https://www.facebook.com/100535089539949/

Dapur sari

Menu restoran satu ini tidak melulu kita nikmati diluar atau direstoran tertentu, andapun bisa membuat didapur anda dengan penuh cinta untuk keluarga. Yukk simak resepnya..🥰

Resep

Pasta Makaroni 100g
1 butir telur

Bahan saos putih
Cincang 1 Sosis jumbo (merk sesuai selera)
Cincang 1 Bawang bombay kecil
Cincang 2 siung bawang putih
Gula secukupnya
Garam secukupnya
½ sendok teh pala bubuk
½ sendok teh merica
3 sendok mkn tepung terigu
Susu uht full cream 200ml
Keju parut 50g

Toping
Saos bolognese secukupnya
50g keju parut
Oregano

Cara membuat:
Masak air secukupnya sampai mendidih, masukan pasta dan beri sedikit garam, setelah pasta matang, angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak pada pasta yg sudah ditiriskan agar tidak menempel.

Saos putih
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan sosis tumis smpai matang, masukan 3 sendok tepung terigu dan aduk sampai rata, masukan 200ml susu cair aduk sebentar, kemudian masukan 50g keju parut, masukan gula, garam, merica dan pala bubuk aduk sampai mengental dan angkat.

Cara menyusun

Masukan pasta kedalam saos putih aduk sampai tercampur rata, tambahkan 1 butir telur aduk kembali.
Siapkan 6 cup bulat alumunium foil ukuran kecil, masukan campuran pasta dan saos kedalam cup.
Beri toping saos bolognese diatas pasta dan beri parutan keju dan taburan oregano.

Panggang selama 15 menit dengan api 180°c.
Angkat dan hidangkan.