俺流塩らーめん Oreryu Shio Ramen HK

俺流塩らーめん Oreryu Shio Ramen HK

日本澀谷No. 1人氣拉麵店「俺流塩らーめん」正式登陸香港 源自日本澀谷「俺流塩らーめん」首家海外分店正式登陸香港,日本澀谷區共有8間分店,嚴選日本直送麵條及上乘新鮮食材,並以日本拉麵職人匠心獨運的料理造詣,精心烹調出正宗日本拉麵。
* No reservations 本店不設訂座服務

18/12/2023

【豚肉盛合拉麵🍜】

肉啊~全部都係肉啊~我哋豚肉盛合拉麵一定係食肉獸之選,多款豚肉多重味道口惑,肉量超足!有冇咁正呀?唔信?自己嚟試吓咪知囉!
🔸豚肉角切
🔸豚肉片
🔸叉燒
🔸醬油溏心蛋

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11/12/2023

【俺流特製撈麵】

我哋除咗主打嘅鹽湯拉麵,撈麵都係非常之值得一試㗎!撈麵以自家製麵條製作,麵條口感特別彈牙 再配埋黑蒜調味,試過就知味道果然係特別惹味!

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04/12/2023

【黑蒜油熟成濃湯拉麵🍜】

食我哋嘅黑蒜油熟成濃湯拉麵識食一定係食佢出色湯底,燒熟過黑蒜可以提升湯底既味道及口感,但同時亦唔會太咸,包你食到唔停口!

下午茶 2:30pm-5:30pm去我哋馬鞍山分店,仲有會員專享8折優惠!

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27/11/2023

【Jukusei Shio-Ramen🍜】

拉麵都只係一碗麵?但卻係高度精緻嘅料理,外表帶豆乳顏色嘅湯底不但濃郁香滑,製作亦相當同講究。我哋以特製壓力煲加入大量雞骨、豬骨熬製而成。短時間用最佳溫度熬出高湯,鎖住食材精華,同時保存其營養成分,將鹽湯拉麵提升至更高境界。

馬鞍山分店會員專享下午茶 8折!立即入會:https://bit.ly/GLapp-MOS

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23/11/2023

【墨汁魷魚豚肉拉麵🍜】

平時最多人食嘅拉麵已經滿足唔到你?咁就要試下我哋俺流塩嘅墨汁魷魚豚肉拉麵喇!墨汁湯底、彈牙拉麵,配上新鮮魷魚同滋味豚肉,鍾意試新奇fusion嘅你仲等咩?而家馬鞍山分店仲有會員專享下午茶 8折!

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20/06/2023

#俺流芝士辛辣濃湯拉麵
湯底香辣惹味😜
添上芝士🧀後湯感加倍醇厚。
加上半熟溏心蛋🥚及厚厚的日式叉燒🥩,大滿足!

#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

Photos from 俺流塩らーめん Oreryu Shio Ramen HK's post 06/06/2023

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呢排天氣熱成日都令人冇咩胃口,俺流特製撈麵🍜配上特製醬汁同黑蒜油,係湯麵🥢以外既不二之選!😋 Photo credit: eat_with_ho_ho_ho

地址列表:https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10004135

#俺流塩らーめん #俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

Photos from 俺流塩らーめん Oreryu Shio Ramen HK's post 18/05/2023

【👀為什麼要拉麵配飯🍚?】
有說這是最早是關東人的吃法,男性吃一碗拉麵🍜不夠飽足,於是配飯吃,遂成習慣。它又稱「拉麵飯」 (ラーメンライス)。吃法因人而異,有些麵飯分開吃,有些則是在麵條吃完後,將飯倒入湯汁變成「雜炊」(稀飯)來吃。

當然在香港也有不同的文化及食法😋,我們 #俺流塩らーめん 除了有經典白飯外,還有丼物系列,必定讓您吃得飽又不悶💪。 #唐揚炸雞飯 #俺流鰻魚飯

#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

Photos from 俺流塩らーめん Oreryu Shio Ramen HK's post 10/05/2023

【加倍滋味 #熟成らーめん 】
我們的熟成拉麵湯底是以大量雞骨🐣、豬骨🐷、香蔥及其他材料熬製而成。外表有豆乳色的湯體,讓我們條條麵條掛上濃厚稠密的湯汁;比平時香醇滋味,將食味昇華🔟倍。

