新態度 New Attitudes

美國法式豬鞍（極厚切） (約 320g)
$52
WhatsApp落單： 59977699
網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
豬鞍是指豬背前六至八條肋骨，美國法式豬鞍不但口感較佳，而且肉質鬆化。美國豬鞍脂肪紋路適中，味道濃郁，平凡中盡顯品味。

建議烹調方法：解凍後撒上海鹽,黑胡椒,香草,放4至5片檸檬,塗上橄欖油,然後焗10分鐘(220度溫度)
可配：紅酒/香檳

每件約 320g
--
#美國 #豬鞍 #法式 #肋骨 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本 A4 黑毛和牛小排（三角肩） (約 250g)
$228
📱WhatsApp落單： 59977699
🟠網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
三角肩取自牛隻的前胸肋骨，油脂含量豐富且肉質結實，但令人垂涎三尺的還不只這樣！這塊「三角肩」為和牛的內腹肉，較前面部位來說，內腹的纖維較有韌性，因此吃起來最有嚼勁。由於油花很厚，油脂容易滲入纖維，所以牙齒咬合瞬間能感受到肉汁在嘴中噴射的刺激口感。

建議：

非常適合炭烤或燒烤，與骨頭連接的筋膜處，會烤得相當酥脆誘人，也可以切成薄片香煎 、熱炒。

建議貯存方法：

為保持肉類質素，建議貯存於 0 - 4 °C 雪櫃 ，收貨日起計1-2天內盡快食用。
請勿將任何物品放於肉類上或壘起貯存，否則會令肉質變色。
因濕度或氣溫等因素令肉質有機會呈深啡色，其味道、鮮味及肉質不會改變，可放心食用。
--
--
#日本 #和牛 #三角肩 #小排 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

美國安格斯肉眼扒 ( CAB ) （約重340g)
WhatsApp落單： 59977699
網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
評級: CAB (Certified Angus Beef LLC)
每件約340g
約 0.8 寸 厚
8.3 寸闊
產地: 美國
急凍

美國擁有先進而龐大的肉類生產網絡，盛產的牛肉主要以粟米、谷物餵飼。

由於粟米本身是甜的，所以牛隻在肥育階段時經過幾個月的換血，所產出的肉肉質柔嫩、多汁而無草腥味，並且富含香醇的牛肉風味，是美國牛肉所獨有也最標榜的特質。

安格斯是目前世界上最成功的牛種之一，以美味、多汁著稱。而Certified Angus Beef LLC協會所標榜的就是除美國農業部 (USDA) 規範的分級外，再加上協會更多的檢驗標準，用來排除乳牛、老牛、過肥、過瘦、受傷生病的不良肉品。所以經安格斯認證的牛肉品質成為美國一般市場上所能見得到的最優質的牛肉。

部位: 肉眼
肉眼取自背脊部第6~12根肋骨之間的肉，也就是大里脊的前段，由於這塊肌肉運動量比較少，所以摻雜了油花，而且肉質軟嫩，僅次於牛柳，非常適合用來製作牛扒，或甚至一整塊大塊的烤。
也很適合平常家裡烹調，切粒、切條可以快炒，切片又可以火鍋或韓燒。

建議做法：

1.煎肉眼扒前於表面塗抹芥花籽油令肉質鬆弛，下適量鹽及黑胡椒調味。
2.大火將白鑊燒熱後下(1)，每邊煎約2分鐘，將表面煎至香脆。
3.於鑊邊下牛油及迷迭香，待牛油煮溶後，淋上扒面，下適量鹽及黑胡椒調味。
4.用錫紙將肉眼扒包封數分鐘，讓牛扒略靜置休息後才進食。

※ 用橄欖油塗牛肉表面的話，於煮食時或會產生大量油煙，可改用芥花籽油。 冷藏牛扒食用前一天從冷藏格轉放保溫格，烹煮前20分鐘取出放室溫解凍。
--
--
#美國 #肉眼 #牛扒 #牛柳 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本 A4 和牛肉眼扒 (約 290g)
$330
WhatsApp落單： 59977699
網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
日本和牛是牛中極品，優質和牛肉身呈現嫩紅色，肥美肉嫩、入口溶化。用來烤肉或涮涮鍋有著獨特的口感，肥瘦適中，堪稱佳品。

