Resep Kuliner

Assalamu'alaikum selamat sore semuanya

😂

AYAM KECAP SAUS TIRAM
By koleksiresepsj
Bahan :
350-400 gr daging ayam, potong dadu
2 SDM minyak goreng
6 butir bawang merah, iris
3 butir bawang putih, iris
1/2 cm jahe
2 buah cabe merah, iris
5 SDM kecap manis (kurleb)
2 SDM saus tiram
200 ml air
Lada, garam, kaldu bubuk sesuai selera

Cara membuat:
🌻 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe.
🌻 Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
🌻 Masukkan kecap manis, saus tiram, aduk rata biarkan sedikit menyerap, kemudian masukkan air, kecilkan api.
🌻 Masukkan lada garam, kaldu, masak sampai mengering.

-Gule Kambing--
Resep Ala .wijaya
Bahan :
- 500 gr iga kambing muda
- 500 gr daging kambing muda
- 2 buah jeruk nipis
- 1,5 liter air
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut
- 2 batang sere geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 5 cm kayu manis
- Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap: Bawang goreng, sambal, jeruk nipis

Bumbu halus :
- 11 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit sangrai
- 5 butir kemiri sangrai
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt jintan
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga jawa tanpa kulit
- 1/2 buah pala

Cara:
1. Cuci bersih iga dan daging kambing yg sudah di potong2, beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas
2. Rebus iga dan daging selama 5 menit, angkat, buang airnya. Rebus kembali dengan 1,5 liter air
3. Tumis bumbu halus hingga matang, serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging
4. Beri garam, gula, penyedap jamur. Masak hingga daging empuk. Jika belum empuk tambahkan kembali air kepermuka

⁣⁣⁣⁣⁣

WOKU TELOR BULET⁣
By .⁣⁣
Bahan :⁣
6 butir telur rebus *goreng⁣
secukupnya garam dan kaldu bubuk⁣
Secukupnya kemangi *petik⁣
Secukupnya air jeruk nipis⁣
200 ml air⁣⁣
Bumbu daun :⁣
1/2 lembar daun kunyit⁣
2 batang serai *geprek⁣
3 lembar daun jeruk⁣
1 lembar daun pandan⁣
2 lembar daun salam⁣⁣
Bumbu halus :⁣
2 buah cabai merah besar *boleh skip⁣
5 buah cabai merah keriting⁣
6 buah cabai rawit merah⁣
7 siung bawang merah⁣
4 siung bawang putih⁣
1 buah tomat ukuran sedang⁣
1/2 sdt kunyit bubuk⁣
1/2 sdt lada bubuk⁣⁣
Langkah :⁣
1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukkan air lalu didihkan. Masukkan telur, garam, dan kadu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.⁣
2. Masukkan daun kemangi lalu aduk rata. Beri air jeruk nipis kemudian koreksi rasa, sajikan.⁣

Kakek ini hanya menjual dagangan hasil kebunnya , hanya untuk sesuap nasi. Mudah mudah kakek ini mendapatkan rezeki yang melimpah di masa tuanya dan diberi kesehatan serta kebahagiaan , ,,, aamuin ya rabbal 'alamiin 🤲❤️

•••••
Cake Jadul Marmer
By

Resep⁣
🍰5butir kuning telur⁣
🍫2butir putih telur⁣
🍰100gr gula pasir⁣
🍫100gr tepung terigu⁣
🍰100gr mentega/lelehkan⁣
⁣
Tambahan: 1sdm bubuk coklat+ 1sdm air panas, aduk rata (bs ganti pasta coklat)⁣

⁣

Cara⁣
🍫Mixer duo telur dan gula, selama 15mnt smp putih kental⁣
🍰Masukkan tepung yg sdh diayak, mixer dgn kecptan rendah. Lalu masukkan mentega cair, mixer asal rata saja.⁣
🍫Matikan mixer aduk sebentar pakai spatula, lalu ambil 1/4 adonan campur dgn pasta coklat/adonan bbk coklat tadi...aduk rata.⁣
tuang sebagian adonan putih dulu lalu adonan coklat terakhir adonan putih lagi(loyang 20cm,yg sdh diolesi minyak dan taburi tepung).⁣
🍰Oven dgn suhu 180dc lgsng api atas bwh smp mateng(oven dipanaskan dulu), kurbel 40mnt. Tunggu dingin br keluarkan dr loyang⁣

Perkedel Kentang
By.

