conditions d'hospitalisation des enfants malades.
Quant à notre Oscargot, il visite sa nouvelle demeure... Il hésite encore entre la recette de la bûche ou les sablés de Noël...

PS: On en profite pour faire une grosse bise à Oscar, le grand frère des Oscargots ;-)

C'est la dernière ligne droite pour Entre bouche et oreilles.
Comme déjà annoncé, l'atelier ferme ses portes définitivement le 23 décembre.

Les réservations ne sont plus possibles et cette année, le Père Noël ne pourra pas apporter de bons cadeau sous le sapin...

Donc dernière semaine d'activité , Entre bouche et oreilles termine comme il avait commencé: avec les enfants! Ça va être une super semaine!!

Les premières bûches... Pommes et caramel! Ça déchiiiire ;-)

Les ateliers programmés sur la fin de l'année sont tous complets!

Après midi Cuisine en famille: adultes et enfants se sont tous pris au jeu pour confectionner et décorer de jolis petits bonhommes en pain d'épices.
Un beau moment de complicité!

Dernier atelier conserves avec l'association Loiret Nature Environnement.
De belles couleurs, plein de saveurs, et beaucoup de bonheur 😉

Un atelier plein d'astuces des uns et des autres et de belles conserves à déguster en pensant au bon moment passé ensemble!
Merci à l'association Loiret Nature et environnement ainsi qu'à France Nature Environnement Centre-Val de Loire pour avoir organisé ces ateliers.

Petit cadeau de l'un des participants aux ateliers de Entre bouche et oreilles: un pot de confiture de poire William au gingembre offert avec un beau sourire😀
Merci Christian!!! Je me régale!

Samedi, c'était atelier pâtisserie avec pour thème le Royal chocolat. Du chocolat à tous les étages! de quoi ravir les gourmands!!

Effrayant!!!!
Des recettes qui font peur en cette journée d'Halloween!
Les enfants se sont amusés à préparer tous ensemble un repas sur le thème d'Halloween.
Au menu, des y'oeufs mimosa et leurs os salés, des crânes fumants et leurs salades de vers fluos et en dessert des dentiers de sorcières, des bananes et des poires fantômes!
On ne le croirait pas, mais ils se sont régalés ;-)

Halloween approche, et les monstres sont de retour, poilus et bigleux!
Mais les petits marmitons accompagnés de leurs mamans ou de leurs mamies n'ont pas eu froid aux yeux. Leurs monster cakes sont tout simplement effrayants...

Ce soir, c'était atelier sushis et makis avec un comité d'entreprise. Encore un bon moment passé en cuisine!

Le programme des ateliers de la fin de l'année est en ligne.
Hop hop hop! Réservez vite, c'est le dernier!!!
[email protected]

Des photos de nos ateliers Les p'tits plats dans les grands du mois de septembre...
Il reste de la place sur ceux d'octobre, alors, si ça vous tente...
[email protected]

Envie de voyager?
Il reste de la place le vendredi 30 septembre de 18h30 à 21h pour une escapade en Inde.
Au menu, byriani au poulet, cheese naan (hum!!!!) et mango phirni (une délicieuse crème à la mangue)
Pour réserver: [email protected] ou au 06 73 14 35 12

Entre bouche et oreilles va bientôt fermer ses portes...

Après plus de 4 ans d'ateliers, de belles rencontres, de partage, de gourmandise, j'ai décidé de continuer mon chemin vers d'autres horizons professionnels.
Aussi, les Ateliers Entre bouche et oreilles fermeront leurs portes à la fin de l'année 2016.

Pour les porteurs de bon cadeau, je les remercie de les utiliser avant cette date, ils n'auront plus aucune valeur ensuite. Vous comprendrez également qu'aucun bon cadeau ne pourra plus être prolongé au delà de sa date de validité, pour quelque raison que ce soit. Je vous remercie de votre compréhension.

En attendant, il vous reste encore 4 mois pour vous faire plaisir et participer aux ateliers en famille, entre amis, entre collègues ou pour faire de nouvelles rencontres...
http://entreboucheetoreilles.fr/?wysija-page=1&controller=email&action=view&email_id=53&wysijap=subscriptions&user_id=232

Le programme d'Octobre est en ligne!!!

Le programme des ateliers du mois de septembre est en ligne! Pour en connaître tous les détails, c'est par ici:
http://entreboucheetoreilles.fr/?wysija-page=1&controller=email&action=view&email_id=52&wysijap=subscriptions

La photo de notre dernier atelier avec les ados: Une verrine pleine de fraîcheur accompagnée de ses biscuits.

Entre bouche et oreilles ferme ses portes pour une pause estivale. Je vous souhaite à tous d'agréables vacances et j'ai une pensée toute particulière pour Oscar, un jeune apprenti cuisinier venu participer aux ateliers cuisine il y a plusieurs mois déjà.
Oscar va devoir passer son été confiné dans une chambre stérile. Pour le faire voyager malgré tout, vous pouvez lui envoyer une petite carte postale de votre lieu de vacances pour lui donner du courage et lui montrer qu'il n'est pas seul dans cette épreuve!

Voici ses coordonnées:
Hôpital Armand Trousseau
Service d'Hématologie et d'Oncologie Pédiatrique
Oscar Nottin
26 avenue du Docteur Arnold Netter
75571 Paris Cedex 12

ou sur la page facebook de son papa Pascal Nottin

Vous produisez vos propres légumes dans votre potager et vous souhaitez connaître différentes techniques pour les conserver une fois la saison passée? Entre bouche et oreilles organise plusieurs ateliers sur ce thème en partenariat avec l'association Loiret Nature Environnement. N'hésitez pas à vous inscrire!

Produire et se nourrir de son jardin en toute saison Ce projet présente deux principaux objectifs :
- sensibiliser les jardiniers amateurs à la saisonnalité des productions et aux méthodes de jardinage au naturel ;
- apprendre à valoriser et conserver fruits, légumes, herbes aromatiques...

Encore un atelier rempli de bonne humeur!!!

Regardez toutes les photos ! en compagnie de Jean Claude et Julien nous avons cuisiné des roulets de boeuf au pesto rosso et avons cuit des moelleux au chocolats au barbecue !
EXCELLENTS
Merci Anne Pour ton accueil et l'originalité de tes ateliers
Venez découvrir avec nous ce plaisir d'apprendre et partager les ateliers cuisine avec cette belle équipe.

Bonne fête à tous les papas!!!!

Les petits cuistots de mercredi dernier leur ont préparé une surprise gourmande: des biscuits cravates et des biscuits noeuds pap'...
Et parce qu'ils les aiment très fort leurs papas, ils ont aussi ajouté des jolis coeurs!