煮食貼士：

牛扒熟度一般分一成熟(RARE)、三成熟(MEDIUM RARE)、五成熟(MEDIUM)、七成熟(MEDIUM WELL)、全熟(WELL DONE)。
牛扒的生熟程度影響肉質的口感，喜歡生或熟，除了個人喜好外，亦要因為不同部份而定。油脂
較多的肉眼、西冷煮至五成熟，油膩感會減輕，例如筋位較多的部份，必須煮至全熟，才能令筋膜軟化，容易入口。
--
--
#日本 #和牛 #肉眼 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

WhatsApp落單： 59977699
網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
#日本 #和牛 #肉眼 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

元宵佳節，梗係要有優惠回饋大家啦～

由聽日開始至到3月12號，只需要去我哋嘅網站 www.newattitudes.com.hk 購買任何產品 🥩🥩，買滿指定金額即享有以下折扣優惠！
1️⃣ 買滿 $500 並於網頁付款時輸入「sale500」即享95折！
2️⃣ 買滿 $760 並於網頁付款時輸入「sale760」即享9折！
落單後最快可以下一日送貨 🚛～真係撳幾個掣就可以將心水美食送到你面前！快啲入嚟搶購啦～😍
🖥️ 訂購網站：www.newattitudes.com.hk

📱 whatsapp 查詢：https://wa.me/85259977699
『sale500』及『sale760』優惠碼 – 條款細則：
1. 優惠碼必須於指定推廣期內使用，逾期作廢。
2.優惠碼必須購物淨額滿 HK$500 (sale500 )或 HK$760 (sale760) 以上之消費方能使用。
3. 優惠碼只適用於 www.newattitudes.com.hk 網上購物。
4. 顧客必須於網上購物『結帳』時於 『輸入促銷代碼』一欄中輸入優惠碼方可兌現。
5. 每次交易只可使用一個優惠碼。
6. 優惠碼不可兌換現金或換取其他優惠。
7. 優惠碼不適用於支付運費。
#元宵節 #情人節 #和牛 #肉眼 #優惠碼 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

【兩星期限時優惠 - 買滿$760即享全場9折！ 】🤑🤑
由2月27日 至 3月12日，只需要去我哋嘅網站 www.newattitudes.com.hk 購買任何產品 🥩🥩，買滿指定金額即享有以下折扣優惠！
1️⃣ 買滿 $500 並於網頁付款時輸入「sale500」即享95折！
2️⃣ 買滿 $760 並於網頁付款時輸入「sale760」即享9折！
落單後最快可以下一日送貨 🚛～真係撳幾個掣就可以將心水美食送到你面前！快啲入嚟搶購啦～😍
🖥️ 訂購網站：www.newattitudes.com.hk

📱 whatsapp 查詢：https://wa.me/85259977699
『sale500』及『sale760』優惠碼 – 條款細則：
1. 優惠碼必須於指定推廣期內使用，逾期作廢。
2.優惠碼必須購物淨額滿 HK$500 (sale500 )或 HK$760 (sale760) 以上之消費方能使用。
3. 優惠碼只適用於 www.newattitudes.com.hk 網上購物。
4. 顧客必須於網上購物『結帳』時於 『輸入促銷代碼』一欄中輸入優惠碼方可兌現。
5. 每次交易只可使用一個優惠碼。
6. 優惠碼不可兌換現金或換取其他優惠。
7. 優惠碼不適用於支付運費。

#大減價 #日本 #和牛 #肉眼 #優惠碼 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

主頁 | New Attitudes Asia

祝各位身體健康，牛年大吉！😍😍
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
#日本 #和牛 #肉眼 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

🥩 美國頂級 PRIME 封門柳 🥩
$210 / kg
WhatsApp落單： 59977699
網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
Prime Grade 為美國牛肉最高級別, 大約只有2-3%牛隻才能得到最高評級, 油花是在美國牛肉中最為豐富，具有豐富的大理石油花。西冷位於肉眼之後，肉味比較重, 厚切不但有咬感，油脂甘香美味。

封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，是牛第二軟嫩的部位，非常矜貴。肉味極重，油花較少卻極之嫩滑。

*適合切片打邊爐、切粒、炒餸或燜煮

儲存須知: 請放置於冷藏格（-18度）

原產地: 美國
--
--
#美國 #封門柳 #牛肉 #牛柳 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

