Riccardo Loizzo
Wine Consultant at Durante Associati
๐ทโป๏ธ SOSTENIBILITร: PER I GIOVANI ร UN FATTORE COMPETITIVO
๐ข La รจ un tema sempre piรน centrale per i giovani produttori: lo certifica AGIVI, lโAssociazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani under 40 di UNIONE ITALIANA VINI con un sondaggio ai suoi associati.
๐ข Secondo la presidente Violante Gardini Cinelli Colombini ne รจ emerso un quadro interessante nel quale la quasi totalitร dei giovani imprenditori vinicoli intervistati (94,3%) ritiene che la sostenibilitร possa rappresentare un fattore decisivo per la competitivitร nei mercati nazionale ed estero.
๐ข L'impegno alla sostenibilitร poi interviene su piรน livelli:
๐ถ fornitori selezionati in base alla sostenibilitร delle loro proposte
๐ถ progetti o piani sul tema della sostenibilitร
๐ถ scelta di packaging a ridotto impatto ambientale.
๐ถ certificazioni green delle proprie aziende
๐ถ vini certificati biologici.
Il non cattura invece l'interesse.
Per l' si punta invece alle colonnine di ricarica e a mezzi commerciali ad alimentazione ibrida o elettrica.
๐ท๐๐ง
Gesรน trasformรฒ l'acqua in vino,
l'Unione Europea prova a fare il processo inverso...
Proposta Ue per abbassare il grado alcolico: sรฌ allโacqua nel vino La denuncia di Coldiretti:โun attacco ai produttori Doc e pericolo di truffe
๐ฅ๐ฎ๐น โค๏ธ ๐๐ผ๐น๐น๐ถ๐ฐ๐ถ๐ป๐ฒ ๐ถ๐๐ฎ๐น๐ถ๐ฎ๐ป๐ฒ: ๐ณ๐ฑ๐ฌ ๐บ๐ถ๐น๐ถ๐ผ๐ป๐ถ ๐ฑ๐ถ ๐ฏ๐ผ๐๐๐ถ๐ด๐น๐ถ๐ฒ.
๐๐ Piรน della metร sono Consorzio di Tutela della DOC Prosecco e una produzione in crescita su tutto il territorio.
๐๐พ Anche la Formula 1 sceglie Gruppo Lunelli per festegiare i piloti sul podio e abbandona lo champagne francese.
๐ฅ๐พ๐ฎ๐น Facciamo un brindisi?
๐ท๐ฌ๐ค๐ป DO YOU SPEAK WINE?
Il linguaggio utilizzato da guide, disciplinari ed esperti suona spesso incomprensibile agli utenti.
Roberto B***o docente di psicologia all' Universitร degli Studi di Verona spiega a WineNews la ricerca in corso per capire come convertire questo linguaggio al grande pubblico.
๐ท๐ : "L'impatto del lockdown in Italia"
๐ ๐ Sommelier Wine Box ha indagato come sono cambiati durante il lockdown quantitร , frequenza e occasioni di acquisto e di consumo del vino in Italia.
๐ค๐ E ora che il confinamento sta terminando, che succederร ?
๐ท ๐ช๐๐ก๐ ๐๐๐ฆ๐๐๐ก
๐๐ป Se il vino buono sta nella botte piccola, come recita un adagio, bisogna perรฒ metterlo nella bottiglia giusta per poterne apprezzare appieno il valore.
๐พ Forma e peso del contenitore di vetro hanno un ruolo decisivo nel determinare il valore e la qualitร di un vino anche per consumatori meno preparati.
๐ง Il giudizio avviene piรน o meno inconsciamente soltanto guardando la bottiglia, osservando l'etichetta, la capsula, il tappo ed eventuale presenza di collarino.
๐ Un libro non si giudica dalla copertina, ma in un certo senso ci introduce alla sua lettura. Lo stesso vale per il vino.
