הבית הטבעוני שלי

אחרי כמה שנים, התחלתי להכין גבינות טבעוניות בבית,

כי שוב בחוץ תמיד היו גבינות מלאות בחומרים משמרים ותוספים.

לאחר דרישה מאנשים שטעמו את הגבינות שלי ומאוד אהבו הקמתי עסק, מכרתי גבינות טבעוניות ללא חומרים משמרים ורק מרכיבים טבעיים,

העסק גדל וגדל עד שפתחתי מפעל לייצור גבינות.

ואז ביום אחד איבדתי הכל,

בגלל חילוקיי דעות מקצועיים ועסקיים, ירד לטמיון מפעל חיי. והייתי צריכה להתחיל מאפס.

נותרתי בלי עבודה אבל בידיעה שאני חוזרת אל העשייה שאותה אני הכי אוהבת- תחום האוכל הטבעוני,

מהיום שהפכתי לטבעונית התגעגעתי לאוכל מגוון, תבשילים ומרקמים שהכרתי מהעולם הישן..

פיתחתי לעניין הזה אובססיה, אתגר אותי לייצר לאנשים אוכלי בשר תבשילים ומנות טבעוניות אבל בטעמים זהים לבשר.

משיחות עם מאות טבעונים וטעימות הצלחתי להגיע למנות שכמעט ולא קיימות בעולם הטבעוני אולי רק במסעדות...

אחת המטרות בחיי היא להביא לכל בית טבעוני אוכל אותנטי, מגוון, עשיר בטעמים ובריא!

לחשוף בפני כמה שיותר אנשים כמה קל ואפשרי זה לאכול ולהנות בלי לפגוע באף אחד.

ככה התחיל הבית הטבעוני שלי

#אוכל_בייתי_טבעוני - עד הבית!