Mob Deli - מוב דלי

בין הפסטרמי ל-לקס, בתחתית התפריט שלנו מסתתר לו קינוח🍰
פאי תפוחים שבא בדיוק לסגור את הפינה, מושחת בדיוק במידה הנכונה.

מחכים לכם היום (חמישי) מהשעה 13:00 ועד 22:00!

אם במקרה לא שמעתם.ן, גם המבורגר יש אצלנו.🍔
כמו כל שאר המנות שלנו, הכל מוכן במקום - מהלחמניה לצ’יפס, לקציצה ואפילו עד לרטבים (גם את הירקות היינו מגדלים אם היה מספיק שטח פנוי באלנבי).

מחכים לכם.ן היום עד 22:00. נתראה!

יש שיגידו שאפילו בשחור-לבן רואים כמה הפסטרמי שלנו ג'וסי🍖
היום (חמישי) פתוחים עד 22:00, מחר החל מ11:00 ועד 17:00. נתראה!

מהבריוש ועד לפסטרמי, מה-'לקס' ועד הבייגל, מהרוטב ועד התפו"א - הכל אצלנו טרי ונעשה במקום, בלי שטיקים.🥓

מחכים לכם היום עד השעה 22:00, נתראה.

תודה לערן לאור ועיתון הארץ על הפירגון!🙏
מחכים לכם בימי שני עד חמישי ושבת החל מ13:00 ועד 23:00 ובימי שישי מ11:00 עד 17:00.

בלי צל של ספק, המלך הבלתי מעורער של המוב דלי הוא - הפסטרמי.🥩
מוגש בלחמניית בריוש טרייה שנאפתה במקום, הפסטרמי נכבש ומעושן אצלנו בתהליך הלוקח שלושה שבועות מתחילת העבודה ועד שהוא אצלכם על השולחן (או ישר בבטן אם אתם ממש נחרצים).

מחכים לכם בימי שני עד חמישי ושבת, החל מ13:00 ועד 22:00 ובימי שישי מ-10:00 ועד 17:00.

אז מה זה בעצם 'לקס'?🐟
"לַקְס הוא פילה סלמון כבוש. זהו מאכל אופייני למטבח היהודי-אשכנזי ושמו נגזר מיידיש ("לאקס"). בארצות הברית הוא מוגש לרוב על בייגל עם גבינת שמנת."

בין אם מעולם לא יצא לכם.ן לנסות או שאתם חובבים מושבעים, אנחנו מחכים לכם.ן בימי שני - חמישי החל מ-13:00 ועד 22:00 ובימי שישי מ10:00 - 17:00 (וכמובן שגם בוולט). נתראה!

אם במקרה יצא ופספסתם, אנחנו זמינים גם בוולט🛵
אותו הפסטרמי, הראובן וה-'לקס', רק אצלכם בבית.
(לינק להזמנה אצלנו בביו)

גם בישיבה וגם במשלוח, המבורגר ג'וסי לגמרי עושה לנו את סוף השבוע.🍔
פתוחים מחר (שישי) מ10:00-17:00 ובשבת מ13:00-22:00, נתראה!

אנחנו בוחרים בראובן עם בירה קטנה בצד, ואתם.ן?
מחר (שלישי, בחירות מקומיות) פתוחים כרגיל מ-13:00 עד 22:00. נתראה!

סופרים לאחור את הימים עד שהפסטרמי חוזר לתפריט - יום שישי, 23.2.
כל שאר המנות בתפריט מחכות לכם.ן, פתוחים החל מ13:00!

מזכירים שהיום (ראשון) אנחנו סגורים - מחר פתוחים כרגיל החל מהשעה 13:00 ועד 22:00.
מחכים לכם.ן, אלנבי 49

לקוחותינו היקרים, בעקבות משלוח גדול לחיילים בדרום ועליית מדרגה תלולה בכמות העבודה, לא יהיה בשבוע הקרוב פסטרמי (מחכים לנגלה הבאה שנכבשת לה לאיטה ותהיה מוכנה בשישי הבא 23.2).
במקום פסטרמי יהיה בריסקט מעושן קלאסי שיהווה תחליף מכובד לא פחות.
שאר התפריט כרגיל, מצפים לראותכם

"מוב דלי היא מזללה ברמה גבוהה: צמד האחים חגי ואמוץ בר לב עבדו עליה תקופה לא קצרה, נסעו לטעימות בלא מעט מעדניות, הביאו מעשנה מקצועית מתוצרת אמריקאית, התנסו בעצים שונים לעישון ולפי טעמנו, הגיעו לנוסחה מצוינת, לא פחות מכך."
ניצן לנגר -

מחכים לכם.ן בימי שני-שבת, 13:00-22:00.
אלנבי 49, תל אביב

מחכים לכם.ן, שני-שבת - 13:00-22:00
אלנבי 49, תל אביב

אז על מה בעצם כל הרעש?🍖
ה'פסטרמי' מתחיל מחזה בקר טרי שעובר כבישה בתבלינים למשך שבועיים ומשם עובר למעשנה לעישון של כעשרים שעות עד שהוא נימוח ורך. לאחר מכן הוא נפרס דק על הסכין ונכנס מהביל לתוך הלחמניות שלנו.

מחכים לכם.
אלנבי 49, תל אביב

הבאנו את הדלי היהודי מניו יורק לפינה הכי סליזית בתל אביב ושום דבר פה לא סליזי. אנחנו מייצרים את הכל פה מאפס, מהבייגלים ולחמניות הבריוש, עד ה'פסטרמי' והלקס.
מחכים לכם.

📌אלנבי 49, תל אביב

ניו יורק פינת אלנבי.
מחכים לכם.ן גם היום מ12:00-17:00, נתראה.