咩樹咖啡館 Lookup Coffee

開學週（9月2-7日） #咩樹 輕食有：

#甘荀湯 Carrot Soup 🥕
#南瓜蘋果沙律 Pumpkin Apple Salad 🎃
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#青蘇菇菇意粉 🌱
Aojiso Mushroom Pasta

#韓國山菜雞肉拌飯 🐔（可辣可不辣）
Bibimbap with Chicken & Aster Scaber

#八鄉生活館青蘇
#蕉徑唐生青瓜
#清真認證無激素雞肉

本週（8月26-30日）輕食有：

#南瓜湯 Pumpkin Soup 🎃
#椰菜花莎莎沙律 Cauliflower Salsa Salad 🥗
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍊
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#節瓜雞肉意粉 🐔
Chicken Fuzzy Melon Pasta

#雙色拳頭飯 （青蘇漬青瓜、麻油紫菜）
#韓式炒粉絲 🌱
Rice Balls with Aojiso & Cucumber, Seaweed & Sesame Oil
Stir-Fried Glass Noodle

#沙嶺孖記節瓜
#八鄉生活館青蘇
#清真認證無激素雞肉

本週（8月19-23日） #咩樹 輕食有：

#蕃茄扁豆湯 Tomato Lentil Soup 🍅
#薯仔蘋果沙律 Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：

#卡邦尼意粉
Carbonara
#飯 #醬煮豆腐 #青瓜泡菜
#沙葛伴黑豆醬 🌱
Rice with Tofu, Cucumber Kimchi & Jicama in Black Bean Dressing

#坪輋有心機沙葛
#呢塊田區家韭菜

本週（8月12-16日） #咩樹 輕食：

#雜菜湯 Minestrone 🥕
#茄子藜麥沙律 Eggplant Quinoa Salad 🍆
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：

#羅勒蜆肉扁意粉
Pasta with Basil & Clams

（須預訂）
#韓式青瓜水冷麵 （酸酸地）
#秋葵煎餅 🌱
Cold Noodles with Cucumber & Ladyfinger Pancake
* 請於早上11時半或之前以 WhatsApp 或 Signal 54393715 下單 🙏

#呢塊田區家甜羅勒
#呢塊田區家秋葵

本週（8月5-9日） #咩樹 輕食有：

#甘荀湯 Carrot Soup 🥕
#南瓜蘋果沙律 Pumpkin Apple Salad 🎃
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#青蘇味噌雜菌意粉 🌱
Aojiso Miso Mushroom Pasta

#韓國山薊菜雞肉飯 #茄子凍湯 🐔
Rice with Korean Thistle & Chicken, Cold Eggplant Soup

#八鄉生活館青紫蘇
#清真認證無激素雞肉

大家好嗎？ #咩樹 回來了 😺 🐶 休息過後，希望在新學年更好地與大家分享 #本地的味道 #季節的味道 ，同時給大家一點新鮮感 🌱

咩樹在八月會維持五天營業（一至五 9am-5pm），湯和沙律等輕食會在下週恢復供應。

這兩天的午餐時間（12nn-2pm）會有：
#蒜香雜菌意粉 🧄
Garlic Mushrooms Pasta

及須預訂的：
#韓式黑豆漿冷麵 #薯仔煎餅 🥔
Noodles in Cold Black Soybean Soup with Potato Pancake
請於早上11時或之前以 WhatsApp 或 Signal（54393715）下單 🙏

咩樹7月放暑假啦！
8月再見👋

We are on Summer break in July.
See you in August ~

天氣咁熱， #咩樹 為本週（6月24-28日）準備了 #冬瓜海帶芽湯 Winter Melon Kelp Bud Soup ，希望讓大家消消暑。其他輕食有：

#薯仔蘋果沙律 Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：

#南瓜雞肉扁意粉 🎃
Pasta with Pumpkin & Chicken
#韓式蔬菜拌飯 🌱
Bibimbap

#呢塊田區家青瓜
#清真認證無激素雞肉

本週（6月17-21日）輕食有：

#南瓜湯 Pumpkin Soup 🎃
#茄子藜麥沙律 Eggplant Quinoa Salad 🍆
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍊
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：

#節瓜雞肉扁意粉 🐔
Chicken Fuzzy Melon Pasta

#韓式小菜配飯 🌱
韭菜蛋卷、涼拌茄子、甜煎年糕串（甜點）
Rice with Leek Egg Roll, Eggplant & Rice Cake Skewer (sweet)

