El Arte culinario

😍

Eso es una sopa de ichintal comida Guatemalteca muy delicioso y económico. Espero que les guste.

Los ingredientes

ICHINTAL Tomate Cebolla Cilantro Sal Consomé de pollo Cocinar 20 minutos y listo para servir.

Hola a todos como están, el día de hoy les dejo una receta espero que les guste,empezamos ARROZ FRITO CON CAMARONES.

Ingredientes:
1/2. Taza de arroz
1/1. Taza de zanahorias picada finamente
2. Dientes de ajos picada finamente
2. Huevos
Cebollines,
sal,
pimienta,
azúcar,
salsa Soya,
aceite vegetal,
al gusto.

PREPARACIÓN:
1• cocinar el arroz con 2 tazas de agua con un poco de aceite una horas antes o un día antes.

2• saltear los camarones, y la zanahoria.
3• sofreír los ajos, los huevos.
4• en sartén grande agregamos todos y último agregamos salsa de soya y cebollines, y listo para servir.❤

Lengua en salsa de tomate:
Espero que les guste ❤

Ingredientes:
•1 litros de agua, o hasta que cubra la lengua
•1 lengua de res
•1 libra de tomate
•2 dientes de ajos
•1 hoja de laurel
•3 pimienta gorda
Sal, pimienta, consomé de res, cebolla aceite vegetal, al gusto.

PREPARACIÓN:

1. En una olla de presión ponemos el agua con la lengua bien lavada, y le agregamos sal, pimienta, cebolla, un diente de ajo,laurel, unas ramitas de tomillos, cocinar 45 minutos.

2. Ponemos a hervir 5 o 6 tomates con ajo, cebolla, cuando ya está cocida lo licuamos en un sartén ponemos un poco de aceite, cuando ya está caliente le agregamos la salsa,

3. Cuando la lengua está cocida la retiramos la piel, la rodamos y luego ponemos en la salsa, agregamos sal, pimienta, consomé de res, al gusto y luego hervir por 5 minutos y listo para servir. ❤

¡Costillas de cerdo al horno !
Espero que les guste

Ingredientes:

• 2 libras de costillas
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharadas de salsa de ostras
• 2 dientes de ajos
• 1 cucharada de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 hoja de laurel
Sal,cebolla,pimienta al gusto
tomillo, Romero, opcional.

PREPARACIÓN:

1. En un pyrex ponemos todos los ingredientes, luego lavamos bien la costillas y ponemos en el pyrex con papel aluminio lo tapamos bien y ponemos a máximo por 45 minutos o una hora o hasta que se consuma todo el y la costillas esté suave y cosida, miramos cada 10 minutos o 15 minutos para que no se queme.❤