Tojás Kihívás

Tudtad❓
A tojás a legjobb minőségű fehérjeforrásunk! Egy nagy (50gr) tojás 6,35 g fehérjét és csak 70 kalóriát tartalmaz! Ha tehát életmódváltáson gondolkodsz, érdemes betárazni a tojásból! Ráadásul a tojás biológia értéke 100 és az emberi szervezet szükségleteinek megfelelő arányban tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. 😉

Amellett, hogy a tojás alacsony környezeti terheléssel jár, továbbá a társadalmi és gazdasági fejlődés kivételes eszköze, még a gazdaság számára is nyerő. Tökéletes élelmiszer és megfizethető is, amely része az egészséges és fenntartható étrendnek és számos vidéken élőnek jelent bevételi forrást. 🎉🎉🎉🙂🙃🙂

Te honnan szerzed be a tojást? 🤔

Te tudod, hogy mit jelent egy élelmiszer biológiai értéke❓ Egyszerűen csak annyit, hogy az adott élelmiszerben lévő tápanyagok közül mennyi szívódik fel, vagyis mennyi hasznosul belőle valójában.😉 A világban lévő tápanyagok közül egyedül az anyatej és a tojás biológiai értéke 100.💪 Ez a szám magáért beszél. 🙂🙃🙂

Tudtad❓
Az Európai Termelési Modell kielégíti a a fogyasztói igényeket annak révén, hogy az élelmiszerbiztonság, a termelés fenntarthatósága,
a környezetvédelem, valamint az állatjólét és -egészségügy legszigorúbb előírásait tartja be és alkalmazza a gyakorlatban.
Az Európai Termelési Modell alappillérei a következőek:
🥚 a környezet tiszteletben tartása,
🥚 állategészségügy,
🥚 állatjólét,
🥚 élelmiszerbiztonság,
🥚 a fogyasztói igényekre való reagálás.

Ha a szervezet működéséhez igazítjuk étkezésünket, akkor a reggelinek bőségesnek kell lennie, legalábbis elegendő és megfelelő összetételű zsírt kell tartalmaznia. A megfelelően összeválogatott ételek ugyanis azonnal elindítják az emésztést, amely garantálja az emésztőrendszer tökéletes működését. A megfelelő mennyiségű fehérje elfogyasztása pedig - természetesen egyéb fontos tápanyagokkal együtt - biztosítja a jóllakottság érzését is, ezáltal nem érezzük magunkat éhesnek 1-2 órán belül.

Posztjaink között megtalálod, hogy mi mennyi tojást fogyasztunk átlagosan:
https://tojaskihivas.eu/mennyi-tojast-eszunk-atlagosan/

Neked mi a kedvenc tojásos reggelid?

"

RAKOTT BUNDÁS KENYÉR avagy a Monte Cristo szendvics
Tíz darab finom, friss tojás, egy kis szikkadt kenyér, sonka, sajt - ennyi kell ehhez az igazán finom, laktató, sütőben elkészíthető bundás kenyér recepthez. 🙂🙃🙂 Próbáljátok ki a hétvégén, akár ebédre is megállja a helyét!

Fogyassz Te is tojást! 🥚🥚🥚

A TOJÁS MEG A HÉJA
Tudtad❓
A tojás héjának a vastagsága attól is függ, hogy mennyi idős a tyúk, amelyik tojta. A fiatalabb tyúkok vastagabb, az idősebbek vékonyabb héjú tojásokat adnak. 🥚

🌿KONYHAI ZÖLD TIPP🌿
Ha a tojás megfőzése után kihűlt a főző víz, öntözd meg vele a virágaidat, mert tele van a tojáshéjából kifőtt hasznos tápanyagokkal!

Habár ebben az évben már véget értek a kihívások, de ne csüggedjetek el, jövőre folytatjuk!
Kérünk Titeket, írjátok meg kommentben nekünk, hogy melyik volt a kedvenc tojásos játékotok? 😉

Tudtad❓🤔🤔🤔
Az első kaszinótojást Olaszországban, egész pontosan Rómában készítették el.
🥚 Hosszú ideig csak előétel volt, utána vált a hidegtálak elengedhetetlen elemévé.
🥚 Különböző nevei vannak: töltött tojás, mimózatojás, salátatojás, öltözött tojás...
🥚 Nagy-Britanniában 1786 óta jegyzik "deviled egg" vagyis "ördögi tojás" néven, amivel az erős, pikáns ízesítésére utalnak. Az országban létezik egy "angel egg" azaz "angyali tojás" nevű változat gyomorkímélőbb összetevőkből.
Szóval november 2-án éljen-éljen a kaszinótojás, csakis friss európai tojásból! 🙂

