HelloKathy Bakery
Bread and Cake baking Lover
03/02/2024
有年糕又點小得蘿蔔呢！
首輪訂單完成！
繼續為港人嘅努力！💪🏼💪🏼💪🏼
蘿蔔糕（臘腸瑤柱冬菇 ）£12/600g
配送1小盒自家製作嘅XO醬
如有查詢，可以聯繫我地哦（圖三）
買滿£30送價 （M post code)
想訂年糕或麵包嘅可以WhatsApp 訂購！
30/01/2024
農曆新年就快到啦！
港人嘅胃，又點小得年糕！
年糕，年糕，年年高！😃
小妹已開爐製作傳統庶糖年糕！
£10/900g(一底）
每日新鮮製作！
要快哦！
有興趣就聯絡我地！
買滿£30送價 （M post code)
想訂年糕或麵包嘅可以WhatsApp 訂購！（圖4）
28/01/2024
各位英國🇬🇧嘅朋友
除咗整包次外，本人仲有另一個興趣架！
就係鉤織手作，之前係香港都有賣開
嚟到英國都停左一排無鉤，依家開始手痕！😀
農曆新年就到，為左搞搞新年氣氛！
依家新年推出大吉大利招財貓套餐
大家亦都可以單件買
£8/款
£15/兩款
£23/三款
£30/四款
任揀
細吉：7 cm 高
大吉：9 cm 高
招財貓：10 cm 高
郵寄到府上， £6
人手製作，數量有限，售完即止
10/01/2024
新鮮熱辣炒出嚟嘅XO 醬呀！ 有冇人想買嚟新年……炒菜，炒飯，炒蘿蔔糕呀喂！🤪
有就快啲WhatsApp 我地啦！
26/11/2023
突然好想食！ 見公司有材料，整腸仔包做晚餐先！🤣
07/11/2023
因為工作忙，同埋試緊個椰撻關係，
有一排無出post啦！
椰撻終於可以面世喇！雖然無左粒糖水車厘子，但我諗大家都認得佢啩！🤣🤣🤣
椰撻定價£2.5
我地仲有其他港式麵包賣架！
菠蘿包£2
墨西哥包£2
雞尾包£2
雞尾菠蘿包£2.5
湯種吐司£3
買滿£20送價 （M post code)
想訂麵包嘅可以WhatsApp 訂購！（圖2)
16/10/2023
整包之餘，仲要不停學習架！叫朋友由台灣運到香港，再運嚟英國！感謝各位好友嘅幫助！旅行仲要你地百忙之中抽空幫忙！🙏🏼😊🙏🏼
07/10/2023
我又去送貨喇！
完成哂月餅project 後，繼續整包出貨啦！🤪😋
有客訂左菠蘿包，雞尾包同菠蘿雞尾包啲！
又有客訂左三個湯種吐司！個客話個吐司放幾日食都好軟熟，所以再訂哦！
過埋今個星期會調整價錢哦！ 想以優惠價訂包嘅就快手喇！😄😄😄
菠蘿包£1.5
墨西哥包£1.5
雞尾包£1.8
雞尾菠蘿包£2.5
湯種吐司£3
想訂麵包嘅可以WhatsApp 訂購！（圖5）
25/09/2023
小妹係完成擺檔活動後又一新project!
由浸咸蛋，到炒奶皇同豆沙餡，其實都預早籌備左成個月架喇！
中秋臨近，梗要整月餅啦！
終於送出哂各位客人嘅order喇！
希望你哋鍾意！
有🥮，有🏮，人月兩團員！預祝各位中秋節快樂呀！😗😙😚😋🥳
再有新活動會通知大家哦！
菠蘿包£1.5
墨西哥包£1.5
雞尾包£1.8
雞尾菠蘿包£2.5
湯種吐司£3
想訂麵包嘅可以WhatsApp 訂購！（圖10）
21/09/2023
今日整左個雞尾菠蘿包！唔知你哋有無試過呢？年紀太細嘅你可能無食過！🤣🤣🤣
佢同雞尾包有乜唔同呢？就係多咗層菠蘿皮囉！
就係依家香港都唔多見有呢款包賣囉！係細個時係啲舊式麵包舖先有！肥妹嘅我仲成日買將佢煎皮拆骨甘食添！！😂😂😂
曼城嘅你哋又有冇人想試呢！？
有興趣嘅話，👇🏼WhatsApp 落單啲！
雞尾菠蘿£2.5
菠蘿包£1.5
雞尾包£1.8
墨西哥包£1.5
湯種吐司£3
#麵包 # 港式麵包 #
16/09/2023
今日擺檔為大家提供左湯種吐司試食！ 可能大家都唔知乜嘢係［湯種］！所以大家都唔係好識佢係乜東東！
等我係到為大家介紹究竟乜嘢係湯種！
湯種是麵種，湯種麵包在製作麵團時，加入湯種麵種，是令麵包鬆軟的秘密。
以「湯種法」做出來的麵包，富有「糊化澱粉」特有的黏性和彈性，保水能力很高，水分的比例特別高，口感特別柔軟、有濕度，毫不乾澀。並且可以延長麵包的保存期，即使放久了，一樣軟綿綿、有水份、有彈性，成了「湯種」麵包最吸引人的特性。
所以佢同你地平時食到嘅吐司係好唔同架！
16/09/2023
好榮幸可以參與今日曼城嘅好鄰舍中秋節盛會！今日嘅擺檔活動已經順利完成！
好開心見到甘多香港人，同聲同氣，有傾有講，感覺好正呀！感謝各位嘅支持！
為左做得更好，完成今次嘅活動後，小妹會做一個賽後嘅檢討！
嚟緊會有更推出更多嘅港式麵包，醫下自己同各位同鄉嘅胃！各位密切留意我地嘅消息啦！🤪🤪🤪
14/09/2023
小妹已經申請到home bakery 牌照。🥳🥳🥳
終於可以一展身手，整麵包比大家品嘗啦！
但始終經驗尚未充足，要按步就班！
為左照顧自己同同鄉嘅胃！
第一炮將會為大家提供港式麵包先！
價錢如下：
雞尾包 £1.8
菠蘿包 £1.5
墨西哥包 £1.5
湯種吐司🍞£3
如欲訂購可留言， WhatsApp(QR code 在最後一張相及留言中） 或PM 店主！ 店主會盡快回覆大家！
14/09/2023
嚟緊星期六，即係16 September 2023, 店主將會參加
Good Neighbour Mid-Autumn Festival
好鄰舍同樂日
地點：Brunswick Parish Church
Brunswick Street, Manchester, M13 9 SX
時間： 12:00-19:00
擺麵包檔
因為係小妹人生第一次擺麵包檔，會有好多不足之處，希望曼城嘅朋友體諒！🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
到時見！👋🏼
13/09/2023
新鮮熱辣出爐~吐司
26/05/2022
整架甘嘅車賣包都唔錯喎！😍😍😍
05/05/2022
Kathy’s baking Journey…..
以前返寫字樓工，成日發夢想去呢間廚藝界聞名嘅學校，學整麵包！但一路以嚟都覺得無可能實現嘅！呢個夢只係白日夢嚟架啫！
但隨著香港人開始加快移民，屋企人都開始移走喇….！突然發覺呢個夢想可以實現喎⋯⋯甘我就著手搵資料，聽講坐啦！以及開始報英文考試…..終於呢間學校收左我喎⋯⋯第一日返學就懷住興奮嘅心情！🤩🤩🤩
1st school day , Chef 就請食佢嘅製成品啦！😍😍😍
05/05/2022