Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი

Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი

Brothers Khutsishvili wine cellar is wine company oriented on Qvevri wines and wine tourism in Kakheti region, Georgia.

Download Broshure pdf :
https://drive.google.com/open?id=1RxCokPuzvGYcQkvSOg8u96Cu3x_kgbL3

18/04/2024

ღვინის დალევა როგორ გირჩევნიათ: ჭიქით თუ ფიალით?☺️🍷❤️

14/04/2024

ჩვენს ეზოში გაზაფხულის არომატები განსაკუთრებულად იგრძნობა🌸🌸

ღვინის დაბადება და ჭაჭის გამოხდა გაზაფხულის მოსვლასთან ერთად სიცოცხლის ახალ, ფერად და გემრიელ საწყისს უკავშირდება ❤️☺️

გვესტუმრეთ ჩვენს საოჯახო სასტუმროში 🏠🏡გაატარეთ დღეები თბილ და ემოციებით დახუნძლულ გარემოში, რომელსაც ულამაზესი კავკასიონის და ალაზნის ველის ხედები ამშვენებს💚💚

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 12/04/2024

ჩვენი პორტუგალიელი სტუმრები 🇵🇹❤️💚

ისეთი ამინდია, კახური ღვინო და სუფრა მოუხდება🤫❤️

დაგეგმეთ ძმები ხუციშვილების მარანში ვიზიტი და დაჯავშნეთ თქვენთვის სასურველი აქტივობები:

▪️კულინარიული მასტერკლასები
▪️ღვინის და სხვადასხვა სახეობის ჭაჭის დეგუსტაცია
▪️მარნის ტური
▪️კახური კერძები

📞 +995 577 773 742
💌[email protected]

——————-

Our Portuguese guests 🇵🇹❤️💚

The weather is such that Kakhuri wine and table would be nice 🤫❤️

Plan a visit brothers Khutsishvili wine cellar and book the activities you want:
▪️ Culinary master classes
▪️ Tasting of wine and different types of chacha
▪️ Winery tour
▪️Kakhuri dishes

📞 +995 577 773 742

09/04/2024

9 აპრილი- ტრაგედია, რომელმაც შეცვალა ისტორია.

დღეს საქართველოს სახელმწიფოებრივი დამოუკიდებლობის აღდგენის აქტის მიღების , საქართველოს ეროვნული ერთიანობის, სამოქალაქო თანხმობისა და სამშობლოსათვის დაღუპულთა მოგონების დღეა.

08/04/2024

🍷ბროწეულისფერი ქინძმარაული-ხავერდოვანი, დახვეწილი და სასიამოვნოდ ტკბილი ღვინო❤️‍🔥

იხილეთ ღვინის დეტალური აღწერილობა👇

❤️ ტექნოლოგია: ღვინო დამზადებულია ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანში ქინძმარაულის მიკრო ზონაში მოყვანილი საფერავის ჯიშის ყურძნისგან. დუღილის პროცესი მიმდინარეობს კონტროლირებად ტემპერატურაზე (25-27C) უჟანგავი ფოლადის
ავზებში. ღვინოში მიღწეული ნარჩენი შაქრის და მჟავიანობის ბალანსის ფონზე, დუღილი ჩერდება გაციებით ბუნებრივი სიტკბოსა და
სიხალისის შესანარჩუნებლად.

❤️გემო: ღვინო ქინძმარაული ხასიათდება მუქი, ბროწეულისფერი შეფერვით, ცოცხალი მჟავიანობით, გემოზე სრული ხავერდოვანი,
დახვეწილი, სასიამოვნო სიტკბოთი, ხილის ტონებით, გასრესილი მაყვლისა და ველური ჟოლოს არომატებით. ღვინო არ არის
მოდიფიცირებული ქიმიური და ბიოლოგიური დანამატებით, არ შეიცავს კონსერვანტებს. ის არის გაუფილტრავი და შესაძლებელია
მცირე კეთილშობილური ნალექის წარმოქნა.

