Indori Dil se - मै हुँ इंदौरी

भियां अपने को तो अभी चावल के साथ आम का रस होना नि तो घी शक्कर बेस्ट है। 😋

विश्व पोहा दिवस कि हार्दिक शुभकामनाएं 😍😋

मुबारक हो ...Indore is now hot!!
बेतहाशा पेड़ काटे जाईऐ... पानी सहेजिऐ मत ... गैरजरूरी projects.. ला लाकर शहर को गाजा पट्टी कर दीजिऐ ..और फिर सोचने बैठिऐ ' इन्दौर की फिजा एैसी तो कभी ना थी !!!'
फिर ए सी लगवाईऐ ...दिन भर चलाईऐ ... बिजली बर्बाद कीजिऐ ..तापमान polution और बढ़ जाऐ तो फिर सोचिऐ
' यार बिजली का बिल बहुत बढ़ गया क्या करू!?बिना ए सी के सुकून कहा? '
बरसाती पानी बहा दीजिऐ...तालाब पाट कर टाउनशिप कर दिजीऐ ... सीमेट की सडक कर दीजिऐ ... सब जगह! ..गलती से भी पानी जमीन मे ना समा जाऐ की व्यवस्था कर दीजिऐ ... फिर सोचिऐ ' यार अबके साल टेकंर से पानी मंगवाना पड रहा है ,आगे क्या होगा!??
आस पास के पेड़ कटते चुप चाप देखते रहिऐ.... और बढते पेडो की भी जो मन मानी छटाई की जाती है वो भी देखते रहिऐ ...फिर सोचते बैठिऐ ' गौरैया ,कौवे और अन्य पंरिदे कहा ग ऐ!??
सोचते रहिऐ ...यही शहर की नियती है ! नेता , व्यापारी और बिल्डर को गौरैया की भला क्या फिकर होगी ? उनका project तो profit में है !! बहरहाल ,आपका आक्सीजन, सुकून और स्वास्थ जो खतरे में है, वो तो उससे भी profit बना लेते है ! याद नहीं , corona में oxygen फ्री दे रहे थे पहले 50 मारीजों को buisness tactics में ?!!जीते लोगों की चादर खींच कर मरते को कफ़न बेच देते हैँ !
पर फिकर और चिंता हमारी हैँ...मज़े की बात ...project का पैसा भी हमारा है ...फायदा उनका हैँ.... सिर्फ नुक़सान और चिंता हमारी है...!
वो शहर बेच कर चाँद पर जा बसेंगे ...पर संचिये ..हम और हमारे बच्चे कहाँ जायेंगे ?! बिना हरियाली जीवन कहाँ संभव है ?!
इस शहर को concrete projects से ज्यादा ,पेड़ पौधो आबो हवा की जरूरत है ! कृपया पेड़ लगाऐ और काटने मत दे!singapore सिर्फ घूमने जाते है या balanced development in harmony with nature पर भी ध्यान गया है !??
8साल मे पारा 44.5 नहीं गया ....और अब हो सकता हैँ 80 साल तक हर साल 45-46 जाये
कैसे रहेंगे ?! सोचिये

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आज़ दोफर तक म्हारे कोई ख़ास गरमी महसूस नी वई री थी
पन दुफेर मे जबसे फेसबुक, वाट्सप पे ये 43 डिग्री वाला मैसेज आना चल्लू हुया
ओका बाद से तो गरमी सेन ही नी हुई री हैं...🫣

Dhokla ❤️ ya samosa 😍 ?

Kya pasand he

दाल बाटी 😍

किसको पसंद नहीं है?

Day Stars with love ❤️

7 JUNE विश्व_पोहा_दिवस कि हार्दिक शुभकामनाएं।
तो आज है पोहा दिवस "पोहा" मतलब हम इंदौरीयो कि लाइफलाइन।
सुबह उठने से लेकर रात को सोने तक कभी भी खिला दो एक सच्चा और पक्का इंदौरी कभी पोहे को ना नहीं बोलेगा और साथ में जलेबी मिल जाए तो फिर क्या ही बात है।
घुम्मकड़ी के दौरान काफी जगह का पोहा चखा लेकिन इंदौर जैसा स्वाद कहीं नहीं मिला इंदौर से स्वाद मे मिलते जुलते पोहे अगर कहीं खाएं है तो वो राजस्थान में।
क्या खास वजह से विश्व पोहा दिवस मनाने की ?