๐ฅซ A questi elementi si aggiunge oggi anche il materiale del contenitore: ai problemi di reperimento del vetro, emergono risposte alternative come lattine o carta.
๐ฆ Ed infine non bisogna dimenticare l'imballaggio ovviamente: scatola di legno, di cartone o altro materiale originale e creativo all'interno del quale la bottiglia รจ conservata e puรฒ aiutare ad aumentarne il valore.
๐ฅ๐ฅ๐ฅ
๐ท๐ฅซ VINO IN LATTINA ๐ท๐ฅซ
๐๐ป Marketing trend o futuro obbligato?
La sabbia per fare il vetro si sta esaurendo, รจ difficile riciclare il vetro e tra le soluzioni che stanno emergendo c'รจ la lattina, ecologica, riciclabile, versatile e molto apprezzata dalle nuove generazioni.
Voi cosa ne dite?
๐ทโญ๏ธ La passione dei VIP per il vino ha creato spesso collaborazioni.
Tuttavia, quando viene ostentata in etichetta il risultato spesso non รจ proprio dei migliori...
Perรฒ immaginatevi che bella cantinetta possa essere quella con esposte tutte queste espressioni sorridenti. ๐๐๐
๐ท๐ฑ Vino e digital
โก๏ธ Questo periodo ha finalmente permesso al mondo del vino di capire la necessitร di avvicinarsi agli strumenti digitali e che i due mondi possono dialogare in modo molto proficuo e variegato.
Siete d'accordo?
Vino, continua a crescere lโinteresse sul digitale. Sempre piรน usato anche dai meno giovani Lo studio Trovaprezzi.it. Nel 2020 ricerche a +20% per il vino sul 2019 (2,9 milioni), ed a +33% nella categoria alcolici โค Leggi l'articolo
๐๐ท๐ ๐๐น ๐ณ๐๐๐๐ฟ๐ผ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐๐ถ๐ป๐ผ: ๐ฐ๐ผ๐บ๐ฒ ๐ฒ ๐พ๐๐ฎ๐ป๐ฑ๐ผ ๐ฎ๐ฟ๐ฟ๐ถ๐๐ฒ๐ฟร ๐น๐ฎ ๐ฟ๐ถ๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐๐ฎ?
๐ Per rispondere a questa domanda si confrontano corsi e ricorsi storici e in particolare la del 2008: all'epoca il recupero fu veloce, ma รจ difficile ogi fare previsioni, benchรจ alcuni risultati siano incoraggianti.
๐ฌ Pau Roca direttore generale di OIV - L'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino :
