Babka Deli Karácsonyi Vásár

Kedves Lakók és Környékbeliek, nektek még egyszer és kiemelten köszönjük, hogy nyitottsággal és szeretettel fogadtátok a Victor Hugo utcai karácsonyi rendezvényünket, bízunk benne, hogy nem adtunk okot panaszra. Szeretnénk benneteket tájékoztatni, hogy a korcsolyapálya lebontására és elszállítására január 2-án, (keddről szerdára virradó) éjjel 1h óra körül fog sor kerülni. A kellemetlenségért előre is szíves megértéseteket kérjük! Bonyolult logisztikia okok miatt erre csak éjjel van mód, a zaj sajnos elkerülhetetlen, de igyekszünk minden tőlünk telhetőt megtenni, hogy minimalizáljuk. A bontás kb. egy órát vesz igénybe. Köszönjük szépen a megértéseteket!

Kedves Vendégeink, a Babka Deli Karácsonyi Vásár csapatának nevében nagyon köszönjük nektek, hogy ellátogattatok a Victor Hugo utcai karácsonyi helyszínünkre. Mi úgy éreztük magunkat, mintha egy állandó, újlipótvárosi házibulinak adtunk volna otthont, imádtuk a sok visszatérő vendéget, szomszédot és barátot, gyerekeket és időseket, akik a szokásos, szeretett, újlipótvárosi módon azonnal otthonos hangulattal töltötték meg ezt az érdekes teret. Hálásak vagyunk együttműködő partnereinknek, hogy mellénk álltak ebben a projektben, köszönjük szépen: XIII. Kerület, Budapest, Absolut vodka, Berke Shop Izvoare , cirko-gejzír mozi. Köszönet az összes barátunknak, fellépőknek, szerzőknek, hogy elfogadták a meghívásunkat. A Victor Hugo utca 35. most bezárja kapuit, hogy mit hoz a jövő, az még sok-sok csillag állásától függ. KÖSZÖNJÜK, HOGY VELÜNK VOLTATOK! (+ Egy kis praktikus információ: aki szeretné visszahozni a betétdíjas karácsonyfatalpat, január 15-ig várjuk a Babka Delibe, a Pozsonyi út 20. szám alatt)

BÚKÉÉÉÉ! A Babka Budapest étterem, a Babka Deli és a Babka Deli Karácsonyi Vásár csapata nevében minden kedves Vendégünknek BOLDOG, EGÉSZSÉGES ÚJ ÉVET kívánunk! 2022. újra az életre szóló tanulságok és tanulások éve volt, de nem panaszkodunk, NEKTEK hála, rengeteg élményben és kedvességben volt részünk. Köszönjük szépen, hogy idén is velünk voltatok, jövőre folytatjuk, megyünk az utunkon tovább. Most pedig, pukkanjanak azok a pezsgők, jó bulizást mindenkinek, szeretettel: Nemesvölgyi Attila és a Babka csapata.

A PEZSGŐPIRAMIS KÉSZEN ÁLL – helye ezúttal a Babka Deli Karácsonyi Vásár a Victor Hugo utcában, ott tankoltuk fel a buborékos készleteket, várunk benneteket sok szeretettel (persze a Deliben is tudtok mindent venni). Rengeteg féle pezsgővel, proseccoval készültünk idén is, hogy mindenki megtalálja az ízlésének, hangulatának és pénztárcájának leginkább megfelelőt. Többek között lesznek proseccók az olasz Merotto házból, Fili prosecco, szenzációs Carassia pezsgő, na meg természetesen a sokatok által kedvelt Pierre Gimonnet Champagne normál és MAGNUM méretben. Várunk benneteket sok szeretettel!

KOKTÉLOK, PROSECCO, KÖNYVDEDIKÁLÁSOK! Ma délutántól egy fergetegesnek ígérkező, előszilveszteri ráhangolódással várunk benneteket szeretettel a Babka Deli Karácsonyi Vásárban, a Victor Hugo utcában! Koktélok, pezsgőpiramis, prosecco kóstoló, könyvdedikálások, sok kedves barát, hozzá pedig a Babka ünnepi ételkínálata!

https://www.facebook.com/events/718484719543303

Kedves Vendégeink, készen álltok az idei év utolsó napjaira? Mi igen! Ne feledjétek, a SZILVESZTERI BOXUNKRA még ma, azaz december 29-én este 18h óráig tudjátok leadni a rendeléseket! A pultunkat alaposan feltöltöttük sokféle savanyúsággal és kiegészítővel, amikkel feldobhatjátok a sülteket, virsliket: pink hagymával, fűszeres, savanyított karfiollal, házi gyümölcsmustárjainkkal, várunk benneteket sok szeretettel!

