La Théière Fêlée

Et c'est reparti pour un tour !

Songez que du haut de cette pyramide 800 grammes de beurre vous contemplent !

Aujourd'hui, retrouvez-moi au Hangar Crealab place d'Alger, jusqu'en début de soirée !

🎁🎁🎁 On sait que vous êtes en quête de cadeaux de dernière minute ! Noël au Hangar sera là pour vous ce samedi de 11h à 22h au Hangar Crealab! 🎁🎁🎁

Il y en aura pour tous les gouts :
🎄La Théière Fêlée: salon de thé et biscuits
🎄Travers: bijoux d’art
🎄Augrédelaterre Céramique: pièces uniques et éco responsables
🎄Le Murmure - éditeur à la marge : Littérature - Essais - Culture pop
🎄La Belhommerie : Infusions culture raisonnée
🎄 Au Bo***ir d'Argent : bijoux et accessoires en dentelle
🎄Atita Créa x Pépites : Objets déco�
🎄Martin Roulet : Objets artisanaux en bois local
🎄Atelier Mathilde Leveau : Objets d’acier
🎄La Racle : Impressions sérigraphie artisanale

🧋🍪🍺 Vin chaud, bière et gâteries réconfortants au bar jusqu’à 22h!

Tout le mois de décembre,
vous pourrez également retrouver les biscuits
dans la boutique D2mains au 5 rue de l'Etoile.

Le lundi de 12h à 18h,
du mardi au dimanche de 10h à 19h.
J'y serai en personne les 4, 7, 14 et 21.

La période des fêtes étant un peu mouvementée, n'hésitez pas à commander.
Je reste présent sur les marchés du vendredi au samedi tant que la météo me le permet.

22 octobre 2023 : trois ans de marchés avec la remorque !

Deuxième jour de présence dans le Vieux Mans à l'occasion d'Entre Cours et Jardins, dans le Jardin de la Reine Bérengère

Aujourd'hui pas de marché, je suis présent avec les Boitesàvélo Le Mans sur la . Vous pourrez nous retrouver dans le Forum, sur le stand de la Chambre des Métiers.

Pour me trouver :

Et c'est reparti !

Sous une météo de rentrée 🌧️

At last, my [kitchen] is complete again!

J'ai failli attendre.

Suite à un Bruit, j'ai décidé de faire réviser le hamster qui fait tourner mon batteur.
Cette procédure hautement technique, à ne faire réaliser que par des professionnels entrainés, n'est plus disponible localement, j'ai dû envoyer la bête jusqu'en Belgique à la maison mère. Elle devrait me revenir sous trois semaines.
Je reviendrai donc sur les marchés à la rentrée.

Et c'est le clap de fin sur le marché de la République, après un après-midi plus que décevant une fois de plus.

J'avais peut-être un peu trop concentré ce sirop-là, la météo n'aura rien arrangé.


?

Aux grands maux, les grands remèdes.
Très grands.

Ce jeudi sur la République, à côté du manège.
Jeudi 8, retrouvez-moi sur le Marché du Centenaire, place des Jacobins, de 15h à 20h.

Du nouveau cette semaine : sur la même recette de base que les biscuits maltés, quatre sirops différents, dans le même paquet :
- Sirop d'érable
- Golden Syrup
- Sirop d'orge malté
- Black Treacle

Du chocolat, pour Pâques, une idée révolutionnaire !
De l'habituel, et un peu d'original, en assortiment.

LeMans
Marché
Biscuits

Édition limitée de saison

Cet après-midi, pour cause de match (et donc de probable manque de clients),
la Boutique Ephémère de Noël à l'arrière du cinéma Pathé a fermé à 15h30.
Chouette, du temps libre.
Ou presque.
Les cuissons seront réparties dans la semaine, mais pour le moment, c'est fini.

Bien installé dans la Boutique Éphémère de Noël à l'arrière du cinéma Pathé, jusqu'au 23 décembre !

Jusqu'à vendredi, vous pourrez me trouver (ou au moins les gâteaux) sur le Marché de Noël de la République, entre le manège sapin et l'arrêt de tram.

Ils étaient trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner aux champs...

Pour la saison, les biscuits au saindoux changent de tête.
Tout droit sortis du saloir à l'occasion de la Saint Nicolas, on va dire que c'est traditionnel. Disponibles à partir de samedi sur le Marché de Noël place de la République.

Après une semaine relativement stressante et de trop nombreux coups de téléphone, à six jours de l'ouverture du Marché de Noël, La Bête est enfin arrivée.
Je viens de la faire chauffer pour la première fois, plus qu'à attendre la dissipation du nuage de soufre pour recommencer sérieusement les cuissons.

🎁Je serai présent sur le Marché de Noël de la République à partir de samedi 26, jusqu'au 2 décembre, puis le 24, et du 26 au 31.

🎁 Du 28 novembre au 23 décembre, je serai présent sur le Marché de Noël installé à l'intérieur du cinéma Pathé sur les Jacobins. (à confirmer mais bien parti pour)

Mardi dernier, mon four a décidé de m'abandonner, au moins en partie. Le haut ne chauffe plus. Mercredi, petit tour pour aller en acheter un nouveau, qui n'aurait été disponible à la livraison qu'aujourd'hui. Soit.
Aujourd'hui, livraison.
Installation. Mise en fonction. Mise en fonction ? Ah, non. Il y a de la lumière, mais c'est tout, pas de réponse du panneau de contrôle.
Houston ? We have a problem.
Le four de remplacement du four de remplacement ne sera disponible que samedi 19.
Une semaine en production très limitée, avec l'ancien four si tout va bien.
Je croise les doigts en attendant et je vais me renseigner sur les alternatives.
La cuisson au feu de bois n'est pas optimale. Ça donne un goût.
Le nucléaire c'est bien, mais c'est cher à mettre en place et dans certains cas après 12 ans le matériel n'est toujours pas opérationnel.

Dernier marché avant Halloween demain matin !
Avec mes remerciements à .velobipede venu cet après-midi me sauver la mise après une crevaison. 🚲

Le verre et les pneus ne font pas bon ménage.

Halloween approche, et les assortiments sont de retour, en nombre limité : juste une dizaine.
Le contenu est le même que l'année dernière, les proportions légèrement différentes.
Vanille, Fève Tonka, Gingerbread, Gingerbread au Cacao, Choco-Café, et Chocolat au Piment.
Pour des raisons bassement matérielles, je ne peux pas emmener les 10 avec moi, j'en aurai trois cet après-midi.
15€ chaque

Encore un essai, encore un pain d'épices.
Cette fois sur une base de gingerbread au cacao.
Demain au marché des Jacobins.