#清真認證無激素雞肉
#蕉徑唐生大節瓜
#蕉徑唐生茄子
#呢塊田區家韭菜

本週（6月11-14日） #咩樹 輕食：

#蕃茄扁豆湯 Tomato Lentil Soup 🍅
#薯仔蘋果沙律 Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：

#羅勒蜆肉扁意粉
Pasta with Basil & Clams
#韓式紫菜飯卷 #炒粉絲 🌱
Kimbab with Stir-Fried Glass Noodle
飯卷內有糖醋本地白蘿蔔、醬漬雞髀菇、本地紫蘇葉、本地青瓜、甘荀、雞蛋

#呢塊田區家甜羅勒
#坪輋有心機青瓜
#日日梘紫蘇

本週（6月3-7日） #咩樹 輕食有：

#雜菜湯 Minestrone 🥕
#薯仔蘋果沙律 Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍊
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#味噌青豆角扁意粉 🌱
Miso Pasta with Green Beans

#泡菜雞肉飯煎餅 #年糕湯
Kimchi & Chicken Rice Pancake with Rice Cake Soup

#本地農家旺菜泡菜
#坪輋有心機薯仔
#坪輋有心機青豆角
#清真認證無激素雞肉

由本週起至八月底， #咩樹 只在星期一至五營業，營業時間不變（朝九晚五）🐶 😺

本週（5月27-31日） 輕食有：

#甘荀湯 Carrot Soup 🥕
#南瓜蘋果沙律 Pumpkin Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：
#羅勒雞肉扁意粉 🐔
Pasta with Basil & Chicken
#韓式蔬菜拌飯 🌱
Bibimbap

#呢塊田區家甜羅勒
#坪輋恩福橙色甘荀
#蕉徑唐生青瓜
#清真認證無激素雞肉

本週（5月20-26日）， #咩樹 輕食有：

#南瓜湯 Pumpkin Soup 🎃
#椰菜花莎莎沙律 Cauliflower Salsa Salad 🥗
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#蕃茄芝士茄子長通粉 🌱
Pasta with Eggplant in Tomato Sauce

#菇菇雞肉飯 配 #醬煮豆腐 #涼拌青瓜 🐔
Rice with Chicken & Mushroom, Tofu & Pickled Cucumber

#蕉徑唐生茄子
#蕉徑唐生青瓜
#清真認證無激素雞肉

#咩樹 本週（5月13-18日）輕食有：

#蕃茄扁豆湯 Tomato Lentil Soup 🍅
#紫薯蘋果沙律 Sweet Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#韓式紫菜飯卷 #韓式炒粉絲 🌱
Kimbab with Stir-Fried Glass Noodle
飯卷內有糖醋本地白蘿蔔、醬漬雞髀菇、蓖麻葉、甘荀、青瓜、雞蛋。

#坪輋恩福橙色甘筍
#呢塊田區家青瓜

昨天是立夏，即是夏季開始了 ☀️ 在未來幾個月， #咩樹 會為大家準備適合夏天的清爽飲品，首先登場的，是 #糖漬本地青梅茶 ，生津解渴，有助消除疲勞和促進新陳代謝 😺 可以室溫飲、熱飲或凍飲，亦可以配梳打水。

本週（5月6-11日）輕食有：

#雜菜湯 Minestrone 🥕
#紫薯蘋果沙律 Sweet Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍊
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#節瓜雞肉意粉 🐔
Chicken Fuzzy Melon Pasta

#韓式小菜配飯 🌱
韭菜蛋卷、涼拌茄子、夏季泡菜（辣）或糖醋白蘿蔔（不辣）
Rice with Leek Egg Roll, Eggplant & Kimchi or Radish

#清真認證無激素雞肉
#蕉徑唐生大節瓜
#蕉徑唐生茄子
#呢塊田區家韭菜
#坪輋有心機椰菜
#呢塊田區家青瓜
#木目農場薯仔

本週（4月29日-5月4日） #咩樹 輕食有：

#甘荀湯 Carrot Soup 🥕
#薯仔蘋果沙律 Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍊
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：
#南瓜菇菇長通粉 🌱
Pasta with Mushroom in Pumpkin Sauce
#雞肉飯 配醬煮茄子、春季泡菜（青瓜、椰菜、辣）或糖醋小青瓜 🐔
Rice with Chicken + Eggplant & Kimchi or Pickled Cucumber