Bahan :
- 500 gr Kentang, potong² dan goreng hingga matang, lalu haluskan selagi hangat
- 1 kuning telur
- 2 btg daun seledri, iris halus
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- sedikit pala, haluskan
- 2 siung bawang putih iris tipis, goreng dan haluskan
Untuk celupan :
- 1 putih telur
Cara Membuatnya :
1. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tes rasa
2. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipihkan, lakukan hingga adonan habis
3. Celupkan ke putih telur, lalu goreng hingga matang dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

BASO ACI
Berbagai macam rasa, kadaluarsa 1 bulan, tidak kawatir busuk dalam pengiriman. Harga mulai Rp. 900 - 5000 saja

🌻 Cek produk atau Order bisa langsung klik di sini ➡️➡️ https://shope.ee/2pqnfSYACW

Lucu Banget, rice cooker mainan tapi beneran 🙄, gimana ya cara jelasinnya, 😀

Gini aja kalau penasaran lasung tonton videonya aj,, sekalian biar ngakak 😂

Lihat videonya di shopee Video klik disini 👉👇🏿 https://shope.ee/8p7z77JUBc

DADAR GULUNG (DARLUNG)

Bahan untuk dadar :

200 g terigu + 30 g tepung kanji/ tapioka

Sejumput garam

600 - 650 ml santan/ susu cair/ air biasa (sesuaikan dg ketebalan kulit dadar yang diinginkan, makin encer makin tipis)

2 sdm minyak

Pewarna sesuai selera

Bahan unti kelapa:

200 g kelapa parut

75 g gula merah disisir halus + 2 sdm gula pasir atau sesuai selera

Sejumput garam

1 lembar daun pandan

2 sdm wijen disangrai dg sebentar dg api kecil (boleh di skip)

Sedikit air

Cara:

Masak seluruh bahan enten sampai kesat. Biarkan sampai dingin. Sisihkan

Campur seluruh bahan kulit dadar, aduk rata dengan whisker sampai halus dan licin. Bila perlu saring

Ambil sedikit adonan untuk membuat motif. Beri warna sesuai selera. Mas**an ke dalam kantung segitiga /piping bag, atau ke dalam kantong plastik biasa. Lubangi ujungnya dg gunting

Panaskan teflon, oles tipis dengan minyak, tuang adonan motif sesuai selera. Biarkan mengering, tuangi adonan dadar, ratakan dg cara menggoyangkan teflon dengan arah memutar. Masak sampai permukaannya mengering dan pinggiran kulit dadar terangkat.

Keluarkan dari teflon, beri isian, lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan dadar dan unti habis.

Note:

Untuk mendapatkan kulit yg bopeng pastikan pan dadar bener2 panas saat adonan dituang, diamkan dulu pan dadar diatas api sedang beberapa saat setiap kali mau nuang adonan. Setelah adonan dituang, kecilkan api supaya gak cepet gosong. Pan dadar yg kurang panas menyebabkan adonan jadi licin dan mulus

BAKWAN SAYUR UDANG
By

・・・
Assalamualaikum

Met sore bunda🥰

Ini cemilan soreku, bakwan sayur udang sambil di ceplusin rawit dan ngeteh itu enaakk banget. Perfecto 😍🤤

Bahan :
250 gr udang (cuci bersih buang sungutnya)
250 gr taoge
100 gr wortel
3 batang daun bawang
1 batang seledri
200 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
1 butir telur
1 sdt kaldu jamur
Air secukupnya
Garam secukupnya

Bumbu Halus :
7 bawang putih
5 bawang merah
3 kemiri
1 sdt lada butir

Cara Membuat :
1. Dalam wadah mas**an taoge, wortel, daun bawang, seledri, tepung terigu, tepung beras, garam dan kaldu jamur dan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata
2. Mas**an bumbu halus, aduk rata kembali, lalu tuang air sedikit demi sedikit jika tekstur adonan sudah pas mas**an telur, aduk rata, lakukan sampai semua adonan tercampur rata
3. Siapkan sendok sayur, yg sdh di celup di minyak panas, tujuannya agar nanti bakwan mudah ter lepas ketika digoreng. Lalu mas**an adonan di sendok sayur, beri udang di atas adonan
4. Goreng dalam minyak panas,biarkan adonan ter lepas sendiri di sendok sayur goreng hingga matang dan bewarna kecoklatan
5. Tiriskan bakwan sayur. , sajihkan dengan cabai rawit atau saos sambal
https://www.instagram.com/deviirwantari/?hl=en

