Lioroooosh - Pastry Chef & Boulanger, Tel Aviv Videos

עוגת שוקולד טבעונית ומושלמת! 😍 ייתכן שהעוגה הזו הופכת להיות הגו-טו שלכם בכל מה שקשור לעוגות שוקולד. תקשיבו, רכות כזו, ושוקולדיות מושלמת? מה עוד אפשר לבקש?? אה, מתכון! אז שמרו מתכון ✂️✂️✂️ |לשימון התבנית: 100 גר’ מזולה רכה אבקת קקאו |תערובת העוגה: 240 גר’ משקה שיבולת שועל / שקדים / סויה 1 כף חומץ סיידר תפוחים (אפשר גם חומץ רגיל) 250 גר’ קמח לבן 350 גר’ סוכר לבן 65 גר’ אבקת קקאו 2 כפיות שטוחות אבקת אפייה 1 1/2 כפיות שטוחות סודה לשתייה 1 כפית מלח 120 גר’ מזולה בטעם חמאה, מומסת 160 גר’ רסק תפוחים 1 כף תמצית וניל 240 מ”ל קפה חם (מים רותחים עם נס קפה או שוט אספרסו עם מים רותחים) |הגנאש: 180 גר’ שוקולד מריר 100 גר’ מזולה בטעם חמאה 30 גר’ משקה חלב שיבולת שועל / שקדים / סויה אופציונלי - מלח ים אטלנטי / מאלדון לעיטור |אופן ההכנה: מכינים תבנית קוגלהופף - מברישים במזולה רכה את פנים התבנית היטב. מנפים אבקת קקאו על כל מה ששימנו. הופכים את התבנית לתוך קערה גדולה או לכיור, דופקים עליה כדי שכל הקקאו העודף ייפול החוצה. מניחים בצד. מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו. מכינים את תערובת העוגה: בקערית, מערבבים 240 גר’ משקה שיבולת שועל עם 1 כף חומץ סיידר תפוחים. זה ייצור סוג של ריוויון צמחי. לא להיבהל אם נוצרים גושים - זה מה שאמור לקרות. מניחים בצד. בקע

Category is: 5 strand Challah extravaganza! ✨✨✨ הרבה זמן שלא עלה כאן סרטון הדרכה לקליעת חלה. ובכן, שישי היום, נראה לי שזה זמן מושלם לכך! קליעת צמה מחמש רצועות היא אחת הקליעות האהובות עליי, בהתחלה זה מעט מבלבל אבל ברגע שקולטים את זה בחיי שמתאהבים. בבלוג יש מתכוני חלות שונים, אז אוצו רוצו, בחרו את המתכון שמדבר אליכם הכי הכי ונסו קליעה חדשה! כמו כן, בשישי ה-12.3 עדישי ואני מסדרות לכם חלות לשבת בסדנת זום טעימה במיוחד! פרטים והרשמה בסטורי שלי ובאתר של עדי 😍 בינתיים ספרו לי, איזה עוד קליעות תרצו ללמוד???