❤️სერვირება: რეკომენდირებული ტემპერატურაა 14-18C. ღვინის მაქსიმალური არომატისა და გემოვნური თვისებების აღსაქმელად გირჩევთ ბოთლის გახსნისას ღვინო დაასხათ ჭიქაში გასინჯვამდე 20 წთ-ით ადრე. იდეალურად ეხამება ყველა სახის ცოცხალ სალათებს, თევზეულს, სხვადასხვა სახეობის ყველს და მშრალ ნამცხვრებს🥗🐟🧀🪤🥮

❤️+995 577 773 742
🏷️ღირებულება: 30 ლარი

შესაძენად დაგვიკავშირდით ნომერზე:
📲+995 577 773 742

📍თბილისის მასშტაბით მიწოდება უფასოა🥰

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 05/04/2024

აბა ვინ მოდიხართ ხვალ ქვევრის გახსნაზე ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანში?🤭❤️

ახალ დაბადებული ღვინის დაგემოვნება, გემრიელი კახური კერძები და მასტერკლასები, ფოლკლორი და რაც მთავარია საუკეთესო კახური განწყობა დაგხვდებათ ჩვენთან❤️🎉

დაწყების დრო: 6 აპრილი, 12:00სთ

ღირებულება 1 ადამიანზე: 150 ლარი

#ღვინისდაბადება #ძმებიხუციშვილებისღვინიმარანი

04/04/2024

ჯგუფი შარა-ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანში❤️

6 აპრილს გელოდებათ დაუვიწყარი დღე, ამიტომ არ გამოტოვოთ ეს მნიშვნელოვანი დღე, ქვევრის გახსნა-ღვინის დაბადება❤️🍷

დასაჯავშნად მოგვწერეთ ან დაგვიკავშირდით ნომერზე: +995 577 773 742

02/04/2024

ჩვენი გამომწერების დიდი მოთხოვნის გამო, ვინც გარკვეული მიზეზების გამო ვერ შეძლო ქვევრის გახსნაზე დასწრება, გელოდებით 6 აპრილს ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანში🥰🎉🎉

კიდევ ერთხელ აღვნიშნოთ ქვევრის გახსნა და ღვინის დაბადება 🍷😊☺️✨

გპირდებით საუკეთესო განწყობას 🎉🎉იმოგზაურეთ ჩვენთან ერთად კახურ თავგადასავალში და მიიღეთ წარუშლელი შთაბეჭდილებები❤️❤️😍😍🌟

პროგრამაში შედის:
🍇ქვევრის გახსნა
🍇არყის გამოხდა- ზაოდობა
🍇პურის ცხობა თონეში
🍇ჩურჩხლის ამოვლება
🍇მწვადის შეწვა წალამზე
🍇ფოლკლორული სიმღერები

მობრძანდით 6 აპრილს და დააგემოვნეთ ღვინო პირდაპირ ქვევრიდან🍷ირგვლივ კი ისიამოვნეთ გემრიელი და ყველასთვის საყვარელი მასტერკლასებით, ფოლკლორით და საზეიმო განწყობით❤️

ღირებულება ერთ პერსონაზე მხოლოდ 150 ლარი🎉❤️❤️

🕛დაწყების დრო: 12 საათი

ადგილები შეზღუდულია, დასაჯავშნად დაგვირეკეთ ნომერზე:
📲 +995 577 773 742

——————————

🎉🎉Due to the great demand of our subscribers, who for some reasons could not attend the opening of Qvevri, we are waiting for you on April 6 in the brothers Khutsishvili wine cellar❤️🍷🍇

Let's once again celebrate the opening of Qvevri and the birth of wine 🍷😊☺️✨

We promise you the best mood 🎉🎉travel with us in Kakhuri adventure and get indelible impressions❤️❤️😍😍🌟

The program includes:
🍇Opening of the Qvevri.
🍇Distillation - Zaodoba.
🍇Baking ,,Shoti” bread.
🍇master classes of Churchkhela
🍇Barbecue roasting on the grill
🍇Folk songs
🍇 high mood🤭

Come on April 6 and taste the wine directly from Kvevri 🍷 and all around enjoy delicious and everyone's favorite master classes, folklore and festive mood❤️

The cost per person is only 150 GEL🎉❤️❤️

🕛Start time: 12 o'clock

call us to reserve:
📲 +995 577 773 742

30/03/2024
30/03/2024

ერთად აღვნიშნავთ ქვევრის გახსნას-ღვინის დაბადებას🎉🎉🎉 შემოგვიერთდით🥰 დღეს ასეთი საოცარი განწყობაა ძმები ხუციშვილების მარანში😍🍷