Resep Entok Nyos⁣
BY .wijaya⁣⁣
Bahan:⁣
- 1 ekor entok muda, kurleb 2 kg⁣
- 2 bh jeruk nipis⁣
- 2 btng serai memarkan⁣
- 5 cm jahe geprek⁣
- 5 cm lengkuas geprek⁣
- 5 lbr daun jeruk⁣
- 3 lbr daun salam⁣
- 1 sdm merica bubuk⁣
- 1 sdt ketumbar bubuk⁣
- 3 sdt garam/sesuai selera⁣
- 2 sdm gula pasir/sesuai selera⁣
- 3 sdm kecap manis/sesuai selera⁣
- Penyedap jamur secukupnya⁣
- Air secukupnya⁣
- Minyak untuk menumis secukupnya⁣⁣
Bumbu yg dihaluskan:⁣
- 100 gr cabe rawit⁣
- 50 gr cabe merah besar⁣
- 150 gr bawang merah⁣
- 70 gr bawang putih⁣
- 3 cm kunyit sangrai⁣
- 9 butir kemiri sangrai⁣⁣
Cara:⁣

1. Buang pantat/ brutu entok agar tdk apek, potong2 ,cuci bersih, beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas dgn air⁣

2. Rebus entok dgn air secukupnya kurleb 10-15 menit, angkat dan buang airnya⁣

3. Tumis bumbu halus beserta serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, merica, ketumbar, hingga benar2 tanak, masukkan entok ,aduk rata dan tambahkan air secukupnya⁣

4. Beri garam, gula, kecap manis, penyedap jamur, ungkep entok hingga empuk sambil sesekali diaduk, jika daging entok masih alot bisa ditambahkan air kembali ⁣

5. Masak entok hingga kuahnya nyemek2, koreksi rasa⁣.

Bumbu kacang batagor
thanks dear 😘
・・・

Bahan :
Kacang tanah 150 grm
Bawang merah 8 siung ,1 siubgnya isi 2 buah
BaWang putih 4-5 siung
Kecap sesuai selera
Garam merica gula aren ,royco sesuai selera
Serai 1 batang geperk
Daun salam 3 lembar
Air secukupnya

Cara :
1. Tumis kacang dan bawang sampai matang lalu angkat
2. Haluskan kacang dan bawang tambahkan sedikit air klo halusomya pake blender biar ga seret blendernya
3. Tumis bumbu yg sudah halus bersma bumbu lainya sampai wangi dan pekat aduk terus klo udah tambahkan air masak sampai mengeluarkan minyak klo bumbu udah surut dan belum ngeluarkan minyak tambahkan air lagi aduk lagi masak sampai mengeluarkan minyak

Sentuh ❤️ dulu bun
•••••
Apem Gula Merah⁣
By
⁣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣⁣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣⁣
Bahan-bahan:⁣
250 gram tepung beras⁣
200 gram gula merah⁣
200 ml santan kekentalan sedang (hangat)⁣
60 ml santan kanil (hangat)⁣
100 ml air⁣
1/2 sdt ragi⁣
150 gram tape singkong⁣
100 gram kelapa parut setengah tua⁣
Sejumput garam⁣
1 lembar daun pandan⁣
⁣
Takir daun pisang secukupnya⁣
⁣
Cara membuat:⁣
1. Masak gula merah dan air hingga gula larut, kemudian saring. Hasil akhir 140ml⁣
2. Haluskan tape, lalu masukkan tepung, ragi dan larutan gula merah, aduk rata.⁣
3. Tuang santan kekentalan sedang, aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil. Diamkan 30 menit⁣
4. Tambahkan santan kanil aduk lagi hingga kalis, kemudian diamkan kembali selama 30 menit.⁣
5. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. Tuang adonan 3/4 bagian takir lalu kukus selama 20 menit, sisihkan⁣
6. Campur kelapa parut dengan garam, beri daun pandan. Kukus selama 10 menit, siap di gunakan⁣