7 जून को विश्व पोहा दिवस इसलिए विशेष रूप से मनाया जाता है क्योंकि यह खाने में स्वादिष्ट और हेल्दी दोनों हैं। जी हां, इसे हर उम्र के लोग खा सकते हैं। पोहे को जिस तरह से तेल रखकर छौंक लगाया जाता है, वह खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। साथ ही इसे जितना सरल विधि से बनाते हैं यह उतना पौष्टिक होता है।
पोहे के प्रसिद्ध होने के पीछे कई सारी कहानियां है। पोहे की सबसे अधिक खपत महाराष्ट्र और मध्यप्रदेश में होती है। मप्र में सबसे अधिक मालवा इलाके में इसे खाया जाता है। कहा जाता है कि पोहा इंदौर में देश की आजादी के करीब 2 साल बाद आ चुका था। महाराष्ट्र के रहने वाले पुरुषोत्तम जोशी अपनी बुआ के यहां इंदौर आए। वह जॉब करते थे। इंदौर में रहकर जोशी के मन में पोहे की दुकान खोलने का विचार आया। इसके बाद से पोहा इंदौर का हो गया।


65 टन उठता है पोहा

2019 की एक रिपोर्ट के मुताबिक इंदौर में करीब 65 टन पोहा रोज इंदौर के थोक बाजार से उठता था

इंदौरी पोहा विश्व और भारत देश में अत्यधिक लोकप्रिय हो चुका है। साल 2019 से इसे जीआई टैग (जियोग्राफिकल इंडेक्स टैग) देने की लगातार सिफारिश की जा रही है।
ज्योग्राफिकल इंडेक्स टैग उन उत्पादों या किसी चीज को दिया जाता है जिसका महत्व किसी एक जगह की पहचान से जुड़ा हो। यह टैग मिलने के बाद कोई व्यक्ति और किसी भी प्रकार की संस्था उसे अपना नहीं बता सकती है।

विश्वभर में प्रसिद्ध इंदौर के पोहे नहीं खाए है तो एक बार जरूर खाएं।
यह रोचक जानकारी हर एक इंदौरी के साथ शेयर करें।

#शादी मे (buffer) खाने में वो आनंद नहीं जो पंगत में आता था जैसे:---
👉 पहले जगह रोकना !
👉 बिना फटे पत्तल दोना का सिलेक्शन करना

उतारे हुयें चप्पल जूतें
पर आधा ध्यान रखना...!
👉 फिर पत्तल पे ग्लास रखकर उड़ने से रोकना!
👉 नमक रखने वाले को जगह बताना
यहां रख नमक
सब्जी देने वाले को गाइड करना
हिला के दे
या गाढ़ी गाढ़ी दे
👉 उँगलियों के इशारे से 2 लड्डू और लेना
👉 पूडी छाँट छाँट के और गरम गरम लेना !.
👉 पीछे वाली पंगत में झांक के देखना क्या क्या आ गया !
अपने इधर और क्या बाकी है।
जो बाकी है उसके लिए आवाज लगाना
👉 पास वाले रिश्तेदार के पत्तल में जबरदस्ती पूडी🍪 रखवाना !
👉 रायते वाले को दूर से आता देखकर फटाफट रायते का दोना पीना ।
👉 पहले वाली पंगत कितनी देर में उठेगी। उसके हिसाब से बैठने की पोजीसन बनाना।
👉 और आखिर में पानी वाले को खोजना।
🍴🍴🍴🍴🍴🍴😁😄😊

सेव करके रख लीजिए पता नहीं किस जरूरत मंद को काम आ जाए।

इंटास फ़ाउंडेशन(अपना घर)
हमारे यहाँ (केन्सर मरीज) को निशुल्क (फ्री) रहने और भोजन की सुविधा दी जाती है ।
पता : 21 आशीषनगर सोसाइटी, बैंक ऑफ बड़ौदा के ऊपर, पूजा अस्पताल के सामने ।
मेघाणिनगर, अहमदाबाद गुजरात -380016
कार्यालय नंबर : +91 9510400157, 9870039657

