ASMR Cooking from Katerina
Qui trovi diverse ricette di varia complessità.
10/11/2022
Latte condensato fatto in casa. Solo 2 ingredienti. Più economico e più gustoso del negozio.
📜 INGREDIENTI 📜
Latte - 1l
Zucchero - 200g
Ricetta completa: https://youtu.be/nMbp3CE-3rA
15/05/2022
Questi morbidi paninetti, ricordano molto la tipica forma dei brioche, ma anche se a volte vengono proposti in versione dolce, la maggior parte delle volte vengono farciti con salumi, verdure e formaggi. Basta aggiungere all'impasto il latte. Cuocerai questo pane ogni giorno
VIDEO COMPLETO: https://youtu.be/PFPSQJ6rIGY
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📜 INGREDIENTI 📜
Latte - 200ml
Zucchero - 80g
Lievito secco vanigliato - 5g
Lievito secco - 4g
Sale - 1/2 cucchiaino
Uova - 1pz
B***o fuso - 80g
Farina 00 - 550g
Uovo - 1pz
Latte - 5ml (1 cucchiaio)
Tempo di lievitazione - 1 ora
Cottura a 180c per 25-30 minuti
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06/05/2022
Mescolate la FARINA con ACQUA e mi ringrazierete per la ricetta👌
Un buon pane rustico con lievito di birra, un pane saporito, con la crosta croccante e spessa, dalla mollica alta e soffice, una mollica umida e saporita, così come la crosta.
Questa è una ricetta molto interessante. Non comprerai più il pane. Vi consiglio di cuocere il pane in questo modo! Facile e veloce.
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/Y7QWGbjBUKs
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📜 INGREDIENTI 📜
Farina 00 - 500g
Lievito secco - 4g
Sale - 1 cucchiaino (7g)
Acqua tiepida - 400ml
⏰ Tempo di riposo #1: 1 ora
⏰ Tempo di riposo #2: 1 ora
⏰ Tempo di riposo #3: 15 min
⏰ Tempo di cottura: 40 minuti a 200c
03/05/2022
Il famoso dolce che fa impazzire il mondo😱
Senza forno con solo 1 uovo✅
Pronto in 5 minuti⏰
Questa ricca torta leggermente scaldata in padella e servita con b***o e confetture, oppure per una sostanziosa merenda. Il famoso dolce che fa impazzire il mondo, una volta pronto, fetta dopo fetta sparirà in un baleno! Veloce e semplice da preparare, senza forno con solo 1 uovo, Pronto in 5 minuti. È anche un modo per impiegare quelle banane che spesso vengono dimenticate nel cestino della frutta, troppo mature per essere gustate in purezza.
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/R00wh69IM_k
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📜 INGREDIENTI 📜
Banane - 2-3pz
B***o - 20 g
Zucchero - 15 g
Uovo - 1pz
Sale - 1 pizzico
1/4 tazza di zucchero - 50 g
1/4 tazza di olio vegetale - 50 ml
Latte - 100 ml
Farina - 120 g
Cacao in polvere - 20 g
Polvere lievitante vanigliata - 8g
Aceto - 5 ml
⏰ Tempo di cottura: 15-20 minuti
01/05/2022
Avete mai cotto il pane in acqua bollente❓🤔
Un nuovo modo di fare il pane🥖👌
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/RNlcHLqWtvs
La ricetta del pane bollito, sicuramente, è molto utile nel caso in cui la panetteria fosse chiusa e non si avesse pane in casa, oppure è l’ideale per chi desidera provare qualcosa di diverso. Il vantaggio (che non si può trascurare) è rappresentato del fatto che per prepararlo basta davvero poco. In quanto, tutto quanto il procedimento da eseguire è super facile e soprattutto veloce.
Poi piacerà a tutta la famiglia, perché ha un gusto davvero unico di cui vi innamorerete subito dopo il primo morso. E, fidatevi, non avrete da rimpiangere i panificati classici a cui siete abituati. Per realizzarlo, oltre agli altri ingredienti, si utilizza il latte un alimento decisamente sano e genuino.
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📜 INGREDIENTI 📜
Latte tiepido - 400ml
Zucchero - 2 cucchiaini
Sale - 1 cucchiaino
Lievito secco - 8g
Olio d'oliva - 40ml
Farina - 600g
⏰ Tempo di cottura in acqua: 30-40 secondi
⏰ Infornare a 180c per 40-45 minuti
30/04/2022
Borscht verde di acetosa😋
Ricetta Ucraina🇺🇦
Sorrel soup (tradotto dall'inglese) - La zuppa di acetosella (borscht verde) è composta da acqua o brodo, foglie di acetosa e sale. Varietà della stessa zuppa includono spinaci, orache da giardino, bietole, ortiche e occasionalmente tarassaco, goutweed o ramsons, insieme o al posto dell'acetosa.