地址列表:https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10004135

#俺流熟成拉麵 #辛辣熟成拉麵 #らーめん #辛熟成らーめん #俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

Photos from 俺流塩らーめん Oreryu Shio Ramen HK's post 25/04/2023

又快來到五一黃金週😍,短假期有沒安排行程給自己咧?
沒去旅行的你但「日本癮」又起👉🏻👈🏻,來 紮根於涉谷的人氣拉麵 #俺流塩らーめん (香港店),吃碗 #正宗日本味道 拉麵 🍜,舒緩一下想飛✈的心。
Credit : .c
地址列表:https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10004135

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19/04/2023

【火辣惹味 #辛熟成らーめん】🔥
加入我們秘製辣油🌶,混合濃厚稠密的熟成湯底裡,增添一點辛香的刺激😈,又是另一滋味享受。

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03/04/2023

【來自海洋的滋味 #鮮味蛤蜊濃湯拉麵】🍜
在我們的秘製濃湯中加入蜆汁長時間熬煮,加上隻隻鮮甜飽滿的蜆肉
那是來自海洋的滋味恩典。 🎏

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27/03/2023

俺流塩らーめん一向致力提供地道日式美食,除了拉麵之外,還提供多種小食及丼飯,就如那惹味的 #俺流炸雞飯 🤩,香脆多汁的炸雞配酸甜開胃的沙律醬,伴上粒粒晶瑩煙韌的日本米飯,無比美味。 😋😋

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14/02/2023

🇯🇵日本入境又改例,只准香港航班降落4機場🛬(東京成田國際機場、羽田機場、關西國際機場及中部國際機場),橫豎去個日本都咁難,留係香港食個正宗日本風味拉麵止止癮。 #豚肉盛合拉麵 🍜

新聞來源:hk01.com/社會新聞
#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

09/02/2023

湯底加入墨魚汁🦑添上一份濃稠🤩令麵條掛上更厚感的湯;加上爽口彈牙的魷魚及鬆化入味的豚角,必試推介。

#俺流塩らーめん #俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

20/01/2023

🐇🐇祝大家兔年吉祥🐇🐇
❤❤事事順心順意❤❤
㊗️㊗️各行各業各人㊗️㊗️
🥳🥳個個都快樂無窮🥳🥳
💕💕幸福無邊💕💕
💮💮恭喜恭喜💮💮

#恭喜發財 #新年快樂 #農曆新年快樂 #農曆新年 #兔年

18/01/2023

【另類的黯然銷魂】😋😋
食神有 #黯然叉燒飯 ,我們俺流塩らーめん亦有自己獨門自家製,肥瘦均勻,鬆軟入味的日式叉燒,是屬於❤️我們派系的 #黯然銷魂 。

#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

10/01/2023

🖤🖤湯底加入墨魚汁添上一份濃稠🤩令麵條掛上更厚感的湯;加上爽口彈牙的魷魚及鬆化入味的豚角,必試推介。🖤🖤

#俺流塩らーめん #俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

04/01/2023

🔸俺流的意思即是「我的派系」,我們向大家呈獻多元風味的日式美食, 總有一款適合您的喜愛。除了不同口味的拉麵,還提供多種小食及丼飯🍱,就如那甘香豐厚的 #俺流鰻魚飯 ,肥美油腴的蒲燒鰻魚,伴上粒粒晶瑩的日本飯🍚,又是另一番滋味。😚

#俺流塩らーめん #俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

30/12/2022

【開胃派拉麵 #俺流紫蘇梅子拉麵】🫒🍜
誰說拉麵必定是膩的?我們另一特色拉麵 - 俺流紫蘇梅子拉麵,配搭日本梅子同紫蘇葉,清新酸甜,食完整整一碗,舒服宜人,開心🈵足。

