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荔枝角 ，豆點 新據點

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青山道（奇華對面）
匠品廚
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【日本新聞｜日本首相岸田文雄是日午餐・福島縣近海左口魚、章魚刺身！！】

日本首相岸田文雄為促進日本海產消費和推廣安全性，向日媒發佈今日在首相官邸舉行的午餐會中，品嚐福島縣三陸、常磐近海捕獲的鱸魚、章魚、左口魚刺身，同場還有經濟產業大臣西村康稔、財務大臣鈴木俊一等。午餐後，西村康稔接受記者採訪表示岸田文雄大讚有嚼勁、很甜好吃。
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#日本新聞 #岸田文雄 #西村康稔 #福島海產 #福島縣

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Stop Eating Salmon

中秋及前後
和風御節料理 開始接受預訂
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捍衛 快將失傳本土料理

Ricky教室 失傳粵菜 筍蝦炆豬肉 愛爾蘭漢普夏豬腩片 皮爽彈 肉腍滑 Pork belly braised with preserved bamboo shoot 「今次我想做一個已將近失傳的菜式，當我還是小時候，每次家人到農曆新年，便會做這個菜式出來。它特別在只要一家人煮，隔離鄰舍都會知道你在煮這道菜，它便是筍蝦炆豬肉。」名廚Ricky回憶道。最近他喜歡用來自愛爾蘭....

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香港製造 祥仔午餐豚肉 秘技絕密大公開 Ricky：好似食緊豬肉粒 罐頭午餐肉，相信大家都吃過不少。但有沒有嘗過新鮮製作的午餐肉?「無論味道及質感，都比我們常見的罐頭午餐肉優勝，不但肉味濃，吃下去的時候，豬肉粒的口感像真很多。」名廚Ricky笑說。由Ricky花了兩個月去研發的祥仔....

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