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
By.
Bahan-bahan :
1/4 kg Kentang, kupas lalu potong dadu
3 pasang Ati Ampela, cuci bersih
4 lembar daun jeruk, sobek"
1 lembar daun salam
8 buah cabe rawit ijo, utuh
1 sdt kaldu bubuk
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Bumbu Sambal Goreng :
15 buah cabe merah keriting
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih (besar)
1/4 buah tomat
secukupnya Garam
Cara membuat :
1. Rebus ati ampela, daun jeruk, daun salam, garam, dan air secukupnya.. Masak sampai matang sekitar 15-20 menit, angkat dan sisihkan
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng sebentar ati ampela, jangan sampai terlalu kering.. Lalu angkat dan tiriskan.. Kemudian potong" sesuai selera..
4. Uleg bumbu hingga halus
5. Panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh hingga harum dan matang
6. Selanjutnya mas**an ati ampela.. Aduk hingga tercampur rata
7. Setelah itu, mas**an kentang dan tambahkan kaldu bubuk.. Aduk rata..
8. Lalu cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

SAMBAL_TERASI
By
Bahan :
- 10bh cabe Rawit
- 2bh cabe Merah
- 10bh Rampai /tomat kecil cherry
- 2bh terasi ready pakai *tdk perlu bakar
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam .

Campur Semua bahan sambelan *mentahsemua Cabe,terasi,gula,garam..ulek kasar saja..masukkan rampai ulek sebentar .
SAMBAL_TERASI siaaap!

Martabak Telur Mini⁣⁣⁣⁣
By: dessivilast⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
Bahan utama:⁣⁣⁣⁣
4-5butir telur ayam⁣⁣⁣⁣
5 - 6 batang besar daun bawang / bawang prei iris tipis2 (semakin banyak semakin enak)⁣⁣⁣⁣
Garam⁣⁣⁣⁣
Lada bubuk⁣⁣⁣⁣
Kaldu bubuk⁣⁣⁣⁣
Secukupnya Kulit lumpia/kulit martabak⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
🔹Bahan isian:⁣⁣⁣⁣
100gr dada ayam potong dadu⁣⁣⁣⁣
2 bw putih⁣⁣⁣⁣
5 bw merah⁣⁣⁣⁣
2sdm bumbu kari / gulai⁣⁣⁣⁣
Gula garam⁣⁣⁣⁣
Sedikit lada bubuk .⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
🔹Bahan tambahan:⁣⁣⁣⁣
50ml air⁣⁣⁣⁣
300ml minyak goreng ⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
🔹Cara membuat bahan isian:⁣⁣⁣⁣
Haluskan bw merah dan bw putih. ⁣⁣⁣⁣
Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Tumis hingga wangi. Tambahkan bumbu gulai lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan sekitar 50ml air didihkan. Masak hingga bumbu meresap dan air surut ⁣⁣⁣⁣
🔹Penyelesaian:⁣⁣⁣⁣
Siapakan mangkuk. kocok lepas telur⁣⁣⁣⁣
Beri isian ayam, bawang daun, dan sisa bumbu gulai/kari, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Siapkan wajan teflon. Panaskan minyak (dengan api sedang saja) hingga benar-benar panas⁣⁣⁣⁣
Siapkan piring, Taruh kulit lumpianya beri bahan isiannya di tengah lalu lipat seperti bentuk amplop. ⁣⁣⁣⁣
Masak dg api kecil agar matang merata sampai k bagian dalamnya⁣⁣⁣⁣
🔹 Bahan pelengkap:⁣⁣⁣⁣
Cabe rawit ⁣⁣⁣⁣
Acar mentimun iris memanjang buang bagian tengahnya⁣⁣⁣⁣
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣➖➖➖⁣⁣⁣⁣
SELAMAT MENCOBA 💃💃
FOLLOW YUK 👇👇👇

ROTI GORENG TAWAR
By : yesi_anggraini25
Bahan :
6 lembar roti tawar
3 butir putih telur
Secukupnya tepung panir
Topping :
Chocomaltine
Sosis keju
Caranya :
- Sisihkan pinggiran roti tawarnya setelah itu mas**an toppingnya lipat segitiga pipihkan supaya merekat lalu balur putih telur dan gulingkan ke tepung panir.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnyaa goreng roti dengan api sedang sampai kecoklatan sebentar saja ndak perlu lama².

