Serba-serbi Kopi

“Karena tidak ada kopi yang paling enak, yang ada hanyalah mana yang cocok buat anda” - Ronald Prasanto (Barista, sensory judge di kompetisi kopi, molecular gastronomy chef, founder Ron’s Laboratory, dan Chief Consultant)

Ingin Tahu Lebih banyak Resep Rahasia menjadi Barista Profesional untuk keperluan Kerja atau membuat usaha Kopi Sendiri?⁣
⁣
Sinau kopi menawarkan kelas online langsung dengan ahlinya yang akan mengajarimu cara menjadi Barista Profesional yang siap kerja, dan akan banyak memberi tahu anda resep rahasia minuman dari kedai kopi terkenal yang akan kalian ketahui dan inovasikan untuk membuka usaha kopi sendiri!⁣
⁣
Pelatihan ini cocok untuk kalian yang :⁣
1. Ingin bekerja sebagai Barista karena ada E-Sertifikat
2. Ingin usaha Rumahan yang modalnya relatif sedikit
3. Ingin usaha Es Kopi Susu Literan yang sedang ramai di generasi Z sekarang
4. Ingin usaha Sampingan di Era Modernisasi⁣
⁣
Di Sinau kopi kalian akan mendapatkan materi-materi :⁣
Pengenalan metode meracik kopi manual brew
Materi 1 : cara meracik kopi dengan mokapot
Materi 2 : cara meracik kopi dengan vietnam drip
Materi 3 : cara meracik kopi dengan V60
Dan materi menarik lain sampai materi ke 10
Semua akan dipandu oleh mentor yang berpengalaman, serta sinau kopi akan selalu mengupdate materi resep. Anda akan mendapatkan sesi tanya jawab langsung digrup telegram bersama dengan mentor & teman-teman yang sudah terjun langsung di Usaha Kedai Kopi.

Mau tahu rahasia Barista Andal dan memiliki Kedai Kopi ramai pengunjung ?
Hanya di Sinau kopi kamu bisa belajar dari NOL maupun Advance, engan mengikuti kelas online meracik kopi disertai lebih dari 100 resep rahasia berbagai macam minuman kopi dan minuman kekinian uptodate (terbaru). ☕️
Berikut ini keuntungan yang Anda dapatkan di Kelas Online Sinau Kopi :
1. Kelas online yang praktis dengan pendampingan eksklusif
2. Mendapat E-Sertifikat Pelatihan
3. Gratis Konsultasi
4. Mendapat Akses grup Sinau Kopi sehingga dapat berbagi tips, motifasi, dan inspirasi dengan peserta lain yang masih belajar sampai yang sudah buka kedai kopi
5. Mendapat buku resep 100 lebih resep kopi dan non kopi yang terlengkap.

Hello sobat ngopi, kalian pakai cara apa untuk menikmati kopi ?
Share with me, please...😊

Kalian juga bisa tahu lebih banyak resep rahasia minuman kopi dengan mengikuti kelas online Sinau Kopi. Barista ataupun pemula bisa bergabung di kelas online. Sinau Kopi... Sinau yang tepat menjadi Barista Ahli.😍

Cara Membuat Ice Aeropress shake up :
1. Masukan setegah es batu ke dalam stoples
2. Panaskan air kira-kira 90’C
3. Giling kopi di ukuran medium.
4. Letakkan Aeropress di atas stoples. Lalu masukkan bubuk kopi.
5. Tuang air hingga 50 ml dan biarkan blooming hingga 30 detik.
6. Setelah 30 detik lalu aduk perlahan.
7. Setelah itu masukkan sisa air perlahan hingga habis.
8. Tempatkan plunger Aeropress tampa ditekan. Biarkan hingga 70 detik.
9. Tekan hingga seluruh kopi habis.
10. Tutup stoples lalu kocok hingga es batu meleleh atau kira-kira 30-45 detik.
11. Singkirkan tutupnya, siapkan cangkir, masukkan sisa batu es lalu tuang kopinya ke stoples.
12. Yup kopi enak dengan cara yang mudah siap untuk di nikmati !
Ingin tahu lebih banyak tentang Resep kopi dan minuman kekinian, Yuk kunjungi facebook “Kelas Kopi Kekinian – Sinau Kopi”

Hello coffee lovers, Yuk kenalan dengan 4 jenis kopi.

1. Biji kopi arabika dianggap sebagai varietas paling berkualitas tinggi sehingga harganya relatif mahal. Mereka dikenal karena rasanya yang halus, kompleks, dan sedikit pahitnya.
2. Biji kopi robusta varietas yang lebih murah, menjadikannya pilihan yang sangat budget-friendly untuk pencinta kopi. Biji Robusta memiliki rasa yang lebih pahit dan aroma yang kuat , serta kafein yang jauh lebih banyak dibandingkan biji arabika.
3. Biji kopi Liberica berasal dari Liberia dihargai karena aroma bunga yang menggugah selera dan rasa yang kuat.
4. Biji excelsa dari segi rasa cukup unik. Mereka menggabungkan ciri-ciri panggang ringan seperti sedikit asam dan rasa buah dengan rasa yang lebih mengingatkan pada panggang gelap. Excelsa juga lebih ringan pada aroma dan kafein sambil mempertahankan kedalaman rasa yang tidak biasa. Meskipun pernah dianggap sebagai spesies kopi yang terpisah, para ilmuwan baru-baru ini mengklasifikasikannya kembali sebagai varian Liberica.