講個秘密俾大家知，農曆新年就快到啦！🎉🎉😃😃
-
新年當然要同屋企人食餐團年飯慶祝吓。不過又係傳統嘅盆菜到會或者食年糕，聽到都有啲悶喎～😏
-
今年一於嚟個新嘗試😍，試吓我哋三選一嘅金『肉』滿堂套餐🥩🥩，食住好西迎春接福，一齊掃走悶氣啦！🥳🥳
-
📱📱 WhatsApp 落單請按 ➡ ➡ https://wa.me/85259977699
-
🛒🛒 網站落單：
金肉滿堂套餐一： https://bit.ly/36wxkrt
金肉滿堂套餐二： https://bit.ly/3oBWpHV
金肉滿堂套餐三： https://bit.ly/36u7c0e
-
-
=====================================
1️⃣ 金肉滿堂套餐一：A4和牛套餐 ($745)
-
A4 和牛小排一包 （約250g）
- A4 和牛肉眼兩件 （每件約250g）
=====================================
2️⃣金肉滿堂套餐二：豚肉套餐 ($599)

- 九州豚肉眼扒四件 （每件約 250g）
- Batalle 法式豬鞍兩包 （每包約 600g）
- 九州豚梅肉火鍋片兩包 （每包約 200g）
=====================================
3️⃣金肉滿堂套餐三：安格斯套餐 ($599)

- 美國安格斯牛小排三件 （每件約 250g）
- 美國安格斯牛板腱兩件 （每件約 220g）
=====================================
-
-
📱📱 WhatsApp落單請按 ➡ ➡ https://wa.me/85259977699
-
-
#和牛 #豚肉 #日本 #農曆年 #新年 #優惠 #健康 #套餐 #食好西 #除夕 #牛扒 #西冷 #送到府上 #香港 #團年 #新態度

🥩美國頂級 USDA PRIME 厚切西冷牛扒 🥩 （每件約 260g - 280g）
$118
📱 WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
🟢網站訂購:
https://bit.ly/3hHJRg6
https://bit.ly/3hHJRg6
U.S.Prime級牛肉屬最高等級的美國牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅有不到2％的美國牛肉能到得到這個評級，一般超市較難購得。西冷牛扒PRIME肉質嫩滑，不僅適合二人世界撐枱腳，也適合日常食用。與紅酒絕配，也非常適合燒烤。
--
--
#美國 #西冷 #厚切 #牛扒 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

【氣炸必備】泰國Uncle Jimmy 芝麻雞翼 (小辣) 500g
$60
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3hnEHpz
https://bit.ly/3hnEHpz
重約 500g
--
芝麻雞翼外皮金黃酥脆，咬開內裡藏著雪白嫩滑的雞肉，香口非常，配飯麵或作小食也很不錯。

雞翼已熟無需解凍，將食品放入約180度油中2-3分鐘，或放入已預熱焗爐或光波爐焗8-10分鐘即可食用。
--
品牌 : Uncle Jimmy
產地 : 泰國
重量 : ~500g
--
--
#泰國 #雞翼 #食材 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

澳洲穀飼斧頭扒 （每件 1.4 - 1.6kg）（8－10 人 份量）

重量：每件 1.4kg - 1.6 kg
厚度：約 6cm
長度：約 60cm
份量： 適合 8－10 人
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/34IkDZJ
https://bit.ly/34IkDZJ
重量級牛扒 "斧頭扒" 是肉眼旁的牛肋骨，肉質脂肪比例適中，口感鮮嫩多汁，肉味濃郁。
有說牛骨不單能隔熱，讓牛肉不易過老，骨中的骨髓和脂肪亦加強牛肉味道；骨肉相連間的骨膠原，則能保持肉質濕潤軟滑；加上大型牛骨幫助固定牛扒形狀，肉汁不會在牛扒熟成及烹調時因縮水而流失，味道更濃更集中。

1️⃣將斧頭扒完全解凍, 用廚房紙抹乾斧頭扒上水份
2️⃣去除肥膏, 灑上鹽, 胡椒
3️⃣燒熱煎pan, 放上肥膏, 再放上迷迭香與扒同煎 (斧頭扒 4面各煎 1分鐘)
4️⃣預熱焗爐 220度, 煎好既扒入焗爐焗 15分鐘
5️⃣焗好再用大火煎每面 30秒
6️⃣最後, 上碟靜待 8分鐘就可以!
*焗既時間同斧頭扒既厚薄 & 個人喜愛生熟程度有關~