स्कूल खत्म होने का सिलसिला चालू हो गया हैं, कई बच्चों के पास बुक्स रखी रहती हैं पर किस को देंगे यह सोचकर वह बुक्स पड़ी रहती हैं..5000/10,000 की बुक्स 7/- किलो के भाव से रद्दी में चली जाती हैं... जिसके भी पास बच्चों की बुक रखी हैं वो उसकी डिटेल/फ़ोटो ग्रुप में डाल दे तो हजार से ज्यादा लोगो के ग्रुप में किसी को भी उन बुक्स की जरूरत होने पर वो उस व्यक्ति से पर्सनल में बात कर लेगा और दूसरे का काम बिन पैसे के बन जायेगा..
5000 की किताबें 30 रुपये में रद्दी में जाये यह हमारा प्रमोशन नही डिमोशन हैं..
एक छोटा सा प्रयास किसी का काम बना सकता हैं...
🙏

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पिछले दिनों दलाई लामा के कुत्ते "डूका" की नीलामी हुई। कुत्ता बारह वर्ष तक तिब्बत के इस सर्वोच्च धर्मगुरु की सुरक्षा में कार्यरत था। उनकी सुरक्षा दस्ते का सबसे विश्वासपात्र जीव था डूका। रिटायरमेंट के बाद उसे नीलाम कर दिया गया। नीलामी के समय उसका मूल्य पाँच सौ रुपये रखा गया था, जिसपर पन्द्रह सौ रुपये दे कर किसी व्यक्ति ने उसे खरीद लिया। इस प्रकरण में ध्यान देने लायक बात यह भी है कि बारह वर्ष पूर्व इस कुत्ते को लगभग सवा लाख रुपये में क्रय किया गया था।
यूँ तो यह सामान्य सी घटना है, पर ध्यान से देखें तो जीवन के अनेक भरम दूर हो जाएंगे। सवा लाख में खरीदे गए कुत्ते का मूल्य एक दिन पाँच सौ रुपये हो जाएगा, इस बात को सहजता से स्वीकार नहीं कर पाते हम, पर अंततः होता यही है। वह तो कुत्ता सरकारी था इसलिये उतना मूल्य भी मिल गया, वरना यूँ ही भूखों मरने के लिए छोड़ दिया जाता।
हम जब प्रभावशाली होते हैं तो सोचते भी नहीं कि कभी दिन ढलेंगे भी! लगता है जैसे संसार सदैव मुट्ठी में ही रहेगा। पर संसार किसी की मुट्ठी में रहता नहीं। रहता, तो अकबर महान के वंशज चांदनी चौक पर अंडे का ठेला न लगा रहे होते।
इस घटना को एक दूसरी दृष्टि से भी देख सकते हैं। क्या दलाई लामा जैसा प्रभावशाली व्यक्ति उस कुत्ते को दो चार वर्ष यूँ ही नहीं रख सकता था? कितना खा लेता वह? जहाँ सुरक्षा दस्ते के अन्य कुत्ते खाते वहीं वह भी खा लेता। उसने जवानी भर इनकी चौकीदारी की थी, उसके बुढ़ापे के दो चार वर्ष बिना काम किये भी कट जाने चाहिये थे। पर नहीं! जिस युग में लोग बूढ़े माँ-बाप को छोड़ देते हैं, उस युग में कुत्ते की कौन सोचे...
हम स्वीकार नहीं कर पाते, पर हर वस्तु की एक एक्सपायरी डेट होती है। उसके बाद उसका मूल्य समाप्त हो ही जाता है। वस्तु ही नहीं, रिश्तों की भी एक्सपायरी डेट होती है। यदि हमेशा भइया या बाबू कहने वाला व्यक्ति किसी एक छोटी सी बात पर चिढ़ कर गाली देने लगे, तो असहज न होइये। बस इतना ही समझिये कि सम्बन्धों की आयु पूरी हो गयी...
इस घटना पर एक दृष्टि और हो सकती है। सबकी अपनी प्राथमिकताएं होती हैं, किसी के लिए सम्बन्ध महत्वपूर्ण होते हैं, भावनाएं महत्वपूर्ण होती हैं, और किसी के लिए केवल भौतिक उपलब्धियां। यह हमारे ही हाथ में होता है कि हम अपने सम्बन्धों को सँजो कर रखते हैं या उसे 'डूका' की तरह नीलाम कर देते हैं।
अब मैं अपनी ओर से कहूँ तो 'डूका' को यूँ नीलाम नहीं होना चाहिये था। एक लंबे समय तक जीवन का हिस्सा रहे व्यक्ति को यूँ नहीं छोड़ा जाना चाहिये। एक क्षण को भी जिससे स्नेह रहा हो, जिससे लगाव रहा हो उसे किसी डूका की तरह सरे आम नीलाम करने में हमारे हाथ न काँपें तो नैतिकता बघारना व्यर्थ है। बाकी हमारी बात ही अंतिम बात थोड़ी है...
🌹