#蕉徑唐生茄子
#坪輋有心機椰菜
#呢塊田區家青瓜
#木目農場薯仔
#呢塊田區家小青瓜
#無激素雞肉

本週（4月22-27日） #咩樹 輕食有：

#南瓜湯 Pumpkin Soup 🎃
#春季沙律 Salad of Spring 🥗
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：
#蕃茄雞肉丸長通粉 🐔
Pasta with Chicken Meatballs in Tomato Sauce
#韓式蔬菜拌飯 🌱
Bibimbap

#區家呢塊田意生菜
#區家呢塊田沙律菜
#坪輋恩福橙色甘荀
#本地豐收青瓜
#無激素雞肉

本地菜正在換季， #咩樹 把握最後機會，用韓國料理的方法把椰菜製成 #夏季泡菜 ，在輕度發酵之下，既有泡菜的酸辣，同時保留椰菜的甜。

本週（4月15-20日） #咩樹 為大家準備了：

#蕃茄扁豆湯 Tomato Lentil Soup 🍅
#蕃薯春季沙律 Spring Salad with Sweet Potato 🥗
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍊
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

週日午餐時段（12nn-2pm）有：
#菠菜雞肉長通粉 🐔
Pasta with Spinach & Chicken
#韓式小菜配飯 🌱
韭菜蛋卷、涼拌四季豆、夏季泡菜（辣）或糖醋小青瓜（不辣）
Rice with Leek Egg Roll, Green Beans & Kimchi or Pickled Cucumber

#呢塊田區家意生菜
#呢塊田區家韭菜
#呢塊田區家小青瓜
#蕉徑唐生四季豆
#坪輋恩福橙色甘荀
#蕉徑唐生扁椰菜
#木目農場薯仔
#無激素雞肉

早前咩樹收到一些本地青桔仔，終於下定決心製成甜品啦。

桔仔平時多用來做成咸柑桔，有潤喉、止咳、解滯的。其實它不只有開胃清新的甜酸味，還帶有獨特的柑橘香，用來做甜點也非常美味。咩樹在鮮乳酪蛋糕中加入一層桔仔果凍，讓大家更能嚐到它的味道，希望你們喜歡。

不過大家留意很多桔仔（特別是新年擺放的年桔）都有大量農藥，製作食物的話要從可靠的農場購買食材呀。

#本地青桔乳酪蛋糕
#香港種植 #本地桔 #限量製作

#咩樹 本週（4月8-13日）輕食有：

#雜菜湯 Minestrone 🧅
#南瓜蘋果沙律 Pumpkin Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍌
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

週日午餐時段（12nn-2pm）有：

# 肉醬茄子 #薯蓉 🐷
Baked Eggplant with Mashed Potato

#韓式紫菜飯卷 🌱 #泡菜煎餅 🦈
Kimbab with Kimchi Pancake
飯卷內有糖醋本地白蘿蔔、醬漬雞髀菇、白菜或菠菜、甘荀、青瓜、雞蛋。泡菜煎餅含魚類食材。

#蕉徑唐生茄子
#蕉徑唐生扁椰菜
#木目農場薯仔
#八鄉生活館甘筍
#呢塊田區家白菜
#互生高原蘋果

本週（4月2-5日） #咩樹 輕食有：

#甘荀湯 Carrot Soup 🥕
#茄子藜麥沙律 Eggplant Quinoa Salad 🍆
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：
#茄醬菇菇長通粉 🌱
Pasta with Mushroom in Tomato Sauce
#腰果雞肉飯 配涼拌茄子 🐔
Rice with Chicken & Cashew Nut + Eggplant

#沙嶺孖記茄子
#無激素雞肉

本週（3月25-28日）， #咩樹 輕食有：

#南瓜湯 Pumpkin Soup 🎃
#椰菜沙律 Cabbage Salad 🥗
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：

#手工豬肉漢堡 🐷
Homemade Burger
#飯 配 #醬煮豆腐 #涼拌四季豆 #醋漬白蘿蔔
Rice with Tofu, Green Beans & Radish

#蕉徑唐生扁椰菜
#蕉徑唐生四季豆
#坪輋恩福橙色甘荀
#無激素豬肉

本週（3月18-23日） #咩樹 為大家準備了：

#蕃茄扁豆湯 Tomato Lentil Soup 🍅
#薯仔蘋果沙律 Potato Apple Salad 🍎
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍊
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：
#椰菜蛋批 🌱
Quiche with Cabbage
#韓式雞肉拌飯 🐔
（可選辣或不辣）
Chicken Bibimbap