American Risoles
Bahan kulit:
by
100 gram terigu protein tinggi (saya lebih s**a pakai terigu protein tinggi karena hasilnya lebih lentur, tapi bisa juga menggunakan terigu protein sedang)
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
300 ml susu cair
1/2 sdm margarin dilelehkan atau 1 sdm minyak goreng
Isi:
Smoked beef, diiris atau sosis dipotong memanjang
Keju cheddar, dipotong memanjang
Telur rebus, dipotong memanjang
Selada, bila s**a
Mayoinase
Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
Tepung panir/bread crumbs secukupnya
Pelengkap:
Saus tomat
Saus sambal
Cara membuat:
1. Ayak terigu dan taruh dalam wadah. Beri garam dan merica bubuk, aduk rata. Buat lubang di tengah2 terigu, masukkan telur, aduk dg menggunakan hand whisk. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan benar-benar mulus dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
2. Panaskan wajan datar anti lengket dg api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1 sendok sayur per 1 lembar). Masak sebentar hingga permukaannya tidak lengket. Angkat. Lakukan sampai habis.
3. Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.
4. Gulingkan ke tepung panir, celupkan ke kocokan telur, gulingkan lagi ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
5. Goreng dalam minyak panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dg saus tomat dan saus sambal.
Resep dr blog rickeindriani_ordinarykitchen terima kasih
Hasil: 12-14 buah risoles
⁣⁣

💕 CUMI GORENG TEPUNG 💞
Bahan:
400 gr cumi, berat bersih
1/2 sdt bawang putih
1/2 sdt paprika bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
300 gr terigu protein rendah
50 gr maizena
2 btr telur
2 sdt saus tiram
2 sdt saus tomat
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Cumi beri bawang putih, paprika, merica, aduk rata. Marinasi di kulkas 30 menit.
2. Campur terigu n maizena, aduk rata.
3. Kocok lepas telur bersama semua bumbu.
4. Keluarkan cumi dari kulkas, beri sebagian tepung sampe tertutup rata. Celup ke kocokan telur, lalu balur tepung lagi satu per satu.
5. Goreng dlm minyak panas sampe golden brown. Angkat, tiriskan.

Yang Punya uang Koin seperti pada gambar jangan dibuang bisa dijual puluhan juta. Sebagai bahan referensi harga bisa langsung klik di sini 👉 https://shope.ee/9zJdrRKqMi

TUTORIAL SAMBAL BAWANG
by
Bahan :
3 buah cabe merah besar yang segar
segenggam cabe rawit merah boleh campur ijo
100gr bawang merah =15 siung bawang merah ukuran besar
1 sdt gula merah boleh ganti gula pasir
garam,kaldu secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
ebi yang digoreng garing
ayam goreng
Caranya :
1.cuci bersih bawang merah,cabe merah,dan rawit kemudian potong2 terlebih dahulu biar gampang diuleq dan tidak meletus saat digoreng.
2.panaskan minyak,kemudian goreng bumbu hingga wangi angkat dan saring.
3.uleq kasar semua bumbu,lalu goreng kembali tambahkan garam,kaldu,dan gula merah aduk rata,koreksi rasanya,angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.
Selamat mencoba moms. 😊⁣

Yang s**a sandal ala Korean, yang warnanya cerah terlihat mewah dan tentunya harganya murah, bisa milih sesuai ukuran, agar tidak bingung bisa langsung klik link toko di sini 👉 https://shope.ee/5fAefusSK8

Chocolatos cheesekut dessert box
By

Ukuran box 10x10x6

Bahan lapisan biskuit
- Gerry saluut malkist keju 6 renceng (3 renceng masing2 lapisan) hancurkan dengan cara di remuk dengan bungkusan nya atau pakai food processor juga boleh

Bahan saos chocolatos
- chocolatos 1 sachet
- tepung terigu 1 sdm
- susu kental manis 1 sachet
- air 140 ml
- margarin / butter 1 sdm

Cara buat: campur semua bahan kecuali margarin, masak hingga mendidih, mas**an margarin. Masak hingga margarin larut. Setelah tidak panas baru di susun ke wadah

Topping
- gerry salut keju 1 renceng
- keju cheddar parut

Cara buat
- tata biskuit dan saos chocolatos selang seling pada wadah, lalu hias dengan topping

⁣⁣⁣⁣⁣.
Baarakallah semoga bermanfaat y bun❤

Kering Teri Kacang
Cooked by .