1️⃣將斧頭牛扒徹底解凍並用吸水紙吸乾水份，準備醃製
2️⃣用鹽及胡椒粉塗抹在表面
3️⃣準備燒烤爐並將炭燒至半灰色
4️⃣放上斧頭牛扒並每5分鐘反轉1次，燒至15至20分鐘，開始檢查肉內的溫度是否達至55至57度
5️⃣從烤爐取下，用錫紙將斧頭牛扒包住10至15分鐘讓熱力自行將斧頭牛扒煮熟後即可食用
#澳洲 #斧頭扒 #牛扒 #肉眼 #牛肉 #和牛 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本 A4 和牛肉眼扒 (約 290g)
$330
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3cddEga
https://bit.ly/3cddEga
日本和牛是牛中極品，優質和牛肉身呈現嫩紅色，肥美肉嫩、入口溶化。用來烤肉或涮涮鍋有著獨特的口感，肥瘦適中，堪稱佳品。

煮食貼士：

牛扒熟度一般分一成熟(RARE)、三成熟(MEDIUM RARE)、五成熟(MEDIUM)、七成熟(MEDIUM WELL)、全熟(WELL DONE)。
牛扒的生熟程度影響肉質的口感，喜歡生或熟，除了個人喜好外，亦要因為不同部份而定。油脂
較多的肉眼、西冷煮至五成熟，油膩感會減輕，例如筋位較多的部份，必須煮至全熟，才能令筋膜軟化，容易入口。
--
--
#日本 #和牛 #肉眼 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本 A4 黑毛和牛小排（三角肩） (約 250g)
$228
📱WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
🟠網站訂購:
https://bit.ly/35EtH29
https://bit.ly/35EtH29
三角肩取自牛隻的前胸肋骨，油脂含量豐富且肉質結實，但令人垂涎三尺的還不只這樣！這塊「三角肩」為和牛的內腹肉，較前面部位來說，內腹的纖維較有韌性，因此吃起來最有嚼勁。由於油花很厚，油脂容易滲入纖維，所以牙齒咬合瞬間能感受到肉汁在嘴中噴射的刺激口感。

建議：

非常適合炭烤或燒烤，與骨頭連接的筋膜處，會烤得相當酥脆誘人，也可以切成薄片香煎 、熱炒。

建議貯存方法：

為保持肉類質素，建議貯存於 0 - 4 °C 雪櫃 ，收貨日起計1-2天內盡快食用。
請勿將任何物品放於肉類上或壘起貯存，否則會令肉質變色。
因濕度或氣溫等因素令肉質有機會呈深啡色，其味道、鮮味及肉質不會改變，可放心食用。
--
--
#日本 #和牛 #三角肩 #小排 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

💕 期間限定情人節浪漫套餐 💕
⭐️🌟 今年情人節或者未必可以出去撐枱腳，不過喺冇堂食之下，其實都可以輕輕鬆鬆喺屋企煮下飯仔，過一個甜蜜浪漫嘅晚上。👩‍❤️‍👨
我哋為你精心挑選嘅套餐食材都係比較容易處理，只需要簡單調味就可以烹調出高級餐廳嘅美味～💕小情侶💕同煮食新手都可以展現出大廚風範😆😆😆
平平地之餘，仲可以試吓新煮意～
📱📱 WhatsApp落單請按 ➡ ➡ https://wa.me/85259977699
===========================================
⭐️ A. PRIME 套餐（$236）⭐️
美國頂級 USDA PRIME 厚切西冷牛扒 x 2 (每件約 250g)

🛒🛒 網站落單：
https://bit.ly/3irrhJp
===========================================
⭐️B. 安格斯套餐（$246）⭐️
1）美國安格斯牛小排 (約 250g)
2）美國安格斯肉眼扒 （約 340g)

🛒🛒 網站落單：
https://bit.ly/3paCocB
===========================================
⭐️C. A4和牛套餐（$556）⭐️
日本 A4 和牛肉眼扒 x 2 (每件約 250g)

🛒🛒 網站落單：
https://bit.ly/2M7Dc2X
===========================================
📆送貨日期由客戶自選日期時間
📱📱 WhatsApp落單請按 ➡ ➡ https://wa.me/85259977699
#和牛 #安格斯 #西冷 #食材 #牛扒 #肉眼 #情人節 #套餐 #食好西 #外賣 #日本 #送到府上 #香港 #限聚令 #新態度