इंदौर हादसा : बावड़ी पर हवन करते हुए गिरे लोग

रेसकियू किए गए घायलों की लिस्ट जो एप्पल अस्पताल में भर्ती है।

इंदौरी जनता के लिए एक ऐसा App होना चाहिए जो भंडारे की तारीख और जगो बताऐ !
क्या बोलती पब्लिक

🙏 अन्न का अपमान न करें 🙏

#सवा_करोड़_का_इंदौर

इन दिनों इंदौर में
उत्सवी माहौल चल रहा है।

बाकि तो सब ठीक है पर इंदौर की स्वच्छता और यहाँ के खानपान की चर्चा तो मुख्यमंत्री शिवराजसिंह ,अनुराग ठाकुर ,
एस जयशंकर और यहाँ तक की प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदीजी ने भी की।

अब समझो इंदौर के
खानपान के खर्च का गणीत

इंदौर की जनसंख्या लगभग 35 लाख,इसमें से यदि 10% लोग भी यदि रोज पोहे खाते हैं और पोहा 15/- का है तो 52.50 लाख के पोहे ।

यदि इसमें 2 लाख लोग पोहे के साथ 10/- की जलेबी भी खाते हैं तो 20 लाख की जलेबी ।

इसके साथ यदि 1 लाख आदमी भी यदि कचोरी या समोसा खाते हैं तो 15 लाख का ये ।

करीब 2 लाख लोग नाश्ते के बाद चाय भी पीते है तो 6/- से 12 लाख की चाय ।

अब रेस्टारेंट से बाहर निकलकर 1 लाख आदमी भी यदि सिगरेट/ गुटका लेते हैं तो औसत रूप से 20 लाख का ये ।

तो इस हिसाब से
इंदौर की
Good morning
लगभग सवा करोड़ की होती है।

अभी तो शाम के
पानी पताशे बाकि है
दोस्तों
जे राम जी की ।

सफाई में नम्बर वन इंदौर

मियां बीवी दोनों एक ही फील्ड में काम कर रहे थे,
बीवी पायलट थी और शौहर कंट्रोल टावर इंस्ट्रक्टर

पायलट बीवी : हेलो कंट्रोल टावर यह फ्लाइट 358 है,
यहां कुछ प्रॉब्लम है

कंट्रोल टावर से हसबैंड : आपकी आवाज ठीक से नहीं आ रही है, क्या आप दोबारा अपनी प्रॉब्लम बता सकती हैं ??

बीवी : कुछ नहीं, जाने दो...
तुम्हें मेरी आवाज आती ही कब है ?

हसबैंड :बराए मेहरबानी अपनी प्रॉब्लम बताइए

बीबी :अब तो रहने ही दो

हसबैंड : प्लीज बताएं

बीवी : कुछ नहीं मैं ठीक हूं, तुम रहने दो

हसबैंड : अरे बोलिए क्या प्रॉब्लम है ?

बीबी :तुम्हें मेरी प्रॉब्लम से क्या मतलब ?

हसबैंड : बेवकूफ औरत !
इस फ्लाइट में 200 पैसेंजर भी हैं, प्रॉब्लम बता ?

बीवी : तुम्हें कभी मेरी परवाह नहीं रही, अभी भी
200 मुसाफिरों की परवाह है बस मुझे नहीं करनी बात...

नतीजा
🤣😂😝🙈🙈
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17-10-22

Urgent " O negative" blood required in Rajshree
Apolo indore.

Contact : 94250 32158
Please share ASAP

https://youtu.be/gFV6S69PztI

Mahakal lok Ujjain Lokarpan | महाकाल लोक उज्जैन लोकार्पण कि कुछ झलकियां #महाकाल

https://youtu.be/08wY_5pEoGA

Mahakal corridor ujjain | महाकाल कॉरिडोर बन कर हुआ तैयार, 11 अक्टूबर को PM मोदी करेंगे उद्घाटन

😱😍 ये तो पता ही नहीं था।।।

Mahadev Khodra | महादेव खोदरा मध्यप्रदेश का एक रहस्यमयी शिवलिंग | छोटा अमरनाथ