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 30/03/2024

დღეს დიდი დღეა!🎉 ქვევრის გახსნის და ღვინის დაბადების დღე ძმები ხუციშვილები მარანში🍷🍷

შემოგვიერთდით😊

🕛დაწყების დრო: 12 სთ

29/03/2024

მეგობრებო გელოდებით 30 მარტს ქვევრის გახსნა-ღვინის დაბადებაზე🍷 თქვენ გელით დაუვიწყარი სანახაობა, უგემრიელესი კერძები და მასტერკლასები, ასევე გექნებათ შესაძლებლობა ღვინო პირდაპირ ქვევრიდან დააგემოვნოთ და დაესწროთ არყის გამოხდას ე.წ ,,ზაოდობას”

გელოდებით ❤️❤️❤️

28/03/2024

🍷საფერავი-ალისფერი მშრალი ხავერდოვანი ღვინო❤️‍🔥

იხილეთ ღვინის დეტალური აღწერილობა👇

❤️ტექნოლოგია: ღვინო დამზადებულია ხელით დაკრეფილი ყურძნისგან კახეთში თელავის მუციპალიტეტის სოფელ კისისხევში ძმები ხუციშვილების საოჯახო მარანში. ძველი ქართული ტრადიციის მიხედვით ქვევრებში დადუღებით ჭაჭაზე ხანგრძლივი კონტაქტით. დუღილი მიჰყავს ბუბებრივ საფუარს ყოველგვარი დანამატების გარეშე. ყურძნის გადამუშავება ხდება სპეციალური
კლერტსაცლელი მანქანით და მხოლოდ დაჭყელტილი მარცვალი გადადის ქვევრებში დასადუღებლად.
დუღილის პროცესის დასრულებისას ქვევრები ილუქება და შემდგომი 6 თვის განმავლობაში ხდება შეყოვნება დურდოზე.

❤️გემო: ეს მუქი ალისფერი მშრალი ხავერდოვანი გაუფილტრავი
ღვინო ხასიათდება სიღრმით ჰარმონიულობით, კარგად
გამოხატული საფერავის ჯიშური არომატებით. გამოირჩევა მაყვლის, მწიფე ალუბლის ხილის ჯემის და შავი ქლიავის ჩირის ტონებით, ხანგრძლივი სასიამოვნო დაბოლოებით. ღვინო არ არის მოდიფიცირებული ქიმიური და ბიოლოგიური დანამატებით, არ
შეიცავს კონსერვანტებს. ის არის გაუფილტრავი და შესაძლებელია
მცირე კეთილშობილური ნალექის წარმოქნა.

❤️სერვირება: რეკომენდირებული ტემპეატურაა16-18 C. ღვინის
მაქსიმალური არომატისა და გემოვნური თვისებების აღსაქმელად გირჩევთ ბოთლის გახსნისას ღვინო დაასხათ ჭიქაში გასინჯვამდე 20 წთ-ით ადრე. იდეალურად ეხამება გრილზე ან შამფურზე შემწვარ ღორისა და ცხვირს ხორცს, ნანადირევის, ფრინველის შემწვარ ხორცს და სხვადასხვა სახეობის ყველს.🍗🥓🥩🧀🪤

❤️+995 577 773 742
🏷️ღირებულება: 30 ლარი

შესაძენად დაგვიკავშირდით ნომერზე:
📲+995 577 773 742

📍თბილისის მასშტაბით მიწოდება უფასოა🥰

26/03/2024

ისტორია დაწერილია⚽️⚽️⚽️🎉🎉
ყველას გილოცავთ გამარჯვებას!❤️❤️❤️
#საქართველო 🇬🇪🇬🇪🇬🇪

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 22/03/2024

მეგობრებო🎉❤️ ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი 30 მარტს გეპატიჟებით ქვევრის გახსნაზე-"ღვინის დაბადება"🥰

ღვინის დაბადება ხომ ახალი სიცოცხლის დაბადების ტოლფასია 😊მთელი წლის განმავლობაში განსაკუთრებული მოვლისა და ყურადღების შედეგებს მოუთმენლად ველით თქვენთან ერთად☺️✨

