Villa Baulieu

Sangeeta et Jake Gomez ont choisi la Villa Baulieu pour leur mariage en Provence.

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Sangeeta and Jake Gomez chose Villa Baulieu for their wedding in Provence.

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A 400 m d’altitude, les amplitudes de températures, entre le jour et la nuit, sont propices à la réalisation de nos grands vins, tant sur les blancs que les rouges.
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At an altitude of 400 metres, the temperature variations between day and night are ideal for producing our our great wines, both whites and reds.

La Villa Baulieu vous offre un cadre majestueux pour célébrer votre amour.
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Villa Baulieu offers you a majestic setting in which to celebrate your love.

Le printemps s'est installé sur le domaine.
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Spring has sprung on the estate.

Déjeunez dans l'Orangerie de la Villa vous offrant une vue imprenable sur les jardins et notre majestueuse piscine.
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Enjoy lunch in the Villa's Orangery, with breathtaking views over the gardens and our majestic swimming pool.

Découvrez les trésors cachés de Villa Baulieu lors de vos privatisations.
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Discover the hidden treasures of Villa Baulieu during your private visits.

Villa Baulieu Blanc 2017 : Des notes boisées subtiles laissant place à une belle fraicheur et salinité.
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Villa Baulieu Blanc 2017: Subtle woody notes give way to a lovely freshness and salinity.

Célébrez votre amour à Villa Baulieu et laissez-vous emporter par la magie de ce lieu unique.
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Celebrate your love at Villa Baulieu and let yourself be carried away by the magic of this unique setting.

Couleurs toscanes au cœur de la Provence.
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Tuscan colours in the heart of Provence.

Séjournez à la Villa Baulieu, dans un domaine unique aux portes d'Aix-en Provence
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Spend some time at Villa Baulieu, in a unique estate just near Aix-en-Provence

Chaque détail de la Villa est un voyage à travers le temps.
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Every detail of the Villa is a journey through time.

Éveillez vos sens dans nos jardins verdoyants
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Awaken your senses in our lush gardens

Lors de vos séjours, profitez de repas exclusifs préparés avec soin par notre Chef privé.
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During your stay, enjoy exclusive meals prepared with care by our private chef.

Un cadre d'exception pour un mariage inoubliable.
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An exceptional setting for an unforgettable wedding.

Puissance & finesse, Villa Baulieu 2017
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Power and finesse, Villa Baulieu 2017

Les amandiers du domaine se parent de leurs plus belles fleurs, annonçant l'arrivée du printemps.
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The almond trees on the estate are decked out in their most beautiful flowers, heralding the arrival of spring.

Le parfait équilibre de l'élevage, pour sublimer nos vins.
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The perfect balance of ageing, to bring out the best in our wines.

Villa Baulieu, une villa au cœur de l'unique cratère de Provence.
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Villa Baulieu, a villa in the heart of Provence's only crater.

D'une grande profondeur, Villa Baulieu Rouge 2017 est souligné par de fines saveurs anisées, florales et une longueur fumée magistrale, porté par des amers nobles.

Il conjugue une belle concentration de matière portée par une finale saillante revigorante.
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With great depth, Villa Baulieu Rouge 2017 is underlined by fine aniseed and floral flavours and a masterly smoky length, carried by noble bitters.

It combines great concentration with an invigorating, powerful finish.

Plongez dans une expérience culinaire unique à la Villa Baulieu avec notre Chef privé.
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Immerse yourself in a unique culinary experience at Villa Baulieu with our private chef.

De la première étincelle aux souvenirs éternels, la Villa Baulieu est fière de participer à votre histoire d'amour. Joyeuse Saint-Valentin !
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From the first spark to everlasting memories, Villa Baulieu is proud to be part of your love story. Happy Valentine's Day!

Villa Toscane au cœur de la Provence.
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Tuscan Villa in the heart of Provence.

Laissez-vous séduire par la grande fraîcheur de Villa Baulieu Blanc. Il vous dévoilera des notes d'agrumes, de fleurs blanches et des touches anisées.
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Let yourself be seduced by the great freshness of Villa Baulieu Blanc. It reveals notes of citrus fruit, white flowers and hints of aniseed.

Laissez-vous emporter par la sérénité de nos jardins à la française.
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Let yourself be carried away by the serenity of our formal gardens.

JOURNÉE RECRUTEMENT // Le 12 février 2024 de 15h30 à 18h

Les équipes Hospitality du Château d’Estoublon & de Villa Baulieu sont à la recherche de leurs futurs saisonniers & stagiaires.

Entrée libre - Merci de venir avec vos CV à l’adresse suivante :
La Table d’Estoublon, Route de Maussane, 13990 Fontvieille – FRANCE

Airelles La Table d'Estoublon Villa Baulieu

Explorez la magie des truffières de Villa Baulieu, où chaque truffe devient le joyau d'une cuisine raffinée et unique.
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Explore the magic of Villa Baulieu's truffle fields, where each truffle becomes the jewel of a refined and unique cuisine.

La Villa Baulieu abrite de somptueux mobiliers et trésors, vous offrant une expérience unique.
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Villa Baulieu is home to sumptuous furnishings and treasures, offering you a unique experience.

Villa Baulieu, le lieu idéal pour vos réceptions.
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Villa Baulieu, the ideal venue for your receptions.

Notre Chef privé vous ouvre les portes de sa cuisine et vous révèle ses secrets les plus gourmands.
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Our private chef opens the doors of his kitchen and reveals his most gourmet secrets.

Villa Baulieu vous souhaite une très belle année 2024 ✨
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Villa Baulieu wishes you a happy new year 2024 ✨