RICETTA COMPLETA QUI: https://youtu.be/j30u8omI_4o
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📜 INGREDIENTI 📜
Acqua - 2l
Carne - 400g
Carote - 2pz
Patate - 4pz
Cipolla - 1pz
Acetosa - 50g
Uovo - 1pz
Sale, pepe
⏰ Tempo di cottura - 1 ora
#щавлевийборщ
28/04/2022
😱 Così faceva mia nonna il pane di campagna.
👌L'antica ricetta del pane.
Il pane preparavano con le proprie mani il pane da consumare in famiglia all’ora dei pasti, insieme a tutta una lunga serie di delizie che venivano conservate come scorta durante l’inverno.
L'antica ricetta del pane ti stupirà.
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/Fygkk1A31ws
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📜 INGREDIENTI (per 2 pagnotte di pane)
farina - 400g
acqua tiepida - 300ml
lievito secco - 3g
sale - 2 cucchiaini
Forma da 16cm
Carta da forno
⏰ Tempo di cottura 1 - 30 minuti a 230c
⏰ Tempo di cottura 2 - 20 minuti a 210c
24/04/2022
La melagrana, il frutto del buon auspicio dal caratteristico sapore acidulo, in cucina è stata per noi una vera rivelazione.
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/JfqP2rbXQjc
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📜 INGREDIENTI 📜
Anatra
Aglio - 6 spicchi
Ripieno (a scelta) - io preso patate, funghi e melagrana
Sale - 3 cucchiaini
pepe - abbondante
23/04/2022
Pane con Coca-Cola?😱
Ricetta tedesca🇩🇪
Basta aggiungere la coca cola alla farina e il pane è pronto. Nuova ricetta del pane.
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/IKNwfw-yo24
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📜 INGREDIENTI 📜
Farina - 450g
Sale - 1 cucchiaino
Zucchero - 1 cucchiaino
Coca Cola - 250ml (tiepida)
Olio di semi - 3 cucchiai
Uovo - 1pz
⏰ Tempo di cottura: 30-35 minuti a 190c
20/04/2022
Come preparare i pelmeni🥠
Servono solo 3 ingredienti e 30 minuti del tuo tempo.
I pelmeni sono un piatto tradizionale della Siberia e dell'Europa centro-orientale prodotto con ripieno di carni miscelate, avvolto in una sfoglia sottile. Maiale, agnello, manzo, oppure qualunque altro tipo di carne può essere usato come ripieno; il mischiarne diversi tipi è un'usanza comune.
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/6bcCsEFO6RY
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📜 INGREDIENTI 📜
carne macinata - 400g
farina - 500g
cipolla - 1pz
acqua tiepida - 250ml
sale
pepe
19/04/2022
5 litri di Limoncello fatto in casa
Il limoncello è il popolarissimo liquore realizzato con la scorza di agrumi della Campania, tradizionalmente preparato con limoni tipici del territorio della Costiera amalfitana: lo Sfusato Amalfitano o l’Ovale di Sorrento.
A registrare per primo il marchio «Limoncello» nel 1988, fu l’imprenditore Massimo Canale, e a Capri.
Nato come preparazione casalinga, il limoncello ha acquisito grande popolarità a partire dagli anni 80, diventando oggetto di produzione industriale su larga scala.
RICETTA COMPLETA: https://youtu.be/0zLbIj-O45k
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📜 INGREDIENTI 📜
Alcool 96 gradi - 2L
Limoni (non trattati e solo la buccia gialla) - 20pz
Zucchero - 1kg
Acqua - 3L
⏰ Tempo di infusione: 14 giorni
Ricordare agitare almeno una volta al giorno.
18/04/2022
Ora solo latte condensato fatto in casa.
👌Più economico e più gustoso del negozio.
✅Solo 2 ingredienti
Latte condensato la ricetta per farlo in casa in modo facile e veloce ovviamente. Non avevo mai pensato di poter fare il latte condensato fatto in casa fino a che la mia amica ha scritto questa ricetta che trovo favolosa.
Ricetta completa⬇️⬇️ https://youtu.be/nMbp3CE-3rA
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📜 INGREDIENTI 📜
Latte - 1l
Zucchero - 200g
14/04/2022
Borsch. Ricetta Ucraina🇺🇦
Questa è una varietà di zuppa di barbabietole che conferisce loro un caratteristico colore rosso.
Ricetta completa⬇️⬇️
https://youtu.be/0kBX-59hLOs
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📜 INGREDIENTI 📜
Lonza di maiale - 400g
Ossa di maiale - 200g
Carote - 4pz
Cipolla - 2pz
Pepe nero
Alloro
Patate - 2pz
Barbabietola - 3pz
B***o - 40g
Spezie per brodo - 1 cubo
Fagioli - 1 barattolo
Passata di pomodoro - 50g
⏰Tempo di cottura: 40 min
10/04/2022
Come colorare le uova per Pasqua senza coloranti in modo naturale✅
Ricetta completa⬇️⬇️
https://youtu.be/iN6I7NhczmA
Si avvicina la Pasqua. Tra le tradizioni più amate dai bambini ecco quella di colorare e decorare le uova. Questa usanza risale a tempi molto antichi, dato che gli antichi romani erano soliti seppellire un uovo dipinto di rosso augurandosi fortuna e fertilità.
