Bouchées Douces
Cuisine évènementielle
Pour une mise en bouche pleine de saveurs et de fraîcheur !
Hey bonjour les amis ! Ça fait des lustres que je n'ai pas posté, non pas que je ne travaille pas, bien au contraire 😅 j'ai délaissé les réseaux ces derniers mois, j'ai beaucoup de photos en re**rd à vous montrer !
Allez on commence avec ce wedding cake, thème mexicain 🇲🇽☀️
Tous les décors sont pochés à la main.
Des entremets pour un dessert de mariage toute en finesse et en gourmandise 😋✨
C'est parti, j'ouvre les réservations pour les fêtes ❄️✨🎉
Tout est cuisiné maison, et avec amour, pour vous faire passer un délicieux moment festif 🍽️🥂🍾
̂tesdefindannée
Un number cake géaaaaaant 🙌
50 parts, si lourd en poids mais si léger à déguster 🥰👌
Ce genre de retour, ça me fait toujours réaliser la chance que j'ai de pratiquer ma passion au quotidien, et si en plus ça vous ravit les pupilles et les papilles, c'est tout gagné 💖
Merci !
Hakuna Matata !
Choux à vanille pour le premier anniversaire et baptême de Matteo
Baptême de l'adorable petite Alyssa 💖
Déjà / Seulement ?!
Merciii infiniment à vous !
Vous, qui me suivez, depuis peu ou depuis toujours, vous qui m'encouragez à chaque fois, vous qui m'apportez toujours de nouveaux challenges, et vous, qui m'avez permis de vivre aujourd'hui de ma passion, celle de vous régaler et de vous faire plaisir ...
Je suis fière, oui, mais je suis surtout reconnaissante !
Mon premier anniversaire comme chef d'entreprise, truc de ouf.
🥰🎂🎉
Une grosse part de gourmandise pour moi, siouplaît !
La création du jour, le Pralicafé ☕
Composé d'une mousse au praliné de café
Moelleux au chocolat
Ganache crémeuse au chocolat praliné
Ganache ferme au chocolat & café
Souvenir d'un beau challenge que j'ai adoré relever 😍
Les températures montent doucement...
L'occasion parfaite pour un buffet froid frais et raffiné, pour le gourmet que vous êtes 😊
Ici, un Gravlax de saumon au citron vert et des pilons de poulet à la moutarde à l'ancienne 🤤
Redoutez la force de ce dessert 💪😄
Non, j'plaisante, c'était tout doux, façon Bounty 🥥🍫
Et voilà la pièce montée "Choco Trio" qui a terminé cette belle soirée ☺️🍰
Retour sur la prestation d'hier soir, le très joli baptême de Capucine, au château de Lamorlaye 🥂🍾
Voici le cocktail apéritif !
Gravlax mariné au chou rouge et aneth, petit filet de Gin de Wambrechies juste avant dégustation, une vraie tuerie...
Bien frais et herbacé, mais tellement fondant !
🍽️🤩
Un café d'accueil gourmand pour bien démarrer une longue journée de travail 💪☕🥐
Bon lundi à tous !
Un dessert à l'assiette, gourmand, croquant, crémeux et acidulé à la fois 🍓🌞🥰
̀domicile
Tomates cerises confites en préparation 🍅🍽️
Oh le bon Bœuf Wellington, bien traditionnel 🤤
Elle est pas belle ma pâte feuilletée ? 😁
Petit chaton tout doux à la framboise 🥰
Une entrée festive, avec un foie gras à l'ail des ours, du pain d'épices grillé et un confit de figues, tout maison bien sûr 🍽️😄
Mais dîtes donc... J'ai rien publié depuis des lustres 😅
Je vais me forcer à être un peu plus online, promis 😻
Un peu de magie !
Ma galette, bien gourmande 😋
Pâte feuilletée maison, frangipane à l'ancienne ✨
Alors, qui a eu la fève ? 👑
Mon pain d'épices maison 🍯🍞😋
Parfait pour se réchauffer le cœur à l'approche des fêtes 🌟
Merci à la Boulangerie SETTI pour sa bonne farine de qualité 👍
Plus de 500 pièces de saison, préparées hier soir dans la cuisine si confortable de
Merci pour l'accueil !
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