GOODBYE 2022! – BABKA KLASSZIKUS SZILVESZTERI BOX IDÉN IS! Fogadjátok sok szeretettel az idei szilveszteri összeállításunkat, ami rendelhető két-, vagy több személyre, elvitelre, vagy házhozszállítva, és a következőket tartalmazza:
BABKA SZILVESZTERI BOX 2 főre – GOODBYE 2022!
Háromféle kis adag mezze:
Hummusz pácolt csicseriborsóval, olívaolajjal,
Zsidótojás
Pink céklás kecskesajtkrém
Friss pita
Két nagy adag házi PORCHETTA fűszeres malacsült
Hagymás tört burgonya
Pezsgős párolt lilakáposzta
Két adag fűszeres lencsefőzelék
Két pár klasszikus juhbeles virsli (Stelcz hentes)
Két adag “Rumpuncs 2022” rétegezett pohádesszert (málnapüré, rumos punccsal átitatott házi piskóta, vaníliakrém, mascarponehab)
Egy üveg Prosecco
A kétszemélyes box ára: 29.000,- Ft, kérhető több személyre is, kiszállítással, vagy elvitelre.
Előrendeléseket DECEMBER 29-én este 18:00 óráig, vagy a készlet erejéig fogadunk, a szokásos módokon:
- Emailen: a [email protected] címen
- Telefonon: +36-30-014-0111 számon
- Megrendelhető továbbá személyesen is.
A csomag átvehető személyesen a Babka Deliben, a Pozsonyi út 20. szám alatt december 30. 12.00-tól december 31. 16.00-ig, de kérhető házhozszállítással is Budapest egész területére és az agglomerációba.

Kedves Vendégeink, íme az ünnepi nyitvatartásunk mindhárom helyszínünkre. Lassan mi is elcsendesülünk, de 24-én a Babka Deli még nyitva lesz, hogy be tudjátok szerezni az utolsó kulináris kiegészítőket az ünnepekre. A két ünnep között mindhárom egységünkben normál nyitvatartás szerint várunk benneteket!

BEJGLI - a karácsonyi menüről kihagyhatatlan tétel, mely nem csak egy tökéletes desszert, de a családot is összekovácsolja. Még holnap várunk Titeket, hogy ti is bejglivel lehessetek jelen ebédnél vagy vacsoránál.

Maradt még néhány fenyőfánk, ha vásárolnád meg, akkor igyekezz, hogy ne maradj le.🎄

KEDDENKÉNT GASZTROMOZI a Babka Deli Karácsonyi Vásárban a Victor Hugo u. 35-ben.
December 20-án, kedden a Ramen shop - Ízek a múltból című gasztromozizásra hívunk benneteket, amely mellé Absolut eggnog és szarvasgombás popcorn jár.
Maszato, a fiatal japán ramenséf apja halála után egy régi levelekkel és emléktárgyakkal teli bőröndöt talál. A rejtélyes csomag anyjáé volt, aki Szingapúrból költözött Japánba, és fiatalon, még Maszato gyerekkorában meghalt....
Imádott partnerünk a Cirko-Gejzír mozi, bár "a Cirkó" az Újlpótváros túloldalán Lipótvárosban található, ezúton tiszteletbeli újlipótiaknak nevezzük ki. Különlegesen jó ízléssel és finom érzékkel válogatott, szívet, lelket, elmét megmozgató filmjeikért pedig mindig örömmel átsétálunk hozzájuk.
A vetítés kedden este 20.00 órakor kezdődik, a mozijegyeket pedig a helyszínen, a Victor Hugo u.35-ben tudjátok megvenni, vagy e-mailben a [email protected] címen.
A jegy ára 4500 Ft, amely tartalmazza a mozijegyet, egy eggnog-ot és egy szarvasgombás popcornt.

Az Erdélyi Lakoma ma is folytatódik a Victor Hugo 35-ben. Gyertek, harapjatok egy falat Erdélyt.
.integrator

ERDÉLYI HÉTVÉGE START – tegnap egy báránybontással megnyitottuk a ma és holnap tartó erdélyi tematikus hétvégénket a Babka Deli Karácsonyi Vásárban! A bárány az ivói Berke Shop Izvoare farmról érkezett, és sültjéből készül majd vasárnapra a tépett bárányhúsos lepénykenyér. Amivel még várunk benneteket: MA, azaz SZOMBATON: 16h órakor Bagossy Brothers Company könyvdedikálás és meglepetés, 18h órakor: ERDÉLYI LAKOMA könyvbemutató és dedikálás Mautner Zsófival és a székelyudvarhelyi Trucza Adorjánnal. Egész hétvégén: CSORBALEVES, ERDÉLYI TÖLTÖTT KÁPOSZTA, BERKE charcuterie tál, TÉPETT BÁRÁNYSÜLTES LEPÉNYKENYÉR (vasárnap). Ezúttal is nagyon köszönjük erdélyi barátaink: a Taste of Transylvania és a Berke farm együttműködését, a Carassia pezsgőnek (Carastelec Sparkling Winery) a bárányhoz tökéletesen passzoló buborékokat. Hálásak vagyunk Rékának, a Hússzabóság hentesének, hogy eljött hozzánk, és ilyen vagányan abszolválta a bárány bontását.