#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

24/12/2022

░ 🎅🏻祝大家聖誕快樂🎄 ░
🧡用美食用娛樂與親朋好友狂歡一番🎉
💛今個假期為自己留下不一樣的回憶🎁

#聖誕好去處 #聖誕 #聖誕節 # #聖誕派對 #聖誕快樂

21/12/2022

俺流的意思即是「我的派系」,我們向大家呈獻多元風味的日式美食, 總有一款適合您的喜愛。除了不同口味的拉麵🍜,還提供多種小食🍢及丼飯,就如那甘香豐厚的 #俺流鰻魚飯 ,肥美油腴的蒲燒鰻魚,伴上粒粒晶瑩的日本飯🍚,又是另一番滋味。😋😋

#俺流塩らーめん #俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

15/12/2022

#俺流芝士辛辣濃湯拉麵 🍜 湯底香辣惹味,添上🧀芝士後湯感加倍醇厚。
加上🥚半熟溏心蛋及厚厚的日式叉燒🥓,大滿足!
#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

13/12/2022

【 #無錯就係「鮮」氣】😋
我們人氣的 #鮮味蛤蜊濃湯拉麵 是用濃湯加入蜆汁煮成海鮮湯底,濃厚中添上一份鮮甜,上面配上隻隻飽滿的鮮甜蛤蜊,比起傳統豚骨湯底或鹽味湯底,醇厚中卻帶一陣鮮香,就是吃不膩的美味。

#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

08/12/2022

以濃厚豬骨湯底加入黑蒜油,那獨特誘人的炭烤蒜香,除了芳香撲鼻,它讓麵條添上一份香醇,極級滋味滿分💯! #黑蒜油熟成濃湯拉麵 🍜🍜

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07/12/2022

✨【 #簡單就是美】✨
唔好睇我哋個碗拉麵🍜咁簡單,我哋塩味拉麵個湯底用咗大量雞骨🐥、豬骨🐷同香蔥烹煮,以長時間熬製而成。啖啖湯感覺到來自骨膠原嘅膠質同厚度;而麵條都係自家製,口感彈牙煙韌,掛湯力十足,令每一口麵都係美味超凡。😉
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#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン

30/11/2022

🌬天氣開始涼,最適合就係食碗熱辣辣濃湯拉麵,暖笠笠不知幾滿足。
小編私心推介係 #辛辣塩湯拉麵 🍜,凍凍地加辣仲正。
唔知大家又鍾意冬天食咩口味嘅拉麵呢?不妨留言同我哋分享吓。💁🏻‍♀️

#俺流塩らーめん #俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

22/11/2022

【 #今晚加餸】

我哋 #俺流塩らーめん 除咗多款口味拉麵外🍜,仲有不同的加配美食,有 #叉燒 、又有 #溏心蛋;如果唔想咁heavy,食份日式胡麻雞肉沙律🥗就岩岩好 😋

#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

18/11/2022

【 要治本必須 #重口味 】😈
鍾意濃郁惹味嘅人, #俺流特制撈麵 一定啱哂您!用上惹味黑蒜油🖤🧄及濃厚秘製醬油,撈埋個蛋黃汁,三重濃郁之味掛係彈牙麵條之上;再整嗒五層肥叉燒,真係嗒嗒都咁滋味 🍜
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#俺流塩拉麵 #拉麵 #ラーメン #日式拉麵 #湯底 #豚骨ラーメン #辛ラーメン

Our Story

源自日本澀谷「俺流塩らーめん」首家海外分店正式登陸香港,日本澀谷區共有8間分店,嚴選日本直送麵條及上乘新鮮食材,並以日本拉麵職人匠心獨運的料理造詣,精心烹調出正宗日本拉麵。
* No reservations 本店不設訂座服務

香港分店詳情:
1。屯門屯門鄉事會路83號V City商場1樓19號舖
(電話:2114 3388)
2。葵芳興芳路223號新都會廣場地下117號舖
(電話:2157 9827) 3。將軍澳重華路8號東港城商場2樓227號舖
(電話:2321 9833) 4。大埔超級城C區1樓516-517號舖 (電話:3586 2032)
5。觀塘觀塘道418號創紀之城5期apm L1層1號舖 (電話:3619 1764)

Website

https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10004135&tabIndex

Opening Hours

Monday 11:30 - 22:00
Tuesday 11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
Wednesday 11:30 - 22:00
Thursday 11:30 - 22:00
Friday 11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
Saturday 11:30 - 22:00
Sunday 11:30 - 22:00