მარანში დაგხვდებათ დაუვიწყარი სანახაობა🎉🥳❤️🍷👇

პროგრამაში შედის:
🍇ქვევრის გახსნა
🍇არყის გამოხდა- ზაოდობა
🍇პურის ცხობა თონეში
🍇ჩურჩხლის ამოვლება
🍇მწვადის შეწვა წალამზე
🍇ფოლკლორული საღამო
🍇და რა თქმა უნდა უგემრიელესი კახური სუფრა და ამაღლებული განწყობა🤭

შემოგვიერთდით 30 მარტს და დააგემოვნეთ ღვინო პირდაპირ ქვევრიდან და გაეცანით🍇 -ვენახის მოვლიდან დაწყებული ქვევრის დალუქვამდე- ტექნოლოგიას საუკეთესო კახური ღვინის მისაღებად🍷

ღირებულება ერთ პერსონაზე მხოლოდ 150 ლარი🎉❤️❤️

🕛დაწყების დრო: 12 საათი

ადგილები შეზღუდულია, დასაჯავშნად დაგვირეკეთ ნომერზე:
📲 +995 577 773 742

——————————

Attention 🥳🥳🥳

Friends🎉❤️ brothers' Khutsishvili wine cellar invites you to the opening of Qvevri on March 30🥰

As you know, for us, the birth of wine is like the birth of a child☺️We look forward to the results of special care and attention with you throughout the year☺️✨

An unforgettable sight awaits you🎉 ❤️🍷 The program includes:
🍇Opening of the Qvevri.
🍇Distillation - Zaodoba.
🍇Baking ,,Shoti” bread.
🍇master classes of Churchkhela
🍇Barbecue roasting on the grill
🍇Folk songs
🍇 high mood🤭

Join us on March 30 and taste wine straight from Kvevri and get to know🍇 From vineyard maintenance to kvevari sealing technology to get the best Kakhuri wine🍷

The cost per person is only 150 GEL🎉❤️❤️

🕛Start time: 12 o'clock

call us to reserve:
📲 +995 577 773 742

21/03/2024

ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი დაბადების დღეს ვულოცავთ გიორგი ხუციშვილს❤️ 🎉🎉🥳🎂

მთელი გულით გისურვებთ ჯანმრთელობას და ბედნიერებას❤️

გიორგი არის დასავლეთ საქართველოს სამედიცინო ცენტრის კლინიკური დირეტორი❤️ საუკეთესო ექიმი, ადამიანი და ჩვენი მეგობარი❤️❤️

18/03/2024

💚კისისხევის მწვანე- თეთრი მშრალი ღვინო, ნაზი არომატები💚

იხილეთ ღვინის დეტალური აღწერილობა👇

💚ტექნოლოგია: ღვინო დამზადებულია კისისხევის მიკრო ზონაში
მოყვანილი კახური მწვანეს ჯიშის ყურძნისგან ევროპული
ტექნოლოგიით. დუღილის პროცესი მიმდინარეობს ჭაჭასთან კონტაქტის გარეშე კონტროლირებად ტემპერატურაზე (25-26 C ) უჟანგავი ფოლადის
ავზებში.

💚გემო: ეს მსუბუქი ჩალისფერი მშრალი ღვინო მწვანეს ანარეკლით. ნაზი
ჰაეროვანი არომატებით ჰარმონიულად ერწყმის ტროპიკული ხილის
სურნელს. რბილი ელეგანტური სხეულის მშრალი და ხალისიანი დაბოლოება, სრულად წარმოდგენილი ცოცხალი მჟავიანობის ფონზე, სასიამოვნოთ ამძაფრებს ამ ღვინის კეთილოშობილური თვისებების აღქმას. ღვინო არ არის მოდიფიცირებული ქიმიური და ბიოლოგიური დანამატებით, არ შეიცავს კონსერვანტებს. ის არის გაუფილტრავი და შესაძლებელია მცირე კეთილშობილური ნალექის წარმოქნა.