新態度 喺 新平台📲📲
而家 Mewe 都可以搵到我地la~
Mewe.com/i/newattitudes
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
www.newattitudes.com.hk
#日本 #和牛 #肉眼 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本 Hokaido 北海道 3S 帶子刺身 (1kg) (每盒 41-50 隻)
$318
📱📱 WhatsApp落單請按 ➡ ➡ https://wa.me/85259977699
-
🛒🛒 網站落單：
https://bit.ly/3icNlHH
https://bit.ly/3icNlHH
帶子極品，就是從日本北海道誕生，因為牠們來自純淨寒冷的海域，無論是產量和品質都是世上之冠。日本北海道帶子刺身肉厚味甜，肉質富有彈性，因為當地捕獲後便會立即急凍保存，以保留新鮮，如果是帶子愛好者，試過北海道帶子便知道何為極品！最適合是作為刺身食用，加上醬油芥末更是美味。

解凍注意:

1. 最好係自然解凍, 將帆立貝放於雪櫃的冰鮮格，解凍半天或過夜，翌日可直接吃或烹煮。

2. 如作刺身吃，進食前，先用礦泉水為帆立貝「沖身」，可沖走剩餘的冰粒和雪味。

3. 速解凍的話，可放置於室溫 30-40分鐘。但效果不及自然解凍好，鮮味流失，亦較腍身。

4. 千其唔好用微波爐解凍，隨時會過熟。

5. 如作中式炒菜也可以，但刺身級帶子，不可100%熟透，大約5-7成熟味道最好
--
#日本 #帶子 #刺身 #北海道 #干貝 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

美國法式豬鞍（極厚切） (約 320g)
$52
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/2LeuBf4
https://bit.ly/2LeuBf4
豬鞍是指豬背前六至八條肋骨，美國法式豬鞍不但口感較佳，而且肉質鬆化。美國豬鞍脂肪紋路適中，味道濃郁，平凡中盡顯品味。

建議烹調方法：解凍後撒上海鹽,黑胡椒,香草,放4至5片檸檬,塗上橄欖油,然後焗10分鐘(220度溫度)
可配：紅酒/香檳

每件約 320g
--
#美國 #豬鞍 #法式 #肋骨 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

瑞典 STARK 走地雞中翼 (約 2 LB)
$88
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/2XFwDYc
https://bit.ly/2XFwDYc
無激素
無抗生素
無沙門氏菌

全世界只有4個國家可做到”零”沙門氏菌” ，分別為 瑞典、挪威、芬蘭及丹麥。
現今人人追求食物安全，瑞典雞翼是你必然首選。

（每包2磅）
--
#瑞典 #雞翼 #無激素 #無沙門氏菌 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本九州豚梅肉火鍋片 (約 200g)
$62
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3so1c2t
https://bit.ly/3so1c2t
能與和牛媲美的黑豚豬，特徵是六白 (四肢，鼻頭、尾端) 全身黑，比一般豬肉美味及有更高營養價值。

黑豚的肉質甜美有四大原因：
1.肌纖維較細較多，入口後容易咬斷；
2.肉品的保水性高，烹煮後重量流失少，且肉質彈性好，不會太硬亦不會太軟。
3.中性糖與氨基酸含量高，所以肉質較為甘甜；
4.脂肪中不飽和脂肪酸較少，脂肪融點較高，油花脂肪較為甘美。
* 每包約 200g *
--
#日本 #黑豚 #火鍋 #九州 #豬肉 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

加拿大ATC 牡丹蝦刺身(XL) 1kg (20-24隻)
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3nlkTUV
https://bit.ly/3nlkTUV
簡介 :

在刺身級的蝦類中，牡丹蝦可算是知名度最高的一種。幾乎所有高級日本餐廳都有它作為高級刺身食材的代表。其極甜美的蝦肉，豐腴甘香的蝦膏，還有細綿帶爽的口感都讓人印象深刻，吃不停口。 牡丹蝦以生食為主，蝦肉肥碩，極富彈性，鮮爽無比，甘甜濃郁，餘味悠長，是做刺身的絕佳美味。

伽藍的加拿大牡丹蝦 — (學名：Pandalus hypsinotus)是一種珍貴蝦類食材，媲美龍蝦刺身，有蝦王之美譽。在急速超低溫凍結的先進技術，保持100%新鮮度。尤其蝦膏更是令人垂涎。 加拿大牡丹蝦蝦頭呈白色條紋，身體呈褐紅色，有小量白點，蝦身長而且有孤度。 蝦是一種營養豐富的食物，其肉質鬆軟，易消化，容易被人體吸收。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓等心臟疾病。

