Ikan Teri Penja

Ikan Teri Penja Mandar

Penja Mandar Langsung dari Nelayan Sulbar dimasak tumis apapun atau apapun juga nyambung sesuaii selera, udah pernah belum? Teri Penja Mandar atau kadang biasa disebut ikan penja. Rasanya enak banget bila ditumis, ngabisin nasi banget.

TERI PENJA SULAWESI atau IKAN PENJA MANDAR ini terkenal dengan rasanya yang sangat gurih dan renyah. Ukurannya kecil 1-2cm. Teri Penja Sulawesi atau Ikan Penja Mandar ini selalu berjalan berkurumun bersama ribuan ikan lainnya, makanya sering disebut IKAN SERIBU. Ikan ini hanya ada di perairan Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan dan Sulawesi Tengah saja.

Sangat cocok dijadikan tambahan lauk untuk makanan kita sehari-hari. Biasanya dimasak perkedel, tumis, goreng, pepes, dll. Seperti yang kita ketahui: Ikan Penja Mandar selalu menjadi produk favorit para wisatawan lokal yang sesekali berkunjung ke kota Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan dan Sulawesi Tengah.

Informasi Produk :
🔸 Kering karena dijemur dengan > garam asli laut Sulawesi (garam = pengawet alami)
🔸 Bersih dan Higienis karena saat dijemur sangat dijaga dari hewan liar dan kotoran saat menjemur, dan langsung dipacking setelah dijemur.
🔸 100% segar karena langsung dari nelayan Polewali
🔸 Enak dan Gurih karena adalah ikan segar dan garam segar
🔸 Teri Penja berkualitas, Teri Penja pilihan
🔸 HALAL 100%
🔸 Ukuran 200gr/pack (bisa juga kiloan)
🔸 Link shopee : shopee.co.id/ikanteripenja

Teri Penja Mandar yang segar memiliki kandungan, nutrisinya pasti lebih baik, apalagi dimasak dengan bumbu terbaik.

Enak banget gurih alami dari daging teri penja segar dan gurih dari garam alam. Lebih mantap pakai lombok dan nasi hangat. Sekali lagi, Kualitas Boleh di adu. Karena ikan kami dijamin segar langsung dari nelayan.

Cara menyimpan:
🔸 Begitu barang sampai, langsung masukkan di kulkas/dibawah freezer (tahan 1-2 bulan)

Sebelum memasak, agar rasa garamnya hilang atau agar rasanya netral:
1. Rendam Penja dengan air hangat selama 15 menit.
2. Remas-remas secara perlahan untuk meluruhkan garam yang menempel pada Penja.
3. Bilas penja menggunakan air bersih yang mengalir.
4. Tiriskan hingga kering agar menghasilkan Penja yang garing setelah di goreng.