💚სერვირება: რეკომენდირებული ტემპეატურა 8-10 C. ღვინის
მაქსიმალური არომატისა და გემოვნური თვისებების აღსაქმელად
გირჩევთ ბოთლის გახსნისას ღვინო დაასხათ ჭიქაში გასინჯვამდე 20
წთ-ით ადრე. იდეალურად ეხამება- თევზეულს, გრილზე შემწვარ
ხორცს და სხვადასხვა სახეობის ყველს.🧀🥓🐟

🏷️ღირებულება: 25 ლარი

შესაძენად დაგვიკავშირდით ნომერზე:
📲+995 577 773 742

📍თბილისის მასშტაბით მიწოდება უფასოა🥰

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 16/03/2024

,,შოთი” პური იგივე ,,დედას პური”🥖 -ნამდვილი კახური გემო ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანში❤️

პური ხომ არ გავტეხოთ?☺️😁

იცოდით, რომ ძველად შოთს დანით არ ჭრიდნენ და ხელით ტეხდნენ. აქედან იღებს სათავეს გამოთქმა „პური გავტეხოთ“ - რაც ტრაპეზობას ნიშნავს.🥖

შოთს გამორჩეული გემოვნური თვისებები რომ ჰქონდეს, სპეციალურად თიხის თონეში, შეშაზე აცხობენ. იგი თონის კედელზე რომ დამაგრდეს, ამისთვის ცომის მოზელის ტექნოლოგიის ცოდნაც აუცილებელია.☺️😌

განსაკუთრებული გემოსა და სურნელის გამო, „დედას პური“ ეგზოტიკური საკვების ჩამონათვალში შედის და სადღესასწაულო დღეებში კახეთში მისი გამოცხობა დღეს უკვე ერთგვარი ოჯახური რიტუალია. ❤️

თონეში შოთის ცხობის ნახვა დაუვიწყარ შთაბეჭდილებას ტოვებს❤️

ხმლის ფორმის ცომს მცხობელები, გავარვარებულ თონეში გადაწეულები, ერთი ხელის მოქნევით აკრავენ - ერთმანეთის მიყოლებით, რამდენიმე ფენად☺️🥖🥖

მობრძანდით ძმები ხუციშვილების მარანში და დაესწარით ყველაზე გემრიელი პურის გამოცხობის მასტერკლას🥰❤️

პურის გამოცხობის შემდეგ კი თონის თავზე, მცირე პურ-მარილით დავილოცოთ🍷 შოთი, ყველი და ღვინო - ეს ტრადიციის შემადგენელი ნაწილია. 🥖🍷🧀

გაითვალისწინე, რომ, თუ ცხელ შოთს გუდის ყველთან ერთად ერთხელ მაინც დააგემოვნებ, მის გემოს ვერასოდეს დაივიწყებ🥰❤️

#კახურიპური
#შოთიპური
#დედასპური

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 14/03/2024

სოფელ კისისხევი, საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე მისტიკური ადგილია, მითებისა და ლეგენდების სოფელი🏡

ღვთისმშობლის ჭალა, ილმაჯვარი, ნინოწმინდა, უამრავი გამოქვაბული და დღეს უკვე ამოქოლილი საიდუმლო გვირაბები რომლითაც აქაურობა წინანდალსა და სხვა სოფლებს უკავშირდებოდა🕳️🗝️
ციხე-კოშკები, ციხე-წისქვილები, 100-ზე მეტი ძეგლი და 60-ზე მეტი ეკლესია ⛪️

ამ ტყეში მიმოფანტული რიგის საყდრების განლაგება კი ქრისტეს მიერ განვლილი გოგლგოთას გზის ანალოგია, ამიტომ
რიგის საყდრებს ქრისტეს ჯვრის ტვირთის ეკლესიებსაც უწოდებენ. ✝️

იმოგზაურეთ კისისხევში აქ სხვაგვარი საქართველოა🇬🇪❤️🏡

მოგზაურობის შემდეგ კი ძმები ხუციშვილების საოჯახო მარანი იზრუნებს დააგვირგვინოს თქვენი დღე უგემრიელესი კახური სამზარეულოთი და საუკეთესო ქვევრის ღვინით❤️🍷🥗🥓🥘🥟🥖

გამორჩეული სტუმართ-მასპინძლობა რომელსაც ჩვენთან შეხვდებით გამოგზაურებთ კისისხევის კულტურაში და წარუშლელ შთაბეჭდილებებს დატოვებს თქვენში❤️