โ๐๐ข ๐ฑ๐ข๐ฏ๐ฅ๐ฆ๐ฎ๐ช๐ข ๐ฅ๐ข ๐๐ฐ๐ท๐ช๐ฅ-19 ๐ฏ๐ฐ๐ฏ รจ ๐ด๐ฐ๐ญ๐ฐ ๐ถ๐ฏ๐ข ๐จ๐ณ๐ข๐ฏ๐ฅ๐ฆ ๐ค๐ณ๐ช๐ด๐ช ๐ค๐ฐ๐ฏ๐จ๐ช๐ถ๐ฏ๐ต๐ถ๐ณ๐ข๐ญ๐ฆ. ๐๐ข ๐ฒ๐ถ๐ข๐ญ๐ค๐ฐ๐ด๐ข ๐ค๐ฉ๐ฆ ๐ค๐ข๐ฎ๐ฃ๐ช๐ฆ๐ณร ๐ญ๐ฐ ๐ด๐ค๐ฆ๐ฏ๐ข๐ณ๐ช๐ฐ ๐ค๐ฐ๐ฎ๐ฑ๐ญ๐ฆ๐ด๐ด๐ช๐ท๐ฐ ๐ข๐ฏ๐ค๐ฉ๐ฆ ๐ฑ๐ฆ๐ณ ๐ช๐ญ ๐ท๐ช๐ฏ๐ฐ. ๐ ๐ค๐ฐ๐ฎ๐ฆ ๐ด๐ฆ๐ฎ๐ฑ๐ณ๐ฆ ๐ข๐ค๐ค๐ข๐ฅ๐ฆ ๐ช๐ฏ ๐ฒ๐ถ๐ฆ๐ด๐ต๐ช ๐ค๐ข๐ด๐ช, ๐ค๐ฉ๐ช ๐ด๐ข๐ฑ๐ณร ๐ข๐ฅ๐ข๐ต๐ต๐ข๐ณ๐ด๐ช ๐ข๐ญ ๐ค๐ข๐ฎ๐ฃ๐ช๐ข๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐ต๐ฐ, ๐ฐ ๐ฎ๐ฆ๐จ๐ญ๐ช๐ฐ ๐ข๐ฏ๐ค๐ฐ๐ณ๐ข ๐ค๐ฉ๐ช ๐ด๐ข๐ฑ๐ณร ๐ข๐ฏ๐ต๐ช๐ค๐ช๐ฑ๐ข๐ณ๐ญ๐ฐ ๐ฆ๐ฅ ๐จ๐ถ๐ช๐ฅ๐ข๐ณ๐ญ๐ฐ, ๐ด๐ฐ๐ฑ๐ณ๐ข๐ท๐ท๐ช๐ท๐ณร ๐ฆ ๐ค๐ณ๐ฆ๐ด๐ค๐ฆ๐ณร โ.
๐๐ป Voi cosa dite?
Vino, la pandemia come la crisi finanziaria del 2008/2009. Quando il recupero fu rapidissimo Il futuro del vino post Covid, tra cambiamento, dazi, sostenibilitร , politiche sullโalcol e non solo, secondo il direttore Oiv,... โค Leggi l'articolo
๐๐ฒ ๐ณ๐ถ๐ฒ๐ฟ๐ฒ ๐ฒ ๐ด๐น๐ถ ๐ฒ๐๐ฒ๐ป๐๐ถ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐๐ถ๐ป๐ผ ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ผ๐ป๐ผ ๐ฎ๐ป๐ฐ๐ผ๐ฟ๐ฎ?
Se lo chiede Angelo Peretti osservando che da piรน di un anno, le vendite hanno tenuto e i bilanci hanno visto alcuni costi ridursi sensibilmente, nonostante la mancanza di fiere ed eventi.
๐๐น ๐๐ฒ๐๐๐ผ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐๐ถ๐ป๐ผ ๐๐ถ๐๐ฒ ๐ฎ๐ป๐ฐ๐ผ๐ฟ๐ฎ ๐ณ๐ผ๐ฟ๐๐ฒ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฑ๐ถ ๐ฟ๐ฎ๐ฝ๐ฝ๐ผ๐ฟ๐๐ผ ๐๐บ๐ฎ๐ป๐ผ ๐ฒ ๐ฟ๐ฒ๐น๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ถ ๐ผ๐ณ๐ณ๐น๐ถ๐ป๐ฒ: gli stessi produttori, anche quelli che hanno saputo reggere la mancanza di eventi, rimpiangono la loro assenza. E rivolta a loro questa domanda trova un'unica risposta: sรฌ.
Gli eventi non possono essere eliminati, ma questo periodo ha mostrato ๐น๐ฎ ๐น๐ผ๐ด๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐๐๐ฟ๐ฎ๐๐ฒ๐ด๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐ฐ๐ผ๐ป ๐ฐ๐๐ถ ๐๐ฎ๐ป๐ป๐ผ ๐๐ฒ๐น๐ฒ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฎ๐๐ถ ๐ถ๐ป ๐ฏ๐ฎ๐๐ฒ ๐ฎ๐ด๐น๐ถ ๐ผ๐ฏ๐ถ๐ฒ๐๐๐ถ๐๐ถ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฐ๐ถ ๐๐ถ รจ ๐ฝ๐ผ๐๐๐ถ.