Bahan :
250 gr kacang tanah, goreng sampai matang dan renyah (goreng dengan api kecil)
150 gr teri medan goreng kering kecoklatan.
Sejumput asam matang
Sejumput terasi
1 serai geprek
2 lbr salam
Garam secukupnya
3 sdm gula pasir/bisa lebih kalau s**a manis
Minyak goreng
Sedikit air

Bumbu halus :
6 siung bawang putih
4 siung bawanh merah
4 bh cabe merah

Cara memasak :
🍃 Tumis bumbu halus, salam, serai sampai matang berminyak. Masukkan asam, terasi, garam secukupnya dan gula pasir, aduk2 kemudian sedikit saja air masak sampai berkaramel, kemudian masukkan kacang dan teri, koreksi rasa.. Selesai..

Brownies Kukus Terenak



Bahan:
130 g coklat batang cincang
150 g margarin
6 butir telur utuh
200 g gula pasir
1 sdt SP
½ sdt garam
100 g tepung terigu protein sedang
40 g coklat bubuk
½ sdt baking powder
1 sdt pasta coklat
150 g dcc lelehkan
Cara:
1. Lelehkan coklat batang dan margarin dengan cara di tim(jangan sampai meletup2). Sisihkan.
2. Mixer telur, gula, garam, dan SP selama kurang lebih 7 menit sampai kental.
3. Tambahkan tepung, cokkat bubuk, dan baking powder yg telah diayak. Mixer kec rendah sampai tercampur rata aja.
4. Tambahkan pasta coklat dan lelehan coklat n margarin, aduk balik dengan spatula sampai benar2 tercampur rata.
5. Tuang 300 g adonan ke loyang persegi uk 16 cm, yg hanya dialasi baking paper. (Untuk layer 1)
6. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 25 menit (kukusan sebelumnya sudah dipanaskan sampai beruap).
7. Lakukan hal yg sama untuk layer 2 dan 3.
8. Biarkan brownis dingin, tiap layer tambahkan dengan dcc yg sudah dilelehkan.
9. Tunggu sampai brownies set, baru siap dipotong2
Selamat mencoba🤗🤗

Sepatu SNEAKER PRIA-WANITA
TIDAK AKAN JEBOL setelah dicuci atau kehujanan karena menggunakan tekhnologi baru Shoes Injection Mould bahan sole dicairkan dengan tekanan tinggi menyatu sempurna dengan bahan kain dari sepatu tanpa menggunakan proses lem.

Bahan : Kanvas
Buruan mumpung ada geratis onkir sampai tanggal 30 Juni. 100% ORI, Biasa dicicil.

Ordernya klik di sini 👉 https://shope.ee/4zuupEEw8Q

YANG PUNYA JANTUNG PISANG JANGAN DI BUANG

Resep Jantung / Bunga Pisang Krispi

Bahan;
Bunga/jantung pisang
6 sdm terigu
6 sdm tepung beras
1 bungkus Masako

Bumbu halus;
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Atau kalau mau lebih simpel bisa pakai tepung bumbu mendoan/chicken saji*u

Carbut;
1) Masukkan terigu dan masako aduk rata, lalu bagi menjadi 2 bagian untuk pencelup dan bahan kering
2) Masukkan bunga jantung pisang kedalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke bahan kering setelah itu goreng hingga keemasan

DADAR GULUNG PISANG COKLAT KEJU
by

Bahan:
2 butir telur
250 gr tepung terigu (me: protein sedang)
2 sdm tepung kanji
20 gr coklat bubuk
30 gr gula halus (me: gula pasir)
1 sdt garam
4 sdm minyak goreng (me: canola oil)
500 ml air / susu (me: susu)

isian:
Pisang kepok, aku pan-fry sebentar dgn butter (optional)
Selai coklat
Keju parut

Cara membuat: video tutorial di next slide 👉🏻👉🏻👉🏻
1. Masukkan semua bahan ke dlm wadah chopper kocok rata selama 30 detik lalu saring.
2. Panaskan Frypan dan siapkan kuas kecil untuk celupkan ke minyak lalu usapin merata ke pan-nya tsb.
3. Tuangkan adonan secukupnya lalu angkat memutar pan biar tidak mengumpul di tengah saja, gunakan api kecil. Masak hingga berubah warna dan bisa lepas dari pan; angkat dan sisihkan. Ulangi step no 2 - 3 hingga adonan habis ya.
4. Setelah itu ambil 1 lembar dadar, isi dgn pisang coklat keju lalu lipat. Lakukan hingga semua dadar terisi dgn isiannya. Enjoy!