#კისისხევი #ძმებიხუციშვილებისღვინისმარანი

11/03/2024

🍷ჰაეროვანი ღვინო, ჰაეროვანი არომატებით🥰 კისისხევის მწვანე- თეთრი ნახევრად ტკბილი ღვინო💚🎇

იხილეთ ღვინის დეტალური აღწერილობა👇

❤️ტექნოლოგია: ღვინო დამზადებულია კისისხევის მიკრო ზონაში
მოყვანილი კახური მწვანეს ჯიშის ყურძნისგან ევროპული
ტექნოლოგიით დუღულის პროცესი მიმდინარეობს კონტროლირებად
ტემოერატურაზე (25-27C) უჟანგავი ფოლადის ავზებში. ღვინოში
მიღწეული ნარჩენი შაქრის და მჟავიანობის ბალანსის ფონზე
დუღილი ჩერდება გაციებით ბუნებრივი სიტკობს და სიხალისის
შესანარჩუნებლად.

❤️გემო: ეს მსუბუქი ჩალისფერი ნახევრად ტკბილი ღვინო, მწვანეს
ანარეკლით ნაზი ჰაეროვანი არომატებით ჰარმონიულად ერწყმის
ტროპიკულ ხილს. ტკბილი და ელეგანტური სხეულის
დაბალანსებული მჟავიანობა ბუნებრივი სიტკბო და ხალისიანი
დაბოლოება ამძაფრებს ამ ღვინის კეთილშობილური თვისებების
აღქმას. ღვინო არ არის მოდიფიცირებული ქიმიური და ბიოლოგიური
დანამატებით, არ შეიცავს კონსერვანტებს. ის არის გაუფილტრავი და შესაძლებელია მცირე კეთილშობილური ნალექის წარმოქნა

❤️სერვირება: რეკომენდირებული ტემპერატურაა 8-10 C. ღვინის
მაქსიმალური არომატისა და გემოვნური თვისებების აღსაქმელად
გირჩევთ ბოთლის გახსნისას ღვინო დაასხათ ჭიქაში გასინჯვამდე 20
წთ-ით ადრე. იდეალურად ეხამება ყველა სახის ცოცხალ სალათებს,
თევზეულს, სხვადასხვა სახეობის ყველს და მშრალ ნამცხვრებს.🐟🍣🥗🧀🪤🥮

🏷️ღირებულება: 25 ლარი

შესაძენად დაგვიკავშირდით ნომერზე:
📲+995 577 773 742

📍თბილისის მასშტაბით მიწოდება უფასოა🥰

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 10/03/2024

🤔იცოდით, რომ ჩურჩხელა მსოფლიოს ყველაზე გემრიელი ტკბილეულის ათეულშია?🤗

🇬🇪მევენახეობისა და მეღვინეობის ქვეყანაში ყურძნისგან ღვინის 🍷დამზადების პარალელურად, თათარისა და ჩურჩხელის დამზადებასაც დიდი ხნის ისტორია და ტრადიცია აქვს❤️🍇

🪦 ჩვენს წელთაღრიცხვამდე II საუკუნით დათარიღებული სამარხების არქეოლოგიური გათხრებისას ნაპოვნია თიხის ფირფიტები, რომლებზეც ჩურჩხელას დამზადების სცენებია ასახული და თიხის ჭურჭელი, რომელშიც ძველი ქართველები ჩურჩხელას ინახავდნენ🙌

ის ერთ-ერთი მთავარი საგზალი იყო ქართველი მეომრებისთვის🏇🏻.

📌ძირითადი ინგრიდიენტები: ყურძნის წვენი, ხორბლის ფქვილი და სხვადასხვა თხილეული.🥜🌰

კახური ჩურჩხელა - ძირითადად მზადდება რქაწითელის ჯიშის ყურძნის წვენის თათარითა და კაკლით🌰

ბევრმა არც კი იცის, რომ ჩურჩხელა და თათარა მხოლოდ გემრიელი კი არა, სასარგებლოცაა.❤️✅

ვინაიდან თათარა 💯%-ით ნატურალურია, მისი მიღება სასარგებლოა ყველა ასაკის ადამიანისთვის😊❤️

სასარგებლო თვისებები:

✅ანტიდეპრესანტი და მეტაბოლიზმის მარეგულირებელი -„თათარა“, შეიცავს ანტიოქსიდანტების დიდ რაოდენობას და აქტიურად გამოდევნის ორგანიზმიდან მომწამლავ ნივთიერებებს.��
✅გულის კუნთის მკვებავი და სისხლის წარმომქმნელი - დიდი რაოდენობის კალიუმით „თათარა“ ეხმარება გულს მუშაობაში.��
✅გონებრივი აქტივატორი და ძილის მარეგულირებელი – ნიგოზი, რომელიც ტვინის საკვებია „თათარას“ განსაკუთრებულ თვისებას სძენს.

