盈喜 MOMOZ by Any Mo Food

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15/06/2024

🍁🥓 Maple Bacon Pecan Scone 🧡 楓糖煙肉碧根果英式鬆餅 🥓🍁

今個月係試驗性質desu!
繼滋味無窮嘅Cheesy Onion Scone 之後🧅🧀
曲奇子喺六月嘗試做一款鹹甜參半嘅英式鬆餅

曲奇子用咗楓糖去做呢款 scone 嘅dough
同時曲奇子炒香咗煙肉🥓
迫咗出黎嘅油脂就代替咗一部分嘅牛油做 scone🧈
等煙肉油脂嘅香氣可以悄悄地融入scone 度
令個scone dough 味道更豐富更具層次

餡料方面,除咗煎香咗嘅煙肉外🍁
曲奇子都加咗比較 coarse 嘅楓糖粒入去
啊!爭啲唔記得!
曲奇子再加咗碧根果令個鬆餅有啲鬆鬆脆脆嘅口感😝

講到呢度
唔知點解,令我諗起平時去日本M記會食嘅 McGriddles 🍔
等曲奇子寫完篇文,煎隻太陽流心蛋夾落個scone度
食咗佢一解曲奇子思鄉之情先🇯🇵

14/05/2024
20/01/2024

南棗核桃糖

13/01/2024

鮫魚好新鮮

12/01/2024

已經為我的魚蓉蘿蔔糕 做好準備了。魚佬 Keep 咗一箱好靚的扁鮫给我,Frozen咗就不用擔心, 農曆新年前,冇漁船出海 而買唔到鮫魚La!!

08/01/2024

Done

08/01/2024

南棗核桃年糕 準備入爐

07/01/2024

朋友仔反映, 想食粗條蘿蔔做的魚蓉 蘿蔔糕,以巫太勇於嘗試的精神下, 粗條魚粗蘿蔔糕終於出爐,嘩!嘩! , 蘿蔔甜,魚蓉鲜,加上 瑤柱 臘味 火腿 蝦乾!絕配! 口內有sparkling的感覺, 好幸福呀!!!

Photos from 盈喜 MOMOZ by Any Mo Food's post 03/01/2024

今個新年,巫太重出江湖
為盈喜準備了一系列美味高質的糕點和糖果大家歡度龍年🐲

以下為本次訂購內容:

1. 套裝一 - 含手工魚蓉蘿蔔糕 (600克)一盒 + 經典南棗核桃年糕(600克)一盒 - 268HKD

2. 套裝二 - 含手工魚蓉蘿蔔糕 (600克)一盒 + 經典南棗核桃年糕(600克)一盒 + 甜甜蜜蜜南棗核桃糖(200克)一盒- 388HKD

3. 南棗核桃糖系列
3a. 分享袋裝(110克,約12-14粒)- 78HKD 1 袋
3b. 禮盒裝(200克 ± 5%,約18粒)- 148HKD 1 盒

關於商品(均香港製造,純手工製作)
手工魚蓉蘿蔔糕 (600克)
有別於普通市面上的蘿蔔糕,巫太製作的手工魚蓉蘿蔔糕加入了鮫魚肉
令其更具風味,口感等鮮美獨特!

經典南棗核桃年糕(600克)
由巫太親自挑選上盛南棗同香口核桃所製成的煙韌年糕,美味可口!

招牌甜甜蜜蜜南棗核桃糖
採用高質南棗和經香烤過的核桃製作而成的健康手工糖果
甜美又養生

有興趣的朋友歡迎透過 WhatsApp 或 Google Form 訂購

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Whatsapp 訂購表格

姓名:
聯絡方法:
取貨時間:
取貨地點(請選一項):上環 永昌商業大廈/ 銅鑼灣 九鬼居酒屋 / 鴨脷洲 利支道門市

訂購內容(請列明數量)
1. 套裝一(268HKD)-
2. 套裝二(388HKD)-
3a. 南棗核桃糖分享袋裝(78HKD@)-
3b. 南棗核桃糖禮盒裝(148HKD@)-

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Google Form 連結: https://forms.gle/m7Wxn8SP1Np2JF4L6
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再一次感謝大家支持!預祝各位有一個喜氣洋洋的新年!