BISKUIT TELUR LUMER

・・・
Biscuits telur lumer dimulut, anak2 s**a jajanan ini bunda. Cara membuatnya mudah praktis tanpa oven dan mixer bahan2nya sederhana, cukup diulen2 saja.
Rebake Resep yackikuka
Bahan
1 kuning telur
3 sdm susu kental manis
8 sdm tepung maizena

Cara membuat
Kuning telur dicampur dengan skm kocok lepas pakai garpu, setelah tercampur mas**an maizena uleni pakai tangan sampai adonan tercampur merata, bentuk bulat2 letakan atas teflon masak pakai api kecil saja biar tidak gosong. Masak sekitar 15 sampai 20 menit api paling kecil dn jangan lupa ditutup Teflonnya.
Kalau sudah matang angkat dn biarkan dingin baru masukin kedalam toples.
Selamat mencoba
Happy cooking

SEMUR JANTUNG AYAM
By sarah_ari_nugroho .
⁣.
Bahan :
500 gr jantung ayam, cuci bersih, rebus dg jahe, salam, serai, sdkit garam.kurleb 10 menit, tiriskan.
1 btg serai, geprek
2 lbr salam
3 lbr daun jeruk
Kecap manis sckpnya.
Garam gulpas sckpnya
Bumbu halus :
6 siung baput.
7 bh bamer
1 sdt ketumbar
1 sdt lada bulat
4 btr kemiri
4 bh cabe merah
6 bh cabe rawit
1 ruas jahe
Cara membuat :
🍃belah jadi 2 jantung ayam yg sdh direbus kemudian goreng sebentar, tiriskan. 🍃tumis bumbu halus sampe matang berminyak kemudian mas**am. Jantung ayam tambahkan garam gulpas kecap sckpnya aduk2 tambahkan air sdikit saja.. Masak sampe matang bumbu meresap, koreksi rasa... Selesai...

Selamat mencoba

——
tvonenews Wanita pemilik akun Tiktok tersebut yakni Rizky Aulia Marpaung (22) menyampaikan permohonan maaf secara terbuka kepada seluruh masyarakat di Indonesia, terutama umat Islam. ¨Saya sangat memohon maaf juga kepada seluruh masyarakat Islam di seluruh Indonesia terutama Muhammadiyah, saya memohon maaf saya tidak akan melakukannya lagi saya sangat menyesal dan saya mohon jangan bawa keluarga saya karena karena ini bukan salah didikan orang tua saya tetapi tindakan saya sendiri saya,¨ kata Rizky Aulia. Simak berita selengkapnya di tvonenews.com

https://www.instagram.com/p/CeIkxWov4T1/?igshid=MDJmNzVkMjY=

Bakso Kenyal (sapi &ayam)



Bahan:
▫️250 gram daging sapi
▫️250 gram daging ayam (dada)
▫️80 gram es batu, hancurkan kecil2
▫️1 buah putih telur (sekitar 35 ml)
▫️9 sdm tepung tapioka
▫️1 sdt baking powder
▫️1 sdt merica bubuk
▫️2 sdt garam
▫️4 siung bawang putih, goreng dulu
▫️3000 ml air untuk merebus

Kuah bakso:
▫️2500ml air rebusan bakso (boleh pakai air yang baru ya)
Secukupnya tulang2 sapi
▫️1 batang daun bawang,potong2
▫️1 batang seledri, potong2

Bumbu kuah:
▫️8 siung bawang putih, cincang halus
▫️Secukupnya garam dan merica .
Bahan pelengkap:
▫️Sambal rebus, bihun, kecap manis, saos sambal, sawi hijau, bawang merah goreng