Te szereted a kaszinótojást? 🍳 ❤

EGÉSZSÉGES ÉTELEK ❤ 🥚❤

Te mennyire figyelsz az egészséges táplálkozásra❓
Melyek a kedvenc ételeid, amelyeket az egészségtudatosság jegyében fogyasztasz❓
A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az emberi szervezet normális működéséhez, amelyből sokat például a tojás is tartalmaz!🥚

A tojás 14 olyan fontos tápanyagot is tartalmaz, ami nélkülözhetetlen az EGÉSZSÉGES ÉLETMÓDHOZ!☝️
Már napi egy tojás is tartalmazza azokat a létfontosságú aminosavakat, amikre a szervezetnek szüksége van. 😉
Emellett természetes D-vitaminforrás is, ami ezekben a hűvösebb, sötétebb hónapokban elengedhetetlen. Az pedig, hogy az előállítása csak kis mértékben terheli a környezetünket, már csak hab a tortán! 🙂🙂🙂

🥚TOJÁS & ANYATEJ🥚

Te tudod, hogy mit jelent egy élelmiszer biológiai értéke❓

Egyszerűen csak annyit, hogy az adott élelmiszerben lévő tápanyagok közül mennyi szívódik fel belőle, vagyis mennyi hasznosul belőle valójában.😉 A világban lévő tápanyagok közül egyedül az anyatej és a tojás biológiai értéke 100.💪 Ez a szám magáért beszél. 🙂🙃🙂
Fogyassz Te is ma tojást! 😉

SPORT+TOJÁS?🥚💪

Azért szeretik a sportolók a tojást, mert a legmagasabb tápértékű fehérje és tökéletes izomépítőként is funkcionál. Sőt, több kutatás is bebizonyította, hogy ha tojást fogyasztasz, nem éhezel meg olyan hamar utána, mintha mondjuk péksüteményt reggeliznél! 😉😉😉

Figyelem, itt egy tojásos trükk! ☝️
Tudtad, hogy a rántotta méretét megnövelheted, ha a tojásfehérjét habbá verve adod hozzá❓ Így sokkal könnyebb és lazább lesz a rántotta állaga.
Ti próbáltátok már így elkészíteni a rántottát❓
Van valami hasonló trükkötök❓🙂🙃🙂

HÁROM ÉRVÜNK VAN, MIÉRT EGYÉL MINDENNAP TOJÁST: 😉
☝️csökkentheti a vérnyomást;
☝️erősítheti a szívedet;
☝️tele van vitaminokkal.

Fogyassz Te is tojást! 🥚🥚🥚

Ünnepeljük együtt a tojást a Tojás Világnapján! ❤
Ti miért szeretitek a tojást❓ Mi azért, mert egészséges, tápláló, természetes, környezetkímélő és még mindig az egyik legolcsóbb fehérjeforrás.
Fogyasszatok tojást az egészségetek megőrzése érdekében! És ha már feltörtök egy tojást, akkor ne feledjétek, ma éjfélig még tart az utolsó kihívásunk, amivel nyerhettek is! Csak készítsetek egy videót vagy fotót, töltsétek fel kommentben és máris esélyetek van egy gasztroélményre szert tenni vagy egy Tojásimádó csomagot is hazavihettek! 🎁

Hogyan kapcsolódik a tojástermelés a Fenntartható Fejlődési Célokhoz? 🌎🥚🤓
A tojástermelő gazdaságok folyamatosan arra törekszenek, hogy csökkentsék az általuk felhasznált erőforrásokat a kibocsátás szinten tartása mellett. A növekvő hatékonyságnak és a jelentős termelékenységnövekedésnek köszönhetően a tojás alacsony szénlábnyommal rendelkezik. 2010-ben az Egyesült Államokban előállított tojás kilogrammjának környezeti lábnyoma 6️⃣5️⃣%-kal csökkent 1960-hoz képest, az üvegházhatású gázok kibocsátása pedig 7️⃣1️⃣%-kal.
A tojás értékláncában a környezetileg fenntartható gyakorlatok folyamatos fejlesztése és javítása érdekében a Tojás Világszövetség (IEC) egy Környezetvédelmi Fenntarthatósági Szakértői Csoportot hozott létre. Ez lehetővé teszi a legjobb gyakorlatok és a legújabb gondolkodásmód megosztását a tojáságazatban világszerte. 🌎🥚🌍🥚🌏