ქართულ " სნიკერსად" წოდებული ეს უგემრიელესი დელიკატესი ზუსტად ვიცი ყველას ძალიან უყვარს, თუმცა არც თუ ისე იოლია მისი დამზადება.
ძმები ხუციშვილების მარანში ზუსტად აგიხსნით დამზადების მეთოდებს და თქვენივე ხელით ამოავლებთ უგემრიელეს ჩურჩხელას❤️
როგორც ქართველებმა ვიცით, კახურ ჩურჩხელას სულ სხვა გემო და ხარისხი გააჩნია✅❤️😊

08/03/2024

ძმები ხუციშვილების მარანი,ყველა
ქალბატონს, გილოცავთ ქალთა საერთაშორისო დღეს❤️
გისურვებთ ჯანმრთელობას და ბედნიერებას!

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 07/03/2024

მეგობრებო, ვის გიყვართ კახური მწვადი?🍖

❤️ ქართულ გასტრონომიულ კულტურაში კახური მწვადი განსაკუთრებული ფენომენია.

რა არის საჭირო იმისთვის, რომ გემრიელი მწვადი გამოგვივიდეს?🤭
1️⃣ კარგი მწვადისთვის მნიშვნელოვანია ხორცის სწორად შერჩევა🥩
2️⃣ნაკვერჩხალი კი, რომელზეც იწვება, უნდა იყოს- წალმის (ვაზის ნასხლავი)

❤️ასეთი წესით შემწვარ ხორცს განუმეორებელი გემო და სირბილე აქვს, განსაკუთრებით კი მაშინ, როცა ხორცი კახური ქვევრის ღვინით იცვარება.🍷

🍖❤️ამიტომაც არის მწვადი კახური სამზარეულოს „საკუთრება“🤭

მწვადი როდესაც შეიწვება, იქვე
აგიზგიზებული თონიდან, დედას (შოთი) პურით ხორცის ნაჭრებს შამფურიდან მოვხსნით და დაჭრილ ხახვს მოვაყრით🧅 ჭიქებში კი კახურ, ქვევრის ღვინოს ჩამოვასხამთ და გემრიელად დავაყოლებთ🍷❤️

კარგი მწვადის საიდუმლო ის არის, რომ კახეთში, საუკეთესო ადგილას მოხვდეთ ანუ ძმები ხუციშვილების მარანში, სადაც სიყვარულით გიმასპინძლებთ ნებისმიერ დროს❤️

04/03/2024

🍷გაიცანით ჩვენი ,,ქისი” 🤗 -მუქი ქარვისფერი მშრალი ღვინო
🍇❤️🎇

იხილეთ ღვინის დეტალური აღწერილობა👇

❤️ ტექნოლოგია: ღვინო დამზადებულია ხელით დაკრეფილი ყურძნისგან
კახეთში თელავის მუციპალიტეტის სოფელ კისისხევში ძმები ხუციშვილების საოჯახო მარანში. ძველი ქართული ტრადიციის მიხედვით ქვევრებში დადუღებით ჭაჭაზე ხანგრძლივი კონტაქტით. დუღილი მიჰყავს ბუბებრივ საფუარს ყოველგვარი დანამატების გარეშე.
ყურძნის გადამუშავება ხდება სპეციალური კლერტსაცლელი მანქანით და მხოლოდ დაჭყელტილი მარცვალი გადადის ქვევრებში დასადუღებლად.
დუღილის პროცესის დასრულებისას ქვევრები ილუქება და შემდგომი 6
თვის განმავლობაში ხდება შეყოვნება დურდოზე.

