弥泩 SushiYayoi

菌中之王✨松茸✨

🐚榮螺壺燒

眨眼又一年✨石垣貝✨悄悄地來了😋😋

😋🐉の太卷🍣

晚餐限定🌟特制雞湯素麵

🐟肥美的カツオ

✨踏入7月💫
清酒贈送正式開始~~🤩
收到少部分朋友仔嘅心聲📱
唔飲酒嘅朋友係咪無選擇呢😅
當然唔係🙆除了清酒，亦可以選擇長野縣嘅蘋果汁1支
優惠只限晚餐Omakase

未訂座嘅朋友把握機會啦☎️

*是次優惠不能與其他優惠一併使用*
*本餐廳保留最終決定權*

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

♾️預約傳送門👇
https://inline.app/booking/yayoihk/yayoi

大千海膽😋

🔥7月最新優惠🔥

炎炎夏日🥵
可以邊食Omakase邊嘆清酒真係一大快事呀🍾
唔少朋友仔問餐廳會唔會優惠😍
有見及此，我地一於喺7月⚠️加碼⚠️重推贈飲計劃🍶
而且有2️⃣款選擇👍

詳情如下👇
於7月份內惠顧餐廳晚餐Omakase
💫2位即送指定720ml清酒 1️⃣支
4位贈送2️⃣支，如此類推🥂

快d約埋三五知己黎 暢所欲言啦☎️

*優惠受條款及細則約束*
*本餐廳保留最終決定權*

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

♾️預約傳送門👇
https://inline.app/booking/yayoihk/yayoi

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餐牌即日起有更✨新✨啦

餐廳會繼續為各位送上時令食材🍣

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪
📱歡迎Whatsapp：66607686

♾️預約傳送門👇
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🦪兵庫縣 相生 波紋真蠔
2024牡蠣-1グランプリ🎉優秀賞🎉

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪
📱歡迎Whatsapp：66607686

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#蠔 #兵庫県 #優秀賞 #牡蠣

被譽為四大之一嘅利尻海膽開季啦🔥

弥泩首當其沖有 #白利尻 俾大家嚐嘗鮮🥰
食利尻昆布長大嘅利尻海膽入口甘甜😋餘韻悠長
鍾意食海膽嘅你，你，你又點可以錯過呢😍

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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🐟金目鯛

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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相信鍾愛日本餐嘅客人🍣
心裏總有一款食材一試難忘🥰
唔知海膽會唔會係大家心裏念念不忘嘅一款呢🤔🤔

話咁快我地週年💥免加一💥優惠已經進入尾聲喇😎
未訂枱嘅你快d把握最後機會約埋三五知己黎品嘗
🔥《淡路島》🔥
獨有👉由良川勝👈地海膽啦

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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🐙熒光魷魚《ホタルイカ》

其表面有發光的組織，當受到外來刺激，便像螢火蟲般發出藍白色的光，因此得稱《螢光魷魚》

熒光魷魚主要來自兩個兵庫縣和富山灣🌊富山灣水深，含豐富礦物質，所產的熒光魷魚特別大隻💪🏻

除了常見生食的冲漬，味噌煮，塩焼，亦有天婦羅等等的做法
🐉師傅更嘗試中日合璧，做出了日式釜飯，唔知大家仲食過邊d特別嘅做法呢😬歡迎嚟同我地交流下

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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㊗️弥泩②週年感謝祭🥂
承蒙厚愛，小店感謝大家一路支持🫶🏻
凡於5月惠顧餐廳一律
👇🏻👇🏻👇🏻
免加一🥳免加一🥳免加一🥳

💥無論午餐/晚餐都係免加一呀💥
快d登入我地inline搶先預訂啦🥰

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📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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🔥4月加推🔥

正當清酒活動準備結束🤩仍然收到不少朋友仔查詢📱多謝大家留港消費支持小店🫶🏻
既然如此，餐廳決定將優惠延續到4月，讓更多朋友享用🥂🍶🍻

清酒贈送詳情👇
惠顧本店晚餐Omakase
🔥四位以下每人贈送指定清酒/杯裝飲品一杯
🔥四位或以上贈送指定清酒一支（720ml）

一於把握機會訂座啦☎️

*優惠受條款及細則約束*
*本餐廳保留最終決定權*

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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✨3月限定優惠✨

凡於3月31號前惠顧本店晚市Omakase將可贈送清酒/飲品，歡迎大家預約🪄

限定優惠詳情👇
🔥四位以下每人贈送指定清酒/杯裝飲品一杯
🔥四位或以上贈送指定清酒一支

快d約埋朋友一齊黎享受清酒美食啦😝

*優惠受條款及細則約束*
*本餐廳保留最終決定權*

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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🍶たてにゃん 🐱 純米大吟釀 🍶

🎉就到聖誕🎄唔知大家準備左咩節目呢
💕被受各位貓奴追捧嘅立貓黎到 ＃弥泩 啦💕
今次實行要做返次醉貓先得😍

楯の川酒造嘅立貓，第一彈推出以🐱為主題
精米步高達33%
富有清甜吟釀香氣
整體平衡而充滿透明感
係一支優雅嘅作品

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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🎊登登登登🎊
一年一度《唐墨》

除了要刮去殘留的血去除腥味，用大量鹽醃製以排出水份，一定一定一定要用🈵🈵🈵🈵嘅清酒浸泡住😇務求要令唐墨舒服均勻地浸個清酒浴😍最後階段👉放置風乾

有沒有很期待😁喜歡鹹香的朋友千萬不要錯過啦😊12月尚餘小量座位，未訂枱嘅你快d登入我地Inline訂枱喇😉

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🔊🔊特别报告

千葉縣《飯沼本家》 一年一度最新作品🎉🎉🎉
👉👉酒々井の夜明け👈👈
喺《弥泩》有得飲啦😍😍😍

💥一年一造，只限一天💥
酒藏由11月10日釀造完成並通宵壓榨裝瓶，11月11日黎明直接出售，由完成至推出僅僅只是24小時，鍾意生酒追求新鮮嘅朋友仔千祈唔好錯過啦🥂
＊数量有限，售完即止*

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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白子《シラコ》

日語被喻為「白色的孩子」，是雄性魚類的生殖線，富有豐富的魚精和蛋白質，入口順滑

鱈魚白子自11月開始便踏入當造時期，除了傳統配搭酸汁或者昆布燒嘅做法，🐉師傅更大膽嘗試創新，先加以腐竹再炸增加口感外，配上自己調制的日式麻辣醬令人眼前一亮😍

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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🐟梭子魚《カマス》
俗稱海狼，因個性兇狠有侵襲性，愛聯群出動，因體積較大且外型兇猛而廣為人知

其體背灰青色，體側淡黃色，上背具有幾條黑色縱紋和許多斜橫紋，腹部白色。眼晶液體呈紅色。尾鰭、胸鰭淡黃色

梭子魚蛋白含量很高，肉質鮮嫩，具有豐富的營養價值👍

簡單的炭燒配以秋冬時令舞茸增加其香氣口感，可隨個人喜好加上柚子胡椒提昇香氣😎

📍弥泩
天后永興街27號永興新樓地鋪

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