Készen állsz az év utolsó, legnagyobb TOJÁS KIHÍVÁSára? 🥁
Két módon is részt vehetsz a játékban:
🥚 Ha Te is törődsz a Földünkkel és elhivatott vagy a környezetvédelem iránt, akkor ennek szimbólumaként most arra kérünk, törj fel egy tojást a bolygónkért! 🥚🥣🌎Csatlakozz most a legnagyobb kihíváshoz, törjünk fel minél többen tojást a Tojás Világnap alkalmából október 9. és 13. között! Közösségi oldalainkon nincs más dolgod, mint csatlakozni az eseményünkhöz és egy videót vagy fotót készíteni és feltölteni arról, ahogy feltörsz egy tojást a , és a megjelölésekkel!
🥚 A honlapunkon is játszhatsz a www.tojaskihivas.eu/kihivas9/ oldalon, ahol megmutathatod mennyire vagy kemény! Mozgasd legalább 5 másodpercig az ujjadat vagy az egeret a tojáson ahhoz, hogy minél keményebben felverd! 🥣 🦹

A játékban résztvevők között kisorsolunk két családi gasztroélményt egy magyarországi Michelin Guide által ajánlott étterembe és 5 db Tojásimádó ajándékcsomagot! 🎁🍽

Ha a korábbi kihívásainkkal már felkészültél, akkor ezek a feladatok is menni fognak biztosan! Szóval akkor tojástörésre fel! 🥚🥚🥚


(A játék 2023. október 9-13. között zajlik. A játékszabályzat elérhető a www.tojaskihivas.eu oldalon.)

Tojás Kihívás Csatlakozz a legnagyobb kihíváshoz, amely táplálja a testet és az elmét!
Vegyél részt a -ban és nyerj! 🎮🏋️🧠🥚🏆🍳🎁

Az Európai Unió által finanszírozott kampány.

A tökéletes tojáshab elkészítése nem egyszerű feladat. ☝️ Most egy olyan trükköt osztunk meg veletek, ami segítség lehet számotokra a tökéletes hab elkészítésében. Tegyetek egy kis citromlevet, vagy porcukrot a fehérjéhez, így sokkal keményebbé tudjátok varázsolni a tojáshabot! 🙂 🙂 🙂
Ti szoktátok ezt a módszert alkalmazni?

Tegyük fel, hogy a mai napon választhatsz egyet az alábbi felsorolt tojásos ételek közül, amelyek ott fognak várni téged a hosszú munkanap után, gőzölögve, az asztalon.
Melyiket választanád❓
1. egy igazán finom rakott krumplit;
2. tojásos nokedlit egy finom szaftos csirkepörkölttel;
3. az örök klasszikus Stefánia-vagdaltat;
4. vagy az egyszerű, de nagyon tápláló tojásos lecsót?

Kommentben írd meg nekünk!😉

Tudtad❓🤔🤔🤔
A tojás az emberiség egyik leggazdagabb tápanyagokban és vitaminokban étele.
Emellett könnyen hozzáférhető és előállítása a környezetet sem terheli túl. Nem csoda tehát, hogy a tojás konkrétan nélkülözhetetlen a bolygó növekvő lakosságának élelmiszerellátásához!
A tojásból készült ételek pedig isteniek: és ebben Mexikótól a Közép-Keletig, Ausztráliától Észak-Amerikáig, Ázsiától Európáig mindannyian egyetértünk. ❤ 🍳🥚🍳 ❤
Lájkold ezt a posztot, ha te is egyetértesz! 😉

Tudtátok, hogy a Linzer karika eredetileg magyar találmány?❓ ❤ 🥚❤

A Ruszwurm cukrászdába benősülve Müller Antal találta ki ezt a mai napig népszerű sütit, és egy 1848-as főhadnagyról, Linzer Rudolfról nevezte el.

Ti szeretitek a linzert, amelynek elkészítéséhez szintén tojás szükséges?

Tudtad❓🤔🤔🤔

A tojásokat kötelező megjelölni. Kereskedelmi forgalomba csak olyan tojások kerülhetnek, amelyeket a tojásrakást követő 10 napon belül minősítenek, osztályoznak, jelölnek és csomagolnak.

A tojásokon lévő szám első karaktere a tyúk tartási módjára utal:
0: biotojás
1: szabadtartás
2: alternatív tartás
3: ketreces tartás

Az ezt követő betű jelzés pedig a tojás származási helyére utal. Magyarországon ezt a HU jelzés jelöli.
Ezt követi egy számsor, amely a megye, állategészségügyi kerület, valamint az állattartó telep kétjegyű sorszáma, valamint az istállók számának azonosítására szolgál.