A hétvége programjai:

BAGOSSY BROTHERS COMPANY Otthontól fűtött tél - KÖNYVDEDIKÁLÁS
https://www.facebook.com/events/1310344916178383

Kövi Pál: Erdélyi lakoma című felújított kötetének bemutatója Mautner Zsófival és Trucza Adorjánnal
https://www.facebook.com/events/544724240560081/

Nagyon édes programra szeretnélek meghívni titeket!:)

December 15-én tündéri macaron karácsonyfákat fogunk készíteni a Babka karácsonyi vásáron 16.30-tól (Victor Hugo utca 35.) drága munkatársammal, Mesivel .erdo
Hogy teljesen ünnepi hangulatba kerüljünk, a karácsonyfák flódnisak lesznek!
Ha szeretnétek megnézni és esetleg összerakni egy macaron karácsonyfát, mindenképpen nézzetek be hozzánk, mi ott leszünk❤️
Hogy biztosan édes legyen az élményed, egy pohár eggnoggal és egy 6-os macaron válogatással várunk!

Részvételi díj: 7.000 Ft
Ha jössz, itt regisztrálj: [email protected]
Chez Dodo Macaron Workshop

Kedves Vendégeink, az elkövetkező napok és hét előkarácsonyi finiséhez mindenkinek kitartást, türelmet és kisimult idegeket kívánunk! Mi, a Babka csoport csapata a következő stresszmentesítő programokkal igyekszünk hozzájárulni ehhez: az étteremben, azaz a Babka Budapestben, a Jászai Mari térnél, fülledt esték, mezzék és koktélok várnak benneteket, foglalás erősen ajánlott! A Pozsonyi út/ Radnóti u. sarkán levő Babka Deliben egésznapos reggelikkel, ebédekkel, sütikkel várunk benneteket, és természetesen itt is le tudjátok adni a karácsonyi bejgli-, babka- és panettone előrendeléseket. A Victor Hugo utcában található Babka Deli Karácsonyi Vásárban pedig gasztroajándékokkal, forró italokkal, karácsonyfával & koripályával várunk benneteket sok szeretettel, minden nap este 20.00 óráig. Kövessétek az helyeink oldalát, hogy értesüljetek az aktuális újdonságokról, programokról, nyitvatartásokról.

Érkezz meg. Ülj le. Pihenj. Ne rohanj. Várj egy kicsit. Beszélgess. Nézz körbe. Némítsd le magad. Élvezd. Kortyolj.

ERDÉLYI HÉTVÉGE A KARÁCSONYI VÁSÁRUNKBAN! Beleszerettünk Erdélybe és az erdélyi konyha gazdag örökségébe, új barátságokat kötöttünk, csodás ételeket ismertünk meg – mindezt pedig szeretnénk veletek is megosztani. A karácsony előtti utolsó hétvégén ERDÉLYI TÖLTÖTT KÁPOSZTA helyben fogyasztásra és elvitelre – BÁRÁNYBONTÁS – ERDÉLYI LAKOMA KÖNYVBEMUTATÓ – BERKE HÚSFARM TERMÉKEK – TÉPETT BÁRÁNYOS LEPÉNYKENYÉR HÁZI TEJFÖLLEL – közben pedig karácsonyfavásár, koripálya, forralt bor, eggnog, várunk benneteket sok szeretettel!

Események:

Báránybontás
https://www.facebook.com/events/3213247329005953

Erdélyi lakoma könyvbemutató
https://www.facebook.com/events/544724240560081

BAGOSSY BROTHERS COMPANY Otthontól fűtött tél - KÖNYVDEDIKÁLÁS
https://www.facebook.com/events/1310344916178383

Nagyon köszönjük Nektek, hogy ezen a héten is ilyen sokan meglátogattatok minket. Jövő héten sem hagyunk Titeket események nélkül, figyeljétek az oldalunkat, hogy ne maradjatok le a legfrissebb infókról.

Ha csak egy szelet édes élményre vágysz!

Kedves Vendégeink, a Panettone előrendelés már javában zajlik.