Fiere ed eventi sono investimenti irrinunciabili che trovano ritorno economico nel breve periodo per ordini e richieste generate ma anche nel medio-lungo periodo se pensiamo proprio alle relazioni che permettono di costruire.
Siete d'accordo?
Le fiere e gli eventi del vino servono ancora? Tra i produttori e tra gli stessi consorzi di tutela la domanda se la stanno ponendo in molti, esplicitamente o sotto traccia: le fiere e gli eventi del vino se
๐ ๐ ๐
๐น Mangiare= Terra
๐น Amare=Riparare
๐น Studiare=Mutare
๐น Lavoro=Insieme
๐น Sognare=Avvenire
Queste sono le 5 parole da usare in corrispondenza alle 5 principali attivitร umane
Oscar Farinetti le indica all'interno del corso sulla comunicazione del Food tenuto da Luciano Pignataro Wine Blog dopo aver spiegato la sintesi del marketing attraverso questi comandamenti:
1๏ธโฃ Pensare la storia, ossia fare ricerca e studiare il passato. Approfondire il valore della biodiversitร .
2๏ธโฃ Stabilire il target di persone a cui ci vogliamo rivolgere per la promozione
3๏ธโฃ Usare le parole giuste e semplici per farsi capire da tutti
4๏ธโฃ Scegliere i media da usare e soprattutto il packaging
5๏ธโฃ Mettersi in ascolto.
โก๏ธIn sintesi, la promozione รจ un dialogo che si apre e che non รจ mai a senso unico. Promuovere significa raccontare.
Cosa ne pensate?
Oscar farinetti parole per il futuro - Luciano Pignataro Wine Blog Le cinque parole chiave da usare nei prossimi anni secondo Oscar Farinetti. Oscar Farinetti: ecco le cinque parole dei prossimi anni
๐ท๐ฉ๐ฐ๐ธ๐ช๐ณ๐ด๐ท
Il clima sta cambiando e nuove latitudini diventano fertili per produrre vino.
Danimarca, Svezia, Norvegia crescono nella produzione di vino per un valore complessivo di 14 milioni di euro.
Se dal punto di vista economico-commerciale stiamo parlando di valori esigui, per l'ambiente รจ certamente un dato rilevante che mostra come stia evolvendo il nostro Pianeta.
Produrre vino in Scandinavia. Gli strani effetti del cambiamento climatico Produrre vino in Scandinavia. Secondo le previsioni dei climatologi, tra 50 anni in Scandinavia le temperature potrebbero salire fino a 6 ยฐC
๐๐ท
Il rosa รจ il colore che contraddistingue i millenials.
Non deve stupire quindi che i rosati crescano e diventino sempre piรน popolari soprattutto nella fascia 25-40 anni.
Questi vini si contraddistinguono anche per la versatilitร e per la capacitร di mettere tutti d'accordo.
Il lancio del Prosecco Rosรจ ha poi dato ulteriore impulso alla diffusione di questo trend.
โค๏ธ๐ค๐
ROSSO BIANCO O ROSร:
Voi cosa preferite?
Vino rosato consumi in crescita. E c'รจ chi ci scommette Il vino rosato piace sempre di piรน e lo dimostra la crescita dei consumi. I dati della ricerca Nomina Wine Monitor.
๐๐๐๐
๐๐ฅ๐๐ฅฉ๐๐ฅ๐๐ซ๐ท
๐ธ Quanto vale il Food & Beverage? ๐ธ
๐๐ป ๐ Il 3,8% del Pil Italiano deriva da questo settore e se il PIL italiano nel 2020 ha registrato -9% il Food and Beverage soltanto -1,8%.
Segnali incoraggianti per il settore che puรฒ contare anche su ottime performance dell'export.