Itt az ideje, hogy csekkold, hogy milyen tojást vásároltál! :)

🥚 AZ A HUNCUT TOJÁSHÉJ 🥚

Ugye, mennyire bosszantó, amikor egy kis darab tojáshéj beleesik a sütemény tésztájába vagy a rántottába, te meg csak kergeted, de már nem bírod kivenni belőle? Hoztunk egy remek megoldást a problémára: csak vizezd be az ujjad és rátapad majd a kis tojáshéj darab.

Egy 2023-as felmérés szerint a magyar fogyasztók változatos vásárlási helyszíneket találnak a tojás beszerzésére. 10-ből 4 fogyasztó a termelői piacokat választja, míg 3 a diszkontokat, szupermarketeket vagy hipermarketeket.

Te hol szoktad megvásárolni a tojást? 🥚🥚🥚

Ha érdekel, hogy a magyar fogyasztók honnan vásárolnak tojást, kattints az alábbi linkre:

https://tojaskihivas.eu/hol-es-milyen-tipusu-tojast-vasarolnak-a-fogyasztok/

🚲BICIKLIZZ EL FRISS TOJÁSÉRT! 🥚

Szeptember 22-e az európai autómentes nap, ami a fenntarthatóbb közlekedési formákra - például a biciklizésre - hívja fel a figyelmet. ☝️

Te figyelsz a fenntarthatóságra, ha vásárolni mész? 🙂 Mi lenne, ha ma inkább autó nélkül mennél el bevásárolni?

Egy 2023-ban végzett kutatás szerint a fogyasztók értékelése alapján nagyon pozitív a kép a tojásról és annak fogyasztásáról. A megkérdezettek 2/3-a teljes mértékben egyetért a tojás táplálkozási és egészségügyi előnyeivel és sokoldalúságával kapcsolatban.

Te milyen gyakran eszel tojást? 🤔🤔🤔

Olvasd el legújabb blogbejegyzésünket, ha szeretnél többet megtudni a tojásról és a tojáságazat megítéléséről! :)

https://tojaskihivas.eu/milyen-a-tojas-es-a-tojasagazat-megitelese-magyarorszagon/

Elkezdődött az utolsó előtti, vagyis a 8. kihívásunk! 🥳🥳🥳

A legjobb megoldás reggelire, ebédre, uzsonnára és vacsorára. 🍳🥚🍳
De szeretnénk látni az arcodat… Hogy neked milyen a TOJÁSARCod főzés közben? 🥚+😊 Hogyan tudod megmutatni? Próbáld ki mobileszközöddel az Instagram (https://www.instagram.com/ar/525215829737217/) vagy TikTok (https://vm.tiktok.com/ZGJt4SJkp/) filterünket és töltsd fel a saját Tojásarcod! Szeretnénk látni, hogy mennyire vagy friss főzés közben! 👩‍🍳👨‍🍳
Ha megosztod velünk a Tojásarcod képét a poszt alatt kommentben vagy feltöltöd a saját oldaladra és megjelöléssel 2023. szeptember 24-ig, akkor nyerhetsz egyet a 3 db kenyérpirító közül! 🎁🎁🎁

Tojás Kihívás Csatlakozz a legnagyobb kihíváshoz, amely táplálja a testet és az elmét!
Vegyél részt a -ban és nyerj! 🎮🏋️🧠🥚🏆🍳🎁

Az Európai Unió által finanszírozott kampány.

♥ NYUGALOM♥
A tojás nagyon-nagyon fontos az agyunk egészségéhez, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz kolint, B12-vitamint és folsavat, melyek mind lényegesek az idegsejtek megfelelő működéséhez. Egyél Te is tojást ma! 😉

A tojást méltán nevezik vitamintablettának, ásványi koktélnak. 🥚🥚🥚 A csontritkulás megelőzésében kulcsfontosságú D-vitamin a tőkehalmáj után a tojásban található meg a legnagyobb mennyiségben. Tartalmazza még a bőrvitaminként is számontartott A-vitamint, az antioxidáns hatással bíró E-vitamint, valamint a létfontosságú B-vitaminokat, folsavat és pantoténsavat. Az ásványi anyagok közül kálciumban, vasban, magnéziumban, cinkben, káliumban és foszforban, valamint nátriumban bővelkedik. Magas a tojás szelén-, és az agy számára oly fontos kolintartalma.