Az idei Panettone kínálat:

Kovásszal készült panettone a PANO Budapest pékségtől, Mester Miki műhelyéből
- Velencei (töltetlen tészta) + 1 Eggnog (150ml) - 11.000 Ft / 0,5kg
-Velencei (töltetlen tészta) + 2 Eggnog (150ml) - 13.500 Ft / 1kg
-Babka ízű (csoki, dió, narancs) - 9.800 Ft / 0,5kg
-Babka ízű (csoki, dió, narancs) - 10.800 Ft / 1kg
-Meyer citromos, mákos - 9.800 Ft / 0,5kg
-Meyer citromos, mákos - 10.800 Ft / 1kg

Olasz PANETTONE Pietro Fredditől (Olaszország TOP 5 kézműves pékségének egyike, ez a panettonék Ferrarija)
- Classico 1kg - 18800,-Ft/db
- Körte&Csoki 1kg - 19800,-Ft/db
- Füge & Piemonti mogyoró 1kg - 19800,-Ft/db

Karácsonyi előrendelés módja:
-telefonon: +36300140111
-emailen: [email protected]
-személyesen a Pozsonyi út 20.-ban és a Victor Hugo utca 35-ben

Átvétel ideje: a panettonék december 7-24 között.

Absolut este
Absolut élmény
Absolut italok
Várunk Titeket holnap is Absolut kínálattal, koktélokkal és megannyi izgalmas párosítással a Victor Hugo 35-ben.

🍰Chez Dodo macaron manufaktúra édes élményével színesíti a karácsonyi vásárunk. Minden nap várunk változatos ízekkel, formákkal és túl további francia különlegességekkel.

Ma este a Food & Film sorozatunk folytatódik, ahol a nagy érdeklődésre való tekintettel újra vászonra kerül a Notting Hill-i cukrászda című romantikus vígjáték.

Tarts velünk és élvezd a gasztromozit és társaságában!

https://fb.me/e/2u64AGPnS

Szabi A Pék olasz ihletésű, roppanós és illatozó, kézzel fonott fánkjaival, Bombolonikkal várja a látogatókat szombaton 15 órától a Babka Deli Karácsonyi Vásárban.

Esemény:
https://www.facebook.com/events/1544524346060808/?ref=newsfeed

Ünnepek alkalmával előkerülnek azok az italok is, amelyek az év többi napjában a polcot díszítik és inkább csak dekorációként funkcionálnak. A decemberi időszakban azonban leperegnek a kupakok, megdőlnek az üvegek és többi már csak a kreativitáson múlik.

Gyertek hozzánk és nézzétek meg italpolcunkat, ahol garantáltan mindenki megtalálja a számára legkedvezőbb választást.

A kínálatot nagyon köszönjük támogatónknak az Absolut vodkának!

Karácsonyi programajánlónk #6: Panettone Premier Mester Miklóssal –idén egy új, minden eddiginél különlegesebb panettonét ajánlunk nektek, ami a karácsonyi vásárunkban debütál, és CSAK NÁLUNK kapható. A Pano pékség kovászos kenyereit ismeritek a Babka Deli kínálatából, ebből a műhelyből érkezik a nekünk kifejlesztett panettone trió is: VELENCEI, BABKÁS & MEYER CITROMOS-MÁKOS. Vasárnap kedves barátunk, Mester Miki ezekről mesél, kóstoltat, és mindent megkérdezhettek tőle, amit valaha a panettónéról tudni akartatok.

Panettone Premier Mester Miklóssal
https://www.facebook.com/events/530709958940721

Karácsonyi programajánlónk #4: SÜTI, NEM SÜTI – egy teljes hétvége, ami az ünnepi desszertekről szól. CHEZ DODO MACARON – ÉDES ÚJLIPÓTVÁROS – PANETTONE PREMIER – SZABI, A PÉK – BABKA LÁTVÁNYSÜTÉS - NOTTING HILL-I CUKRÁSZDA. Mazsolázzatok a programjaink között, gyertek be egy forralt borra, vagy forró eggnogra, válogassatok az idei legjobb szakácskönyvek között, vagy igyatok egy Absolut koktélt. Várunk benneteket egész hétvégén a Babka Deli Karácsonyi Vásárában, a Victor Hugo u.35-ben!

Újlipótvárosi adventi este Grecsó Krisztiánnal:
https://www.facebook.com/events/5913366008726560/

Dedikálás és fánkozás Szabi a pékkel:
https://www.facebook.com/events/1544524346060808/

Food & Film - Notting Hill-i cukrászda:
https://www.facebook.com/events/704037034778100/

Panettone Premier Mester Miklóssal:
https://www.facebook.com/events/530709958940721/

Korcsolya - Újlipótváros - Babka Deli Karácsonyi Vásár

Ez a hármas fogat egészen december 31-ig vár téged is a Victor Hugo utca 35-ben, ahol minden nap 12-20 óra között tudjátok felcsatolni korcsolyátokat és csúszni egyet a forralt bor előtt. A legkisebbeknek forrócsokival, babka punccsal és olyan igazi menzás teával készülünk.