#互生高原蘋果
#本地種植扁椰菜
#區家呢塊田菠菜
#坪輋恩福橙色甘荀
#八鄉生活館黃色甘荀
#無激素雞肉

#咩樹 本週（3月11-16日）輕食有：

#雜菜湯 Minestrone 🧅
#南瓜蘋果沙律 Pumpkin Apple Salad 🎃
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：

#香脆魚柳 #薯蓉 配他他醬 🦈
Fish Fillets with Mashed Potato in Tartar Sauce

#韓式紫菜飯卷 #年糕湯
Kimbab with Rice Cake Soup
飯卷內有糖醋漬耙齒白蘿蔔、醬漬雞髀菇、菠菜、甘荀、青瓜、雞蛋。年糕湯內有魚，素食可轉雜菜湯 🌱

#區家呢塊田菠菜
#坪輋恩福橙色甘荀
#坪輋恩福紫色甘荀
#八鄉生活館黃色甘筍
#互生高原蘋果

本週（3月4-9日） #咩樹 輕食有：

#甘荀湯 Carrot Soup 🥕
#春季沙律 Salad of Spring 🥗
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：
#蕃茄豬肉丸長通粉 🐷
Pasta with Meatballs & Tomato
#栗子飯 配韭菜蛋卷 🌰
Rice with Chestnut & Leek Egg Roll

#區家呢塊田沙律菜
#區家呢塊田韭菜
#互生高原蘋果
#無激素豬肉

這是吃沙律菜的季節 ^^ 感謝 #香港菜站 把新鮮蔬菜從農田直送 #咩樹 ，本週（2月26日至3月2日）我們會製作 #春季沙律 Salad of Spring 🥗 與大家分享美味健康的本地有機沙律菜，可配 #貝果 #厚多士 ，有緣可配 #菠菜蛋批 Spinach Quiche

其他輕食包括：
#南瓜湯 Pumpkin Soup 🎃
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

平日午餐時段（12nn-2pm）有：
#茄醬菇菇長通粉 🌱
Pasta with Mushroom
#腰果雞肉飯 + 醬煮茄子 🐔
Rice with Cashew Nuts & Chicken + Eggplant

#區家呢塊田沙律菜
#坪輋有心機菠菜
#蕉徑唐生茄子
#無激素雞肉

☀️ 新春大吉！祝大家龍年進步、身體健康、笑口常開 😸 #咩樹 都開工啦~~~ 本週（2月19-24日）為大家準備了：

#蕃茄扁豆湯 Tomato Lentil Soup 🍅
#南瓜蘋果沙律 Pumpkin Apple Salad 🎃
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：
#菠菜雞肉長通粉 🐔
Pasta with Spinach & Chicken
#韓式蔬菜拌飯 🌱（可選辣或不辣）
Bibimbap

#互生高原蘋果
#無激素雞肉

#咩樹 在這星期會營業至星期四，而午餐就只能在星期一至三供應。

本週（2月5-8日）輕食有：

#雜菜湯 Minestrone 🧅
#椰菜花莎莎沙律 Cauliflower Salsa Salad 🥒
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

週一至三午餐時段（12nn-2pm）有：

#羽衣甘藍青醬香菇長通粉 🌱
Pasta with Kale Pesto & Mushroom
#南瓜雞肉飯 配涼拌菠菜 🐔
Rice with Pumpkin & Chicken


#無激素雞肉

本週（1月29日-2月2日） #咩樹 輕食有：

#洋蔥湯 Onion Soup 🧅
#西蘭花鷹嘴豆沙律 Broccoli Chickpea Salad 🥦
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

午餐時段（12nn-2pm）有：
#茄醬豬肉丸長通粉 🐷
Pasta with Meatballs & Tomato Sauce
#栗子飯 配韭菜蛋卷 🌰
Rice with Chestnut & Leek Egg Roll

#區家呢塊田韭菜
#無激素豬肉

在凍冰冰的這個星期（1月22-26日），歡迎來到 #咩樹 飲杯暖笠笠的 #西蘭花薯仔湯 Broccoli Potato Soup 🥦

午餐時段（12nn-2pm）有：
#蕃茄肉醬長通粉 🐷
Bolognese Penne
#韓式蔬菜拌飯 🥕
（可選辣或不辣）
Bibimbap

#全日早餐 All Day Breakfast 如常供應，其他輕食有：
#貝果與多士 Bagel & Toast 🍞
#生果乳酪 Fruits with Yogurt 🍎
#焗薯角 Potato Wedges 🥔

#區家呢塊田翠肉瓜
#坪輋恩福合掌瓜
#互生高原蘋果
#無激素豬肉