❤️გემო: ეს მუქი ქარვისფერი მშრალი ხავერდოვანი გაუფილტრავი ღვინო
ხასიათდება სიღრმისეული შინაარსით ღირსებით სავსე სხეულით.
გამოხატული ჯიშური არომატებით. სრულყოფილი გემოთი ატმის
ჩირის,ფიჭვის, ხმელი ყვავილების, შავი ჩაის, მსხლის და თაფლის
ტონებით. იგი მდიდარია ფენოლური ნაერთებით და ტანინებით. ქვევრში
დაყენების სპეციფიკური ტექნოლოგიის გამო ხასიათდება მაღალი აბტიოქსიდანტური თვისებებით. ღვინო არ არის მოდიფიცირებული
ქიმიური და ბიოლოგიური დანამატებით. არ შეიცავს კონსერვანტებს ის
არის გაუფილტრავი და შესაძლებელია მცირე კეთილშობილური ნალექის
წარმოქნა.

❤️სერვირება: რეკომენდირებული ტემპერატურაა 18 C. ღვინის
მაქსიმალური არომატისა და გემოვნური თვისებების აღსაქმელად
გირჩევთ ბოთლის გახსნისას ღვინო დაასხათ ჭიქაში გასინჯვამდე 20 წთ-
ით ადრე. იდეალურად ეხამება ქართულ ტრადიციულ სამზარეულოს,
სხვადასხვა სახეობის ყველს, ნიგვზიან ცხელ ან ცივ ცხარე კერძებს და
სალათებს.🧀🪤🥗🥘🍴

🏷️ღირებულება: 35 ლარი

შესაძენად დაგვიკავშირდით ნომერზე:
📲+995 577 773 742

📍თბილისის მასშტაბით მიწოდება უფასოა🥰

03/03/2024

მონიშნეთ თქვენს კალენდარში 16 მარტი🤗🤗❤️❤️

———

Mark your calendar for March 16🤗🤗❤️❤️

Photos from Brothers Khutsishvili Wine Cellar / ძმები ხუციშვილების ღვინის მარანი's post 03/03/2024

დღეს სამი მარტია💐💝თოთოეული ჩვენგანისთვის მნიშვნელოვანი ადამიანის, დედის, დღე❤️
იმ ქალების რომლებიც მუდმივად იბრძვიან შვილების და ოჯახის კეთილდღეობისთვის❤️

ჩვენი მარნის წარმატების გზაზე დიდი როლი უკავია ჩვენს ბებიებს, დედას❤️ვაზის სიყვარული, ღვინის დაყენების პროცესი და შემდგომი მოვლა სწორედ მათ გვასწავლეს🍇🍷❤️

3 მარტი ის დღეა, ის შანსია, როცა დედებს კიდევ ერთხელ ვაგრძნობინებთ იმ დიდ სითბოს და სიყვარულს, რომელიც სწორედ მათ შექმნეს ჩვენში❤️

ყველას გილოცავთ დღევანდელ დღეს და ბედნიერ დედობას გისურვებთ!❤️

Videos (show all)

გაზაფხულის შემობრძანება
ქვევრის გახსნა-ღვინის დაბადება
ერთად აღვნიშნავთ ქვევრის გახსნას-ღვინის დაბადებას🎉🎉🎉 შემოგვიერთდით🥰 დღეს ასეთი საოცარი განწყობაა ძმები ხუციშვილების მარა...
ქვევრის გახსნა-ღვინის დაბადება, ძმები ხუციშვილების მარანში
ქართული დისკო ბურიატელი გოგონას შესრულებით🤭🤗❤️
ჩვენი სტუმრები ბურიატიიდან❤️გვიყვება, რომ ახლა ბურიატში თბილა და და არის - 25 ° ყინვა😃😲🫢Our guests from Buryatia❤️ They ...
რამდენ ნაოჭიანი უნდა იყოს ხინკალი 16,18, 21 თუ მეტი?🤗🤗იცოდით, რომ ხინკლის კუჭი ნიშნავს მზეს 🌞ხოლო ნაოჭები კი მზის სხივებ...
🥳🥳🥳❤️ მეგობრებო, გეპატიჟებით ქვევრის გახსნაზე - ეზიარეთ ღვინის დაბადების ღირსეშანიშნავ მოვლენას ძმები ხუციშვილების ღვინი...

Telephone