品牌 : ATC
產地 : 加拿大
重量 : ~1kg

食用方法 :
解凍後直接食用，蝦頭可以用來熬湯，建議可配日本青芥辣及魚生豉油一起進食。

保存方式 :
冷藏，儲存溫度在-10°C或以下--
--
#加拿大 #牡丹蝦 #刺身 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

紐西蘭 法式7支骨羊排骨扒（約重 700g-800g)
📱📱 WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
🟠 https://bit.ly/396T4e5
🟠 https://bit.ly/396T4e5
紐西蘭Sliver Fern Farm的羊出名於天然草飼。由一批熱情並有經驗的農民在新西蘭茂密，開放的牧場上飼養。羊羶味不會太重，肉味清香帶甜不會太濃，但肉汁豐富。

產品以其甜味和嫩滑而享譽全球。

通過先進加工技術和極速冷藏時間確保了肉質新鮮和原味。
嚴格的質量控制以及安全衛生流程確保每次都提供世界上最好的羊肉。
羊肉含有豐富營養和維生素。適合燒烤, 煎煮或焗。

（每包約 700 - 800g）
--
--
#紐西蘭 #骨扒 #羊排 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

美國安格斯肉眼扒 ( CAB ) （約重340g)
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3rYzqJQ
https://bit.ly/3rYzqJQ
評級: CAB (Certified Angus Beef LLC)
每件約340g
約 0.8 寸 厚
8.3 寸闊
產地: 美國
急凍

美國擁有先進而龐大的肉類生產網絡，盛產的牛肉主要以粟米、谷物餵飼。

由於粟米本身是甜的，所以牛隻在肥育階段時經過幾個月的換血，所產出的肉肉質柔嫩、多汁而無草腥味，並且富含香醇的牛肉風味，是美國牛肉所獨有也最標榜的特質。

安格斯是目前世界上最成功的牛種之一，以美味、多汁著稱。而Certified Angus Beef LLC協會所標榜的就是除美國農業部 (USDA) 規範的分級外，再加上協會更多的檢驗標準，用來排除乳牛、老牛、過肥、過瘦、受傷生病的不良肉品。所以經安格斯認證的牛肉品質成為美國一般市場上所能見得到的最優質的牛肉。

部位: 肉眼
肉眼取自背脊部第6~12根肋骨之間的肉，也就是大里脊的前段，由於這塊肌肉運動量比較少，所以摻雜了油花，而且肉質軟嫩，僅次於牛柳，非常適合用來製作牛扒，或甚至一整塊大塊的烤。
也很適合平常家裡烹調，切粒、切條可以快炒，切片又可以火鍋或韓燒。

建議做法：

1.煎肉眼扒前於表面塗抹芥花籽油令肉質鬆弛，下適量鹽及黑胡椒調味。
2.大火將白鑊燒熱後下(1)，每邊煎約2分鐘，將表面煎至香脆。
3.於鑊邊下牛油及迷迭香，待牛油煮溶後，淋上扒面，下適量鹽及黑胡椒調味。
4.用錫紙將肉眼扒包封數分鐘，讓牛扒略靜置休息後才進食。

※ 用橄欖油塗牛肉表面的話，於煮食時或會產生大量油煙，可改用芥花籽油。 冷藏牛扒食用前一天從冷藏格轉放保溫格，烹煮前20分鐘取出放室溫解凍。
--
--
#美國 #肉眼 #牛扒 #牛柳 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本九州豚肉眼扒$68（每包約 250g）
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3hQTjxL
https://bit.ly/3hQTjxL
每件約 250g

🟢九洲單一品種生產肉豬，完全使用純系 Berkshire 種豬育種與繁殖肉豬。
🟢產地直接入口、無GMO、不含激素
🟢肉質無燥味、口感煙韌
🟢適合製作吉列豬、烤焗、慢煮、汁煮
--
--
#日本 #肉眼 #豬扒 #黑豚 #豬 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

西班牙伊比利亞黑豚肋條
$118 （每包約 470g）
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/2LTbJSQ
https://bit.ly/2LTbJSQ
伊比利亞豬最值錢的原因當然是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，味清不燥。其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似，所以此豬又有「懂走路的橄欖樹」的暱稱。