Cara membuat:
▫️Siapkan semua bahan. Hancurkan es batu. Potong2 daging sapi dan daging ayam agar mudah di haluskan
▫️mas**an daging sapi dan daging ayam ke dalam food processor, giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu mas**an putih telur proses lagi sampai tercampur rata
▫️Masukkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder, garam dan merica
Proses sampai halus
▫️Didihkan air, kecilkan apinya atau bisa juga dimatikan dulu. Lalu bentuk adonan bulat2, besarkan api, rebus sampai matang, tandanya bakso sudah mengapung
▫️Tunggu sampai mengapung semua, angkat dan tiriskan.
▫️Kuah bakso: siapkan panci beri 2500 ml air sisa rebusan bakso(lebih bagus pakai air yang lain lalu pakai tulang2 sapi ya, saya tidak pakai itu karena ngga ada tulang2 sapi) tumis bumbu masukkan ke dalam air rebusan bakso beri garam merica terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri
▫️Sajikan bakso bersama pelengkapnya

ALASAN Mesut Ozil DATANG KE INDONESIA
Mesut Ozil tiba di Jakarta pada Selasa, 24 Mei 2022 ia dijadwalkan akan menjalani serangkaian acara, seperti kegiatan sosial dan mengunjungi pabrik Concave Indonesia. Ozil mengatakan senang bisa datang ke Indonesia. Pemain berusia 33 tahun ini menuturkan alasan kunjungan ke Indonesia karena tengah menjalin kerja sama dengan Concave.

"Kami sedang mengerjakan proyek bersama. Saya juga tahu banyak penggemar olahraga di sini jadi memutuskan datang ke Indonesia," kata Mesut Ozil di Jakarta, Rabu, 25 Mei 2022.

Mantan pemain Real Madrid dan Arsenal ini menuturkan baru pertama kali mendatangi Indonesia. Tiba pada Selasa malam kemarin, ia senang dengan masakan Indonesia.

"Menyenangkan sekali dan makanannya juga beragam. Salah satunya, saya s**a dengan makanan pedas di sini. Saya juga menantikan untuk mengenal budaya di Indonesia," tuturnya.

LELE GORENG KREMES
by

Bahan :
5 ekor ikan lele
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :
5 butir bawang putih
2 butir kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar
Secukupnya garam
3 cm lengkuas, parut

Bahan Kremesan :
200 ml air
50 gram tepung tapioka
1 sdm tepung beras
1 butir kuning telur
1/4 sdt baking powder

Bahan Sambal Terasi :
10 buah cabe rawit merah
2 buah tomat
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 bungkus terasi kemasan
1 sdt gula merah sisir
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 buah jeruk limau, peras airnya
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Memasak :
1. Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit. Bilas sampai bersih dan lendirnya hilang, kerat-kerat dua sisinya, tiriskan
2. Baluri ikan lele dengan sebagian bumbu halus
3. Campur rata bahan kremesan dan sisa bumbu halus, koreksi rasa
4. Panaskan minyak banyak. Celupkan Ikan lele ke dalam adonan kremes, kemudian goreng sampai garing. Gireng juga kremesannya
6. Buat Sambal : goreng semua bahan sambal kecuali daun jeruk limau, kemudian uleg halus. Kucuri air jeruk limau, aduk rata

Yang lagi V1R4L nih beste‼️😱
Kakek usia 62th menikahi gadis 19th😱🤗 kejadian ini beneran di Cirebon loh😲😲 semoga samawa aja deh buat kakek sama kakaknya🥰🙏
Btw menurut kalian gimana cocok ngga?
Jangan lupa malam pertamanya pake ini ya👉👉 https://shope.ee/1fe6tlbK5K

TELOR CEPLOK ASAM MANIS⁣
⁣
Bahan :⁣
▪6 butir telur ceplok⁣
▪3 siung bawang putih⁣
▪3 buah bawang merah⁣
▪2 buah cabe merah iris tipis memanjang⁣
▪1 batang daun bawang⁣
▪4 sdm saus tomat⁣
▪½ sdm saus tiram⁣
▪½ sdm kecap manis⁣
▪Garam secukupnya
▪Gula secukupnya
▪Lada secukupnya⁣
▪Air matang secukupnya ( saya makai 200 ml).⁣
•⁣
Cara membuat :⁣
1. Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air. ⁣
2. Masukkan cabe merah, saus, kecap dan bumbu2 lainnya. ⁣
3. Cicipin⁣😛
4. Masukkan telor ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental. •⁣
•⁣
Semoga bermanfaat 🙏⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