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📜 INGREDIENTI 📜
*bucce di cipolla - circa 30g
*uova
⏰ Tempo di cottura 20 minuti.
08/04/2022
😱Hai mai cucinato il pane in un sacchetto?
✅La ricetta del pane integrale più semplice di sempre
Ricetta completa⬇️⬇️
https://youtu.be/3vfGdME0fk4
📜 INGREDIENTI 📜
Farina di frumento - 400g
Farina integrale - 300g
Lievito secco - 10g
Zucchero - 2 cucchiai
Sale - 2 cucchiai
Acqua tiepida - 500ml
Olio d'oliva - 4 cucchiai
⏰Tempo di lievitazione: 1 ora
⏰Tempo di cottura: 30 minuti a 220c
06/04/2022
Hai pezzo di carne e patate? Fai questo spezzatino con patate Gulasch, detto anche Goulash o Gulash, ricetta di uno dei piatti più famosi della cucina ungherese: uno spezzatino speziato e saporito a base di carne di sui...
05/04/2022
Hai arancia e latte? Prepara questo delizioso dolce👍
✅Senza Forno e con pochi ingredienti
Ricetta completa⬇️⬇️
https://youtu.be/VAsFEYLY9H0
📜 INGREDIENTI 📜
Latte - 1L
Zucchero - 200g
Farina - 200g
Cocco - 2 bicchieri
Vaniglia - 1 bustina
Arance - 12pz (succo d'arancia 600ml)
Farina 65g
Amido di mais 45g
Zucchero 100g
⏰ Tempo di raffreddamento: 2-3 ore
03/04/2022
😱Formaggio spalmabile fatto in casa.
✅Solo 2 ingredienti
Ricetta qui⬇️⬇️
https://youtu.be/70uMykYUzF0
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📜 INGREDIENTI 📜
Panna acida - 400g
Kefir - 1L
Succo di limone - 10ml
Sale
Garza 3 pz (40x60 cm)
02/04/2022
😱 Il famoso dolce che sta facendo impazzire il mondo
Ricetta completa⬇️⬇️
https://youtu.be/Ziboy5ry3l4
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📜 INGREDIENTI 📜
Banane - 3pz
Zucchero - 60g
B***o - 40g
Noci - 50g
Cuocere per 5 minuti
Uova - 2pz
Vanillina - 1g
Olio di semi - 60ml
Latte - 120ml
Farina per dolce - 200g
Lievito in polvere - 15g
Zucchero a velo
31/03/2022
🍞Pane con semi di lino.
✅Pane senza glutine
Ingredienti:
Semi di lino - 100g
Albumi - 8pz
Semi di girasole
Sesamo
Sale (un pizzico)
Ricetta completa⬇️⬇️
https://youtu.be/ufBqlK4Gs7U
29/03/2022
👌Biscotti con un uovo e nutella
✅Dolce con 2 ingredienti
Ricetta qui⬇️⬇️
https://youtu.be/XmyNov-R26E
27/03/2022
Formaggio fatto in casa senza caglio con prezzemolo Fare il formaggio fatto in casa mi sembrava una cosa troppo difficile ma basta unire questi 3 ingredienti e sarai stupito dal risultato.SOTTOTITOLI DISPONIBI...
26/03/2022
🍨Sbatti zucchero e gelatina.
✅Dolcetti con solo 2 ingredienti
Ricetta qui⬇️⬇️
https://youtu.be/srgbPzM-w8Q
24/03/2022
🥩Bistecca di cavolfiore al forno🥩
Ricetta qui⬇️⬇️⬇️
https://youtu.be/xSWn3K77XaA
22/03/2022
👌Sbatti biscotti con le banane
✅Dolce con 2 ingredienti
Ricetta qui⬇️⬇️
https://youtu.be/TT8rIY2pgRw
19/03/2022
Formaggio fatto in casa. Formaggio con 3 ingredienti Il risultato è un formaggio fatto in casa molto morbido e delicato con una consistenza cremosa che si scioglie, perfetto per la colazione al tè o al caffè co...
17/03/2022
Sbatti fi*****io con i funghi. Così buono che li cucino 3 volte in settimana Vellutata di fi*****io e funghi - è un piatto perfetto per questo periodo ancora freddino in cui alla sera fa piacere trovare qualcosa di caldo e gustoso sul...
15/03/2022
Biscotti alla menta. Pochi ingredienti. Facile e veloce Biscotti alla menta - sono dei dolcetti profumati e deliziosi, da preparare per la colazione o la merenda, oppure da gustare durante la giornata per una paus...
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