西班牙人絕不濫養此豬，只在南部、西南部和西部才有其蹤影，區內有大片草原和橡樹林，提供優質環境放養豬隻，無論買火腿還是生肉時，如看到標籤列出，質素就有保證。
--
--
#西班牙 #伊比利亞 #肋條 #黑豚 #豬 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

🥩 美國頂級 PRIME 封門柳 🥩
$210 / kg
WhatsApp落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3hNA4VP
https://bit.ly/3hNA4VP
Prime Grade 為美國牛肉最高級別, 大約只有2-3%牛隻才能得到最高評級, 油花是在美國牛肉中最為豐富，具有豐富的大理石油花。西冷位於肉眼之後，肉味比較重, 厚切不但有咬感，油脂甘香美味。

封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，是牛第二軟嫩的部位，非常矜貴。肉味極重，油花較少卻極之嫩滑。

*適合切片打邊爐、切粒、炒餸或燜煮

儲存須知: 請放置於冷藏格（-18度）

原產地: 美國
--
--
#美國 #封門柳 #牛肉 #牛柳 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

🥩西班牙 batalle 杜洛克法式豬鞍 （兩件裝） 🥩 （每件約 430g）
$118
WhatsApp落單： 59977699
網站訂購:
https://bit.ly/38FTrx6
https://bit.ly/38FTrx6
「豬鞍」是指豬背前六至八條肋骨緊接著梅花肉的部分，肉質柔軟及脂肪紋路適中。帶著骨頭的部分可以保留著一定的肉汁及因加熱而使肉收縮，更能把肉汁鎖住，口感更佳。最適合煎同焗，會更香更JUICY.

100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻, 肉質鮮嫰, 油花細緻, 色澤及味道極其吸引。
生產商嚴格執行質量監控,具HACCP生產認證, 合符歐洲質控機構如BRC, SVO, Calitax準則
產品控制全面, 從基因研發, 農場設置, 飼料生產, 屠宰及運輸, 均由西班牙首屈一指品牌Batalle負責

產地：西班牙

食用方式：焗、煎
--
--
#西班牙 #豬鞍 #杜洛克 #歐洲 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本 A4 和牛肉眼 (約 250g)
$278
📱 Whatsapp 落單： https://wa.me/85259977699
網站訂購:
https://bit.ly/3nFY3Yf
https://bit.ly/3nFY3Yf
日本和牛是牛中極品，優質和牛肉身呈現嫩紅色，肥美肉嫩、入口溶化。用來烤肉或涮涮鍋有著獨特的口感，肥瘦適中，堪稱佳品。

煮食貼士：

牛扒熟度一般分一成熟(RARE)、三成熟(MEDIUM RARE)、五成熟(MEDIUM)、七成熟(MEDIUM WELL)、全熟(WELL DONE)。
牛扒的生熟程度影響肉質的口感，喜歡生或熟，除了個人喜好外，亦要因為不同部份而定。油脂
較多的肉眼、西冷煮至五成熟，油膩感會減輕，例如筋位較多的部份，必須煮至全熟，才能令筋膜軟化，容易入口。
--
--
#日本 #和牛 #肉眼 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

日本九州豚腩肉火鍋片 (約 250g)
$62
📱Whatsapp 落單：https://wa.me/85259977699
🟠 網站訂購：
https://bit.ly/2XAXaWy
https://bit.ly/2XAXaWy
黑豚肉小知識:
黑豚肉其實是日本黑豬肉的一種（日文豚者﹐豬也）﹐矜貴且肉味上乘﹐有人媲美為豬肉界的神戶牛柳﹐所以售價亦較本地豬肉高出幾倍.
黑豚肉是經專人飼養﹐因此飼料亦經特別研製﹐致令黑豬本身的脂肪含量減至最低﹐但肉質仍可保持鬆軟。
黑豚五花腩, 脂肪層層分佈, 入口即溶﹐非常鬆化, 最適合火鍋及韓燒.
--
--
#日本 #豬腩 #豚腩 #食材 #火鍋 #打邊爐 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