#蘿蔔糕 #蘿蔔糕禮盒 #懷舊蘿蔔糕 #新年 #龍年

02/01/2024

禮盒裝+保溫袋

02/01/2024

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30/12/2023

新年可愛的小禮物- 南棗合桃糖

29/12/2023

魚蓉蘿蔔糕+ 南棗合桃糕+ 南棗合桃糖-都是 老餅恩物, 年輕一代不知何物, 人手製作, 做得幾多得幾多。 希望多啲年青人欣賞!!!

28/12/2023

南棗合桃年糕 完成

Photos from 盈喜 MOMOZ by Any Mo Food's post 27/12/2023

巫太龍年捲土重來!

多謝新假期

快d落定,貨有限~

#蘿蔔糕 #蘿蔔糕禮盒 #懷舊蘿蔔糕 #新年 #龍年

26/12/2023

魚蓉蘿蔔糕 製作中

29/11/2023

一年一度魚茸蘿蔔糕
鮫魚 做蘿蔔糕 不用任何 添加 全天然
鮮味無窮

Photos from 盈喜 MOMOZ by Any Mo Food's post 15/10/2023
16/06/2023

醬油仁稔, 兒時的味道

16/06/2023

一次過用咁多九龍醬園 金牌生抽
你估到什麼?

14/06/2023

Small packaging

14/06/2023

Small Packaging

Photos from 盈喜 MOMOZ by Any Mo Food's post 03/06/2023

Coming Soon

Photos from Any Mo Food Private Kitchen 巫記廚房's post 30/01/2018
Photos from Any Mo Food Private Kitchen 巫記廚房's post 29/01/2018

巫記廚房的魚蓉羅白糕 📢📢📢
*********************************
不但魚蓉是用新鮮魚打造
就連糕面的肉鬆都是自家秘製
用上新鮮瘦肉加巫記高湯餚製
品質絕對有保証!
新一批糕昨晚剛剛又出爐
已預訂的朋友們可陸續取糕
如你也有興趣
請立刻 WhatsApp 預訂 9488-1926/ PM 亦可
祝大家步步高昇 心想事成
㊗㊗㊗😄😄😄

03/01/2018

「 年年有餘、 步步高陞 」糕,Go, GO!

各位好友、 貴客 : 巫太今年 得好友相助 提供專業廚房, 可以做魚蓉蘿蔔糕喇!!!

眾所週知,巫太廚房用料上盛,出品嚴格,甚受歡迎的古法手工魚蓉蘿蔔糕用新鮮上等鮫魚肉,混進鮮蘿蔔製成,連鋪在糕面的肉鬆,也是自家炒製,每一底糕點都是巫太精心製作!

今年更新推出鮮椰汁燕窩年糕,及正南棗合桃年糕,鮮椰汁年糕用上新鮮椰汁,不是一般市面上用罐頭椰汁製作的年糕可比擬,而正南棗合桃年糕更是巫太花了數月時間用心硏製,用上頂級正南棗蒸製,是市面首創的正南棗合桃年糕,朋友試過後讚口不絶!

一套三個 ,包裝精美,送禮自用 一流!👍👍👍😊😊😊

因全部人手製作,且用上新鮮材料… 包括 鮮鮫魚、 新鮮椰汁、 頂級正南棗,限量製作,需要預訂。

現在 開始 接受 預訂「 賀年 一 糕-GO-GO」😄😄😄

有興趣🙋‍♂🙋‍♀可以 whatsapp 或PM我巫太 9488 1926

付送巫太做南棗合桃糕糖😙😙

10/07/2013

" 多谢巫太精心的美食, 我地食得非常盡興" - 麥先生

11/05/2013

想自己整肉鬆?!買今期的U-Magazine啦!Issue 389 (2013/05/10)

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#仁稔XO醬
Mia♥♥♥ Happy Hundred Days♥♥♥
煮糖##
MACADAMIA,
夏威夷果仁南棗糖, 應該都幾好味!!!
鴨脷洲 開舖
祝♥百年好合♥永結同心♥♥#
繼續蒸糕!!!!
新鮮出爐魚蓉蘿蔔糕!!好味!!
喜歡食南棗合桃糖嘅你 一定鍾意!!

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