Il Food&Beverage fa meglio del Pil italiano nel 2020 - Wine Pambianco Il Food&Beverage resiste e si conferma uno dei pilastri dell'economia italiana anche - e soprattutto - in tempi di Covid. L'industria agroalimentare italiana ha generato un valore aggiunto pari a 64,1 miliardi di euro, di cui 31,2 miliardi legati al settore F&B (-1,8% rispetto al 2019), e 32,9 mld p...
๐๐ท๐๐
Il รจ destinato a crescere, lo dice uno studio di Gi Group.
In particolare le aree piรน interessate di questo settore saranno:
๐น innovazione e digital (82%)
๐น ingegnerizzazione (88%)
๐น ricerca e sviluppo (60%)
๐น salute/sicurezza/ambiente (60%)
๐น marketing (48%)
Volatilitร e incertezza comportano la necessitร di diversificare i prodotti e diventano quindi strategiche le alleanze e le acquisizioni.
I nuovi stili di vita e i nuovi trend di consumo spostano i valori di riferimento per le scelte di acquisto.
Food&Beverage, crescita nel futuro. Si punta su digital e innovazione Uno studio di Gi Group definisce alcune professioni in crescita: quasi una su due aumenterร di importanza nei prossimi anni nelle aree ingegnerizzazione (88%), innovazione e digital (82%) e ricerca e sviluppo (60%)
๐๐ท๐
๐ง๐ต๐ฒ ๐ฑ๐ฌ ๐๐ผ๐ฟ๐น๐ฑ'๐ ๐บ๐ผ๐๐ ๐ฎ๐ฑ๐บ๐ถ๐ฟ๐ฒ๐ฑ ๐๐ถ๐ป๐ฒ ๐ฏ๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ญ
1๏ธโฃ๐ช๐ธ Familia Torres
2๏ธโฃ๐ฆ๐ท Catena Zapata
3๏ธโฃ๐ช๐ธ Tempos Vega Sicilia
4๏ธโฃ๐ฆ๐บ HENSCHKE
5๏ธโฃ๐จ๐ฑ Viรฑa Co**ha y Toro
๐ฎ๐น 6 cantine italiane (๐ฅ Marchesi Antinori, 9ยฐ posto)
๐ซ๐ท 12 cantine francesi (๐ฅ Domaine de la Romanรฉe Conti, 7ยฐ posto)
๐ฎ๐น๐ซ๐ท๐๐ช๐ธ๐ต๐น๐ฆ๐บ๐บ๐ธ๐จ๐ฑ๐ฆ๐ท๐ณ๐ฟ๐ฟ๐ฆ
mette in evidenza i 50 produttori piรน iconici, entusiasmanti e innovativi del mondo.
Con 32 cantine su 50, il resto del mondo lancia la sfida a tradizione, storia e cultura di Italia e Francia.
Come cambieranno gli equilibri mondiali prossimamente?
Quale ruolo occuperanno questi Paesi?
๐จ๐ณ๐ ...Tutto questo aspettando di vedere gli effetti degli investimenti che la Cina sta facendo in questi anni, naturalmente!
Migliori brand vini al mondo, ecco le italiane in classifica C'รจ anche un po' d'Italia in The Worldโs Most Admired Wine Brands 2021, classifica dei migliori brand vini al mondo di Drinks International.
๐๐ท๐ฎ๐น
๐๐น ๐๐ถ๐ป๐ผ ๐ถ๐๐ฎ๐น๐ถ๐ฎ๐ป๐ผ ๐ฑ๐ถ๐๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ' ๐บ๐ฎ๐ถ ๐ฎ๐ฑ๐๐น๐๐ผ?
๐ท๐ง La Sarah Heller critica il vino Made in Italy per i costanti confronti e riferimenti alla Francia: โla Borgogna dโitaliaโ, โla Provenza dโItaliaโ, โla Champagne dโItaliaโ .
