Telocucinoio di Rosa Zummo

Buongiorno a tutti!
Alla fine abbiamo deciso definitivamente: il Laboratorio Gastronomico di Nugola lo chiudiamo. La cosa che ci dispiace di più è togliere un punto di riferimento per le attività settimanali di molti di voi, ma non possiamo fare altrimenti. Chi ci conosce sa che abbiamo fatto di tutto per restare, ma abbiamo bisogno di snellire il lavoro.
Ci dedicheremo pienamente al catering e alla struttura di Fauglia, che sarà sempre aperta per voi!
Per il bene che ci volete, sono certa che capirete che, seppur difficile, è una scelta che ci alleggerisce tanto.
Un abbraccio ed un grazie dal cuore per questi 8 anni di Nugola.
Il nostro ristorante torna ad essere il mondo!!!
☺️

Rosa e Walter 🩷

Se volete continuare a seguirci, scriveteci in privato per essere inseriti nei Broadcast informativi sulle nostre attività, progetti ed eventi 💪🏻😉

*Laboratorio Gastronomico Telocucinoio*:
376 115 7064

*Armoidea Associazione Nugola* 🌱
366 902 7606

Buongiorno, malgrado il "Tutto esaurito" di 20gg fa, si sono appena liberati 11 posti per il pranzo di Pasqua. Se siete interessati contattateci prima possibile. Grazie!

🌱 IMPORTANTE 🌱

Non ci sono parole per ringraziare la famiglia Gagarin per il loro supporto di ieri. Oltre a quello che ha descritto bene Fiorella: "M'avete fatto lavorá anche di Domenia" 😂, ci ha stupiti ed emozionati la loro scelta di devolvere totalmente il loro incasso. Questo sará per Armoidea Associazione un trampolino di lancio per lavorare più velocemente al Progetto Armobaby, progetto di educazione ambientale, alimentare e sociale iniziato nel 2021. La donazione ci permetterà di realizzare in tempi brevi la casetta di Armobaby ed il Bruco, le nostre mascotte, e la serra didattica per i bambini nella nostra sede operativa. Inoltre, stiamo già cercando accordi con dei vivai, per acquistare degli alberi da donare perché vengano piantati ovunque. Grazie, grazie, grazie!!! 🌱💚

Aspettando l'anNugolaggio di ..... 🔥🥰

Telocucinoio di Rosa Zummo

La storia di Gagarin!
Di Valentina Ferrucci ..Giuliano mi racconta che, assieme al fratello Roberto, lavora in questa bottega da sempre, per lui è la normalità, e ogni giorno tramanda la tradizione a cui i suoi genitori hanno dato vita.
Ci racconta la storia della sua famiglia e di questa attività. Suo padre Salvatore Ch***pa giunse a Livorno dalla Garfagnana nel 1959 dopo aver saputo che in città cercavano un ragazzo di bottega. Iniziò a lavorare in quello che ancora oggi è la bottega “Gagarin” come pasticcere. Passati alcuni anni, un giorno dopo aver litigato con una ragazza fini in un fossato con la sua auto. Si recò in un bar a Shangai per rinfrescarsi ed ordinò un campari, e proprio in quell’occasione conobbe quella che sarebbe diventata sua moglie che lavorava in quel bar, Fiorella Andrei. Dunque, “tutta colpa del campari”
Nel 1971 si sposarono giovanissimi e nel 1973 i due sposi decisero di rilevare la bottega che nel tempo prese il nome di “Gagarin” oggi storico. Una certa Armanda, che gestiva uno dei banchi davanti alla bottega, notò la forte somiglianza del padre di Giuliano con Gagarin appunto, l’astronauta che in quegli anni era atterrato sulla luca. E da li, il nome alla bottega.

I due sposi iniziarono a lavorare con pasticceria, pizza e torta. In seguito cessarono la pasticceria, e dal 1989 si dedicarono soltanto alla torta di ceci. Oggi da Gagarin si trova torta di ceci tutto l’anno, e nel periodo invernale anche il Castagnaccio.

Aperti tutti i giorni, escluso la domenica, da Gagarin si respira l’autenticità della tradizione e dello spirito livornesi.

