Joint Health Care

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साबूदाना को अंग्रेजी में tapioca pearl कहा जाता है, क्योंकि वे कसावा (cassava) पौधे की जड़ों से निकाले गए टैपिओका की छोटी, पारभासी सफेद गेंदें हैं। साबूदाना या भारतीय साबूदाना कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट (carbohydrate) - साधारण शुगर और स्टार्च से भरा होता है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लंबे समय तक उपवास तोड़ने के लिए खिचड़ी, थालीपीठ, डोसा, वड़ा और यहां तक कि मीठी खीर के रूप में यह भारत में व्यापक रूप से खाया जाने वाला मुख्य भोजन है। इसके अलावा, साबूदाने से बना दलिया अक्सर 1 वर्ष और उससे अधिक उम्र के बच्चों को उनके शारीरिक विकास में सहायता करने और शरीर की सही ऊंचाई, वजन, अंगों को सुनिश्चित करने व टिस्सुस बिल्ड करने के लिए खिलाया जाता है।
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अनार (Pomegranate) का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। अनार में कई ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो सेहत को काफी लाभ पहुंचाते हैं। लेकिन अगर कोई अनार के जूस का सेवन करता है, तो यह स्वास्थ्य को ज्यादा मात्रा में लाभ पहुंचाते हैं। अनार में फाइबर, विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन बी, आयरन, पोटेशियम, जिंक और ओमेगा-6 फैटी एसिड जैसे कई तत्व मौजूद होते हैं। अनार के जूस का सेवन सेहत के लिए रामबाण माना जाता है। इससे कई बीमारियां दूर होती हैं।
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इससे सूजन, हृदय रोग, पेट की गैस, बवासीर, कब्ज तथा पेट के फूलने की समस्या ठीक होती है। अदरक को मधु के साथ मिलाकर नियमित सेवन करें। इससे सूजन, भूख की कमी, हृदय रोग, पेट का फूलना, पेट का रोग, खांसी, सांसों से जुड़ी समस्या और बुखार आदि में लाभ होता है। इसका गुड़ के साथ प्रयोग करने पर आंखों को फायदा होता है।

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