๐ซ๐ท๐ Oltre a mostrare una specie di sudditanza imitativa nei confronti dei cugini, l'esperta originaria di Hong Kong individua una carenza identitaria dei vini italiani, troppo attenti a seguire mode e tendenze e poco inclini a credere e costruire un'identitร territoriale della produzione di vino.
๐ค๐๐ป Voi cosa ne dite?
Il vino italiano diventerร mai adulto? Il vino italiano diventerร mai adulto? Di Angelo Peretti 6 aprile 2021 Di Angelo Peretti 6 aprile 2021 La Master of Wine Sarah Heller รจ nata e cresciuta ad Hong Kong, ma รจ anche esperta di vini italiani e sul portale Club Oenologique ci tira le orecchie. Perchรฉ continuiamo a presentarci con una ...
๐๐ท ๐ฐ
๐๐น ๐๐ต๐ถ๐ฎ๐ป๐๐ถ ๐ฝ๐๐ป๐๐ฎ ๐๐๐ถ ๐๐ผ๐ฐ๐ถ๐ฎ๐น ๐ถ๐ป ๐๐ถ๐ป๐ฎ ๐ฒ ๐ถ๐ป ๐ฅ๐๐๐๐ถ๐ฎ
๐จ๐ณ Cina: aperto profilo Wechat ufficiale del Consorzio
๐ท๐บ Russia: selezionati 10 influencer di Instagram per un valore di 3 milioni di follower
๐ท๐ Due Paesi importanti per il futuro:
๐ธ a breve termine: in questi Paesi lโuscita dalla pandemia รจ in fase decisamente avanzata, se non ormai compiuta;
๐ธ a lungo termine: sono economie strategiche e tra le piรน importanti a livello mondiale.
Da WeChat in Cina agli influencer su Instagram in Russia, il Chianti punta sui social La strategia del Consorzio, guidato da Giovanni Busi, in due economie strategiche per il vino, e Paesi in fase avanzata di uscita dalla... โค Leggi l'articolo
๐ท๐ท๐ท
Itโs never too late to start over.
Autumn colors.
โข
โข
โข
๐
Looking forward
โข
โข
โข
๐ท โค๏ธ
Milano, green city
Brown trees and grey clouds
โข
โข
โข
๐ฟ
My office, my home
โข
โข
โข
๐ผ
Man at work
โข
โข
โข
๐ผ
Walking on the water
โข
โข
โข
๐
Stresa, no stress
โข
โข
โข
โฐ
Thinking
โข
โข
โข
๐ท โค๏ธ
The โDisneyโ castle
โข
โข
โข
๐
Waiting for the storm
โข
โข
โข
โ๏ธ
Smiling enjoying the life
โข
โข
โข
๐ฟ
Ricky Lake
โข
โข
โข
๐ฟ
Beer podium
โข
โข
โข
๐บ
Zugspitze
โข
โข
โข
๐
Bavarian summer
โข
โข
โข
๐ท โค๏ธ
Through the mountains.
โข
โข
โข
๐
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.
Digitare
Sito Web
Indirizzo
Lecco
๏ฟฝLA MIA MISSIONE: parlare di immobiliare in modo semplice. ๏ฟฝ CANALE YOUTUBE: bit.ly/veronica-mo
Lecco
Sono una mamma multitasking di due gemelle; una donna dalle mille risorse :-)
Via Roma
Lecco, 23864
Pubbliche relazioni presso TIARA DISCO-RISTORANTE, o NOIR CLUB, organizzazzione eventi, sfilate, mar
Lecco, 23900
Pagina divulgativa sulla coltivazione delle piante carnivore, condivido con voi le mie esperienze e
CORSO GIACOMO MATTEOTTI 21
Lecco, 23900
"il sorriso รจ l'abito piรน bello che una donna possa indossare" cit. Coco Chanel.
Lecco
Ciao pazzi, qua si fanno tutte le forme di umorismo e ironia i moralisti saranno bannati all'istante