Chokola Lakay Mwen Pi gou

Bon Mardi

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Chokola Lakay Mwen Pi Gou
Pour vos réservations et Vos Commandes

Chokola Lakay Mwen Pi Gou Qui sommes-nous ? Chokola Lakay Mwen Pi Gou est une entreprise spécialisée dans la transformation de cacaos en matières premières pour la fabrication de chocolat noir de qualité supérieure. Nous sommes fiers de promouvoir les richesses de notre pays, Haïti, à travers notre produit phare : le...

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Chokola Lakay Mwen Pi gou

Pour bien démarrer la journée, il est conseillé de prendre un bon petit déjeuner. En Haïti, le petit ...
Ingrédients
1 boule de cacao haïtien
2 tasses d'eau
2 bâtons de canelle
3 anis étoilé
60 g de sucre (au goût)

Pas besoin de grand chose pour être heureux. Par un temps froid, un feu et un chocolat chaud sont un vrai bonheur. La petite famille est toute contente.

Vous pouSalut à vous . Un bon Chocolat Le matin
Chokola Lakay paw Pi Gou

3 Tasse d’eau
1 l de lait frais entier
180 g de chocolat noir de très bonne qualité
1 anis étoilé
1/2 Cuillère à thé d’extrait de vanille
1/2 Cuillère à café de noix de muscade
2 pincées de sel
2 Cuillère à Soupe de sucre
5 feuilles Bois d’Inde
4 pincées de cacao en poudre
4 bâtons de cannelle



Dans une casserole, ajouter l'eau, l'anis, la cannelle, le cacao, le sel, le sucre, la muscade, et porter à ébullition sur feu moyen jusqu'à ce que le cacao fonde entièrement.

Filtrer ensuite à l'aide d'une passoire pour enlever les déchets de cacao.

Puis, remettre la casserole toujours sur feu moyen et ajouter, le lait, l'extrait d'amande, de vanille et le beurre.

Bien mélanger et laisser mijoter pendant 3 minutes.

Servir avec du pain et du beurre ou du mamba.

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Anne Djouly Alexis

Une Bonne Préparation Pour Une Bonne Dégustation

Salut à vous . Un bon Chocolat Le matin
Chokola Lakay paw Pi Gou

3 Tasse d’eau
1 l de lait frais entier
180 g de chocolat noir de très bonne qualité
1 anis étoilé
1/2 Cuillère à thé d’extrait de vanille
1/2 Cuillère à café de noix de muscade
2 pincées de sel
2 Cuillère à Soupe de sucre
5 feuilles Bois d’Inde
4 pincées de cacao en poudre
4 bâtons de cannelle



Dans une casserole, ajouter l'eau, l'anis, la cannelle, le cacao, le sel, le sucre, la muscade, et porter à ébullition sur feu moyen jusqu'à ce que le cacao fonde entièrement.

Filtrer ensuite à l'aide d'une passoire pour enlever les déchets de cacao.

Puis, remettre la casserole toujours sur feu moyen et ajouter, le lait, l'extrait d'amande, de vanille et le beurre.

Bien mélanger et laisser mijoter pendant 3 minutes.

Servir avec du pain et du beurre ou du mamba.

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