Szeretnél többet megtudni a tojásról? 😉
Kattints az alábbi linkre és olvasd el a legfontosabb tudnivalókat a tojás erejéről:

https://tojaskihivas.eu/a-tojas-ereje/

Tudtad❓

Minél régebbi, öregebb a tojás, annál inkább megfigyelhető, hogy a sűrű és híg fehérje egyre kevésbé megkülönböztethető, majd össze is folyik. 🤔🤔🤔 A fehérje magassága is egyre csökken a tárolási idő növekedésével párhuzamosan és a sárgája is egyre laposabbá válik. A 3-4 hetesnél régebbi tojásoknál még a fehérje és a sárgája is gyakran összefolyik.

Csekkold legújabb blogbejegyzésünket, és tudd meg, hogyan ellenőrízheted a tojások frissességét!

⬇️⬇️⬇️

https://tojaskihivas.eu/fo_szempontok_tojas_vasarlasakor/

Kihívásra fel! 🙂 Főzz úgy, mint egy séf! 🍳🍳🍳

7. kihívásunkban a felkért séfeink, szakácsaink és gasztrobloggereink elkészítették a kedvenc tojásos ételüket és kíváncsiak arra, hogy tudtok-e ennél jobbat készíteni! Az egyetlen kikötés: tojást kell hozzá használni és kevesebb, mint 15 perc alatt elkészüljön. Töltsétek fel az elkészített ételetek képét vagy nevét kommentben az elkészítési idővel együtt 2023. szeptember 4. és 13. között és nyerjetek egyet a 2 db forró levegős fritőzből! 🎮🎁

Részletek és játékszabályzat: www.tojaskihivas.eu/kihivas7/

Tojás Kihívás Csatlakozz a legnagyobb kihíváshoz, amely táplálja a testet és az elmét!
Vegyél részt a -ban és nyerj! 🎮🏋️🧠🥚🏆🍳🎁

Az Európai Unió által finanszírozott kampány.

Egy 2023-as tanulmány alapján a magyar fogyasztók 65%-a az árat, 53%-a a frissességet, 44%-a pedig a minőséget tartja a legfontosabbnak a tojás megvásárlásakor.

Te milyen szempontok alapján vásárolsz tojást? 🙂🙃🙂

https://tojaskihivas.eu/hol-es-milyen-tipusu-tojast-vasarolnak-a-fogyasztok/

🌞🌞🌞SZEPTEMBERI TOJÁSENERGIA 🌞🌞🌞
Elkezdődött a suli: megint indul a rohanás, szervezkedés, bevásárlás, főzés, házi feladat. Fogyasszatok ilyenkor több tojást, a tojásban lévő értékes és egészséges fehérje sokáig eltelít. Egyél reggelire legalább három tojásból rántottát, és kora délutánig jól bírod a majd a tempót! 😉

Ha otthon főzöl ebédet magatoknak/magadnak, az sokkal fenntarthatóbb és olcsóbb megoldás, mintha például rendelnél. Sokszor azonban nagyon nehéz időt szakítani erre....
Írd meg kommentben nagyjából hány órát töltesz a konyhában egy héten és mi az a tojásos étel, amit szívesen elkészítesz! :)

Sokan mondják, hogy kicsi a bors, de erős. Akkor mi a helyzet a tojással?
Habár a tenyerünkben elfér, mégis hatalmas csodákra képes! ♥

TOJÁSELVÁLASZTÓ TRÜKKÖK ☀

Van, aki a műanyag palackra esküszik, de van, aki egyszerűen csak a tojáshéját használja arra, hogy elválassza a tojássárgáját a fehérjétől.
Te hogyan csinálod? Írd meg kommentben!

Jöjjön a 6. kihívás! 🎉🎉🎉🙂🙃🙂
Te hogyan szoktad hámozni a tojást? 🥚
Ha összefogtok a családdal, akkor biztosan senki sem győzhet le titeket. A hámozás során használnod kell a koncentrációdat és a motorikus képességed is. Oszd meg velünk fotó vagy videó formájában a nyerő technikádat fotó, videó vagy leírás formájában és nyerj egyet a 4 db családi belépő közül egy magyarországi vadasparkba!

Csatlakozz Te is a kihíváshoz!

⬇️⬇️⬇️
www.tojaskihivas.eu/kihivas6/



Megjegyzés: A vadaspark kiválasztása a nyertesekkel közösen történik egy megadott lista alapján a Lebonyolítóval. Egy családi belépő maximum 5 főre vonatkozik.

Nyáron nagyon fontos betartani néhány alapvető ajánlást a tojás minőségének és biztonságának a megőrzése érdekében. Hogy mik ezek a tippek? Olvasd el legújabb blogbejegyzésünket, ahol megtalálod a választ:
⬇️⬇️⬇️

https://tojaskihivas.eu/blog3/