Ze Chef Allier
Bonjour à mes amis de l'Allier qui m'ont toujours reçu comme il se devait. Ils ont des produits magni
Ze chef peut être un atout pour l’Allier...
L’Allier est un département français situé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. L’Insee et La Poste lui attribuent le code 03. Sa préfecture est Moulins.Ce département correspond pour l'essentiel à l'ancienne province du Bourbonnais. Il possède également une frange nord de la Basse-Auvergne.
Le nom du département provient de celui d'une des rivières qui le parcourent, l'Allier. L'Allier est appelé en latin Elaver. Il n'existe pas de gentilé traditionnel pour nommer les habitants du département de l'Allier. Toutefois, les principaux noms usités sont Bourbonnais, Elavérins, Alliérins et… habitants de l'Allier.
Le terme Bourbonnais est cependant de loin le plus couramment utilisé tant par la presse locale que par les instances politiques, notamment le conseil général. Une enquête de ce dernier, datée de 2001, réalisée auprès de la population, a montré que 50 % des habitants se définissaient comme Bourbonnais et 35 % comme habitants de l'Allier.
Ze chef et notre chef pierre marchesseau défendent bec et ongles l’art de vivre, la gastronomie, la cuisine, la pâtisseie, l’oenologie à travers un partage du savoir qu’ils affectionnent tout particulièrement.