免運費❗️免運費❗️免運費❗️
3️⃣ 款特惠套餐免運費❗️❗️❗️
由即日起至到1月16號，只需以一個大眾化價錢就可以足夠3－5個人喺屋企享受高級餐廳嘅美食，而且仲有*免運費*優惠！
真係揸住電話撳幾個掣就送到上門～🥩🥩
-
🆓
* 免運費指定地區包括：地鐵荃灣線／觀塘線，以及將軍澳區 *
🆓
-
-
📱📱 WhatsApp落單請按 ➡ ➡ https://wa.me/85259977699
-
🛒🛒 網站落單：
優惠一： https://bit.ly/356sRLy
優惠二： https://bit.ly/394gZuO
優惠三： https://bit.ly/3pNrlG4
-
-
=====================================
1️⃣
優惠一：A4和牛套餐
優惠價 $745
- A4 和牛小排一包 （約250g）
- A4 和牛肉眼兩件 （每件約250g）
=====================================
2️⃣
優惠二：豚肉套餐
優惠價 $599
- 九州豚肉眼扒四件 （每件約 250g）
- Batalle 法式豬鞍兩包 （每包約 600g）
- 九州豚梅肉火鍋片兩包 （每包約 200g）
=====================================
3️⃣
優惠三：安格斯套餐
優惠價 $599
美國安格斯牛小排三件 （每件約 250g）
美國安格斯牛板腱兩件 （每件約 220g）
=====================================
-
-
📱📱 WhatsApp落單請按 ➡ ➡ https://wa.me/85259977699
-
-
#和牛 #豚肉 #日本 #食材 #新鮮 #優惠 #健康 #套餐 #食好西 #除夕 #牛扒 #西冷 #送到府上 #香港 #好味 #新態度

再見2020😍😍

祝大家新年快樂🎉🎉🎉

Happy New Year😍😍😍

#記住保暖呀
#2021年
#新態度

網站🥩➡️
www.newattitudes.com.hk

whatsapp🥩➡️
https://wa.link/cv3azi

識食龍蝦🦞，一定係食龍蝦尾～～😄😄
WhatsApp落單： https://wa.link/cv3azi
網站訂購:
https://bit.ly/3mXE7jt
https://bit.ly/3mXE7jt
去片：https://youtu.be/aXO6TucDR4o
重約 115g
--
🦞🦞
龍蝦尾肉質爽甜彈牙、鮮美多汁、蝦味濃郁。

將龍蝦尾解凍、洗淨及抹乾水份
在蝦殼上向尾剪開，再小心把龍蝦肉翻出來將殼閉合並把肉放在殼上
再將龍蝦尾放在炭爐上燒至半熟，搽上蒜蓉
龍蝦尾燒至熟時灑上芝士碎和淋檸檬汁就完成啦！
🦞🦞
小貼士:
將龍蝦肉放在殼上焗，除了賣相好及令龍蝦肉燒得更平均外，焗了的蝦殼更添濃郁香味
--
--
#龍蝦尾 #食材 #新鮮 #健康 #食好西 #平靚正 #送到府上 #香港 #好味 #新態度 #燒烤

【兩件特惠裝】急凍美國安格斯牛板腱扒 (每件約 210g～225g)
$150
WhatsApp落單： https://wa.link/cv3azi
網站訂購:
https://bit.ly/2JxGUSN
https://bit.ly/2JxGUSN
兩件特惠裝 (每件約 210g～225g)
-
厚度：每件厚切1.5cm
保存條件：-18℃下冷凍保存
保存期限：360天
有效日期：標示於包裝袋上
原產地：美國
-
板腱是肩胛骨後面的一塊肉，因這個部位的肉不經常活動，所以肉質細嫩，密佈油花，有細密的大理石紋路，吃起來口感油潤有韌勁，鮮美多汁滿口香，非常適合煎烤。
-
1.牛板腱扒解凍 切條 用生抽、糖、生粉、水 醃20分鐘 備用。
2.西蘭花洗淨 切件備用。
3.煲滾水下鹽 落西蘭花 煮3分鐘 起鍋備用。
4.燒熱鍋下油 把醃好嘅牛板腱炒至5成熟 起鍋備用。
5.下油 爆香蒜粒薑片 加入西蘭花炒勻 灑下小小紹興酒+鹽 炒片刻 例入少許水 加蓋煮至西蘭花軟身。
6.把炒過嘅牛板腱例回鑊中跟西蘭花快炒 加入 生抽、蠔油、生粉、糖、水、麻油 快炒 完成。
--
--
#美國 #外賣 #安格斯 #肉眼 #牛肉 #和牛 #食好西 #板腱 #厚切 #平靚正 #香港 #新態度