Giuliano ama il suo lavoro, ci racconta che non può stare un giorno senza passare di bottega “altrimenti sento che mi manca qualcosa” ci dice.
Continua a leggere:
https://www.livornononstop.it/gagarin

Pasqua 2024
Telocucinoio di Rosa Zummo

C'è un errore di battitura 😱
Nella fretta abbiamo scritto due volte "Gran"... Va beh, è tutto grande (Alla Telocucinoio non si va mai via con la fame 😂)

SETTORE BENSSERE Armoidea Associazione
Nugola (Collesalvetti)/Fauglia

Secondo Incontro Lunedì 19 Febbraio.
Alcune anticipazioni: Arancione 🧡, le emozioni, la creativitá, il movimento...

Roberta Pace
Telocucinoio di Rosa Zummo
Fitel
FITeL Toscana
Comune di Fauglia
Comune Di Collesalvetti
Collesalvetti - il territorio

SETTORE BENESSERE

*Lunedì 12 Febbraio*

Un'altra proposta per cominciare a prenderci cura di noi... questa volta parleremo di riequilibrio dei Chakra attraverso CIBO, COLORI ED EMOZIONI...
Potete partecipare a tutte le serate o ad una sola ma vi consiglio vivamente di esserci al primo incontro, lunedì 12, per il primo Chakra dove sperimenteremo il nostro radicamento, la sicurezza e la fiducia in noi stessi e nella Vita❤️. Cena speciale, colorata e piena di energia 😊🧑‍🍳

Armoidea Associazione
Roberta Pace

FITeL Toscana
Fitel
Associazione Agorà Fauglia
Comune di Fauglia

Cooking on the Road 💪🏻🍝

Mi piace pensare che il mio ristorante è il mondo ☺️🚛

Buongiorno, per il 31 siamo al completo ma, causa influenze, si sono liberati dei posti per il pranzo di Natale 💁🏻‍♀️

Prenotazioni al numero:
376/1157064

Rosa

31 Dicembre 2023

Ecco qui il Menù del 25 Dicembre 2023 😉

*Domenica 26 Novembre*

c/o il Laboratorio Gastronomico Telocucinoio di Nugola, la Toscana incontra le Marche.
*Menù pranzo*
Antipasto Toscano terra
con crostone al ciauscolo (Salume delle Marche)

Vincisgrassi (Lasagne in versione Marchigiana)
Risotto funghi e aglio orsino

Fritto misto terra alla Marchigiana

Inno di Garibaldi (Spezzatino Livornese)

Fantasia di dolci

Acqua e vino locale, caffè
Adulti: € 25,00
Bambini: € 10,00 (con menù da concordare)

Per prenotazioni e richiesta diete speciali:
Rosa 376 115 7064

Il gruppo delle *Nonne Allegre* apre le proprie iniziative a tutti, anche solo per incontrarsi e fare merenda:

*Il Martedì*
Dalle ore 15:30
Tombola
(Guasticce, c/o salone parrocchiale)

*Ogni Mercoledì* dalle ore 16:00
TOMBOLA
(Nugola, Laboratorio Gastronomico Telocucinoio)

*Ogni Giovedì* dalle ore 16:00 BURRACO per esperti e principianti
(Nugola, Laboratorio Gastronomico Telocucinoio)

*Ogni Venerdì*
Dalle ore 16:00
BURRACO per esperti e principianti
(Guasticce, c/o salone parrocchiale)

Vi aspettiamo numerosi/e 😉

Finito il periodo delle cerimonie, ecco qua gli orari di apertura di questa settimana del *Laboratorio Gastronomico Telocucinoio*
Via degli Ontani 4 Nugola

*Mercoledì e Giovedì* aperti dalle 7:00 alle 18:30, aperti a pranzo

*Venerdì*
Dalle 07:00 alle 11:30
*Sabato e Domenica*

Dalle 7:00 e aperti a pranzo

Per prenotazioni, e
richiesta gastronomia e pizza da asporto, chiamare o scrivere a questo numero.

376 115 7064

Grazie, Rosa

Vale la pena andare... Luogo bellissimo, dall'atmosfera familiare. Cucina casalinga impeccabile 🌹
Fattoria Ongrilli

E dopo la nostra piccola fuga familiare romana, questo fine settimana saremo aperti sabato e domenica a pranzo 😄 vi aspettiamo 🌺

SETTORE BENESSERE
Armoidea Associazione

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